Qu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez des fruits

Est le fruit vraiment sain pour vous? Nous avons demandé aux experts.


Ce qu'il ne faut pas aimerfruit? Il s'agit essentiellement des bonbons de la nature - offrant la cupeuse parfaite pour votre céréales de petit-déjeuner, une collation commode lorsque vous êtes sur la course et undessert en bonne santé Vous pouvez vous sentir bien de manger. Que vous appréciiez une banane tranchée avec votreAvoine de nuit ou des baies dans votreyaourt grec, vous vous demandez peut-être comment vos habitudes affectent votre santé - et ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des fruits est en fait assez incroyable. Comme on dit, une pomme par jour éloigne le médecin et il y a définitivement une tonne de avantages à manger ces aliments. Cependant,Les experts disent que la clé de récolter les avantages sans aucun effet négatif est saisissant le vieil mantra "tout en modération".

«À court terme, lorsque nous mangons des fruits, nous ingagions immédiatement des fibres alimentaires, des vitamines, des minéraux, de l'eau, des électrolytes, des phytochimiques et des antioxydants», déclare Brooke Glazer, RDN, Consultant nutritionnel pourRsp nutrition. "À long terme, une consommation suffisante de fruits est liée à un risque réduit de maladies chroniques telles que la maladie cardiaque, l'hypertension artérielle et le cholestérol élevé. Les fruits à manger sont également associés à la gestion du poids et à un risque réduit d'obésité."

Assez impressionnant, non? Mais ce n'est pas tout ce qui mange des fruits à votre corps. Voici ce que vous devez savoir.

1

Votre glycémie augmentera.

man eating fruit
Refuge

Selon le nutritionniste certifiéPaul Claybrook(MS, MBA, CN), les fruits peuvent augmenter vos niveaux d'insuline parce que vous digèlez leles glucides Il contient, votre glycémie augmente naturellement.

"Ne t'inquiète pas, ce n'est pas une mauvaise chose", dit Claybrook. "La plupart des fruits ont au moins un indice glycémique modéré, qui signifie finalement que c'est une augmentation plus progressive du sucre dans le sang suivie d'une diminution constante - la manière dont elle est censée être."

C'est parce que le sucre trouvé dans les fruits n'est pas la même chose que vous trouverez dans un beignet ou une soda, qui est absorbée presque instantanément. Claybrook explique que les chaînes de sucre dans les fruits doivent être ventilées par votre système digestif avant de pouvoir entrer dans votre sang, qui prend du temps, empêchant ainsi une pointe soudaine.

Cependant, cela suppose que vous mangez une quantité modérée de fruits. La quantité idéale de fruits à consommer dépend de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d'activité physique - mais le glazer recommande de viser environ deux à trois portions de fruits entiers par jour. Si vous le faites trop en une seule séance, Claybrook dit que votre glycémie peut faire trop de la glycémie.

"Lorsque vous consommez beaucoup de fruits, vous obtenez un flux constant de beaucoup de sucre plutôt que d'un débit constant de sucre comme vous le feriez avec une taille de portion normale», explique-t-il. "En tant qu'événement unique, ce n'est pas une grande partie d'un problème, mais que Binging sur des fruits pourrait fréquemment être un problème."

2

Vous pouvez obtenir (temporairement) ballonné.

Woman with fruit in kitchen
Refuge

Ne soyez pas alarmé si vous vous sentez légèrement ballonné immédiatement après avoir mangé des fruits. Bien que ce soit l'un des effets secondaires les plus désagréables, des experts disent que c'est assez courant.

Nutrition vive Fondateur Andres Ayesta (MS, RD, LD, CSCS, CSSD) indique que vous êtes plus susceptible d'expérimenter des ballonnements et une indigestion lorsque vous mangez des fruits en excès, c'est pourquoi il souligne que la modération est la clé. Cependant, vous pouvez toujours remarquer un ballonnement doux, même après avoir mangé une taille de portion normale.

