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Bouillon d'os A reçu des buzzes majeurs ces derniers temps et c'est certainement pour une bonne raison. DiététicienKatey Davidson, MSC, RD, explique que ce stock spécial contient une bonne quantité de calcium, de magnésium, de phosphore, d'acides aminés et de nombreux autres nutriments.

Davidson suggère également que l'un des meilleurs composants du bouillon osseux est son riche contenu de collagène, ce qui peut être bénéfique pour notre articulation etsanté cutanée. "Le collagène est composé de différents acides aminés et est considéré comme l'une des protéines les plus abondantes chez l'homme", dit-elle. La consommation de collagène est également bénéfique pour nos articulations, ajoute-t-elle, d'autant plus que cela constitue une grande partie d'entre elles.

Dans cet esprit, il convient de mentionner que les grandes marques de soupe comme Pacific Foods sont définitivement entrées dans l'action de bouillon d'os, car la marque a récemment publié une ligne de soupe de bouillon d'os organique qui présente des chevaux sur des classiques anciens, tels queFoods Pacific Foods Soupe de nouilles de poulet biologique avec bouillon d'os de poulet.

Et contrairement à des canettes de soupe de nouilles de poulet qui sont emballées avec des ingrédients sans formation et des tonnes de sodium, les aliments Pacific conservent des choses simples avec des ingrédients organiques et une teneur en sodium relativement raisonnable (430 mg). Alors, comment les aliments du Pacifique continuent-ils de la soupe de nouilles de poulet des concurrents comme Progresso? Nous avons demandé à Davidson de peser sur cette question ci-dessous.

Soupe de nouilles de poulet biologique du Pacifique avec bouillon d'os de poulet

Par rapport à la soupe de nouilles de poulet traditionnelle Progreso, Davidson suggère que les deux produits ne diffèrent pas beaucoup de manière nutritionnelle. Cependant, elle note que cette soupe aux aliments Pacific contient moins de sodium que la version Progresso. En outre, elle dit qu'il y a légèrement plus de fer, de calcium et de vitamine A dans la soupe aux aliments Pacific, qui peuvent probablement être attribués au bouillon d'os ainsi que les légumes frais.

Progreso Nouille de poulet traditionnelle

Alors que Davidson explique que cette soupe progressiste utilise du bouillon de poulet, elle note qu'il s'agit essentiellement de bouillon d'os. C'est pourquoi la teneur en protéines est identique dans les deux soupes, dit-elle, avec le fait qu'ils utilisent également de la viande de poulet.

En conclusion, lorsqu'il s'agit de ces deux produits, Davidson nous dit qu'ils ne diffèrent pas beaucoup parce que le bouillon de poulet est toujours bouillon d'os, techniquement. «Si vous deviez comparer cette soupe à un stock de légumes, vous remarqueriez plus une différence», dit-elle.

Qui étant dit, les aliments Pacific NOUVELLES LIGNE DES SOUPES DE BREVRE OSS sont toujours une alternative inférieure au sodium qui contient la peau nourrissantecollagène! (Cette soupe à base de bouillon d'os a 280 milligrammes moins de sodium que la soupe de nouilles de poulet d'origine des aliments Pacific.)

Si la soupe de nouilles de poulet n'est pas votre chose, les aliments Pacific propose également des pois chiches au curry (8 grammes protéines), des légumes italiens âgés (9 grammes protéines) et deux protéines de 10 grammes par Séville Soupes: Kale de haricot blanc et haricot noir et caribéen.

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