Good Lifestyle

Le fromage fondu à bouche savoureux; la sauce douce; la croûte moelleuse mais croustillante. Lorsqu'il est associé ensemble sur une pizza poêle, la combinaison de saveurs et de textures est celle que peu d'entre nous peuvent dire «non» à. En réalité,Chaque jour environ 40 millions de personnes à travers l'Amérique asseyez-vous pour profiter d'une tranche. Et bien qu'il y ait des tonnes de raisons pour des raisons pour lesquelles notre nation a un taux d'obésité aussi élevé, nous ne pouvons pas nous empêcher de vous demander quelle grande quantité de rôle de pepperoni et de fromage en peluche.

Mais, bien sûr, il y a deux côtés à chaque pièce. Comme vous pouvez facilement marcher dans unDomino Et commandez une grande tarte qui est chargée avec trop de topping, vous pouvez obtenir un za meilleur pour vous pour une fraction des calories. La partie délicate identifie une tarte qui tombe dans ces paramètres. Mais c'est là que nous entrons!

Avec l'aide du chef Pasquale cozzolino, auteur deLe régime de pizzaNous avons tranché les informations nutritionnelles pour chaque composante de votre destinataire préféré de l'inspiration italienne afin de découvrir les meilleures et les plus faciles à couper des calories, des graisses et des glucides sans sacrifier cette addictivité hors de la saveur du four. Et pendant que vous faites de meilleurs choix, voici le21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

La plupart des maux de pizza se trouvent dans la croûte. En plus d'être empilée de calories, ils sont fondamentalement nuls de nutriments. Et c'est parce que la plupart des tartes sont fabriquées à partir de farine blanche raffinée qui pèsera vos niveaux d'insuline vous causer de plus en plus. The Bottom Line: la croûte moins la croûte vous adonte, mieux vous pouvez donc opter pour une croûte mince sur un plat profond et un plat profond ou une croûte farcie.

Bien que la plupart des tartes soient tranchées en huit morceaux, une tarte à double coupe viendra avec 16. Commencez avec une tranche et ne prenez qu'une autre si vous êtes toujours toujours faim. Si vous associez votre pizza avec quelque chose de fibreux et de remplissage comme une salade de maison avec du poulet, vous n'avez probablement pas besoin de revenir pour plus. Bonus: Ce hack vous aidera également à étirer votre dollar plus loin.

Des tailles de service pour les pizzas "individuelles" ont atteint un nouveau niveau de callosité calorique. Bien que toutes les tartes ne soient pas assez mauvaises, vous avez presque toujours préférable d'aller avec une seule tranche, même si elle est entièrement chargée de garnitures.

Lorsque vous voyez une piscine d'huile flottante sur le dessus de votre fromage, prenez une serviette de serviette et éponger l'excédent. Vous économiserez environ 50 calories - et peut-être garder la graisse de votre chemise. C'est une victoire gagnant! Vous recherchez des façons plus faciles de nix calories supplémentaires? Ne manquez pas ces25 façons de couper 250 calories.

L'ajout de protéines à votre tarte vous aidera à vous remplir ce qui signifie que vous serez moins tenté de remonter pour une autre tranche. Mais aucune source de nutriment du bâtiment musculaire ne fera. Les classiques de pizza comme Pepperoni, le bacon et les saucisses sont emballés de graisses saturées malsaines et de tonnes de sel. Skip 'em et opter pour le poulet grillé, le jambon tranché ou les anchois (une source puissante degraisses saines), au lieu.

Vous pouvez toujours y réfléchir comme une nuit de pizza lorsque vous parlez aux enfants, mais vous devriez y penser comme la nuit méditerranéenne. Au lieu d'obtenir une seule tarte, commandez diverses plats de légumes et de protéines comme des légumes grillés, une salade surmontée d'un poulet ou de crevettes grillé et d'un ordre de boulettes de viande de taille d'apéritif. Demandez ensuite quelques tranches de tarte à partager entre le groupe. De cette façon, tout le monde peut choisir toutes les différentes saveurs sur la table sans trop se remplir sur trop de calories vides.

Commander? Quoi que vous fassiez, mangez une assiette - pas hors de la boîte! La recherche montre que les gens consomment plus lorsque leur nourriture est servie sur une plaque plus grande. En fait, un institut de la Géorgie de l'étude de la technologie a découvert que ceux qui mangent une plaque de 12 pouces consumaient 22% de calories de plus que celles de 10 pouces! Nous ne pouvons que imaginer ce que ces statistiques ressembleraient à une boîte de pizza géante a été jetée dans le mélange. Non seulement manger une assiette plus petite, votre cerveau en pensant que vous avez mangé plus, en gardant les autres tranches hors de portée vous fera penser à deux fois avant de revenir pour plus.

