Good Lifestyle

Bien sûr, personne ne quitte les critiques de Yelp sur vos dîners maison. Néanmoins, la pression est allumée, que vous cuisiniez un repas pour vous-même, avoir un ami surdîner, ou nourrir toute votre famille. Vous ne voulez pas passer une heure dans la cuisine à essayer une nouvelle recette uniquement pour servirPâtes C'est trop fou ou un séchépoulet assiette. Ou peut-être que vous avez évité de çaCasserole instantanée Vous avez acheté un trop de plats de trop de personnes.

On dit la vérité, la cuisine est à la fois un art et une science. Ce n'est pas difficile deruiner un côté du riz Si vous ne recevez pas le ratio d'eau juste juste. Et tonlégumes, Si vous ne les faites pas bouillir ou que vous ne les marinez pas correctement, cela peut devenir détrempé.

Voici 40Erreurs de cuisson communes Cela peut vous retenir de ces critiques de cinq étoiles hypothétiques. Et pour plus, ne manquez pas ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

Beaucoup de cuisiniers à la maison aiment prendre une recette une étape à la fois, déclare Laura Miner, qui dirige le site de la recetteCuisiner à la maison maman. Mais lorsque vous allez cette route, vous pouvez négliger accidentellement quelques informations importantes.

Comment le réparer: Passez quelques minutes à lire la recette complète du début à la fin, dit mineur. "La recette vous donnera des informations utiles sur les ingrédients, la préparation et l'équipement dont vous avez besoin, mais cela peut également inclure des termes que vous n'êtes pas familier avec qui vous devez rechercher."

La décongélation de la viande crue peut prendre des heures et la bactérie poussera sur la viande tout comme n'importe quel autre aliment périssable, déclare Katie Heil, un professionnel certifié de la sécurité alimentaire àÉtatfoodsafety. "En fait, si vous laissez de la viande trop longtemps, je ne la faisais même pas, cela le rendra sans danger", dit-elle.

Comment le réparer: Vous avez quelques options pour décongeler la viande. La décongélation dans le réfrigérateur est la méthode la plus sûre, mais est la plus grossière, explique Heil. Planifier une journée de décongélation pour cinq livres de viande.

Vous pouvez également laisser votre viande dans son emballage d'origine et l'immerger complètement dans l'eau froide, dit-elle. Elle recommande de remplacer l'eau dans l'évier toutes les 30 minutes. Planifiez sur deux heures et demie de décongélation pour tous les cinq livres de viande.

Ou, vous pouvez aller à micro-ondes (mais procédez avec prudence, car nous allons creuser pourquoi ce n'est pas la meilleure méthode).

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La vérité se dit, beaucoup de cuisiniers à la maison ne connaissent pas trop la fonction de dégivrage sur leurs micro-ondes, déclare que les scientifiques alimentaires Kurt Anderson, également le propriétaire dePretty Great Catesecake. "La plupart du temps, la viande finit partiellement cuite à l'extérieur et crue à l'intérieur", dit Anderson. "Essentiellement, vous cuisinez la viande deux fois, le laissant sèche et dure."

Comment le réparer: Bien que cela prend plus de temps, il est préférable de planifier et de dégeler votre viande au réfrigérateur ou même à l'évier.

Mais si vous décongelez votre nourriture au micro-ondes, assurez-vous qu'il s'agisse d'un plat sécurisé au micro-ondes afin qu'il attrape les jus à dégeler, dit Heil. Suivez de près les instructions de votre micro-ondes pour décongeler de la viande.

La volaille a besoin d'atteindre au moins 165 degrés Fahrenheit, et la viande de fruits de mer et au sol devrait être d'au moins 155 degrés Fahrenheit, selonÉtatfoodsafety. "La cuisson des aliments à des températures appropriées tue des bactéries potentiellement dangereuses", déclare Heil.

Comment le réparer: Ne comptez pas sur la façon dont la nourriture semble déterminer s'il est fait ou non, dit Heil. "Le moyen le plus sûr et le plus simple de s'assurer que votre nourriture est terminée est d'utiliser unThermomètre alimentaire"dit-elle. Aussi, n'oubliez pas de nettoyer et de désinfecter le thermomètre entre les utilisations.

Repas Preppers, vous connaissez le scénario: vous cuisinez un grand lot de nourriture pour la semaine, puis rangez-la dans le frigo. Mais l'extérieur du conteneur se refroidira plus vite que l'intérieur, et si le récipient est trop grand, les bactéries peuvent se multiplier à des niveaux dangereux au milieu du conteneur où votre nourriture est encore chaude, Heil met en garde.

