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Les haricots cuites au four sont l'un des côtés les plus quintessentiels à unCuisine d'été. Alors qu'il n'y ait pas trop de rivaliserHaricot cuit Variétés sur des étagères de magasin, nous voulions goûter-tester certaines des marques les plus connues. Ci-dessous, nous avons échantillonné des haricots de huit marques différentes, dont deux, dont nous avons échantillonné les versions végétariennes et originales. Après avoir effectué ce test de goût, nous avons tous appris à quel point nos palais sont différentes. Pour que chacune de nos critiques a été comptabilisée dans le rang, nous avons pris le score moyen de chaque canette des haricots classés de 1 à 10, avec 1 étant le meilleur et 10 étant notre moins préféré.

Les 10 fèves au four que nous avons testés au goût étaient:

• 365 Valeur quotidienne Haricots bisaux bio
• Haricots végétariens biologiques d'Amy
• B & M Original Baked Haricots
• B & M Végétarien Baked Haricots
• Les meilleurs haricots cuits originaux d'origine de Bush
• Les meilleurs fèves boulins végétariens de Bush
• Porc et haricots de Campbell
• Eden bio haricots cuits au four - sorgho sucré
• Heinz Original Baked Haricots
• Trader Joe's's Baked Harics

Maintenant, voyez les bidons de fèves au four que nous avons apprécié le plus et lesquels nous ne réessaisions probablement pas. Et pour plus, ne manquez pas ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

Texture et goût

Lorsque vous pensez à une boîte de haricots, ce qui vient probablement à l'esprit est une forte présence de sucre brun complétée par un léger goût de porc. Vous pouvez également imaginer des haricots molles avec un rapport relativement égal de sauce-to-haricot. Collectivement, nous n'étions pas aussi enclin à grader des canettes de haricots qui se sont écartés des saveurs traditionnelles ou celles qui étaient trop sèches. Nous n'avons pas non plus un fan de haricots submergés dans une sauce qui était trop coulant, nous avons donc collé à un vrai test de goût et les a classés sur combien notreMangez ceci, pas ça! L'équipe a aimé le goût de ces fèves au four.

Du pire au meilleur ...

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Texture et goût

Imaginez d'aller dans un restaurant éthiopien et de se débrouiller dans une assiette de légumineuses et de légumes pratiquement moussières) et de légumes assises au sommet d'un lit de pain d'injera spongieux. Cette variété de haricots au four serait la touche parfaite à une telle plaque. Cependant, en ce qui concerne les haricots cuits à un cursus traditionnels, nous nous sommes sentis comme celui-ci manqua la marque. La texture était similaire à celle des haricotsous, plus que des haricots au four, donc si vous allez dans ce que vous pouvez vouloir un goût de haricot de cuit au four traditionnel, vous ne trouverez pas cela ici.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

J'ai personnellement aimé cette boîte de haricots le meilleur, car je ne suis pas un fan de haricots cuits traditionnels. Je n'aime pas l'idée de pêcher des haricots de ce qui a l'air (et des goûts) comme du sirop. Mes collègues, d'autre part, profitent d'une canette traditionnelle de haricots cuits au four. Ils ont donc pu contribuer une critique plus honnête. Un éditeur a écrit que les haricots, "goût comme le pain d'épice". Un autre a écrit, "n'aime pas du tout des haricots cuites."

Un autre éditeur a commenté qu'elle avait goûté un soupçon de moutarde et la graine de moutarde est le sixième ingrédient inscrit sur cette boîte de haricots. En ce qui concerne le commentaire en pain d'épice, Eden Baked Harics comprend la cannelle et les gousses, de sorte que cet examen n'est pas entièrement extrait. Dans l'ensemble, cette canette des haricots se classait principalement principalement parce qu'il n'a pas émulé ce que nous envisageons collectivement des haricots cuites au four goûtant comme.

Texture et goût

La meilleure façon de décrire que cela puisse décrire que les haricots de la marine flottent dans un abîme de Ketchup Heinz.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

Personnellement, je n'étais pas un fan de cette boîte de haricots du tout. La sauce était très couchée et très importante dans la saveur de tomate. Un éditeur a franchement écrit, "goûte comme il se noie à Ketchup." À l'autre bout du spectre, un éditeur a classé cette boîte de haricots comme son meilleur choix, écrit, "Sweet Ketchup saveur; délicieux! Je le mettrais sur tous mes hamburgers."

Haricots sur des hamburgers? À chacun leur propre, je suppose.

Texture et goût

Alors que la texture des haricots était similaire à ce que nous attendions d'une boîte de haricots cuits au four, la saveur de l'arrière-goût est ce qui rendait tous nos estomacs. Le mélange de mélasse, de sucre et un mélange d'assaisonnements salés ne s'est pas bien assis avec aucun de nous.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

B & M a faitharicots cuits au four depuis 1867Cependant, leur recette peut être un peu piquante. En fait, c'est exactement comment j'ai décrit cette boîte de haricots; Il s'est dégusté comme s'il marinait dans cette boîte cylindrique pendant plus de dix ans. Un autre éditeur a décrit la sauce comme aquatique et a dit: "Il a l'arrière-goût le plus étrange." Quelqu'un d'autre a écrit: "La sauce est vraiment inactive."

