15 faits de café que vous n'avez jamais su

Il y a beaucoup qui va dans votre tasse de Joe.


Si vous êtes uncafé Buveur, vous avez probablement une routine de café du matin. Que vous fiez à la presse française, brasserie à froid ouun latte maison, en buvantune bonne tasse de café est une voie courante (et satisfaisante) de commencer la journée.

Mais même si vous êtes un amant de café avide, vous ne connaissez peut-être pas une partie de ces amusementsFaits de café. Continuez à lire pour certains trivia de café - vous ne savez jamais quand il sera utile.

Et pour plus, ne manquez pas ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

1

Vous obtiendrez plus de caféine du café goutte à goutte que l'espresso

coffee pot pouring into two mugs
Refuge

Vous pourriez penser que parce que l'espresso est tellement concentré, vous obtiendrez plus de caféine que de vieux café de goutte régulier. Mais vous seriez incorrect! UneLe tir à expresso a environ 100 milligrammes de caféine, tandis qu'une tasse de café goutte à gouttes a environ 128 milligrammes de caféine. Si vous voulez vraiment prendre les choses au prochain niveau, ajoutez un coup d'expresso à votre café à goutte pour faire une boisson rouge aux yeux rouges.

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2

Le café rôti léger a plus de caféine que le rôti foncé

running coffee pot
Refuge

Pendant que nous parlons de mythes de caféine, dégradons une autre idée fausse du café commun. Vous pourriez penser que ce café amer et foncé contient la plus de caféine, mais l'inverse est vrai.Le café rôti léger a plus de caféine parce qu'il est rôti pour un temps plus court.

3

Le café est plein d'antioxydants

ground coffee in filter with spoon next to coffee pot
Refuge

Si vos parents aimants du café sont instillé dans vous que le café est bon pour vous, ils ne sont pas faux (sauf si vous le chargez de sucre, c'est-à-dire). Les puissants antioxydants du café peuvent aider à protéger votre corps de la maladie.

"Le café est étonnamment riche en antioxydants - des composés végétaux naturels qui ont été démontrés pour aider à protéger plusieurs maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et le cancer",Kelli Mcgrane, Mme, RD, diététicienne inscrite et la perdez! consultant nutritionnel,déjà ditManger ceci, pas ça. "Le café est particulièrement riche en antioxydant appelé acide chlorogénique, qui a été lié à l'aide à réduire les niveaux de cholestérol, de triglycérides et de glycémie."

4

La caféine extraite du café Decaf est vendue à des fabricants de soda

bubbling coffee pot next to mug
Refuge

Vous êtes-vous déjà demandé ce qui arrive à la caféine qui est sorti des mélanges de café Decaf? Il s'avère, c'est une demande élevée. Cette caféine est vendue à des entreprises de soda ainsi que de celles pharmaceutiques, selon un2008 le journal Wall Street article.

5

Vous pouvez commander une boisson "courte" à Starbucks

Starbucks short disposable cup on a table
Charles Koh / Beldsplash

Est une bonne boisson encore trop de café pour vous?Starbucks a une taille "courte" hors menu c'est plus petit qu'un grand. (Inversement, il y a aussi "Trenta", qui est plus grand qu'un venti.)

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6

Il y a un record du monde Guinness pour le "temps le plus rapide de boire une tasse de café"

Cup of decaf coffee
Refuge

Beaucoup d'entre nous savourent chaque gorgée de ce café du matin. Mais si vous voulez définir un record du monde, vous aurez même même goût au goût.André Ortolf of Germany a fixé le dossier en 2019, Downing d'un café en seulement 4,35 secondes.

7

Il y a une voiture qui court sur le café

Coffee creamer milk
Refuge

Oui vraiment! Le soi-disant "Car-Puccino" est une Volkswagen Scirocco de 1988 qui étaitmodifié pour courir sur des restes de café. Au moins c'est écologique!