Comment le réparer: Divisez vos repas en plus petits conteneurs avant de les réfrigérer ou de les geler, heil suggère. "Il est peut-être aussi une bonne idée de laisser les couvercles sur vos conteneurs lâche initialement pour permettre à la vapeur de s'échapper, puis de les attacher correctement après que la nourriture a refroidi," dit-elle.

Ne faites pas défaut pour table de sel comme votre Go-to. Il peut laisser une arrière-goût acride, déclare Amanda Frederickson, auteur du livre de cuisineSimple belle nourriture.

Comment le réparer:Passer au sel casher, Frederickson suggère. sel casher ne se dissout pas aussi rapidement que le fait le sel de table, de sorte que vous pouvez progressivement saler vos plats.

Il est tentant de vouloir tendre à vos plats. Mais, si vous la nourriture chiquenaude trop souvent ou de déplacer votre repas trop souvent dans la casserole, il ne sera jamais un bon ou sear brunissement, dit Frederickson.

Comment le réparer: Si quelque chose est collé dans une casserole, ce qui signifie qu'il est pas prêt à être renversé, même s'il y a d'olivehuile ou une matière grasse dans le fond, dit-elle. « Donnez-lui quelques minutes de cuisson, puis essayez à nouveau, et vous devriez être en mesure de glisser facilement une spatule en dessous et à feuilles mobiles, » dit Frederickson.

Lorsque vous coupez vos légumes de façon inégale, certains des morceaux plus petits finissent par trop cuit, ce qui les rend goût et sans saveur détrempée, dit Coleen Janeway, un chef et alchimiste culinaireSkinFoodBodyLove.

Comment le réparer: Couper les légumes toujours! Si vous manque dans le département de précision, obtenir de l'aide d'une trancheuse végétale ou Dicer.

EN RELATION: Le guide facile à couper le sucre est de retour enfin là.

Autocuiseurs doit avoir liquide, ou bien il n'y aura pas de vapeur pour créer une pression, explique Miner. « Si vous ne contient pas assez de liquide, le contenu brûlera et votre recette sera une catastrophe », dit-elle.

Comment le réparer: Il faut toujours inclure au moins la quantité minimale de liquide recommandée, en fonction de la taille de votre cocotte minute, dit Miner. Pour un four à trois quart, l'utilisation d'au moins une demi-tasse de liquide; pour une cuisinière six-quart, l'utilisation d'au moins une tasse; et pour une cuisinière de huit quart, utiliser au moins deux tasses.

La méthode rapide est utilisé en tournant le bouton sur le dessus du pot instantané de « scellé » à « Évacuation » Miner explique. Il permet à tous la pression et de la vapeur qui est construit à libérer rapidement, ce qui aura pour effet de saisir la viande. Faire cela va ruiner un rôti parce que votre viande a besoin de temps pour se reposer afin de rester tendre, elle explique.

Comment le réparer: Idéalement, vous permettre à votre cocotte minute pour relâcher la pression sur lui-même. La fonction libération naturelle mais pourrait prendre entre 15 et 40 minutes, dit Miner, selon combien de pression construit vers le haut. « Si le temps est un facteur, vous pouvez permettre à la pression de libérer naturellement pendant au moins 10-15 minutes, puis tourner le bouton pour relâcher la pression restante en utilisant la méthode Quick Release », dit-elle.

Bacon enroulé autour de crevettes, un faux-filet ou les asperges peuvent prendre votre plat d'un cran. Mais, si vous enveloppez le lard quand il est cru, le lard pourrait cuire de façon inégale, dit Eliza Cross, auteur de101 choses à faire avec Bacon.

Comment le réparer: Disposez les tranches de bacon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à 400 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que certains de la graisse est rendu et les côtés commencent à peine à brunir, dit Cross. Les tranches de bacon sera toujours assez flexible pour enrouler autour de votre plat, dit-elle.

C'est une énigme séculaire: Un pot regardé se résume jamais, mais tourner votre attention du pot d'ébullition et il commence à déborder.

Comment le réparer: Essayez le tour de cuillère en bois, suggère Alexa Blay, le développeur de recette et cuire derrièreKey To My Lime, Un blog de recettes du budget de l'environnement. Lorsque vous placez une cuillère en bois sur le pot d'eau, il l'empêche de faire bouillir au-dessus de la cuillère, car les bulles apparaît.

