Les repas les plus sains à l'ordre dans les restaurants

Manger sainement dans un restaurant est beaucoup plus facile que vous ne le pensez!


Pensez-vous que vous ne pouvez pas dîner sur un régime? Réfléchissez à nouveau! Avec l'aide de deux diététistes enregistrées, nous avons parcouru chaque menu générique dans différents types de restaurants pour discerner les repas du restaurant le plus sain que vous puissiez commander pendant votre sortie.De l'italien aux Indiens, au mexicain et au barbecue, nous avons tous les repas du restaurant le plus sain précisé, vous pouvez commander dans le menu comme un pro.

Afin de faire cette liste, nous avons parlé avec Rachel Paul, PhD, Rd deCollegenutritionnritionist.com, aussi bien queVanessa Rissetto MS, RD, CDN et cofondateur deCulina Health. Entre ces deux Masterminds, nous avons écrit une vaste liste des restaurants les plus sains qui vous feront profiter de la nourriture que vous aimez et de suivre ces objectifs de perte de poids.

Italien: boulettes de viande et salade

Meatballs
Refuge

Quand cela vient àitalien, Paul recommande de penser en dehors de la boîte. Tandis que les boulettes de viande sont généralement servies avec des plats de pâtes àRestaurants italiensIls sont également susceptibles de servir sans pâtes comme apéritif ou côté. Au lieu de noyer votre repas dans des glucides, optez pour une commande de boulettes de viande sans les pâtes et ajoutez une salade latérale ou des légumes à couler.

Cependant, si vous avez vraiment envie d'un bol de pâtes, commandez-le! Mais soyez intelligent avec vos choix. Rissetto dit profiter d'une partie de votre plat de pâtes et de partager le reste avec les gens à la table. Commandez un côté de légumes ou de salade pour compléter votre repas.

Mexicain: Fajitas de poulet

Low-calorie chicken fajitas
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Votre voyage à votre favorimexicain Le restaurant ne signifie pas que vous devez commander un repas qui se noie dans le fromage! Paul et Rissetto recommandent à la fois des fajitas comme une option pour votre repas. Entre leprotéine maigre Et les légumes grillés, il coupe de manière significative les calories par rapport à ce burrito frit. Paul dit de bâton à 1-2 tortillas, mais si vous ne voulez pas les tortillas, Risetto dit qu'un ordre de haricots est une excellente alternative.

Si vous décidez de commander des copeaux et de la salsa pour la table, Rissetto dit de l'approcher avec prudence. Si vous n'êtes pas prudent, avant de le savoir, vous avez mangé tout le bol! Alors assurez-vous d'être conscient de vos portions.

Vous ne savez pas comment mesurer vos portions?Voici notre guide pour compter correctement votre nourriture.

Sandwich Shop: Sandwich à face ouverte

open face hot ham cheese chipotle mayo
Waterbury Publications, Inc.

Un moyen facile de couper le nombre de glucides dans votre sandwich? Jeter le haut! Mangez votre sandwich ouvert à face pour couper ces calories. Pour les options de sandwich, Paul recommande la salade de thon (ou fondre!) Avec des tomates, des tranches de dinde avec un avocat ou un rôti de boeuf et de choucroute.

Chinois: Beef & Brocoli

Tandis que les rouleaux d'œufs profonds et le poulet du général Tso sont tentants, ils sont pleins deglucides raffinés Et, comme Rissetto le dit, "additifs étranges". Au lieu de cela, trouvez des protéines et des végétales de remous dans une sauce brune. Rissetto dit que le bœuf et le brocoli sont une excellente option, ainsi que des légumes à mélanger, du poulet Kung Pao ou du délice de Bouddha. Paul dit de chercher des protéines et des légumes (comme des haricots verts ou du chou) avec une sauce brune et essayez d'éviter complètement le riz si vous le pouvez.

Sushi: 1-2 rouleaux

vegetable sushi
Refuge

Il y a toujours beaucoup d'options délicieuses sur le menu àRestaurants de sushi, alors choisissezexactement Ce que tu veux avoir. Paul recommande de choisir 1 à 2 rouleaux de sushis. Vous pouvez également commander quelques morceaux de Sashimi à la place ou si le restaurant le fait, commandez les rouleaux «Naruto», ce qui signifie qu'ils sont emballés dans des concombres au lieu de riz.