8

Le café le plus cher au monde coûte jusqu'à 600 $ une livre

cup of coffee
Refuge

Si le prix seul ne suffit pas à vous dissuader d'essayer Kopi Luwak, qu'en est-il du fait que c'est colloquentiellement appelé "café caca chat"? Croyez-le ou non, ce café provient de haricots auparavant digéré (et caca) par des chats civiques. Il a été critiqué pour la cruauté des animaux et, en plus de cela, le café ne vaut tout simplement pas un prix de 100 $ plus.

9

La première webcam au monde a été créée pour regarder du café

Dark roasted coffee
Refuge

Avez-vous déjà entendu dire queGoogle Image Search a été créé à cause de la robe Versace verte iconique de Jennifer Lopez? Il s'avère, l'invention de la webcam a une histoire similaire. Chercheurs à l'Université de Cambridgemettre en place une webcam pour regarder la cafetière dans leur laboratoire informatique Donc, ils ne marcheraient pas à la zone de pause seulement pour trouver un pot vide. La nécessité est la mère de l'invention, après tout.

10

Le café aurait été découvert par des chèvres

Coffee beans with metal scoop
Refuge

CommeLa légende l'a, un berger de chèvre en Éthiopie remarqua que ses chèvres étaient plus énergiques après avoir mangé un certain type de baies. Le berger de chèvre a pris ses conclusions dans un monastère et, à un moment donné, les gens ont commencé à utiliser la plante pour prendre un verre.

11

Chock complet o'nuts n'a pas de noix

can of chock full o nuts coffee on blue background
Refuge

Vous pourriez penser qu'il est évident qu'une marque de café n'a pas de noix dedans. Alors alors ... pourquoi est-il appelé ça?Chock complet o'nuts a commencé comme un torréfasteur de noiÀ New York, puis pivota au café. Le nom coincé; Les noix n'ont pas.

12

Boston vraiment, aime vraiment Dunkin '

Hot and iced coffee at dunkin donuts
Gracieuseté de Dunkin '

LesLe premier emplacement de Dunkin était dans le Massachusetts, etLa Nouvelle-Angleterre a beaucoup de fierté de la ville natale pour Dunkin ', surtout ses boissons café glacées. Demandez simplement à vos amis de Boston et ils auront probablement des memes de Niche Dunkin 'à partager. Il y a même unSaturday Night Live esquisser à propos de ça.

13

Les Américains dépensent beaucoup de café chaque année

coffee
Refuge

UneÉtude Amerisleep À partir de 1 0008 répondants ont constaté que les femmes ont passé une moyenne de 2 327 $ au café chaque année, tandis que les hommes ont passé une moyenne de 1 934 $.Autres recherches met la moyenne de café à 1 100 $ pour les Américains; De toute façon, ce n'est pas une petite quantité d'argent.

14

Starbucks a été fondée par deux professeurs

trio of starbucks holiday cups
Leena Robinson / Shutterstock

Vous pourriez penser que Starbucks a été fondé par des hommes d'affaires, mais ses fondateurs étaient deux professeurs et un écrivain,Selon Thrillist. Mais vraiment, qui a besoin d'un café plus que des enseignants et des écrivains?

15

Il y a une raison scientifique que le café fouetté fonctionne si bien

whipped coffee
Refuge

Café Dalgona était une énorme tendance au début de la pandémie. Mais comment se transforment des cristaux de café instantanés dans une boisson mousseuse? Tout cela a à voir avec les ratios des ingrédients.

"La recette de café filé virale répétée consiste à utiliser deux cuillères à soupe de café, de sucre et d'eau. Pour la plupart des cafés instantanés, une« tasse »prescrite de café est une cuillère à café de cristaux mélangés à six onces d'eau»,Mécanique populaire expliquer. "En utilisant six fois plus de cristaux dans un douzième de l'eau, en ajoutant deux cuillères à soupe de colle de sucre", nous dopons vraiment la réaction chimique en faveur de la mousse de construction. "

Outre le fait que la recette de café fouettée utilise beaucoup moins d'eau que vous n'utilisez généralement avec du café instantané, le sucre est plus qu'un simple arôme. Il vous aide à tout tenir ensemble, vous donnant la texture instagram-digne et sippable.

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Categories: Épiceries
Tags: café
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