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Taco Bell peut ne pas être l'un des plusChaînes de restauration rapide populaires Aux États-Unis, mais cela ne signifie pas que cela manque d'un suivant. Le premier emplacement de la chaîne de service rapide servant une cuisine inspirée mexicaine a ouvert ses portes en 1962 et depuis lors, il est cultivé à plus de7 000 emplacements et 350 franchises à travers le monde. Mais comment la nutrition de Taco Bell est-elle empilée?

Eh bien, le bien-aimé Fast Food place a attiré l'attention cette année pour le lancement d'un test sur un tout nouveaumenu végétarien Dans certaines endroits des États-Unis, mais pour ceux qui ont longtemps aimé les tacos et les burritos originaux, nous avons analysé quels éléments de menu sont les pires délinquants calortiquement et nutritionnellement, ainsi que ceux qui n'essuiment pas de la valeur de votre journée de calories et de sodium. Nous avons demandé à Natalie Rizzo, MS, RD et auteur deLe guide de nutrition no-breaker pour chaque coureur Handpick ce qu'elle pensait être quelques-uns des meilleurs et pires éléments de menu de Taco Bell.

Voici notre ventilation des meilleurs éléments de menu Taco Bell, basé sur la nutrition.

Tacos

Si vous respectez un régime de 2 000 calories-par jour, vous remarquerez que ce taco unique augmente un peu plus de 25% de vos calories quotidiennes et une demi-journée de graisse saturée. Selon leCleveland Clinic, pas plus de 10% de vos calories quotidiennes, ou 22 grammes, devraient être allouées à la graisse saturée. Nous savons qu'il est difficile de résister à la commande d'un côté, surtout lorsque vous n'obtenez qu'un taco, alors gardez cela à l'esprit avant de demander une assiette de Nachos Cheesy avec ce taco unique.

Semblable au CRESY GORDITA CRUNCH, ce taco a deux couches. C'est un taco doux rempli de haricots réfris qui englobe un taco durshell rempli de bœuf, de crème sure et de fromage. Rizzo dit que vous voudrez éviter de commander ce taco si vous voulez avoir plus d'un.

"C'est 340 calories, ce qui n'est pas terrible par rapport à un autre fast-food, mais les 730 milligrammes de sodium [égale] environ 30% de ce que vous devriez avoir en une journée. Considérant que la plupart des gens ont probablement plus d'un taco, je ne voudrais probablement pas t suggère de choisir celui qui est riche en sodium », dit-elle.

C'est l'autre TACO que vous ne devriez avoir que de modération, simplement parce que c'est l'une des options de sodium les plus caloriques et hautes dans le menu. Sur une note positive cependant, ce taco offre 13 grammes de protéines, alors peut-être que vous n'aurez peut-être besoin que d'un seul pour satisfaire cesl'heure du déjeuner les envies.

Le taco doux de poulet est un élément de menu approuvé par la diététicienne. Rizzo préfère ce taco sur le reste en raison de ses ingrédients simplistes: tortilla souple, poulet déchiqueté, laitue et fromage déchiqueté.

"Ce taco te remplira de protéines maigres sans trop de calories", dit-elle. Pour moins de 200 calories, vous obtenez 10 grammes de protéines satisfaisantes et seulement 450 milligrammes de sodium - considérablement moins que le croquant gordita ringard et le double decker. Pour la perspective, vous ne devriez consommer qu'un maximum de2 300 milligrammes de sodium chaque jour pour maintenir une bonne santé cardiaque.

Ce taco est essentiellement la même chose que le taco souple, à l'exception d'une tortilla plus dure et de bœuf haché au lieu de poulet. Compte tenu de seulement 310 milligrammes de sodium, n'ayez pas peur de commander deux!

Si vous aimez les doritos sous forme de puce, vous aimerez probablement aussi cette forme croquante de taco. En fait, saviez-vous que l'une des principales raisons de la populationchips d'amour est à cause du son que cela fait comme vous grignotant? C'est peut-être pour la raison pour laquelle les gens ne peuvent pas résister à de commander un de ces tacos.

Burritos

"Tout avec XXL dans le nom est probablement un cadeau que c'est plus que ce que vous avez besoin de manger en un repas", déclare Rizzo.

