Good Lifestyle

Obtenir des oignons pour cuisiner parfaitement pour la soupe d'oignon française peut être tout à fait le défi. Tout d'abord, vous devez les caraméliez, puis faites-les laisser mijoter dans un vin et un bœufbouillon Avant de le cuire avec du pain croustillant et du fromage de melty. Il y a beaucoup de mesures à prendre, mais merci à cetteCasserole instantanée Recette de soupe à l'oignon française, vous pouvez éliminer le stress et cuire parfaitement un lot d'oignons à chaque fois.

Cette soupe d'oignon française de pot instantanée est un grandapéritif Si vous envisagez de faireDîner pour une foule. Lorsque vous les servez dans de petits ramequins (qui peuvent cuire votre four dans votre four), vous pourrez facilement créer un contrôle de portion pour l'apéritif afin que votre appétit pour le dîner ne soit pas gâté. Si vous voulez vraiment faire votre dîner une affaire élégante, servez cecisteak de vin rouge avecfrites cuit au four et finissez-le avec cesAbricots grillés avec glace à la vanille.

Voici un tutoriel facile à étapes pour vous suivre!

Fait 8 portions

Ingrédients

2 oignons jaunes, tranches minces
2 oignons doux, tranchés minces
4 c.
2 gousses d'ail émincées
1/2 c. À thé de thym séché
1/2 tasse de vin sec
4 1/2 tasse bouillon de boeuf
1 petite baguette française
1/4 tasse d'huile d'olive
6 tranches de gruyère

Comment le faire

1. Ajouter des oignons tranchés, beurre, ail haché, thym, sel et 1/4 tasse d'eau à la casserole instantanée.
2. Scellez et cuire sur la haute pression (cuisson manuelle / pression) pendant 5 minutes. Relâchez la pression immédiatement après.
3. Allumez la fonction Saute. En utilisant une spatule en caoutchouc, continuez à mélanger jusqu'à ce que les oignons commencent à se carméliser - environ 3 minutes.
4. Ajouter dans le vin, puis laisser mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le vin cuit à travers.
5. Versez le bouillon de boeuf. Laissez mijoter pendant 20 minutes pendant que vous préparez le pain. Pendant que vous attendez, préchauffez le four à 400 degrés.
6. Couper des tranches d'épaisseur de la baguette française, environ 2 tranches par bol.
7. Brossez l'huile d'olive des deux côtés des tranches de baguette, puis placez sur une plaque à pâtisserie.
8. Toast dans le four des deux côtés pendant 6 minutes, retourner les tranches après les 3 premiers.
9. Une fois retiré, réglez le four au gril.
10. Louche la soupe dans le four sauvegarder des bols ou de grands ramekins. Ajoutez des tranches de baguette au sommet de chaque bol, puis une tranche de fromage gruyère.
11. Placez les bols sur une plaque à pâtisserie propre. Placez soigneusement le four et griller pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à devenir pétillant.
12. Soyez prudent lorsque vous servez, les ramekins seront chauds!

EN RELATION:Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.