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La vérité universelle sur le beurre de cacahuète? C'est bien-aimé par tout le monde des enfants d'âge préscolaire aux parents, des randonneurs aux motards et des snackers en fin de soirée aux amateurs de petit-déjeuner. Tout pour le simple fait que c'est délicieux! Et polyvalent! (Avez-vous vu ces30 choses que vous pouvez faire avec du beurre de cacahuète?) Et facile àstocker dans votre garde-manger!

Mais, il y a un débat de longue date sur le fait de savoir si le beurre de cacahuète est réellement en bonne santé pour vous. Eh bien, il est temps de le régler une fois pour tous.

Ok, alors le beurre de cacahuète est-il en bonne santé?

La réponse courte: le beurre d'arachide peut être absolument en bonne santé. Mais les marques de beurre de cacahuète varient considérablement, sachant que votre propagation de choix de Nutty Nutty Nutty est en bonne santé nécessite un coup d'œil sur la liste des ingrédients. Mieux encore, il suffit de parcourir notreListe des meilleurs et pires beurres de cacahuète-Nous avons fait le travail pour vous!

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À son meilleur beurre de cacahuète, le beurre d'arachide est une propagation d'un ou deux ingrédients. (Ce deuxième ingrédient étant du sel.) Au moins en bonne santé, il contient des huiles supplémentaires (qui déplacentgraisses saines et réduire la quantité de protéines par portion), du sucre (lorsque vous mangeez du beurre de cacahuète avec gelée, cela est juste inutile) et des additifs inutiles tels que mono- et diglycérides.

Cas au point: une cuillère à deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète uni deSmucker Contient 190 calories, 16 grammes de graisse, 7 grammes de glucides, 3 grammes de fibres, 2 grammes de sucre et 8 grammes de protéines. D'autre part, cette même taille de service deBeurre de cacahuète aromatisé au chocolat blanc-C'est fabriqué avec sucre ajouté et huile - contient 180 calories, 13 grammes de graisse, 12 grammes de glucides, 2 grammes de fibres, 7 grammes de sucre et seulement 6 grammes de protéines. L'ajout d'ingrédients supplémentaires réduit ainsi les niveaux de fibres et de protéines tout en augmentant le sucre.

Quelle est la teneur en nutriments du beurre de cacahuète?

Après avoir cuillé à travers une cuve entière de beurre de cacahuète (juste nous?), Vous avez probablement examiné l'étiquette de la nutrition. Mais si vous avez plus de retenue auto-retenue - ou d'acheter de la fantaisie, du beurre sans étiquette, de la natation, de votre magasin de santé local, voici ce qu'il y a dans deux cuillères à soupe debeurre de cacahuète avec du sel:

• Calories: 190
• Gros: 16 g
• Sodium: 135 mg
• Les glucides: 7 g
• Fibre: 2 g
• Sucre: 3 g
• Protéine: 7 g

Tout de suite, la matume grasse saute probablement à vous. Pour seulement deux cuillères à soupe de choses, c'est un peu mal. Mais, ne laissez pas cela vous remettre trop.

La graisse peut avoir un peu de problème de réputation, mais cela devrait certainement faire partie d'une alimentation saine, surtout quand il s'agit degraisse saine, qui est ce qui est dans le beurre de cacahuète! La graisse donne à l'énergie des cellules, soutient la santé du cœur et des orgues et nous aide à se sentir plus complète plus longtemps. En fait, la graisse (et le beurre de cacahuète) peut être si cachée, collez-vous, il peut vous empêcher de pâturer des options moins saines. Gagner!

Les cacahuètes fournissent également plus de protéines que tout autre écrou par portion, ce qui signifie des paquets de beurre d'arachide davantage d'un poinçon de protéines par rapport aux autres beurres d'écrou. Par exemple, alors quebeurre d'amande etbeurre de noix de cajou Seuls les 6 et 4 grammes de protéines par portion, respectivement, le beurre de cacahuète fournit 10 grammes de protéines à 10 aliments de protéines par portion. Et, hé, ce n'est pas une petite différence.

Au-delà d'un grand bang nutriments par votre argent calorique, le beurre d'arachide est également étonnamment dense de micronutrient-dense. Juste une portion de choses fournit un peu de vitamine E, de vitamine B3, de magnésium et de cuivre.

Mais avec près de 100 calories par cuillère à soupe, le beurre de cacahuète n'est en aucun cas une nourriture à faible calorie. Comme pour toutes choses, tout dans la modération s'applique certainement ici. Si vous mangez trop de beurre d'arachide, cela peut être malsain pour vous. Mais le beurre de cacahuète est-il intrinsèquement malsain? Non.

Est-ce que tout le monde peut manger du beurre de cacahuète?

Pour indiquer l'évidence: les personnes atteintes d'allergies aux cacahuètes ne doivent pas manger de beurre d'arachide. Les données suggèrent que les allergies d'arachides ont affligé 2% des enfants et 0,5% des adultes (certaines personnes dépassent l'intolérance au fur et à mesure de leur vieillir).

De plus, si votre beurre de noix a des ingrédients ajoutés que vous êtes allergique, vous aurez probablement une allergie à cette baignoire. En résumé: ne consommez pas de beurre de cacahuète contenant des ingrédients que vous êtes allergique.

Pour tous les autres, le beurre de cacahuète est sans danger pour manger. Cependant, les cacahuètes sont une légumineuse et les légumineuses ne sont pas autorisées sur certains plans d'alimentation. Le beurre de cacahuète n'est pas autorisé sur lepaléo régime ou surTout30, par exemple.

Le traditionnelketo Le régime alimentaire élimine également les légumineuses, mais car il n'ya que 4 grammes de glucides nets par portion, le beurre de cacahuète peut facilement être efficace dans un régime de keto moins strict qui permet 50 grammes de glucides nets.Atkins, un autre régime de glucides inférieurs permet au beurre de cacahuète après la phase d'induction.

La ligne de fond sur le beurre de cacahuète

Un plain OL 'PB peut absolument faire partie d'une alimentation saine. Essayez simplement de vous tenir à la cuillère à soupe de service recommandée pour que vous n'envoyez pas votre consommation de calories et de graisse en flèche. À moins que, bien sûr, vous randonnez et avez besoin d'énergie supplémentaire. Dans ce cas, vous pouvez également charger ces 23 Meilleurs aliments pour le métabolisme énergétique .