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Pourquoi semble-t-il commele sucre est dans tout ce qui est de nos jours? Eh bien, il y a de bonnes chances que ce soit. C'est peut-être parce que les fabricants de produits alimentaires savent que l'exposition chronique aux causes de sucreréel changements chimiques dans le cerveau. Notre cerveau a besoin d'une approvisionnement régulière de sucre à fonctionner. Mais le sucre est comme de l'oxygène, trop de choses vous rend haut, puis vous tue.

À partir du moment où vous essayez du sucre comme un jeune enfant, vos cerveaux sont renversés pour la croire. Même l'American Medical Association dit que noussucre comme "résultat de comportements addictifs". Plus nous mangons du sucre, plus nous réduisons la capacité de notre cerveau à produire de l'oxytocine, la "sensation-bonne" hormone qui nous dit quand nous sommes satisfaits. Tout comme avec n'importe quel médicament, nous avons besoin de plus de choses pour se sentir "normales" à nouveau.

Alors, pensez que vous avez un peu desucre? Répondez à ces questions ci-dessous pour savoir. Et pendant que vous essayez de faire des habitudes plus saines, donnez la21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps un essai aussi.

Dans une étude de 2015 au Massachusetts Institute of TechnologyLes chercheurs ont constaté que "la consommation de sucre compulsif est médiée par un circuit neural différent de la consommation de nourriture physiologique et saine". En d'autres termes, vous pouvez planifier des repas équilibrés et sains tout au long de la semaine, mais cela ne vous empêchera pas de creuser dans le garde-manger pour trouver une boîte de cookies, car le système cérébral qui fait conscient,choix sains est totalement différent de celui qui vous envoie des trotteurs dans les quilles.

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Selon l'American Psychiatric Association, les trois étapes de la dépendance sont les trois étapes de la dépendance. Cela se résume à cela: si vous excédez de sucre à plus de sucre très occasionnellement, ou si vous vous sentez déjà inquiet lorsque vous ne pouvez pas vous mettre la main dessus, vous pourrez vous battre avec une dépendance.

Les personnes qui développent des dépendances sur un type de médicament sont plus susceptibles de développer des dépendances sur d'autres substances - par exemple, celles ayant un problème d'alcool sont plus à risque de devenir accro aux médicaments de la douleur sur ordonnance que le grand public. Ceci est connu sous le nom de "sensibilisation croisée". Et parce que le sucre affecte les voies neuronales de la même manière que celles de la drogue, celles qui ont vécu une immodération dans une seule chose peuvent facilement devenir des trop-charbers de bonbons. Des études sur les animaux ont montré que le sucre peut être une passerelle d'abus d'alcool. Il a également été démontré qu'il s'agissait d'une dépendance croisée avec les amphétamines et la cocaïne.

Des études sur les animaux qui surveillent la façon dont le cerveau réagit au sucre ont constaté qu'un cycle de binging et de purge provoque le cerveau de réagir au sucre, pas comme un aliment, mais plutôt comme un médicament. Le cerveau ne reçoit pas le signal que l'on a cessé de manger; Au lieu de cela, il reste à la hauteur de plus de sucre.

Binging cyclique et la privation de nourriture peut produire des altérations dans nos récepteurs opioïdes des cerveaux, ce qui nous pousse à avoir besoin de plus d'une substance pour attraper ce buzz. Cela peut déclencher un comportement de binging plus important.

L'une des caractéristiques de la dépendance est ce que les chercheurs appellent "une motivation renforcée pour procurer une substance abusive". En d'autres termes, vous allez prendre des mesures supplémentaires, même les destructrices, pour que vos mitaines sur ce que vous avez envie. Si vous remarquez que vous faites des choses pour procurer des bonbons que vous ne feriez pas pour obtenir d'autres formes de nourriture, c'est un signe de dépendance.

Faire quelque chose que vous savez est malsain pour vous et répéter le comportement encore et encore, est un signal que vous n'êtes pas en contrôle.

Les personnes accro à une substance l'auront toujours à la main et s'aventureront rarement dans des endroits où ils ne peuvent pas avoir la main dessus. Si vous ne pensez jamais quitter la maison sans régal, ou aller quelque part où manger n'était pas une possibilité, cela peut indiquer une dépendance.

Secret et solitude - La contrainte de consommer une substance sans que quelqu'un sache à ce sujet - est une marque commun de toute dépendance. Donc, aussi, le comportement commun de créer une "cachette" de quelque chose afin que vous ayez toujours à portée de main.

Mauvais sommeil,humeur maussade, une mauvaise concentration et la fatigue sont des symptômes généraux du retrait; Les accidents de l'après-midi sont souvent un signe que vous avez eu trop de sucre plus tôt dans la journée.