Devez-vous arrêter de boire de l'alcool pour perdre du poids?
Ce verre de rosé pourrait-il être la raison pour laquelle vous ne frappez pas vos objectifs de santé? Un expert explique.
Pour la plupart d'entre nous, la consommation va de pair à la main avec la socialisation. Que ce soit dans une heure d'après-vie heureuse, un mariage ou une fête d'anniversaire,de l'alcool est généralement impliqué. Mais que se passe-t-il si ce marg (ou trois) est la raison pour laquelle vous ne pouvez pas abandonner ces dernières livres? Comme il s'avère, l'alcool et la perte de poids vont de pair à la main.
Nous avons demandé à un nutritionniste sur la connexion entre l'alcool et le contrôle de poids, ainsi que la manière dont vous pouvez frapper la barre et atteindre vos objectifs de santé.
Le corps traite-t-il des calories de l'alcool les mêmes que des calories de la nourriture?
En fait non. Parce que le corps reconnaît l'alcool comme une toxine, cela fait une pause saMétabolisme d'autres aliments et se concentre plutôt sur l'élimination de l'alcool de notre statistique système. Le résultat? Le foie doit travailler très dur et les calories des nachos que vous avez mangées avec votre bière sont plus susceptibles d'être stockées comme des graisses au lieu de brûlées pour le carburant. Womp wobp.
Combien de calories sont dans l'alcool?
L'alcool est le deuxième macronutrien le plus calorique, ditSydney Greene, RD, un nutritionniste basé à New York. Un gramme d'alcool contient 7 calories (pour référence, un gramme de graisse contient 9 calories, tandis que les protéines et les glucides contiennent 4 calories par gramme). "L'alcool contient également zéro nutrition pour notre corps, de sorte que 100 calories de l'alcool ne sont pas identiques à 100 calories de brocoli", explique Greene. "Nous pouvons brûler le brocoli pour le carburant et l'utiliser depuis des centaines de réactions enzymatiques dans le corps; l'alcool pas tellement."
Si essentiellement, unVerre de vin de 5 onces contient environ 120 calories, tandis que la moyenneBière de 12 onces sert environ 150 calories. Les boissons mixtes peuvent contenir n'importe où à 100 calories (pensez: une vodka soda) à plus de 500 calories (salut,margins gelés), plus une journée complète de sucre.
La boisson entraîne-t-elle toujours un gain de poids?
Buvez-vous à boire - Aka buvant cinq boissons ou plus en une seule séance et une consommation intense (plus de quatre boissons par jour pour les hommes et plus de trois verres par jour pour les femmes) ont tous deux été liés à un plus grand risque d'obésité. Même la consommation de modération peut être associée à un pourcentage plus élevé de la graisse corporelle,Pour une évaluation de 2015 publiée dans la revueRapports d'obésité actuels.
Des prises d'alcool plus élevées sont également associées à des risques accrus de maladies chroniques, notamment la maladie du foie gras, les maladies cardiaques, les ulcères et le diabète de type 2, explique Greene.Directives actuelles Recommandez pas plus d'un verre par jour pour les femmes et pas plus de deux boissons par jour pour que les hommes puissent garder des facteurs de risque de contrôle. Et non, ce n'est pas la même chose que de rester sec pendant la semaine de travail et d'avoir cinq boissons samedi soir (désolé).
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Sinon, l'alcool pourrait-il influencer mon poids?
L'alcool vous déshydrate-vous - et cela peut avoir un impact sérieux sur votre alimentation.
"La combinaison des propriétés diurétiques de l'alcool et le manque d'eau consommée pendant les épisodes de boisson est la tempête idéale pourdéshydratation, "dit Greene." Quand une personne est déshydratée, elles se sentiront probablement plus fatiguées, ce qui peut entraîner une consommation accrue d'aliments de haute sucre et de hautes glucides pour un pick-me-up. "De plus est qu'il est facile de confondre déshydratation et faim, de sorte que beaucoup de personnes atteignent la nourriture au lieu de fluides après une soirée.
Contrairement à la croyance populaire, ces frites tard dans la nuit vousDémarrer soudainement envie ne va pas aider votregueule de bois(ou votre tour de taille).
"Il y a zéro preuve scientifique pour soutenir la nourriture thaïlandaise grasse ouMcDonalds Cheeseburgers [pour la gueule de bois], "Greene nous dit." Si quelque chose,opter pour les œufs Le lendemain matin, car ils contiennent la cystéine acide amino, qui décompose l'acétaldéhyde, un sous-produit de l'alcool. "
Boire peut aussimess avec nos horaires de sommeil et d'humeur, dont tous deux ont de profonds effets sur les choix alimentaires.
«Les efforts du corps pour métaboliser l'alcool tout au long de la nuit affectent notre capacité à entrer dans un état REM, conduisant à une nuit globale du sommeil», déclare Greene. "Des études montrent que même une réduction d'une heure de sommeil peut augmenter notre consommation de calories en une journée d'environ 500 calories."
Étant donné que l'alcool est un dépresseur, il peut également modifier votre humeur non seulement pendant que vous êtes au bar, mais aussi pendant 6 à 48 heures après les boissons, dit Greene. "Il est courant de se sentir anxieux, triste, submergé ou seul après avoir bu d'épisodes, et pour certains, cela enflamme un désir de manger comme moyen de faire face."
Je ne suis pas prêt à interdire complètement l'alcool, mais je veux faire passer quelques livres. Combien et quoi dois-je boire?
Eh bien, tout dépend de combien vous buvez actuellement. "Je recommande de 6 à 10 boissons par semaine, avec 4 boissons par semaine étant le but ultime", déclare Greene. "Traiter fruité ou crémeux cocktails comme des desserts et gardez la bière au minimum, environ deux par semaine. "
Optez pour des liqueurs claires et commandez-les sur les rochers avec de la chaux. Si vous ajoutez un mélangeur, choisissez de l'eau de soda sur l'eau tonique. "La plupart des gens ne savent pas que l'eau tonique peut contenir la même quantité de sucre qu'une canette de soda", déclare Greene.
Aussi intelligent: coller à un rapport de 1: 1 de l'alcool à l'eau, ce qui signifie que vous ne commanderez pas un autre verre de vin avant de terminer un verre d'eau. Vous nous remercierez dans la matinée.