Dans l'ensemble, la sauce était très couronnée et la saveur n'était pas appétissante.

Texture et goût

La texture de ces haricots était presque identique à celle de la variété végétarienne. Cependant, le goût était légèrement différent. L'un des éditeurs a commenté qu'elle avait goûté un soupçon de porc.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

B & M Original Baked Haricots ne nous a pas impressionnés non plus. Ce qui sépare l'original de la version végétarienne, c'est de la graisse de porc et, tandis que la majorité d'entre nous n'étaient pas enthousiasmés avec cette boîte de haricots, elle a donné une réponse plus positive chez certaines. Un testeur de goût a griffonné, "extra Saucy par rapport aux autres - serait bon sur un hot-dog".

Néanmoins, certains autres éditeurs n'étaient pas trop désactivés sur la combinaison de la mélasse et de l'assaisonnement salé que B & M utilise. Pour montrer à quel point les critiques étaient divisées, un éditeur a écrit un éditeur "horrible. Mauvais après-foutre; goûts comme la canette elle-même" et une autre disait: "Bland, saveur brute; trop sèche."

Texture et goût

La majorité d'entre nous ont convenu que cette boîte de haricots était un peu trop sucrée, mais la texture était sur place.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

Un autre éditeur et j'ai tous deux classé cette boîte de haricots haut sur notre liste de favoris. Cependant, le reste de notre équipe a partagé un avis différent. Après avoir échantillonné une petite partie des haricots bisaux biologiques de commerçant Joe, un éditeur a commenté "de façon trop sucrée, je veux revenir de sel." Cependant, gardez à l'esprit, tout le mondePapilles gustatives sont différents, afin de rendre les choses encore plus confuses, un autre éditeur n'a pas pensé que c'était assez doux.

"Moins sucré que ce que j'avais habitué; pourrait être bon comme un côté pour un plat saléain", a-t-elle écrit. Voyez-vous comment nous avons de telles critiques mitigées? C'est pourquoi celui-ci siège presque au milieu de notre liste.

Texture et goût

Nos testeurs de goût ont apprécié la texture épaisse de ces haricots. D'autres ont dit que ces haricots avaient un goût fumé et salé avec une saveur de porc prononcée.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

Campbell peut être connu pour sonsoupe de nouilles au poulet, mais il produit également une assez bonne boîte de haricots. Alors que les haricots cuits à l'origine de Campbell ont été interrompus l'année dernière, la prochaine saveur traditionnelle en ligne est la porc et les haricots. Semblable aux haricots cuits au four de Trader Joe, les haricots de Campbell sont classés au milieu pour une raison - les critiques étaient encore très mitigées. Un éditeur a écrit, "une sorte de fade; pas autant de goût que les autres." Un autre a écrit, "bonne texture épaisse - pas trop sucrée ou savoureuse."

Texture et goût

Les haricots étaient doux et la saveur n'était pas trop douce.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

365 Valeur quotidienne Les haricots bisaux biologiques étaient l'un de nos favoris, probablement parce qu'ils n'étaient pas trop sucrés ni trop salés - ils étaient juste au milieu. Un éditeur a décrit parfaitement: "Sweet and Tangy; la texture était bonne. Je choisirais ceci."

Texture et goût

Cette boîte de haricots a eu un goût de tomate fort, mais ce n'était pas désagréable comme la boîte de haricots cuites à Heinz. Une majorité a préféré cette boîte de haricots sur certains des autres parce que ce n'était pas presque aussi saucisse.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

Un éditeur a dit qu'elle aimait cette boîte de haricots parce qu'elle ne se noyait pas à la sauce et, par conséquent, elle pouvait réellement profiter des saveurs naturelles du haricot blanc. Elle a également apprécié la base de la purée de tomates supérieure à celle du sucre brun traditionnel. Quelques autres éditeurs qui préfèrent une saveur douce plus forte, cette boîte de haricots était moyenne, mais agréable néanmoins.

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Texture et goût

Un équilibre parfait entre sucré et salé avec une belle sauce épaisse.

Mangez ceci, pas ça! Verdict

Est-il surprenant que l'un des meilleurs haricots au four de Bush prend la deuxième place? Pour ceux qui suivent unvégétarien Diet, c'est une excellente alternative aux haricots cuits au four originaux de Bush.

"J'ai grandi sur l'original de Bush [haricots cuites au four] et le végétarien goûte aussi bien; plus sucré que d'autres; peut vraiment goûter le sucre brun."

Texture et goût

Le gagnant clair. Comme écrit un éditeur, "celles-ci sont classiques pour une raison! J'aime les morceaux de porc et la sauce douce."

Mangez ceci, pas ça! Verdict

Presque tous les éditeurs qui ont participé ont décrit cette boîte de haricots comme classique. Le meilleur de Bush a sans aucun doute maîtrisé la recette parfaite pour plaire à peu près tout type de dégustation - et il y avait certainement une gamme diversifiée de ceux de notre équipe! Cependant, presque tout le monde dans notre test de goût s'est remplacé par la liste des meilleurs fèves au four originales de ces butins, ce qui en fait le gagnant de notre test de goût.

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