Farcies avec du bœuf haché, du riz, de la sauce au ranch d'avocat, de la guacamole, du fromage, de la crème sure et des haricots, il n'est pas étonnant de ces horloges de Burrito dans près de 900 calories et de moins de 100 grammes de glucides.

"Il dispose également de 14 grammes de graisse saturée et de 2 140 milligrammes de sodium, ce qui n'est qu'un peu moins que nécessaire de manger toute une journée", ajoute-t-elle.

Nous vous suggérons de sauter toutes les variations de cet élément de menu à Taco Bell, de la version de boeuf aux variétés de poulet et de steak.

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Si nous sommes tout à fait honnêtes, ce burrito a l'air incroyablement délicieux, en particulier avec cette couche de fromage qui recouvre la couche interne du bœuf, du riz et de la sauce à chipotle. Rizzo dit que ce burrito de Quesadilla-Turn-Burrito ne devrait pas être élevé sur votre liste de commandes supérieures.

"Les calories sont un peu plus élevées que je suggérerais dans un repas, mais la graisse saturée et le sodium sont vraiment trop élevés pour un burrito", explique-t-elle.

Qu'est-ce que c'est exactement dans ce burrito à cinq couches? Fromage Nacho, boeuf assaisonné, haricots, fromage déchiqueté et crème sure. Avec cette gamme d'ingrédients, il n'est pas étonnant que cet élément de menu ait fait la liste des méchants. Optez pour l'une des burritos plus saines ci-dessous pour éviter de ressentir de midi.

Le boeuf burrito suprême est probablement l'un des éléments de menu les plus quintessentiels de Taco Bell. À l'intérieur de cette tortilla de la farine, vous trouverez des crumbles de bœuf haché assaisonné, une cuillère de haricots réfris, des morceaux d'oignon haché, de fromage déchiqueté et de la tomate en dés. Bien que cet élément de menu ne soit pas aussi malsain que certains des autres, des options plus saines sont disponibles. La teneur en sodium est toujours très élevée pour un élément de menu qui n'obtienne que 400 calories.

Pour tous les végétariens là-bas, cela se trouve être l'un des meilleurs choix sur le menu. Bien qu'il ait plus de calories que le burrito suprême, ce burrito de haricot et de fromage contient en fait moins de graisse saturée et moins de sodium, ce qui signifie qu'il est moins taxé sur votre cœur. Mais il y a un moyen de couper le contenu de sodium et de graisse encore plus loin. Si vous sortez de la sauce crémeuse Jalapeño hors du mélange, vous coupez 70 calories, 7 grammes de graisse totale, 50 milligrammes de sodium et 1 gramme de graisse saturée.

"Un simple burrito de poulet, de crème sure et de sauce à chipotle offre une protéine maigre et l'une des moindres quantites de sodium de tout burrito", déclare Rizzo.

La diététiste note que, tandis que 770 milligrammes sont encore relativement élevés, il est toujours inférieur à la plupart des autres options de Burrito offertes à cette populaire.Fast food endroit.

Divulgation complète: ce burrito de haricot est très élevé en sodium pour la quantité que vous obtenez. Cependant, si vous êtesvégétarienC'est un excellent moyen d'obtenir la protéine dont vous avez besoin. Ensemble, les haricots noirs et le fromage permettent à ce burrito d'emballer 13 grammes de protéines. Limitez-vous à un seul pour que vous ne consommez pas trop de sodium en une seule séance, deux d'entre eux constitueraient presque la provision quotidienne recommandée de 2 300 milligrammes.

Qui n'aime pas les pommes de terre fringes? Emportez-le dans une tortilla, et vous avez un plat d'accompagnement que vous pouvez Nosh pendant votre allée! Bien que ce burrito contienne moins de sodium que celui de la haricot noir, il offre seulement 8 grammes de protéines pour environ la même quantité de calories. Plus la protéine, plus le remplissage d'un plat sera rempli et moins vous voudrez manger en une seule séance.

Articles spécialisés et bols

Une salade qui vous coûte près de 800 calories? Bien que cela puisse sembler contre-productif, notez que ce n'est pas un lit d'épinards avec des protéines maigres et une vinaigrette endommagée sur le dessus. Cette "salade" est dans une ligue propre.

