Les 7 meilleurs cours culinaires en ligne
Pour passer du temps pendant le verrouillage, envisagez de tenter votre main dans l'une de ces leçons de cuisson virtuelles.
À l'heure actuelle, nous sentons tous les effets de la fièvre de la cabine et cela comprenait une partie du paysmeilleurs chefs, instructeurs culinaires et propriétaires de cave. Quelques-uns travaillent activement pour aider les gens à combattre des sentiments d'agitation et d'ennui en fournissant au monde en ligne avec des astuces et des pointeurs de valeur,gratuitement.
Dans un effort pour fairequarantaine Plus supportable, bon nombre de ces professionnels proposent des essais gratuits, des cours de cuisine virtuels et même du vin virtueldégustationsPour que tout le monde s'adonne à. Nous sommes allés de l'avant et avons tiré une liste de certains de nos meilleurs choix afin que vous puissiez commencer votre voyage de devenir le whiz culinaire que vous avez toujours rêvé d'être.
Voici 7 cours en ligne et classes virtuelles que vous pouvez prendre ou vivre pendant la quarantaine.
Rouxbe
Vous voulez apprendre à cuisiner comme un professionnel? Rejoignez le club ... leRouxbe Club. L'école culinaire en ligne basée sur Vancouver, la Colombie-Britannique propose actuellement uneAdhésion de membre gratuit de 30 jours, vous permettant d'avoir accès à 74 cours de cuisson, couvrant quoi que ce soit de la manière de fairebouillon Comment griller la nervure principale. De plus, il y a 13 cours culinaires complets, dont l'un contient 160 vidéos d'enseignement. Toutes ces ressources peuvent être au bout des doigts pour absolument libres. Une fois que votre essai gratuit est à la hausse et vous voulez vous mettre au défi, vous pouvez alors envisager d'acheter l'un desForfaits de cours culinaires de 6 mois.
Nourriture lente
LesOrganisation nationale à but non lucratif offre une série gratuite de sessions de cuisine dirigées par des experts. Par exemple, avez-vous intérêt à apprendre à faire des boulettes? À partir de 2h00 Le 29 avril, Slow Food USA hébergera une classe de 45 minutes à une heure d'une heure via zoom. Alternativement, vous pouvez consulter leur canal YouTube et capter une de leurs vidéos de leurs séries lentes en direct, qui comporte uneSourtin à levreau à quel point et même unmanger intuitif classer.
Massimo Bottura
Three Chef Michelin-Starred Massimo Bottura a été en direct en streaming ce qu'il préparait pour le dîner et le dessert dans un segment qu'il appelle «la quarantaine de la cuisine» sur sonCompte Instagram. Du ragu italien traditionnel à fait maisongelato, Chef Bottura vous montre comment tout faire. Toutes les vidéos sont affichées sur sa page afin que vous puissiez les référer à tout moment.
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Auguste Escoffier
Auguste Escoffier School of Culinary Arts a associé à la cuisine d'essai de l'Amérique pour créer une série deCours de cuisine en ligne. Il y a un essai gratuit de 14 jours, qui vous donnera accès à plus de 230 cours (options débutantes et avancées), techniques de cuisine utiles et même la possibilité de travailler avec un instructeur professionnel Escoffier Chef. Des tartes salées à la risotto avec Squash de butternut, ce programme en ligne peut vous transformer en chef de maison en un rien de temps.
Les culinistas
Chaque jour à 2 heures à peine Est vous pouvez vous rendre àLe compte Instagram Culinistas et regarder le cofondateur JILL DONENFELD Préparez des plats en utilisant des ingrédients de garde-manger communs. Elle héberge la procédure à suivre sur l'IG en direct, alors assurez-vous d'accorder à l'heure à temps afin de ne manquer aucune de ses instructions.
Kendall-Jackson
Maintenant que vous avez tous ces cours culinaires et des vidéos de cuisine à choisir, pourquoi ne pas essayer de diffuser une petite différence, peut-être une tournée de vin virtuelle? Sonoma Winery,Kendall-Jackson débutéÀ la maison avec Kendall-Jackson - Dégustations de vin virtuel et plusSur Facebook et Instagram, qui couvre une gamme de sujets de dégustation de vin. Les sessions à venir auront lieu les 12 avril, 19, 26 et 3 mai.
De plus, la cave organisera occasionnellementCours de cuisson sur zoom, alors soyez à la recherche de ces annonces sur leur Instagram. Il est temps de craquer votre favoribouteille de vin et aiguisez votre couteau, car vous êtes sur le point de devenir scolarisé dans tout ce qui est du vin ... et des appariements!
Distillerie de Trace Buffalo
Les fabricants deVodka Wheatley ont lancé unTour de distillerie virtuelle (Y compris les trivia) dirigé par le guide Freddie Johnson. Outre la vodka, la distillerie basée au Kentucky est principalement connue pour son bon bourbon et ceux qui souhaitent voir comment sa fabrication peut choisir parmi quatre visites différentes. De plus, Wheatley Vodka accueille un concours de cocktails en ligne appelé preuve, mettant en vedette des recettes de certains des meilleurs mélangeurs du pays. Les quatre épisodes sont disponibles pour voir sur leurChaîne Youtube.