Un mauvais régime est pire pour vous que de fumer
Une nouvelle méta-analyse révèle à quel point une mauvaise alimentation est préjudiciable à votre santé.
Remplir votre assiette avec des légumes riches en fibres et la pose du fast-sodium chargé de sodium pourrait ressembler à des conseils de santé évidents que vous avez entendus plusieurs fois auparavant. Cependant, seulement10 pourcent des adultes américains consomment chaque jour la quantité recommandée de fruits et de légumes; et une alimentation médiocre représente 20% des décès dans le monde entier, une étude récente publiée dansLa lancetterévèle. En fait, l'étude a également divulgué un nouveau verdict choquant: une mauvaise alimentation est pire que de fumer des cigarettes.
Le fardeau mondial de l'étude de la maladie a analysé les habitudes alimentaires des personnes dans 195 pays et a calculé les décès imputables à d'autres facteurs de risque courants en dehors de la mauvaise alimentation, y comprishypertension artérielle, élevé cholestérol, élevé IMC, glycémie élevée, pollution de l'air, enfant et malnutrition maternelle, ainsi que le tabac et la consommation d'alcool.L'utilisation du tabac représentait environ 14,5% des décès mondiaux-Reindre sous pression artérielle élevée, responsable d'environ 18,7% des décès. Ironiquement, la plupart des facteurs de risque de mortalité inclus dans l'étude, mis à part une mauvaise alimentation, sont directement liés à la consommation de mauvaise qualité. L'hypertension artérielle (le deuxième facteur de risque le plus mortel), l'IMC élevé, le cholestérol LDL élevé et l'enfant et la malnutrition maternelle ont tous fait la coupe.
Quel est le facteur le plus meurtrier contribuant à une mauvaise alimentation?
Après un examen ultérieur de la manière dont une mauvaise alimentation conduit à 20% des décès mondiaux, la méta-analyse a révélé qu'unLe régime alimentaire à haute teneur en sodium était le facteur de risque alimentaire numéro un-Quelle explique pourquoi l'hypertension artérielle, le résultat premier de la consommation de trop de sel, est entré deuxième dans un risque global. Faible consommation de grains entiers, de fruits, de noix et de graines, de légumes, de fruits de mer dérivésoméga-3s, fibres, graisses polyinsaturées, légumineuses et consommation élevée de gras trans, respectivement, suivi d'un régime alimentaire à haute teneur en sodium.
"Bien que nous soyons habitués à la voir dans des pays en développement, le message vraiment fort est maintenant que c'est un phénomène mondial. Même les pays relativement pauvres sont plus troublés par des choses comme le diabète que de conditions telles que le paludisme", "professeur John Newton , directeur de l'amélioration de la santé lors de la santé publique de la santé et d'un collaborateur sur le projet, a déclaréLe gardien. "Beaucoup de cela [vient] ... sur le fait que le mode de vie des gens change; leur régime change change, les gens mangent trop de calories, ils ont trop de graisse et de glucides dans leur régime alimentaire et ils ne font pas d'exercice [ assez]."
Les chercheurs de l'étude ont conclu que, afin de susciter des changements globaux, les politiques ciblant plusieurs secteurs du système alimentaire doivent être améliorées. Sur une plus petite échelle, vous pouvez prendre des mesures pour vivre une vie plus longue et plus saine en cesser de fumer (si vous le faites), pose le fast-food,Réduire votre consommation de sodiumet stocker votre cuisine avecAliments de haute fibre.
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