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Si vous avez lu à peu près n'importe quelle publication médicale, googled toute affirmation ou allumée à tout moment de l'année dernière, vous êtes probablement au moins vaguement familier avec la clinique Mayo: Un centre médical américain à but non lucratif axé sur intégré Soins de santé, éducation et recherche. Bien que cela ressemble à une entité, la clinique Mayo a en fait des campus à travers le pays, avec un siège à Rochester, Minnesota. Il emploie environ 63 000 professionnels de la santé.

Il est prudent de dire que les personnes qui travaillent à la clinique de Mayo connaissent une chose ou deux sur la santé, d'autant plus qu'elle se rapporte au régime alimentaire. En fait, la clinique Mayo a même conçu sa proprerégime alimentaire sain Surnommez le régime de la clinique Mayo, qui est un plan alimentaire développé pour aider les gens à perdre du poids et à maintenir un poids sain pendant une vie.

Compte tenu de son dévouement à la santé globale des personnes, il n'est pas surprenant que la clinique Mayo ait également écrit et mené des recherches liées aux aliments que l'on devrait éviter s'ils veulent rester dans la meilleure forme possible.

Par exemple, bien que la clinique Mayo n'interdit pas la consommation d'alcool, l'organisation recommande de consommer de l'alcool avec modération et pas plus de sept fois par semaine. Faites défiler vers le bas pour découvrir ce que les autres aliments populaires la clinique de Mayo vous suggère de vous éviter. Lisez-le et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, ne manquez pas7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

"Un examen récent de la recherche sur la consommation de viande rouge a examiné six études qui ont suivi plus de 1,5 million de personnes pendant 5,5 à 28 ans", a écritLiza Torborg, de la clinique Mayo en août 2018, citant les champs du Dr Heather. "L'examen a constaté que la consommation régulière de la viande transformée est associée à une augmentation du risque de maladie cardiaque, de cancer - en particulier du cancer du côlon - et de mort précoce. Les viandes transformées comprennent le bacon; saucisses; hot-dogs; jambon; charcuterie; viande en conserve; joyeux; et viande qui est transformé, durci, fermenté ou salé. Ces viandes ont tendance à être élevées en gras saturés, au sodium et nitratines, qui sont considérés comme impliqués dans leurs risques associés. "

Les problèmes de santé associés à laConsommation d'aliments frites tels que les beignets, les bâtons de mozzarella et les frites français sont bien documentés. Ce n'est donc pas une surprise que la clinique Mayo met en garde contre les manger trop fréquemment.

"Les chercheurs ont relié des aliments frites au diabète de type 2 et aux problèmes cardiaques, mais des études montrent également que manger des aliments frites tous les jours peut raccourcir votre vie", noteLa minute de la clinique Mayo. Selon Stephen Kopecky, MD, un cardiologue à la clinique Mayo, nos corps n'étaient pas faits pour manger la quantité d'aliments frites existants aujourd'hui. "Si vous avez un moteur diesel, vous ne mettez pas d'essence dans votre réservoir diesel», a-t-il expliqué.

Soda est l'un des aliments les plus populaires autour et, selon les experts de la clinique Mayo, c'est aussil'un des plus nocifs si consommé trop souvent. Dresser des boissons sucrées comme la soude peut entraîner un gain de poids important, une peau ridée, une augmentation des triglycérides et plus encore.

Les buveurs de soda fréquents ont également une chance accrue de développer des pierres rénales douloureuses et peuvent développer de graves problèmes cardiaques. Les chercheurs déclarant dans leJournal du Collège américain de cardiologie a trouvé les effets sur la santé de la consommation d'une ou deux portions par jour de boissons sucrées, comprennent un risque de crise cardiaque de 35% plus élevé ou de maladie cardiaque mortelle, selon laMayo Clinic News Network.

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Bien sûr, Diet Soda abrite moins de calories que la soda régulière, mais cela ne signifie pas que la clinique Mayo approuve. En fait, la clinique Mayo indique que, tandis que les édulcorants artificiels ne lèvent pas vraiment votre taux de sucre dans le sang de la manière dont les édulcorants traditionnels font, il y a d'autres préoccupations que les gens devraient être au courant.