Trouver le juste équilibre à droite de l'assaisonnement de votre plat peut être difficile. Mais rappelez-vous, il est plus facile d'ajouter des épices que de les enlever, dit Blay.

Comment le réparer: Saison votre nourriture un peu à la fois, et ce goût après chaque ajout, Blay suggère. De cette façon, vous pouvez régler comme vous allez le long.

Pour votrepoêle en fonte être une surface anti-adhésive, il a besoin de chauffer avant d'ajouter l'huile, le beurre ou le saindoux, dit Blay. L'huile doit également être chaud avant d'ajouter votre nourriture.

Comment le réparer: Heureusement, l'huile se réchauffe très rapidement quand il est ajouté à une poêle chaude. Vous pouvez dire que l'huile est chaude, car il devient plus chatoyante et regarder lisse, dit Blay.

Vous remuez vos pâtes ou pommes de terre en plaine ol » eau à ébullition. Mais, en faisant cela, vous ratez une occasion de leur donner plus de saveur.

Comment le réparer:Salez l'eau que les pommes de terre ou les pâtes seront bouillantes. »Ces saisons les provenant de l'intérieur et vous donnent un plat savoureux et délicieux», dit Blay. Ajoutez le sel après que l'eau commence à bouillir. Et ne soyez pas skimpy: sel que l'eau comme c'est la mer, et vous pouvez être particulièrement généreux avec des pommes de terre parce qu'ils sont si denses.

Saviez-vous que différents protocoles d'ébullition s'appliquent aux légumes racines comme des pommes de terre et des légumes au-dessus des légumes comme le maïs? Si vous lancez des pommes de terre froide dans de l'eau bouillante chaude, vous obtenez un extérieur pâteux car l'amidon gélatinise, explique leAlmanach des agriculteurs. Mais si vous mettez des légumes au-dessus de la terre dans de l'eau froide et laissez-les bouillir trop longtemps, ils deviendront fanés ou détrempés.

Comment le réparer: Lorsque vous cuisinez des légumes au-dessus du vent, vous voulez simplement adoucir les murs de la cellule, ce qui est un processus assez rapide. Donc, c'est pourquoi vous devriez abandonner le maïs et les autres légumes au-dessus du sol dans de l'eau bouillante, selon l'almanach des agriculteurs. Mais, les pommes de terre et les autres légumes racines ont des amidons qui doivent se dissolvent avant de les manger et les commencer dans de l'eau froide permettent de cuisiner plus encore, l'almanach des agriculteurs explique.

Lorsque vous ouvrez une boîte de haricots, ils sont souvent dans un liquide nuageux. Non seulement il n'est pas appétissant, mais que ce liquide peut également ajouter beaucoup de sodium et d'amidons supplémentaires à votre plat. De plus, la rinçage des haricots en conserve ne peut pas conduire à un goût métallique pour certains, explique Blay.

Comment le réparer: Sauf si la recette appelle le liquide dans la boîte des haricots (c'est parfois le cas dans les recettes de piment avec des haricots chili), allez-y et égouttez ce liquide et rincez vos haricots dans une passoire. Si vous envisagez de rôtir les haricots, assurez-vous de les saisir sécher afin qu'ils puissent atteindre un extérieur croquante au four.

Lorsque vous avez fini de cuire des pâtes, ne laissez pas tout ce filtre d'eau de pâtes hors de la passoire. Économiser une partie de ces amidons, l'eau salée rendra votre sauce à pâtes encore mieux et peut travailler comme agent épaississant.

Comment le réparer: Réservez une demi-tasse de l'eau de pâtes, ajoutez-la dans votre sauce à pâtes et mélangez, suggère que Blay. Il ajoutera de la saveur à votre sauce, et cela aidera également votre sauce coller aux pâtes, dit-elle.

Beaucoup de recettes ne diront que d'utiliser une petite quantité d'huile, souligne Don Baiocchi, le développeur de la recette derrièreGuy sans gluten paléo. Seeding ou Sautéant de la nourriture dans une poêle trop sèche, cependant, crée des aliments secs et brûlés qui colle souvent de
la poêle.

Comment le réparer: Commencez par une cuillère à soupe d'huile, ou bien toute une recette dit que vous pensez être nécessaire. Mais gardez un œil sur la casserole, dit Baiocchi. Ajustez comme vous allez. Si vous craignez que la nourriture soit trop grasse, dragez-la sur une plaque de papier boutonnée avant de servir, suggère-t-il.

