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Prendre un voyage dans l'allée de pain à l'épicerie peut être induisant d'anxiété. Avec tant d'options à choisir, comment est-elle une pour savoir quoile meilleur pain est d'acheter? Mieux encore, quel pain serait préférable pour votre corps de se sentir sainement et énergique? Bien que cela puisse sembler contre-intuitif (surtout dans une époque où les régimes pauvres en glucides tendent assez lourdement) manger du pain peut réellement faire beaucoup pour la santé globale de votre corps! Il s'agit de choisir les bons types, ce qui est particulièrement répandu dans une étude récente publiée par leJournal médical britannique (BMJ). Le résultat?Des grains raffinés (tels que le pain blanc) ont été prouvés être liés à un risque plus élevé de décès et de maladie cardiovasculaire.

Voici ce que vous devez savoir sur cette étude et comment naviguer dans l'allée de pain comme un pro. Et pour des conseils encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

Quels grains raffinés font à votre corps.

Dans cette étude récemment publiée, la BMJ a évalué 148 858 participants afin d'évaluer leurs prises de grains raffinés contre des grains entiers. Au cours de la période de suivi de leur étude, ils ont pu conclure que les participants mangeaient près de sept portions quotidiennes de grains raffinés (environ 350 grammes par jour) étaient à un «risque plus élevé de mortalité totale et de majeure.maladie cardiovasculaire Événements "par rapport aux autres groupes d'admission, tous en raison de la pression artérielle systolique supérieure.

Qu'est-ce qui est considéré comme un grain raffiné? Malheureusement, ce sac de pain blanc doux et tranché est dans cette catégorie. Les pâtes blanches, le riz et les céréales sucrées sont également dans cette catégorie.Le terme "grain raffiné" signifie que la glucidité n'est pas considérée comme un "grain entier" en raison du processus d'extraction des grains clés de la farine tels que le bran, le germe et l'endosperme.

En supprimant ces grains, vous abaissez également le nombre total de fibres du pain, qui est la clé de la note de cette fibre.la meilleure chose à manger pour votre corps.

Attraper des grains entiers à la place!

Ne nous méprenez pas, une tranche de pain blanc ou vos grains raffinés préférés sont certainement un délicieux traitement une fois dans une lune bleue. Il est important d'être inclusif avec les aliments que vous aimez manger, surtout parce querégime restrictif n'a jamais travaillé à long terme.

Cependant, faire des swaps sains pour ceux qui vont aux objets que vous aimez est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Vous pouvez toujours profiter de vos repas préférés en forme de sandwichs grillés et de pâtes grillés, en choisissant simplement des options de grain entiers.

Pour le pain, cherche unGrain entier oupain germé se substituer à votre pain aller-au pain blanc. Certaines des meilleures options peuvent inclurePain tueur de Dave,Ezekiel 4: 9 pain, House angélique, collines d'argent, etc.

Si vous ne trouvez aucune de ces marques sur des étagères, un moyen facile de déterminer si ce pain est une bonne option est deévaluer lela teneur en fibres. Un pain à haute fibre signifie que la fibre du blé n'a pas été extraite dans le processus de fabrication de pain, ce qui signifie qu'il y a toujours ces grains entiers en bonne santé. Recherchez 3 à 5 grammes de fibres par tranche pour la meilleure option.

Encore une fois, tout ira bien si vous voulez profiter de votre fromage grillé préféré sur votre pain blanc préféré de tous les temps. L'étude montre que le groupe qui avait une consommation plus faible de grains raffinés a connu un risque réduit de ces conditions.La meilleure chose à faire est d'opter pour un pain riche en fibres (ou d'autres produits à grains entiers) sur une base régulière et de vous donner la liberté de profiter de ces grains raffinés pour des occasions spéciales.-Les manger à votre restaurant préféré!

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