50 meilleures recettes de printemps vintage

Vous passerez peut-être la saison en quarantaine, mais vous pouvez toujours profiter de ces délicieuses recettes de printemps.


Avec le printemps, il s'agit d'un tout nouvel assortiment d'ingrédients saisonniers disponibles à profiter de la cuisine. Mais alors qu'il y ait un afflux de nouveauté dans le magasin, il y a quelque chose de délicieux de se tourner vers les classiques pour votre inspiration de recette. Des salades d'œufs de jambon vitrées aux desserts comme des tartes de citron, cesRecettes honorées sont dus pour un retour.

Que vous cherchiez à recréer un plat préféré de votre enfance ou que vous voulez simplement faire quelque chose que vous n'avez jamais préparé à la maison avant, cesRecettes de printemps Vintage (et inspirateur vintage) Sont sûrs d'apporter la nostalgie.

Et pour plus, vérifiez ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

1

Oeufs farcis

Healthy smokey deviled eggs
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cet agrafe de la time est le mangeur de printemps ultime, parfait pour chaque heure de la journée. Que vous préfériez quelque chose de classique ou demarcher sur le côté épicé, c'est plus facile que vous ne pourriez penser àfaire les œufs diables parfaits.

Obtenez notre recette pour les œufs diables.

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2

Pudding à la banane

Low-calorie banana pudding
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Y a-t-il quelque chose de mieux qu'une portion fraîche de pudding de banane sur une journée chaude? Ce médicament nostalgique couches de pudding crémeux, de gaufres de vanille et de bananes de cours pour le dessert le plus rêveur.

Obtenez notre recette pour la banane pudding.

3

Jambon émaillé

Low-calorie bourbon glazed ham with peach chutney
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le jambon n'est pas juste pour manger pendant les vacances! Mais nous savons que vous attendez avec impatience le dîner de Pâques à cause de cela. Cette recette utilise une sauce à la moutarde-bourbon pour une couche externe et le résultat est divin.

Obtenez notre recette pour le jambon vitré de Bourbon avec Chutney de pêche.

4

Meringue Biscuits

keto meringues on white plate
Beth Lipton

Meringues ont vu une résurgence à la fin, et nous ne sommes pas en colère à ce sujet! Ces biscuits croustillants mais aistés obtiennent leur goût et leur forme distinctifs d'une combinaison de blancs d'œufs et de crème de tartre. Si le chocolat est plus votre vitesse, essayezCette version à café.

Obtenez notre recette pour les cookies de meringue.

5

Donuts à l'ancienne

adding sprinkles to hot donuts with glaze
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Si ce n'était pas évident du nom, ces beignets sont la vieille école. Avant de profiter de beignets légers et moelleux, il y avait des beignets à l'ancienne et à la crème sure. Bien que ceux-ci soient tous deux encore autour d'aujourd'hui, essayez-vous de les rendre vous-même pour un changement.

Obtenez notre recette pour les beignets à l'ancienne.

6

Boule de pistache et de la canneberge

close up of pistachio cranberry cheese ball recipe
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Vous vous souvenez peut-être des boules de fromage de votre table de Thanksgiving. La bonne nouvelle est qu'ils ne sont pas difficiles à faire à la maison!

Obtenez notre recette pour une ballon de pistache et de la canneberge.

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7

tarte sablée à la fraise

strawberry shortcake dessert with whipped cream
Gracieuseté de la dépendance à la cuisson Sallys

Les biscuits moelleux, les fraises juteuses et la crème fraîche fouettée se retrouvent ensemble pour faire le dessert ultime, parfait pour toutes les rencontres de printemps ou après-midi décadent à la maison.

Obtenez la recette de la dépendance à la cuisson de Sally.

8

Hollandais de poulet

chicken hollandaise with asparagus on white plate
Refuge

Y a-t-il quelque chose de plus délicieux que la sauce hollandaise? Anciennement appelé Sauce néerlandaise, cette émulsion crémeuse de beurre, de citron et de jaune d'œufs est un signe infâme de printemps.

Obtenez la recette du livre de cuisine du fermier.

9

Pudding de maïs

corn pudding
Gracieuseté des cupcakes et des chips chips

Bien qu'il n'y ait rien d'autre chose comme le maïs sucré sur le COB, il y a quelque chose de très satisfaisant d'une portion de pudding maïs crémeux à la maison. Bien que cela soit fréquemment servi au dîner de Noël et de Thanksgiving, il constitue également un délicieux plateau d'accompagnement de Pâques ou un accompagnement du dîner de tous les jours.

