Good Lifestyle

Quand il s'agit de prendre soin de votre santé, il y aura toujours des alimentsVous devriez manger avec parcimonie prendre soin de votre corps pendant votre âge. Mais il s'avère également qu'il y a des produits quotidiens qui pourraient vous donner un coup de pouce de santé en l'incluant dans plus de repas sur une base régulière.Selonune nouvelle étude, Manger plus de soja pourrait réduire considérablement votre risque de démence - et finissez par vous aider à vivre plus longtemps.

La recherche, récemment publiée dans la revueAlzheimer's & Dementisia: recherche de traduction et interventions cliniques, a étudié un groupe de 91 personnes âgées au Japon qui ont présenté des capacités cognitives normales malgré leur âge. Test de sang constaté que la capacité d'une personne à produire équol-un sous-produit digestif de diététiquesoja Créé par certains types de bactéries intestinaux - étaient moins susceptibles de montrer aux lésions de la matière blanche dans leur cerveau qui pourrait conduire à des problèmes neurologiques et à une diminution cognitive. (En rapport:21 meilleures habitudes de cuisson saines de tous les temps.)

"Les lésions de la matière blanche sont des facteurs de risque importants pour la diminution cognitive, la démence de la démence et la mortalité toutes causes", akira Sekikawa, M.D., Ph.D., professeur agrégé d'épidémiologie à Pitt Public Health and Lead Study Auteur. "Nous avons trouvé 50% de plus de lésions de matière blanche chez les personnes qui ne peuvent pas produire équol par rapport aux personnes qui peuvent le produire, ce qui est un effet étonnamment énorme."

Le Dr Sekikawa a également souligné que les sujets de test sont basés au Japon, où de la soja est une agrafe majeure de régimes réguliers, était probablement un facteur important. Il croit que 40 à 70% de la population japonaise portait labactéries intestinales qui produisent Equol, alors que 20 à 30% des Américains font.

Le Dr Sekikawa a également déclaré qu'avec d'autres recherches, il estime que l'utilisation de compléments équolles conjointement avec d'autres schémas alimentaires cognidi-fonction-boosting, tels que ladiète méditerranéenne ou laApproches diététiques pour arrêter la méthode Hypertension (Dash), pourrait être administré pour réduire l'apparition de la démence chez les patients à risque.

Ce n'est pas le premier travail que M. Sekikawa a fait qui montre les avantages d'inclure plus de soja dans votre alimentation. Ses travaux antérieurs ont révélé que les patients pouvant produire équol étaient également moins susceptibles de souffrir decardiopathie que ceux qui ne l'ont pas fait.

Alors, comment pouvez-vousObtenez plus de soja dans votre régime alimentaire Pour renforcer la santé du cerveau? Des experts disent incorporer plus de tofu dans des plats tels que des chilis ou des ragoûts sans viande, de commander et de préparer davantage de soupe à la miso, ajoutant des soja à la salade et aux produits de boulangerie, et l'utilisation de lait de soja à la place du lait traditionnel dans les recettes et sur les céréales le matin peut être des moyens faciles de début. Commencez parApprendre la différence entre le bon et le mauvais soja.

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