Les sauces en conserve peuvent être une mine de sucre majeure. Bien que certains soient meilleurs que d'autres, le pari le plus sûr est de faire la vôtre. Voici un moyen très simple de jeter un ensemble: vider une canette de 14 onces de tout, peléeTomates San Marzanodans un bol, ajouter deux pincées de sel généreux de la mer, puis écraser à la main dans une pâte trop épaisse, suggère le chef Cozzolino. Si vous préférez vraiment utiliser en pré-quelque chose, donner notre rapportLes 40 meilleurs et pires sauces pour pâtes une lecture avant d'aller au magasin.

Vous pouvez réduire l'index glycémique-un d'une pizza mesure de la rapidité avec laquelle le taux de glucose dans le sang augmente en réponse à un aliment en ajoutant des garnitures et des Fiber riches en protéines. Par exemple, si une marque simple pizza fromage un 80 sur 100 sur l'index, une horloge à tarte suprême de légumes dans au 49. Légumes crus et les viandes maigres font les meilleurs surmatelas. Cela vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps, donc vous ne serez pas Crave secondes ou tiers.

Vous cherchez des conseils plus utiles?Le régime de pizza a tout pour vous!

Nous savons que nous venons de vous dit d'ajouter des légumes à votre pizza, mais pas tous les légumes sont jeu juste. Aubergine, par exemple, est souvent panés et frits avant de trouver son chemin de à votre tarte, ce qui signifie qu'il fera plus de mal que de bien. Demandez-lui comment les légumes sont préparés avant d'avoir la cuisine Toss-les sur votre tarte.

Il y a déjà du fromage sur le dessus de la tarte, si vraiment il n'y a pas besoin d'avoir bourré à l'intérieur de la croûte. Une autre torsion pizza inutile: plat profond. Une plus grande surface signifie toujours plus de calories et en général, aucune amélioration de la saveur, il est donc vraiment pas la peine.

Si le contrôle des portions est votre principal problème, les tranches d'ordre, pas une tarte. Si vous devez demander à quelqu'un pour cela, vous serez moins asp à grignoter quelque chose que vous n'êtes pasréellement faim pour. Pour même des moyens plus simples pour manger moins de poids et perdre, ne manquez pas ces18 façons faciles de contrôler vos portions.

Êtes-vous tout de rendre les choses à partir de zéro? Rebecca Lewis, RD suggère permutant la farine blanche pour la farine de noix de coco. Non seulement at-il moins de glucides, il a 11 fois plus de fibres, elle nous dit.

En dépit de ce que des chaînes comme Hut Domino et Pizza vous amèneraient à croire, vous n'avez pas besoin de sang-sucre-farine ou spiking une farine raffinée du tout, vraiment à faire une délicieuse tarte. Tout de bouchons portobello à patates douces peut être transformé en une croûte. Pour savoir comment retirer des tours créatifs sur votre indulgence préférée, consultez ces12 façons de faire sans farine Pizza.

Vous voulez stimuler votre métabolisme et vous inciter à manger moins? Qui ne serait pas !? Pour y arriver, ajouter un peu de piquant à votre tarte. Une étude menée par des chercheurs canadiens a révélé que les hommes qui mangeaient des apéritifs épicés ont consommé 200 calories de moins que ceux qui sautées sur la brûlure de mal si bon. Garnissez votre tarte avec quelques tours de moulin de poivre noir frais, les flocons de piment rouge, ou si vous êtes vraiment courageux-dards à récolter les bénéfices.

Si vos offres conjointes de pizza préférée croûte de grains entiers digestion lente, pour elle. Si elles offrent grains entiersmince croûte, encore mieux. Printemps pour ça!

Commander votre pizza avec « fromage moitié » est un moyen facile de réduire la graisse saturée sur une tarte Plain- ou nappés veggie par 50%! Même si vous décidez d'augmenter le facteur de fromage sur votre tarte en bas avec amincie une cuillère à soupe de parmesan supplémentaire de piquant (seulement 22 calories), vous aurez toujours des calories méga sauver.

Les plus grands avantages pour la santé de la pizza proviennent de la sauce tomate riche en lycopène, dont les études récentes ont montré peuvent aider à protéger contre le développement du cancer de la prostate. pizzas blanches sacrifient le plus grand avantage de la santé d'une tarte traditionnelle, donc ne faites pas ceux de votre go-to.

Une série d'études universitaires de Yale bien manger citées suggèrent amuse-gueule salade peut réduire l'apport calorique total au cours du repas jusqu'à 20%. Ainsi, lors de la commande dans un restaurant, commencer le repas avec une grande salade de jardin. Recouvrez vos légumes avec une cuillère à soupe de vinaigrette peu. D'autres recherches suggèrent le vinaigre peut aider la perte de poids en gardant notre glycémie stable. Une étude chez les pré-diabétiques trouvé l'ajout de vinaigre à un repas riche en glucides (comme la pizza!) A réduit la hausse subséquente de sucre dans le sang de 34%.