Obtenez la recette de Cupcakes & Kale Chips.

10

Asperges & Chèvre Courbe Quiche

asparagus and goat cheese quiche
Gracieuseté d'une belle assiette

Une quiche est un excellent moyen d'élever n'importe quel petit-déjeuner ou le déjeuner. On dirait qu'il a fallu plus d'efforts que ce qu'il ait fait et est fait avec des ingrédients saisonniers et des saveurs fraîches, ce qui en fait une délicieuse gagnant-gagnant.

Obtenez la recette d'une belle assiette.

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11

Gâteau de livre

sour cream pound cake
Refuge

Il y a une raison pour laquelle les gâteaux ont résisté à l'épreuve du temps! Les gâteaux de livre sont traditionnellement fabriqués avec une livre de chaque ingrédient, pour un résultat final aussi dense que possible. N'aime pas vraiment? Haut avec des fruits grillés ou frais et une cuillère de crème fouettée.

Obtenez la recette du livre de cuisine du fermier.

12

Mousse de saumon

salmon mousse on cucumber slices
Gracieuseté d'un beau désordre

Dreamy Saumon Mousse est parfaite même pour vos amis de poisson-avers! Bien que cela soit quelque chose que vous puissiez servir avec des craquelins comme trempette, il est magnifiquement présenté lorsqu'il est servi sur des concombres tranchés, qui introduisent un crunch rafraîchissant.

Obtenez la recette d'un beau désordre.

13

Rouleaux de gâteau aux fraises

strawberry cake roll slices
Gracieuseté de l'amour et de l'huile d'olive

En dépit d'être communément étiquetés comme un « rouleau suisse, » ce roulé génoise origine probablement ailleurs en Europe centrale, et vous pourriez avoir des souvenirs de ce dessert classique des années passées. Cette recette vient même avec une touche de modernité: une technique amusante pour comestible à l'Appliqué à l'extérieur qui en font un énorme succès lors des fêtes d'enfants.

Obtenez la recette de l'amour et huile d'olive.

14

Salade de jambon

bowl of ham salad
Avec l'aimable autorisation de Julies Eats et friandises

Avoir une des déjeuners plus tôt dans la semaine des restes d'œufs durs et jambon? Donnez salade de jambon essayer! Bien que ce n'est pas aussi populaire que le poulet ou le thon, il est tout aussi délicieux et facile à fouetter dans une pincée.

Obtenez la recette de Eats & Treats Julie.

15

Orange Jello Moisissures

creamsicle jello mold desserts
Gracieuseté des cupcakes et des chips chips

Vous avez sans doute pas vu un de ces derniers sur la table depuis des années! Heureusement, il est un succès constant avec les enfants, même si vous n'êtes pas en elle. Il est bancale, crémeuse, et totalement rétro!

Obtenez la recette de Cupcakes & Kale Chips.

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16

Soupe d'aspèrges

asparagus soup in bowls with bacon
Gracieuseté de bien plaqué

Même quand il commence à se réchauffer à l'extérieur, il n'y a rien tout à fait comme un bol de soupe chaude. Cette recette crémeuse est faite avec du yogourt grec et la pomme de terre pour épaissir les choses, et il se congèle bien pour le dîner dans un pincement.

Obtenez la recette du bien plaqué.

17

Salade de pois

pea salad in bowl
Gracieuseté de la mère chevronnée

Crisp, croquant, crémeux et plein de saveur, cette salade de pois sera un succès, même avec les convives qui sont opposés à pois! De plus, il ne pouvait pas être plus facile à concocter.

Obtenez la recette de la maman assaisonné.

18

Maïs cuillère pain

corn spoon bread on red plate
Avec l'aimable autorisation de la farine sur le visage

pudding de maïs est délicieux, et le pain de maïs est toujours un accompagnement de bienvenue au chili, mais que diriez-vous du pain cuillère de maïs? Ce plat a été répandu dans le Sud depuis un certain temps, pour une bonne raison.

Obtenez la recette de la farine sur mon visage.

19

POULET Tetrazzini

chicken tetrazzini in baking dish
Avec l'aimable autorisation de Pincée de Yum

Y at-il quelque chose de plus nostalgique qu'une recette qui nécessite une « crème de » soupe dans la liste des ingrédients? Cette version maison donne définitivement les options en conserve une course pour leur argent.

Obtenez la recette de Pincée de Yum.

