5 Effets secondaires dangereux du Snacking Super Bowl

Trois diététistes inscrits avertissent des revers potentiels pouvant survenir après un jour de surdonnage.


Le Super Bowl LV est à quelques heures et l'horloge tiole jusqu'à ce que le coup d'envoi commence.

En plus d'acclamer les chefs de la ville de Kansas ou des buccaneers de la baie de Tampa et chantant avec le week-end pendant la mi-temps, il y a de fortes chances que vous soyez aussi délicieuxamuse-gueules. Après tout, leFédération nationale de la vente au détail Prédit que 77% des 13,9 milliards de dollars des Américains devraient passer les festivités de jour de jeu ira à la nourriture et aux boissons. (En rapport:100 recettes les plus faciles que vous pouvez faire).

L'élément numéro un susceptible d'être sur le menu des ménages partout? Ailes de poulet. Selon leConseil national de poulet,Les Américains devraient se régaler d'un record de 1,42 milliard d'ailes de ce dimanche. Tandis que les amateurs de jeux plus conscients de la santé peuvent profiter de leurs ailes soitgrillé ou frit à air, des millions de personnes se livreront aux favoris traditionnels, tels que Buffalo (AKAfrit) ailes et ailes de barbecue. L'apéritif principal sera accompagné de plusieurs autresnourriture de confort Classics, y compris les nachos chargés, les frites chargées, les trempettes crémeuses, les copeaux, la pizza, les chili, les curseurs, les sous-marins, le porc tiré, les peaux de pomme de terre et les porcs dans une couverture.

Un certain type de dessert-peut-être des brownies ou des cupcakes - peut également être apprécié autour du troisième quart tandis que Soda, la bière et les cocktails sont susceptibles de consommer tout au long de l'intégralité du jeu. En bref, votre corps est sur le point de supporter une immense indulgence et nous nous sommes tournés vers les experts en santé pour vous demander ce que vous devriez préparer ce dimanche.

Continuez à lire pour voir cinq effets secondaires possibles pouvant survenir contre la surdimensionnement sur le dimanche Super Bowl. Et puis, ne manquez pas le19 snacks les plus sains à acheter pour le Super Bowl, selon les diététistes.

Vous pouvez faire l'expérience ...

1

Bloquant

man watching tv and eating chips
Refuge

La majorité des viandes guéries, des applications gelées, des soupes en conserve, des croustilles et des craquelins, des trempettes au fromage, des pansements, une sauce barbecue et une pizza ont un ingrédient majeur en commun-sodium.

"L'une des plus grandes conséquences à court terme de manger beaucoup de sodium est la ballonnement et les poches", déclareAmy Gorin, MS, RDN, une diététiste et un propriétaire inscrit à base de plantes deMange à base de plantes à Stamford, Connecticut. Méfiez-vous si vous commandez depuis votre épicerie locale ou votre pizzeria, comme elle note que les plats de restaurant peuvent contenirplus de la moitié de la valeur quotidienne de sodium. Pour la perspective, vous devriez piler votre consommation de sodium à 2 300 milligrammes par jour.

"Avez-vous déjà pesé vous-même le matin après avoir mangé un repas à emporter décadent et je me demandais pourquoi la balance a sauté quelques livres? C'est l'endroit idéal de consommer beaucoup de sodium", explique Gorin. Avec le sel causant la rétention d'eau, une étude de 2019 publiée dansLe Journal américain de gastroentérologietrouvé que l'excès de sodium dans le régime alimentairepeut altérer legut microbiome de telle manière qui peut conduire à des ballonnements. (En rapport:Plus de 70% de votre consommation quotidienne de sel provient de ces aliments.)

Swap Simple Super Bowl: Si votre ventre est gonflé, Gorin suggère de placer le sous-sandwich et de se vanteraliments riches en potassium, tels que l'avocat et la banane, pour contrecarrer l'excès de sodium.

2

Reflux d'acide

Chicken wings

Si vous sentez une sensation de brûlure derrière votre sternum après avoir mangé quelque chose d'épicé ou frit qui est étouffé dans des oignons, vous vivez probablement des brûlures d'estomac.Le Collège américain de gastroentérologie estime quePlus de 60 millions d'Américains présentent des brûlures d'estomac au moins une fois par mois, tandis que plus de 15 millions d'hommes et de femmes en souffrent quotidiennement. Les résultats des brûlures d'estomac dereflux d'acide, qui est quand l'acide estomac coule dans l'œsophage.

«Les brûlures d'estomac peuvent être déclenchées en mangeant de grandes portions d'aliments, ainsi que de manger des aliments déclenchant des aliments, tels que des tomates et de l'alcool à boire», déclare Gorin. UNE2017 étude mené par des chercheurs médicaux de la Corée University Guro Hospital a conclu qu'une partie des jeunes adultes qui traitaient des épisodes hebdomadaires de la maladie de reflux gastro-oesophagien (GERD) affichent des symptômes (y compris les brûlures d'estomac, le belge et les nausées) après avoir mangé des ragoûts épicés chauds, des gâteaux de riz, des nouilles de ramen , etnourriture frit.