Personne ne veut du poulet fade ou un steak sans arôme! Si vous saison des protéines après que vous les cuisinez, le sel et les assaisonnements rebondissent et ne colleront pas, ditFrank Proto, Directeur des opérations culinaires à l'Institut d'éducation culinaire.

Comment le réparer: Pour les plats principaux savoureux, assaisonnez vos protéines juste avant de les cuisiner, dit PROTO.

Beaucoup de cuisiniers à la maison pensent que vous devez ajouter de l'huile à votre pot bouillant d'eau pour empêcher vos pâtes de coller, dit PROTO. Mais l'huile peut rendre difficile la sauce à la sauce à vos pâtes, dit-il.

Comment le réparer: Passer l'huile. "Au lieu de cela, justeDonnez à vos pâtes un bon remuer Quelques fois après avoir ajouté à l'eau pour le faire bouger jusqu'à ce que l'eau commence à faire bouillir à nouveau, "dit-il." Vous pouvez également remuer quelques fois pendant le processus de cuisson. "

Que vous fabriquiez Spaghetti, Penne, Macaroni ou toute autre pâte, une règle reste la même chose: N'ajoutez pas vos pâtes à l'eau froide. Faites cela et votre plat de pâtes sera pâturé.

Comment le réparer: La patience est une vertu quand il s'agit de pâtes parfaites. Attendez que l'eau soit bouillante (pas seulement à mijoter) à lancer dans vos pâtes, le proto dit.

Les pâtes doivent avoir assez d'eau afin que ce ne soit pas encombré dans le pot et a de l'espace pour se déplacer, le proto dit. Skimping sur l'eau entraînera des pâtes qui goûtent gommeux ou féculents.

Comment le réparer:Vous voulez environ quatre à six litres d'eau pour chaque livre de pâtes, Proto dit. Si vous utilisez un faitout huit quart (habituellement le plus gros pot dans une cuisine maison), vous aurez envie de le remplir au moins à mi-chemin avant de faire bouillir l'eau et en ajoutant une livre de pâtes sèches.

Marinades contiennent un acide, l'huile et des arômes et peut donner un goût délicieux aux plats de crevettes et de poissons. Bien que vous soyez habitué à marinage, par exemple, ou un poitrail bifteck de flanc jusqu'à 24 heures, les poissons et les crevettes ne peuvent pas être laissés mariner longtemps. Une marinade acide sera essentiellement « cuire » les fruits de mer, laissant l'eau de rose.

Comment le réparer: Vous ne devriez pas mariner le poisson ou les crevettes pendant plus de deux heures, dit Jess Dang, le fondateur deFaire cuire Smarts, Un service de planification des repas en ligne. Mais, si vous avez une marinade très acide avec des ingrédients comme les agrumes ou de vinaigre, vous aurez envie de faire mariner vos plats de poisson ou de crevettes pour seulement 20 minutes, dit Dang.

Non seulement uneMarinade ajouter de la saveur à tout, des champignons aux courgettes aux aubergines, mais il aide aussi caraméliser vos plats latéraux lorsqu'ils sont cuits à la chaleur élevée. Mais, mariner vos légumes trop longtemps peut les faire Mushy parce qu'ils vont libérer l'eau.

Comment le réparer: En général, Dang suggère mariner vos légumes pour seulement 30 minutes. légumes plus durs comme les carottes, les asperges, les poivrons peuvent résister à la marinade plus longtemps que les légumes plus doux, alors allez-y et ajoutez les tomates ou que le brocoli dans la marinade pendant les 10 dernières minutes.

Le tofu fait un excellent travail absorbant les saveurs d'une marinade, mais seulement si vous vous rappelez quelques tours de clés. Il ne sera pas absorber la marinade facilement si vous ne videz pas le liquide ou si vous essayez de faire mariner un bloc plein de tofu.

Comment le réparer: Appuyez sur le liquide de votre tofu ou laisser égoutter sur son propre pendant 15 minutes, Dang suggère. Fermes tofus font le mieux avec une marinade. Vous voulez tranche ou cube le tofu afin qu'il puisse mieux absorber les saveurs, dit-elle. Le tofu peut mariner pendant aussi peu que 30 minutes jusqu'à 24 heures, selon Dang.