20

Chip Glacière Tarte au chocolat

chocolate chip icebox pie
Gracieuseté de la maman Baker

tartes à la Glacière en couches sont une marque de desserts classiques du Sud, et vous penserez certainement cela a été fait par grand-mère une fois que vous donnez un avant-goût.

Obtenez la recette de The Baker Mama.

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21

Quiche lorraine

quiche lorraine on plate
Avec l'aimable autorisation de Chelseas Tablier Messy

Peut-être le plus célèbre recette de quiche est pour Quiche Lorraine, généralement fait avec du fromage, du bacon et des œufs (bien sûr). Il est assez simple à préparer, surtout si vous ne faites pas la croûte à la maison.

Obtenir la recette du tablier Messy Chelsea.

22

Fraise Rhubarbe Pop-Tarts

strawberry rhubarb poptarts on baking sheet
Gracieuseté du boulanger minimaliste

Rhubarbe est un coup de printemps pour une bonne raison. Cela fonctionne veggie comme un fruit, d'où pourquoi il fait des apparitions régulières dans les desserts autrement concentrés de fruits.

Obtenez la recette de Baker Minimaliste.

23

Salade Fattoush

fattoush salad on plate
Avec l'aimable autorisation de manger des aliments des oiseaux

Savourez les saveurs du printemps avec cette salade d'inspiration du Moyen-Orient avec des herbes, des légumes croustillants et un sumac pansement. Top cette salade avec la protéine de votre choix, ou le laisser tel quel pour un grand plat d'accompagnement.

Obtenez la recette de manger la nourriture des oiseaux.

24

le gâteau de colibri

hummingbird cake slice on plate
Gracieuseté de la dépendance à la cuisson Sallys

Tandis quevous pouvez associer ce gâteau de banane ananas avec le Sud, Il a effectivement des racines en Jamaïque. Ce gâteau en couches ne déçoit jamais en toute occasion, et il est toujours un dessert mémorable.

Obtenez la recette de la dépendance à la cuisson de Sally.

25

Salade de macaroni

macaroni salad in bowl
Gracieuseté du béguin de Foodie

salade de macaronis est un aller à toute l'année constante, mais il y a quelque chose de spécial manger au printemps. Alors que vous pouvez le faire de fantaisie, vous ne pouvez jamais vous tromper avec une recette classique.

Obtenez la recette de Foodie Crush.

26

Monnaie farcies gigot d'agneau

lamb mint gremolata in baking dish
Gracieuseté de la régie à la maison

Bien que la menthe et l'agneau ont été jumelés ensemble pour un certain temps, cette herbe-croûte et gremolata menthe est la porte d'entrée parfaite dans cette combinaison de saveur intéressante.

Obtenez la recette de Ripaille à la maison.

27

Soupe froide de pois

pea soup in bowl
Avec l'aimable autorisation de Cotter Crunch

soupe de pois cassés peut ne pas avoir été votre façon préférée pour obtenir dans les légumes comme un enfant, mais cette version réfrigérée avec artichaut et avocatiers pourrait bien le faire dans votre livre de recettes.

Obtenez la recette de Cotter Crunch.

28

Salade Wedge

wedge salad
Gracieuseté du cuisinier confortable

salades Wedge a connu la gloire au milieu du 20e siècle, et pour une bonne raison! Ces portions massives de laitue, bacon, riche vinaigrette et le fromage se tourneront haters salade en amoureux. Tentez votre chance à ce steakhouse classique dans la cuisine avec cette recette facile.

Obtenez la recette de The Cozy Cook.

29

Poulet à l'estragon Salade Sandwich

tarragon chicken salad sandwich
Gracieuseté de la régie à la maison

Assaisonnée à l'estragon, à la moutarde à grains entiers et à la mayonnaise, la salade de poulet est un pilier de pilote à l'heure du déjeuner. Vous recherchez une alternative inférieure au sandwich classique? Essayez ceci sur votre enveloppe préférée ou profitez-en un lit de verts.

Obtenez la recette de se faire face à la maison.

30

L'aspique de tomate

fruit aspic gelatin topped with preserves
Refuge

Cette salade de fruits congélée est un aliment de confort classique, malgré cela n'étant pas l'élément le plus attrayant sur cette liste. Donnez ceci un essai dans un maroquin individuel au lieu d'un plus grand moule si vous n'êtes pas prêt à tout manger vous-même.

Obtenez la recette du livre de cuisine du fermier.