Indien: poulet tandoori

Tandis que les articles de menu des restaurants indiens sont pleins de riches de sauces lourdes et de samosas frit, commandant unProtéine Tandoori est un excellent moyen de tirer beaucoup de saveur sans tant de graisse. Rissetto dit que Tandoori (poulet, agneau ou boeuf) est cuit dans un four d'argile sans sauces lourdes et est une excellente option de protéines maigres. Elle recommande également dal plats et pour les côtés, rechercher Aloo Gobhi (pommes de terre et chou-fleur), Baingan Bharta (Aubergling), Saag (épinards) ou légumes indiens mixtes.

Joint Burger: No-Bun

Burger with lettuce wrap and no bun
Refuge

Hamburgers Semblant toujours à avoir une connotation négative en matière de santé, mais selon Paul, il existe de nombreuses façons de rendre cet élément de menu particulier en meilleure santé. Commandez le hamburger sans le chignon et profitez-en avec une salade latérale ou des frites de patates douces. Certaines articulations de burger ont même la possibilité d'envelopper vos hamburgers dans la laitue ou les greens de Collard!

Steakhouse: steak grillé (4 oz.) & Légumes

Grilled skirt steak
Refuge

Évidemment le saumon et les asperges sont une excellente option saine lorsque vous êtes à unsteak House. Mais si vous cherchez vraiment un steak juteux pour le dîner, dites-le! Tout simplement pas trop. Paul recommande de commander un steak grillé et seulement manger 4 oz. de celui-ci dans une séance. Profitez-en avec certains de vos légumes cuits à la vapeur ou grillés préférés.

Soupes: Brocoli Cheddar

spoonful of copycat panera broccoli cheddar soup
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Ne perdez pas toutes vos calories (et glucides) sur cette tasse de soupe! Paul recommande de trouver des options à faible teneur en glucides. Pas seulement des soupes à base de bouillon, mais mêmebrocoli cheddar ou la crème de champignons sont d'excellentes options. De plus, une soupe à la crème sera très remplissante si vous recherchez votre soupe pour être votre repas entier. Paul dit d'essayer d'éviter les soupes avec des glucides supplémentaires, comme le riz et les pâtes.

Pizza: 1/2 pizza de croûte mince personnelle (ou 1-2 tranches)

Personal pizza slice in a box
Refuge

Je ne pensais pas que la pizza serait une option, n'est-ce pas? Selon Paul, la pizza esttoujours une option. Comptez simplement vos portions! Si vous commandez une pizza personnelle, profitez-en une moitié et apportez l'autre moitié à la maison pour un autre repas. Si vous allez à une articulation de pizza qui sert la tranche, Paul dit de le garder à un ou deux. Quant au type de pizza, Paul dit que la croûte mince est la meilleure et elle aime personnellement la croûte de blé entière pour sa pizza.

BBQ: 4 oz. Porc tiré (ou poitrine) avec des légumes

Refuge

La meilleure chose à propos de BBQ est la façon dont votre commande peut être polyvalente! Profitez d'un 4 oz. partie de votre viande préférée (porc tirée ou poitrine) avec un côté de légumes. Paul dit également que si un côté amideux vous tente, vous pouvez facilement demander une demi-cuillère ou une partie plus petite.

Dîner ailleurs? Voici une formule facile

healthy dinner plate
Refuge

Si vous dînez dans un restaurant qui ne figure pas sur notre liste, ne le transpirez pas! Paul a partagé sa formule facile avec nous afin que vous puissiez toujours commander comme un pro.

"J'essaie souvent de suivre ma" formule "pour les déjeuners et les dîners-2 tasses de légumes (environ 50 calories), 100-200 calories de graisses et de 4-5 oz. De protéines (environ 150 calories), dit Paul. "Cela rend le choix des repas assez faciles, car je ne peux que rechercher des repas qui se concentrent sur les protéines, les légumes et les graisses."

Alors, la prochaine fois que vous dînez, peu importe ce que le menu ressemble, vous pouvez utiliser la formule de Paul pour préparer les repas du restaurant le plus sain, peu importe quoi. Et pour des conseils d'alimentation plus sains, assurez-vous deInscrivez-vous à notre newsletter.


30 raisons de ne pas paniquer
30 raisons de ne pas paniquer
Des façons diverses rendent vos yeux plus brillants et énergiques
Des façons diverses rendent vos yeux plus brillants et énergiques
Signes Vous avez « menaçant le pronostic vital » Le diabète, les médecins disent
Signes Vous avez « menaçant le pronostic vital » Le diabète, les médecins disent