"Ceci est dû aux fruitsriche en fibres Contenu et peut également provoquer des ballonnements pour les personnes qui ont des difficultés à décomposer un fruit particulier », explique GLAZER». Mais rappelez-vous que les ballonnements ne sont pas égaux à gagner et de manger des fruits entiers ne sont pas associés àgain de poids. "

3

Vous obtiendrez une dose lourde d'antioxydants.

washing raspberries with water in strainer
Sasa Komlen / Shutterstock

À présent, vous avez probablement entendu parler deantioxydants- Ces substances ont longtemps été salariées pour leurs avantages anti-âge contre le cancer et les avantages anti-âge. Eh bien, de nombreux fruits sont pleins d'eux. En particulier, Ayesta a déclaré que les agrumes sont hautes en vitamine C, les mangues sont emballées de bêta-carotène, la pastèque est chargée de lycopène et de baies et de pommes offrant beaucoup d'autres antioxydants importants.

"Les antioxydants agissent comme des chancepteurs dans le corps pour nettoyer les radicaux libres", explique GLAZER. "Les radicaux libres (sont des molécules qui causent des dommages et conduisent au développement des maladies et au vieillissement avancé. Donc, manger des fruits colorés riches en antioxydants nous empêchent de rester en bonne santé et jeune."

Claybrook ajoute que les antioxydants augmentent également à la fois votre système immunitaire ainsi que la diminution de l'inflammation.

"Ils aident le système immunitaire en éliminant beaucoup de radicaux libres que le système immunitaire devait normalement traiter", explique-t-il. "Votre système immunitaire ne peut faire que beaucoup de choses à la fois et s'il ne peut pas suivre tous les radicaux libres et que certains finissent par réagir avec, disent que l'ADN, vous pourriez vous retrouver avec le cancer."

Étant donné que chaque type d'antioxydant a des avantages pour la santé, Glazer recommande le passage en quels types de fruits que vous mangez sur le quotidien.

4

Vous vous sentirez probablement complet.

pineapple
Refuge

Alors que les fruits ne dispose vraiment des quantités infimes de protéines, il peut encore être rassasiant surprenant. Selon les experts, cela est parce qu'il est élevé dans l'eau etfibre.

« Fiber crée « en vrac » et ralentit donc la digestion d'un aliment, » dit Claybrook. « Lorsque la fibre aspire l'eau, il est beaucoup plus grand et une fois que votre estomac s'étend assez, vous vous sentez rassasié. »

Ayesta ajoute que les deux la fibre et la teneur en eau contribuent à beaucoup de volume dans l'estomac, ce qui vous donne la sensation de satiété sans fournir une tonne de calories.

« Une tasse d'ananas contient environ 80 calories et peut être un rassasiant ou « dessert » après un repas vous faire sentir satisfait tout en fournissant une hydratation, des fibres et des vitamines et des minéraux. »

5

Vous aurez hydraté.

Apple slicer
Refuge

Saviez-vous qu'une pomme est de 85% d'eau? Ou que les fraises sont composées d'environ 92% d'eau? Étant donné que les fruits sont riches en teneur en eau, ils peuvent certainement aider l'hydratation - en particulier les variétés comme le melon et l'ananas, selon Ayesta.

« Pendant que vous mangez habituellement des fruits, vous obtenez en fait beaucoup plus d'eau que toute autre chose », dit-Claybrook.

Cela fait un fruit idéalpost-entraînement collation ou pick-me-up rapide sur un jour d'été caniculaire.

6

Vous aiderez votre corps exécuter des fonctions de base.

Fruit bowl
Refuge

Votre corps repose sur certaines vitamines et minéraux pour fonctionner correctement et heureusement, les fruits est chargé avec beaucoup de nutriments essentiels.

« Fruit offre une variété de vitamines et de minéraux qui aident le corps dans des centaines de processus métaboliques », explique Ayesta. « Par exemple, le potassium dans les bananes aider dans les signaux nerveux, la contraction musculaire et l'équilibre des fluides. »

L'essentiel? Manger des fruits aide votre corps à travailler plus efficacement.

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