15 meilleurs fruits et légumes congelés

Vous pouvez faire beaucoup avec un sac de pois gelés.


Si votre épicerie est hors de vos produits préférés ou si vous essayez de limiter vos voyages à l'épicerie, congelésdes fruits etles légume sont une excellente alternative. Ils peuvent être plus nutritifs que leurs contreparties frais, comme ils sont congelés flash et conserveront des nutriments sans gâcher. Et ils sont parfaits d'avoir sous la main lorsque vous souhaitez incorporer des éléments sains dans vos repas.

Bien que vous ne puissiez pas vous tromper avec des fruits et des légumes, voici quelques bonnes options à avoir sous la main. Ils sont riches en nutriments et travailleront dans d'innombrables recettes différentes - nous avons même inclus certaines idées de recettes pour vous aider à démarrer.

1

Fraises

frozen strawberries
Polina Prokofieva / Shutterstock

Les fraises sont un petit-déjeuner (et des dessert) classique pour une raison. Ils sontHAUT EN VITAMINE C et sont délicieux dans des produits de boulangerie, mélangés à des smoothies ou servis au sommet de yogourt ou d'avoine pour un copieux petit-déjeuner.

Pour un vrai régal, essayez des fraises gelées dans cetteSpectacle de fraise grillé avec recette balsamique.

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2

Courge butternut

butternut squash sliced in half with seeds
Refuge

Si vous pouvez trouver une courge de butternut gelée à votre épicerie locale, cela vaut un achat! Vous pouvez ajouter les cubes à Mac et au fromage au four pour un coup de pouce nutritionnel, ou rôtir les cubes et les servir au sommet d'une salade. La meilleure partie? Vous n'avez pas à faire le travail de couper la courge vous-même.

Un endroit pour trouver des cubes de squash soute gelés est Wegman. Voici20 épiceries difficiles à trouver - et où les trouver.

3

Pois

Frozen peas
Refuge

Les pois congelés sont bons pour plus d'apaisants vos douleurs et vos douleurs! Ajout de pois à vos repas vous donnera un boost supplémentaire de protéines et vous fourniraPlus de trois grammes de fibres, trop. Profitez-en des frites ou ajoutés aux soupes.

Essayez d'ajouter des pois gelés à cetteGnocchi rapide avec des pois et la recette prosciutto.

EN RELATION: Votre guide de survie ultime et de supermarché est ici!

4

Légumes spiralisés

Spiralized zucchini carrots
Refuge

Vous n'avez pas à sortir du spiralizer à chaque fois que vous voulez un substitut de pâtes. Les marques telles que Trader Joe's et Green Giant vendent des courgettes spiralizées, des carottes et plus encore. Mélangez-les avec de la sauce à pâtes ou mélangez-les pour un dîner à faible teneur en glucides.

Essayez vos légumes spiralisés dans cette recette pourZucchini Spaghetti avec boulettes de viande de dinde.

5

Épinard

Saute frozen spinach
Refuge

Que vous saigniez la plaque de cuisson pour un repas salé ou jetant un peu dans votre smoothie du matin, les épinards gelés sont essentiels pour rester à la main à tout moment, pas seulement pendant la pandémie.

Toujours pas vendu sur ce Vegggie verte? Vous pourriez changer d'avis après avoir essayé ceciRecette d'épinards à l'ail-citron.

6

Bananes

frozen banana slices
Mavrija / Shutterstock

Vous ne voyez peut-être pas que des bananes gelées à votre épicerie locale (à moins que elles ne soient tranchées et recouvertes de chocolat), mais vous pouvez geler les bananes sur vous-même! De cette façon, vous éviterez les déchets alimentaires si vous ne les mangeez pas tous dans le temps, et vous pouvez les utiliser pour faire des smoothies ou cuits au four de bonnes lignes.

Essayez d'utiliser des bananes gelées dans ces délicieuxRecettes glacées à la banane congelées.

7

Maïs

frozen yellow corn
Diana Taliun / Shutterstock

Quelle que soit la voie que vous achetez en conserve, congelées ou fraîches est une façon savoureuse d'ajouter plus de saveur et de nutriments à votre repas. Utilisez du maïs congelé dans des salsas maison ou des recettes de chili blanches. Nous aimons ces20 recettes de maïs qui l'écrasent.

8

Brocoli

frozen broccoli
Refuge

Brocoli est une bonne source de vitamine C, de vitamine A etvitamine K. Et vous obtiendrez également tous ces éléments nutritifs de brocoli gelé. Essayez de le rôtir avec de l'ail ou de la sauver la plaque de cuisson pour un plat d'accompagnement facile.

Pour une recette super facile, essayez cesŒufs de fromage de brocoli dans une tasse.

9

Cerises

frozen cherries
Refuge

Les cerises fraîches peuvent être chères, alors garder la variété gelée de votre liste de courses est indispensable si vous essayez d'économiser de l'argent. Mettre le fruit à bon usage dans cetteRecette de bol de cerisier cerisier recouvert de chocolat doux et crémeux.

10

Riz chou-fleur

cauliflower rice
Amallia Eka / Shutterstock

Il n'est pas nécessaire de traverser la peine de ranger votre propre chou-fleur lorsque vous pourrez acheter un sac de chou-fleur gelé à l'épicerie. Utilisez-le dans toutes les recettes où vous utiliseriez du riz régulier! Ces20 recettes de riz chou-fleur sont un excellent endroit pour commencer.

11

Edamame

Edamame Soy beans
Refuge

Non, vous ne pouvez pas aller à votre place de sushi préférée pendant la quarantaine, mais vous pouvez toujours faire un délicieux bol d'edamame à la maison. Juste micro-ondes de l'edamame gelé, ajoutez un peu de sel, et vous êtes prêt à partir.

Vous voulez quelque chose d'un peu plus grand? Utilisez l'edamame gelé dans cetteCongé de riz brun avec poulet, edamame et champignons croustillants.

12

Choux de Bruxelles

frozen brussels sprouts
George Dolgikh / Shutterstock

Vous n'avez pas besoin d'attendre que Thanksgiving se déplace pour profiter d'un délicieux plat d'accompagnement de choux de Bruxelles. Si vous les achetez gelés, ils sont géniaux à tout moment de l'année! Essayez de les préparer avec du bacon pour un délai savoureux à n'importe quel repas.

Essayez la veggie dans ceChoux de Bruxelles garnie de recette de bacon et d'amandes.

13

Haricots verts

frozen cut green beans
Refuge

Les haricots verts sont un autre légume de Thanksgiving qui ne tire pas le cas pendant le reste de l'année. Ils ne doivent pas nécessairement être cuites à une cocotte - vous pouvez cuisiner des haricots verts gelés pour un simple plat d'accompagnement à n'importe quel dîner de volaille. Essayez ces17 recettes de haricots verts de bonne pour vous.

14

Raisins

Frozen grapes
Refuge

Comme pour les bananes, vous ne trouverez peut-être pas de raisins gelés dans votre épicerie. Mais vous pouvez geler des raisins frais pour un traitement rapide et facile! Vous pouvez même les utiliser pour refroidir votre vin sans l'arroser - toutes ces utilisations sont pourquoi les raisins sont l'un des50 aliments que vous avez mal mancés de toute votre vie.

15

Mangue

frozen mango chunks in bowl
Atsushi Hirao / Shutterstock

Je ne veux pas traiter aveccouper une mangue? Vous pouvez toujours ajouter ce fruit à vos recettes de smoothie en l'achetant gelée! Essayez de l'ajouter à ceciRecette de bol de smoothie en bonne santé et fruité fruité.


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