31

Casses de poulet graines de pavot

poppy seed chicken casserole in baking dish
Gracieuseté de la vue de la grande île

Des casseroles ont été popularisés car ils peuvent être fabriqués dans une cinche avec peu d'ingrédients, impliquant généralement une boîte de soupe. Aujourd'hui, nous avons évolué un peu mais pouvons toujours profiter de plats nostalgiques de l'enfance comme cette casserole de poulet accentuée de graines de pavot.

Obtenez la recette de la vue de la grande île.

32

Cobbler Apricot

apricot cobbler in cast iron pan
Gracieuseté de la cuisine snixy

Les abricots sont un fruit de pierre du printemps et ce cordonnier exigera de les faire sortir en force. Cette recette sans gluten est garnie de biscuits de babeurre doux et nous pouvons presque vous garantir que vous voudrez gagner cela plus d'une fois.

Obtenez la recette de la cuisine snixy.

33

huîtres frites

plate of fried oysters with fries and dipping sauce
Brent Hofacker / Shutterstock

Bien que vous ayez peut-être apprécié des huîtres frites pendant plus d'une occasion, avez-vous déjà essayé de les faire à la maison? Ce plat de fruits de mer léger rend l'apéritif idéal à toute entrée de printemps, et ce n'est pas aussi difficile que vous pourriez penser à vous préparer.

Obtenez la recette du livre de cuisine du fermier.

34

Gâteau de voie

whole lane cake on cake stand
Gracieuseté de Tori Avey

Si vous avez luTuer un oiseau moqueur, vous vous souviendrez peut-être de ce gâteau de couche boozy, qui est élevé plus d'une fois dans le roman. Initialement inventé en Alabama à la fin du XIXe siècle, il a un remplissage contenant des raisins secs et du whisky, et le gâteau est surmonté de glaçage bouilli.

Obtenez la recette de Tori Avey.

35

Tarte aux asperges

asparagus and proscuitto tart
Gracieuseté de la récolte à moitié cuite

Savory Asperagus Tartons Sont un signe Surefire de l'arrivée du printemps et vous ne pouvez jamais vous tromper avec profiter d'une heure de journée. Cette recette s'éloigne les choses avec des œufs prosciutto et des œufs molles pour un cœur supplémentaire pour vous garder plein.

Obtenez la recette de la récolte à moitié cuite.

36

salade de raisin

bowl of grape salad with two spoons
Gracieuseté de Cheleleas Messy Tablier

Crunchy Green et Red Raisons apprennent à connaître la vinaigrette crémeuse dans cette "salade" de dessert qui est surmontée d'une noisette sucrée. C'est super polyvalent et peut être rapidement fouetté pour le dîner de Pâques.

Obtenez la recette du tablier en désordre de Chelsea.

37

Riz au lait

slow cooker rice pudding in bowl with cinnamon stick
Gracieuseté de Lil Luna

Quand ce n'est pas encore la saison de la crème glacée, mais vous avez besoin de quelque chose pour satisfaire votre dent sucrée la nuit, pourquoi ne pas essayer de perdre du riz? Lancer cela dans la mijoteuse en fait un cinche de mettre ensemble.

Obtenez la recette de Lil 'Luna.

38

Salade d'oeuf

light egg salad recipe
Gracieuseté de la cuisine chic

La salade d'œufs est une recette nostalgique qui ne déçoit jamais. Cette recette est fabriquée avec du jus de citron et du persil frais pour éclairer un peu les choses, mais n'hésitez pas à utiliser les herbes de printemps que vous préférez. Vous ne le voulez pas sur un sandwich? Essayez-le à la place de votre lit de greens préféré.

Obtenez la recette de la cuisson chic.

39

clafoutis aux myrtilles

blueberry buckle cut into squares
Gracieuseté du béguin de Foodie

Que vous souhaitiez appeler une boucle, un gâteau à café ou autre chose, il n'y a pas de nier que c'est délicieux. Pensez-y comme un gâteau de myrtille légère, garnie d'un glaçage friable de garnir et de lemonie de sucre de cannelle pour juste un soupçon de tarte.

Obtenez la recette du béguin de Foodie.

40

Saumon cuit au four avec sauce crème au citron

baked salmon with dill sauce on plate
Gracieuseté de Le Creme de la Crumb

Même si vous cuisinerez régulièrement du saumon tout au long de l'année, cette sauce à la lémon de lemonie avec un yogourt grecque et une base de mayonnaise prendront les choses à un tout nouveau niveau cette saison.