La plupart des marinades contiennent un acide, et qui réagit avec le métal conférant un goût métallique dans votre marinade, selonAu-delà de la viande de conseils. Marinage

Comment le réparer: Au lieu de cela, faire mariner dans un sac en plastique, un bol en plastique, Tupperware, plat en céramique, ou une assiette creuse, les experts recommandent au-delà de la viande. Il suffit d'éviter le métal!

riz brun et riz blanc besoin de différents rapports d'eau lors de la cuisson. Avec le riz brun, vous avez besoin d'un peu d'eau de plus parce que sa couche extérieure est encore intacte, explique Matt Slem, scientifique culinaire et expert en riz àLundberg Family Farms en Richvale, en Californie.

Comment le réparer: « En règle générale pour un riz blanc, je recommanderais 1: 1,5 riz rapport de l'eau du riz brun a besoin d'un peu d'eau plus, donc 1:. 1,75 riz rapport d'eau fonctionne bien », dit-Slem. « En cas de doute, je vous recommande de suivre les instructions sur le dos du paquet que vous avez acheté. »

Dès que le steak est sur le gril ou le pain de viande se fait dans le four, il peut être tentant de couper en et creuser. Mais, en faisant cela, vous libérer jus et sécher votre viande, dit Anderson.

Comment le réparer: Laissez reposer votre viande, Dit Anderson. Cela aidera vos plats de viande conservent leurs saveurs. Combien de temps de laisser reposer votre viande dépend de la taille de votre coupe, mais en général, vous aurez envie de donner au moins cinq à 10 minutes, dit-il.

Lorsque vous ouvrez le couvercle pour vérifier sur votre riz comme il est la cuisson, vous relâchez vapeur et la chaleur, ce qui peut perturber le riz au rapport de l'eau, dit Denise Bustard, un blogueur alimentaire professionnel àPois doux et Safran. En conséquence, votre riz pourrait finir dur plutôt que moelleux, dit-elle.

Comment le réparer: Faites confiance au processus. Laissez votre sit de riz couvert pendant 10 minutes après sa cuisson est terminée (ou aussi longtemps que votre recette suggère). Une fois qu'il est fait, vous pouvez fluff avec une fourchette.

« Slicing votre poulet avant qu'il ait bien reposé peut libérer le jus sur tout votre planche à découper, vous laissant avec sec, dur poulet », dit-Outarde.

Comment le réparer: Un meilleur pari? Utilisez un thermomètre numérique pour vérifier si votre poulet a atteint une température interne de 165 degrés Fahrenheit, dit-elle.

C'est une grosse erreur car elle peut vous amener à perdre du temps à essayer de comprendre ce qu'il faut cuisiner pour le dîner, dit Bustard. Lorsque votre estomac grognait, vous n'avez probablement pas le temps de décongeler des protéines du congélateur ou de Google une nouvelle recette et de mettre en place une commande d'instatacart pour les ingrédients manquants.

Comment le réparer: Vous n'êtes pas obligé de préparer des repas à pleine préparation. Mais avoir un plan de farine de base en place pour la semaine de travail chargée vous permettra de ressort en action au moment où vous rentrez chez vous et dînez rapidement sur la table, dit Bustard.

Lorsque vous enlevez un plat, vous cuisinez du four, du gril ou du poêle, n'oubliez pas que cela continuera à cuisiner au fur et à mesure qu'il se trouve, dit Bustard. Si vous oubliez de prendre en compte la cuisson de report, votre plat pourrait se retrouver séché, dit-elle.

Comment le réparer: En règle générale, plus la protéine est grande, plus elle continuera de cuisiner à mesure qu'elle repose, dit Bustard. Les températures continuent généralement d'augmenter entre 10 et 20 degrés Fahrenheit une fois que la nourriture est retirée du four ou de la zone de cuisson. Encore une fois, un thermomètre numérique à la main peut donc vous aider à vous assurer que vos repas atteignent la bonne temp. "J'aime bien faire des choses comme le filet de porc ou le saumon de la part de la porc, car ils continueront à cuisiner à mesure qu'ils reposent et seront parfaits pour manger 5-10 minutes après avoir retiré", dit-elle.

Il est tentant de jeter ces rôties, côtelettes ou poitrines de poulet directement dans la mijoteuse et de nombreuses recettes vous suggéreront que vous faites exactement cela. Mais si vous ne faites ni brunner de la viande en premier, votre plat manquera de la saveur, dit Jill Winger, auteur deLe livre de cuisine Prairie Homestead. Donner un rapide Sear aidera la viande à développer une saveur plus complexe.

