Good Lifestyle

Déjeuner Les burritos sont parfaits pour les matins occupés car ils sont faciles à prendre avec vous. Cependant, prenez une tortilla surdimensionnée et tout devenez rempli de saucisses et de fromages, et vous êtes pour un réveil brutal. En échangeant des tortillas blanches sans valeur pour le blé entier, échanger des saucisses de porc gras pour le maigrepoulet variété et ajoutriche en fibres Haricots et un avocat frais, nous avons gelé les calories de moitié tout en augmentant la nutrition globale (et la délicieuse).

Nutrition:415 calories, 17 g de graisse (5 g saturée), 625 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 liens de saucisses de poulet cuits, coupés en dés
1 oignon rouge, coupé en dés
6 œufs, légèrement battus
Sel et poivre noir au goût
Cilantro haché
4 tortillas de blé entier, 10 "(note:Usine de la tortilla Donne d'excellentes tortillas de 100 calories avec 8 grammes de fibres.)
1 tasse de haricots noirs, rincés, égouttés et chauffés
1/2 tasse de cheddar déchiqueté ou de fromage de jack
1 avocat, dénoyauté, pelé et tranché
salsa
Jalapeños marinés, facultatif

Comment le faire

1. Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une poêle à la chaleur moyenne. Ajouter la saucisse et l'oignon; Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni. Transformez la chaleur à basse.
2. Versez les œufs dans la poêle. Cuire lentement, en remuant constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les œufs soient fermes mais toujours humides.
3. Retirez de la chaleur, saison avec du sel et du poivre et remuez dans la Cilantro.
4. Enroulez les tortillas dans des serviettes de papier humides et faites chauffer au micro-ondes pendant 45 secondes. (Ou chauffez-les individuellement dans une casserole sèche jusqu'à ce que chaude et légèrement grillée.)
5. Divisez les œufs, les haricots, le fromage et l'avocat parmi les tortillas. Rouler dans des paquets serrés et le haut chaque burrito avec salsa, plus de Cilantro et Jalapeños (si vous utilisez).

Manger cette pointe

Commencez par une tortilla solide et des enveloppes de petit-déjeuner et des burritos deviennent une source plus importante de ce dont vous avez besoin le plus le matin: la fibre etprotéine. Essayez l'une de ces autres pannes de petits déjeuners solides ou prenez cela comme source d'inspiration pour constituer votre propre grande combinaison:

• Œufs brouillés avec des restes de poulet, de salsa et de guacamole
• Œufs brouillés avec des champignons sautés, des courgettes et des épinards garnis de fromage feta
• PARTIE-SKIM RICOTTA Garnie de bananes tranchées, de fraises et d'amandes écrasées
• Yaourt de style grec avec des fraises tranchées ou des myrtilles avec des noix entières ou écrasées