Obtenez la recette de crème de la crumb.

41

Pain sans pétrir

no knead bread loaf
Gracieuseté de pincement de miam

Avoir envie de l'odeur et du goût du pain fraîchement cuit au four? Le printemps est l'occasion idéale de choisir vos compétences en matière de pain. Ce qui est encore mieux, c'est que cette recette ne nécessite pas de pétrissage et de très peu d'ingrédients!

Obtenez la recette de pincée de miam.

42

Tarte au citron

lemon tart with strawberries
Gracieuseté de la récolte à moitié cuite

Avec une base fabriquée à partir de quatre ingrédients, ce dessert tangué mais doux est le traitement par temps chaud ultime. Topez-le avec une crème fouettée maison, des baies de saison et un brin de menthe pour une touche au niveau du restaurant.

Obtenez la recette de la récolte à moitié cuite.

43

Salade de Waldorf de poulet grillé

chicken waldorf salad
Gracieuseté de la recette Runner

Les salades de Waldorf sont sorties des années 1960 et nous ne pourrions pas être plus reconnaissants! Restes de poulet à la main? Jetez-le dans votre salade de Waldorf avec des raisins croquants, de la pomme et du céleri pour un dîner réconfortant.

Obtenez la recette de la recette Runner.

44

Poulet royal

chicken a la king on plate
Gracieuseté du goût et de dire

Une autre recette à sortir des années 60 est le poulet A la King, et nous sommes si heureux que cela ait résisté à l'épreuve du temps! Convient aux personnes régulières et à la redevance, cette version est de manière plus facile que la graisse de recette utilisée pour la fouetter.

Obtenez la recette de goûter et de dire.

45

Salade de pommes de terre diluée

dilled potato salad in bowl
Gracieuseté du béguin de Foodie

Gardez des choses simples avec une sauce à base de mayo et de crème sure sur de bébés pommes de terre rouges qui ont été légèrement brisées pour le plat ultime. L'ajout d'aneth prend vraiment une encoche, alors n'ayez pas peur d'ajouter autant que vous le souhaitez.

Obtenez la recette du béguin de Foodie.

46

Gaufres belges croustillantes

belgian waffles on plate with butter and preserves
Gracieuseté de la récolte à moitié cuite

Les gaufres congelées ne frapperont plus jamais la place pour votre famille une fois que vous commencez à faire des gaufres belges croustillantes sur une base hebdomadaire. Celles-ci ont été initialement présentées en 1958 et se dirigeaient par la suite à l'Amérique en 1962 et nous ne voulons jamais qu'ils partent!

Obtenez la recette de la récolte à moitié cuite.

47

Jambon vitré d'ananas

pineapple glazed ham with mashed potatoes and green beans
Gracieuseté de la farine sur mon visage

Qui a dit que ce doit être des vacances pour profiter d'un jambon? Une fois cuit, il y a beaucoup defaçons de mettre le jambon de restes à utiliser ça va bien au-delà des sandwichs.

Obtenez la recette de la farine sur mon visage.

48

Barres de sauterelle

mint chocolate swirl bark pieces
Gracieuseté de la dépendance à la cuisson Sallys

Vous avez peut-être entendu parler du cocktail de Crémée de Menthe, qui a été rendu populaire pour la première fois à la fin des années 1880, mais l'avez-vous essayé sous forme de bar? Si vous êtes un amoureux de chocolat et de menthe, c'est l'écorce pour vous essayer.

Obtenez la recette de la dépendance à la cuisson de Sally.

49

Gâteau à l'envers ananas

pineapple upside down cake
Gracieuseté de Averie Cooks

Saviez-vous que les gâteaux à l'envers sont-ils à la date du retour au Moyen Âge? Mais ce n'est qu'en 1925 que quelqu'un pensait ajouter d'ananas dans le mélange et le reste est de l'histoire. Essayez ceci dans des poêles à gâteaux de Bundt individuels pour un délicieux dessert de printemps.

Obtenez la recette de Averie Cooks.

50

Bacon ringard Bacon et Bateaux de courgettes farcis de maïs

zucchini boats
Gracieuseté de Diandreodood

Bien avant que quiconque ne pensait jamais tourner les courgettes dans un substitut de pâtes de nouilles, la courgette était utilisée comme serveurs de bateaux pour toutes sortes de plats. Le combo décadent du fromage, du bacon et du maïs est très du XXIe siècle, mais l'idée remonte aux années 1960.

Obtenez la recette de diéthood.

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