"Croyez-le ou non, la chose que je resterais à l'écart de la salade de taco. Ce n'est pas vraiment une salade, avec du bœuf, des haricots, des bandes de tortilla frites, du riz, de la crème sure, du fromage et juste un soupçon de laitue. Il arrive À 760 calories [avec] 1 330 milligrammes de sodium et 10 grammes de graisse saturée. Ne tombez pas pour le nom «salade» et commandez autre chose », déclare Rizzo.

Pendant que nous apprécions les 29 grammes de protéines dans ce repas, nous ne sommes pas un fan de plus de 1 200 milligrammes de sodium qu'il emballe. Pour une perspective, cette quesadilla a autant de sodium que 108Les copeaux de pommes de terre de laïcs. Imaginez à quel point vous ressentiriez après avoir grimpé à ceux-ci, et c'est probablement ce que vous vous sentirez probablement après avoir mangé l'une de ces quesadillas pour le déjeuner.

La pizza mexicaine de Taco Bell se classe également comme l'une des options de spécialité malsains. Alors que la forme de pizza a l'air mignon, cela ne fournit aucune valeur nutritionnelle autre que la protéine. Passer sur cette "pizza" et optez pour l'un des articles plus sains ci-dessous!

Nous parlons maintenant. Ce bol est plein de matières grasses saines, principalement du guacamole.

"J'aime cet article car il s'agit de 500 calories et dispose de 27 grammes de protéines maigres, de sorte que cela vous remplira sans vous surcharger sur des calories. Il a des objets sains, comme le poulet, le guacamole, la laitue et la tomate", déclare Rizzo. "Le sodium est plutôt élevé à 1 230 milligrammes, alors je demanderais d'omettre le fromage et de mettre les sauces sur le côté."

Si vous voulez toujours que la quesadilla mais ne veuille pas sacrifier 500 calories et plus d'une demi-journée de sodium, envisagez de commander cet article. Vous slasez le sodium de plus de la moitié et vous obtenez toujours 9 grammes de protéines pour seulement 210 calories. Commandez cela pour aller, puis associez-le avec des tranches de poivron rouge et de brocoli avecHoummous à la maison pour des protéines supplémentaires et une portion (ou deux) de légumes.

Si vous recherchez quelque chose du côté plus léger, la Tostada épicée est une autre bonne option avec moins de 500 milligrammes de sodium.

Nachos et côtés

Nacho frites? Rizzo dit que c'est la pire combinaison Nacho que vous pouviez commander à Taco Bell, qui ne devrait pas venir comme une surprise de voir comme les "nachos" ici sont en réalité des frites françaises.

"Les nachos sont généralement considérés comme unplat d'accompagnementDonc, j'éviterais de manger ces nombreuses calories de côté de votre repas », déclare Rizzo.

Non seulement ce plat d'accompagnement contient plus de calories que quatre tacos croquants, mais il emballe également 1 440 milligrammes de sodium, soit près des deux tiers de votre allocation quotidienne recommandée de sodium.

Tout aussi mauvais que la version française des frites du Bellgrande est celle avec des nachos réels. Mais au moins avec cet élément de menu, vous économisez environ 100 milligrammes de sodium et obtenez 6 grammes plus de protéines. Néanmoins, si vous commandez cela en tant que côté, envisagez de vous fracler cela parmi deux autres pour réduire les glucides, le sodium et les calories.

Si vous allez faire des folies, choisissez le Nachos Supreme car vous économisez 300 calories, au moins 15 grammes de graisse et une bonne partie de sodium. Encore une fois, n'échappez pas à la division avec au moins un autre ami!

Le côté le plus sain que vous puissiez commander à Taco Bell est ce petit bol de haricots noirs et de riz. Ce plat est aussivégétalien Donc, ceux qui suivent que ce mode de vie peut profiter de ce plat d'accompagnement avec un burrito de haricot-moins la crème sure et le fromage.

"Bien que cet article soit un peu plus élevé dans des calories que les copeaux et la salsa, j'aime avoir des graisses saines d'avocat", déclare Rizzo. "Vous aurez environ 230 calories et 310 milligrammes de sodium, mais les graisses saines vous aideront à vous tenir plein."

Si vous êtes d'humeur pour uncasse-croûte, le rouler au fromage est un excellent moyen d'obtenir des protéines et des calories minimales.