Comment le réparer: Chauffez votre poêle à feu moyen-vif et ajoutez un à deux cuillères à café d'huile de cuisson. Saisissez généreusement la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la soigneusement dans la casserole. Permettez à chaque côté de bronzer pendant deux à trois minutes, à basculer avec une paire de pinces ou de spatule jusqu'à une croûte et un peu de couleur se développe de tous les côtés. Vous ne cherchez pas à cuisiner la viande - nous créons simplement cette délicieuse croûte à l'extérieur, dit-elle. Ensuite, transférez la viande sur votre lente cuisinière et procédez à la recette comme d'habitude.

Si vous enveloppez une pomme de terre dans la feuille avant de le faire cuire, vous finirez de le fumer au lieu de la cuisson, selon leIdaho Potato Commission. Vous obtiendrez une pomme de terre au four soggy au lieu de la lumière moelleuse que vous avez envie d'aller à côté de votre dîner.

Comment le réparer: Il n'y a pas besoin d'utiliser du papier d'aluminium. En fait, la feuille augmentera également le temps de cuisson, selon la Commission Idaho Potato. La meilleure façon de faire cuire une pomme de terre est de le faire pendant 55 à 60 minutes dans un four classique à 425 degrés Fahrenheit. Vous voulez que votre pomme de terre au four ait une température interne de 210 degrés Fahrenheit.

L'amidon est libéré lorsque vous écrasez vos pommes de terre. Si vous allez trop loin et écrasez trop vos pommes de terre, ils deviendront trop collants avec une texture en forme de colle, selon laIdaho Potato Commission.

Comment le réparer: Évitez d'utiliser un mélangeur ou un robot culinaire, car ils écraseront vos pommes de terre. Pour vous aider à les amener, essayez d'ajouter une demi-cuillère à thé de poudre de cuisson à votre mélange, la Commission Idaho Potato suggère.

Les avocats sont l'ajout parfait à une salade, de taco ou de ceviche. Laissez-les devenir trop mûrs et votre avocat devient brun ou même moisi. Mais si c'est trop ferme, ce n'est pas savoureux, non plus.

Comment le réparer: Un avocat est parfaitement mûr s'il y a une légère donner à la pression lorsque vous le maintenez dans votre main. Si cela se sent ferme, laissez-le sur le comptoir jusqu'à ce qu'il fasse légèrement la pression, les aliments entiers recommandent. Si vous devez accélérer le processus de maturation, essayez de mettre vos avocats dans un sac en papier avec une banane ou une pomme, l'épicerie recommande.Stocker le sac à la température ambiante sur un comptoir ou au-dessus de votre réfrigérateur.

Le bœuf haché est un agrafe dans de nombreux repas. Bien que vous puissiez graviter vers le bœuf haché maigre, n'abandonnez pas assez de graisse peut conduire à un hamburger sec ou à la viande de viande.

Comment le réparer: Boeuf haché qui est de 93% maigre ou maigre fonctionne mieux dans des plats nécessitant des crumbles, comme une sauce à la viande, des tacos, des poivrons farcis ou des casseroles, selon le «boeuf. C'est ce qui est pour le dîner», qui est géré par leAssociation de boeuf de National Cattlemen. Un ratio maigre-gras de milieu de gamme âgé de 80 ou 85% est bon pour les boulettes de viande ou de viande. Le bœuf haché qui est 73 ou 75% maigre fait des hamburgers juteux.

Certes, celui-ci est un peu non évidente. Mais, les aliments cuisinent plus rapidement dans un four préchauffé et si vous allez simplement apparaître votre plat dans le four sans préchauffer, cela ne sera probablement pas disponible comme prévu et nécessitera des devinières inutiles.

Comment le réparer: Il faut généralement environ 15 minutes pour que votre four soit chauffer, selonCuisine d'essai de l'Amérique. En plus de suivre les instructions de préchauffage, il est également judicieux de vous assurer que vos racks de four sont en place car la recette suggère que les experts de la cuisine d'essai de l'Amérique disent.

Le rouleau de votre pâte à pizza avec une goupille de roulement peut écraser les poches d'air, empêchant ainsi votre pâte de monter lorsque vous le faites cuire.

Comment le réparer: Les fabricants de pizzas ne sont pas juste en train de mettre un spectacle quand ils remontent à la pizza! Étirer la pâte avec vos mains et vos mains à la main, cela lui donnera cette croûte moelleuse et pétillante que vous attendez de votre pizza.Voici plus d'erreurs qui risquent de ruiner votre nuit de pizza!

Garder ces conseils faciles et approuvés par des experts vous aidera à prendre vos dîners de nuit au prochain niveau. Plus jamais, vous n'aurez plus besoin de commander à emporter parce que le dîner est allé face à!