Swap Simple Super Bowl: "Si les tomates sont une gâchette pour reflux acide, faites votre propre pizza blanche, comme ma recette pourPizza oignon et champignon caramélisé, Dit Gorin.

Ne manquez pas,Il est possible de contracter Covid via la nourriture et de boire si vous avez cette condition, l'étude dit.

3

Migraine

woman pouring glass of wine
Refuge

Tandis que votre tête est peut-être lancée de perdre de l'argent dans la piscine de bureau virtuelle, il y a aussi une chance que trop d'alcool peut être à blâmer pour votre mal à la tête ou votre migraine.

"Pour les personnes atteintes d'une sensibilité aux sulfites, avoir un demi-verre de vin peut causer des effets secondaires méchant, comme un mal de tête, des vertiges ou même des ruches et des démangeaisons", déclare Gorin. Alors que les déclencheurs varient d'une personne à la personne, laFondation américaine de la migraine listesédulcorants artificiels, chocolat, viandes transformées et aliments contenant des msg (tels que la restauration rapide et des copeaux), l'histamine (pensez, les viandes fumées) et la tyramine (fromages âgés, pepperoni et salami), ainsi quevin rouge et la bière en tant que top délinquants.

En outre, une étude de 2016 publiée dans leAmerican Journal of Public Health montre que le risque de maux de tête augmente lorsque l'apport de sodium augmente. Consommer une abondance de sodium peutÉlevez la pression artérielle, qui peut, à son tour, causer des douleurs à la tête.

Swap Simple Super Bowl: "Si vous êtes prêt à boire du vin, avoir une sensibilité aux sulfites, il est préférable de choisir des options de bassin-sulfite telles que du vin biologique, durable ou biodynamique", dit-elle. "En outre, envisagez de négocier dans une ou deux de vos boissons alcoolisées pour de l'eau étincelante. Non seulement cela vous aidera à hydrater, mais cela vous aidera également à avoir moins de gueule de bois le lendemain."

Une autre idée? Envisager de donnerLaisse tomber! Un produit portable essais qui élimine les sulfites causant des maux de tête et des tanins du vin sans altérer la saveur.

4

Niveaux de pression artérielle élevée

nachos
Refuge

La pression artérielle peut monter en flèche après avoir dévoré des collations à haute sodium, telles que des ailes, des copeaux et des nachos.

"Une augmentation du sodium dans votre sang tire l'eau dans vos vaisseaux sanguins, ce qui augmente la quantité totale ou le volume de sang à l'intérieur d'eux", déclareKatherine Brooking, MS, RD, partenaire fondateur du cabinet de marketing de nutrition et de communication AFH Consulting. "Avec plus de sang circulant dans vos vaisseaux sanguins, la pression artérielle augmente."

Des friandises douces peuvent également contribuer à une pression artérielle supérieure à la normale depuis la publication de la recherche dans le journal.Nutriments découvert une association entresucres ajoutés et pression artérielle systolique (le premier nombre) et la pression artérielle diastolique (le deuxième nombre). Assurez-vous de vérifier13 pires aliments pour l'hypertension artérielle pour les idées sur lesquelles des choses pour éviter de manger ce dimanche.

Swap Simple Super Bowl: Fossez le trempette du fromage transformé pour Hummus, suggère de ronfler. "Hummus propose un délicieux paquet d'éléments nutritifs qui peuvent améliorer la valeur nutritionnelle des repas et des collations, en particulier lorsqu'ils sont utilisés à la place d'autres spreads, garnissements ou ingrédients chargés de calories." (Son produit actuel de goûte est le simple Hummus de noix de pin rôti de Sabra.) Aussi, au lieu de grignoter sur des copeaux ou des bretzels salés, des collations à la fouillère sur des pistaches. "Croyez-le ou non, vous pouvez manger 49 pistaches dans une portion, qui sort à environ 160 calories."

5

Un épisode cardiaque

brownies
Refuge

Oui, les brûlures d'estomac et l'hypertension peuvent avoir un impact direct sur votre santé cardiovasculaire, mais dans des cas extrêmes, le jeu actuel peut-il.

"Des études montrent que le stress des acclamations sur votre équipe préférée peut conduire à des crises cardiaques lorsque votre équipe perd ou est en retard ", explique Julie Upton, Mme, Rd, partenaire fondateur du cabinet de marketing de nutrition et de communication AFH Consulting." L'augmentation des crises cardiaques se produit. "L'augmentation des crises cardiaques pendant et jusqu'à plusieurs jours après la fin du jeu. Et cela explique pourquoi il est important de prendre quelques respirations profondes si vous vous trouvez trop bien résolus sur le score, ainsi que de regarder votre consommation d'aliments et de boissons pouvant avoir un impact négatif sur votre cœur, qui comprend l'alcool et les aliments qui contiennent des sucres excessives de sodium, de graisse saturée et ajoutés. "

Swap Simple Super Bowl: "Au lieu de biscuits ou de brownies classiques, j'aime les desserts à base de fruits, tels que des fruits frais et séchés, comme les figues, des fraises et des abricots trempés dans un chocolat noir sainement et saupoudrés de pistaches hachées", déclare Upton.

Pour plus d'idées, assurez-vous de vérifierDernières minutes de la bière et des couples alimentaires pour le dimanche Super Bowl.


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