Une étude a révélé que les femmes qui ont constamment bu deux ou plus boissons sucrées artificielles par jour avaient un risque plus élevé d'accident vasculaire cérébral que les femmes qui ont buvé ces boissons moins souvent ou non du tout. "Bien que davantage de recherches soient nécessaires, ces résultats indiquent la valeur de la consommation de boissons artificiellement sucrées dans la modération",Clinique Mayo conclu.

Et bien que la clinique de Mayo a reconnu que la consommation d'édulcorants artificiels de modération peut être sûre, l'organisation conseille toujours d'opter pour des aliments entiers et des boissons naturellement sucrées sur celles-ci, telles que le soda alimentaire, qui ne contiennent aucune valeur nutritionnelle.

"Si vous buvez régulièrement des boissons sucrées artificiellement comme un remplacement des boissons sucrées, utilisez-la comme une tremplin pour boire une eau plus simple», déclare la clinique Mayo. "Votre corps a besoin de l'eau et il ne fait aucun doute que c'est bon pour vous." Pour en savoir plus, ne manquez pasQu'advient-il de votre corps lorsque vous buvez 8 verres d'eau par jour.

Tout en ayant jusqu'à quatre tasses de café par jour, la clinique Mayo conseille contre la consommation de plus que cela sur une période de 24 heures.

Selon une étude de 2013 publiée dansProcédure de la clinique Mayo, avoir plus queQuatre tasses de Java par jour Peut augmenter votre risque de mourir d'une foule de maladies si vous avez moins de 55 ans. En fait, les chercheurs ont découvert que les taux de mortalité de toutes les causes ont augmenté de plus de la moitié chez les personnes ayant plus de 28 tasses par semaine.

"De notre étude, il semble de boire une à trois tasses de café par jour", a déclaré l'un des co-auteurs de l'étude, Xuemei Sui, qui définit une tasse de café de 6 à 8 onces.

De plus, si vous avez moins de quatre tasses de café par jour, mais que vous rencontrez des symptômes tels que des maux de tête, une insomnie, une irritabilité, un rythme cardiaque rapide, des tremblements musculaires, une nervosité ou une urination fréquente, la clinique Mayo vous suggère de réduire. Pour en savoir plus, lisez sur cesSignes que vous devriez arrêter de boire du café immédiatement.

Vous pensez peut-être que vous vous faites une faveur en sirotant du jus de fruits ou un verre de thé glacé sucré au lieu de commander une boisson alcoolisée ou une soda, maisSelon la clinique MayoUne consommation régulière de boissons sucrées sucrées est un grand non-non.

C'est parce que le Centre médical indique que la consommation régulière de boissons sucrées a été prouvée d'innombrables fois pour être l'un desLes habitudes de boisson raccourcissent votre vie et liés au gain de poids, au diabète de type 2, aux maladies cardiaques et à un accident vasculaire cérébral.

En outre, une vaste étude publiée dans le journalCirculation J'ai révélé que les personnes qui boivent plus de boissons sucrées sucrées ont un plus grand risque de mort prématurée, en particulier de la maladie cardiaque, que ceux qui boivent moins.

En conséquence, la clinique Mayo conseille de prendre des boissons telles que de l'eau, du thé ou du thé glacé non sucré.

Quand cela vient àboissons énergisantes, la clinique Mayo ne préconise même pas la consommation de la modération. En revanche, ils sont considérés comme malsains, en partie en raison de leur teneur élevée en sucre et à la caféine.

SelonRecherche de la clinique Mayo, renversant une seule boisson d'énergie de 16 onces peut augmenter considérablement votre tension artérielle ainsi que les réponses hormonales de stress. En outre,études précédentes ont indiqué que les boissons énergisantes sont particulièrement nocives lorsque vous les mélangez d'alcool.

"DansRecherche précédenteNous avons constaté que la consommation d'énergie d'énergie augmentait la pression artérielle chez les jeunes adultes en bonne santé », a déclaré M. Anna Svatikova, co-auteur de la clinique de Mayo. Nous montrons maintenant que les augmentations de la pression artérielle sont accompagnées d'une augmentation de la norépinéphrine, d'une chimie hormonale de stress, Et cela pourrait prédisposer un risque accru d'événements cardiaques - même chez des personnes en bonne santé. "

Au lieu d'atteindre l'une de ces boissons énergisantes chargées de sucre,L'organisation suggère Essayer d'obtenir un sommeil de qualité, de maintenir une alimentation saine et d'accroître l'activité physique pour augmenter naturellement vos niveaux d'énergie.

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La clinique Mayo n'a aucun problème avec les personnes qui jouissent de la boisson occasionnelle (ESTEW!) Mais l'organisation met en garde contre la consommation de boire trop en une seule séance et au fil du temps.

Par la clinique Mayo,boisson à haut risque est défini comme plus de trois boissons en une journée ou plus de sept boissons dans une semaine pour les femmes. Pour les hommes de plus de 65 ans, ce n'est qu'un verre par jour et pour les hommes de moins de 65 ans, il s'agit de plus de quatre boissons tous les jours ou plus de 14 verres par semaine.

"Bière ou vin occasionnelle avec dîner, ou boisson dans la soirée, n'est pas un problème de santé pour la plupart des gens", a expliqué Mayo Clinic Doctor Terry Schneeekloth, MD, dans un Q & A. «Lorsque la consommation devient une activité quotidienne, cela peut représenter la progression de votre consommation et vous placer à des risques pour la santé accrus. L'alcool peut endommager les organes de votre corps et conduire à divers problèmes de santé. Pour les femmes, ces dommages se produisent avec des doses plus faibles de l'alcool , parce que leurs corps ont une teneur en eau inférieure à celle des hommes. C'est pourquoi les lignes directrices à boire modérées pour les femmes et les hommes sont si différentes. "

Étant donné que Intel, la clinique Mayo conseilleBoire avec modération. En règle générale, cela signifie que plus d'un verre par jour pour les femmes, ou deux par jour pour les hommes, qui se traduit par environ 12 onces de bière, cinq onces de vin ou 1,5 once de spiritueux de 80 preuve.

Désoléles fans de ranch habiller, La Clinique Mayo est pas un fan de ce condiment populaire. En effet, vinaigrette ranch contient 320 milligrammes de sodium dans une portion de deux cuillère à soupe. Manger autant de sodium sur une base régulière pourrait conduire à des problèmes de santé cardiaque comme l'hypertension artérielle et le risque accru de maladie cardiaque.

De plus, la Clinique Mayo recommande aux adultes de garder leur consommation de sodium en dessous de 2 300 milligrammes par jour et mentionne spécifiquementd'éviter les aliments avec plus de 200 milligrammes de sodium par portion.

Autrealiments à haute teneur en sodium qui peut dépasser la recommandation au service est par la Mayo Clinic comprennent la soupe en conserve la plupart des boîtes, la charcuterie et les bretzels. Pour aider à maintenir votre consommation de sodium en échec, recherchez des aliments marqués faible teneur en sodium.

Sur la surface, la margarine, qui contient des acides gras poly-insaturés et mono-insaturés insaturés, peut sembler une alternative saine au beurre riche en calories, mais ce n'est pas nécessairement le cas.

Selon la clinique Mayo,Tous les margarines sont créés égaux. « Certaines margarines contiennent des gras trans, qui est considéré comme le pire type de graisse que vous pouvez manger. Contrairement à d'autres graisses alimentaires, gras trans augmente votre taux de cholestérol LDL et réduit également votre lipoprotéines de haute densité ou HDL ou « bon » cholestérol, » le organisation explique. « Un régime chargé de gras trans augmente également votre risque de maladie cardiaque, ainsi que accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2. » Vous aurez à surveiller plus que la margarine pour protéger votre coeur. Voir:Les aliments populaires qui mènent mai à une crise cardiaque, selon la science.