20 conseils de cuisson sains pour la quarantaine survivante

Saintez vos friandises avec ces swaps facile à cuire!


Vous faites cuire beaucoup dansquarantaine? C'est bon de se tourner vers certainsaliments réconfortants et des friandises douces dans ce temps d'essai, surtout si cela signifie trouver des swaps sains pour votre snack sucré. Et malgré la réputationle dessert A, il y a un tas de façons de sainement vos bonbons et obtenez toujours le même goût que vous recherchez. Si vous voulez satisfaire votre dent sucrée et ne pas vous sentir coupable de cela, nous avons arrondi cesHacks de cuisson sain. Et pour encore plus de trucs de cuisine, vérifiez ces52 hacks de cuisine changeant de vie qui vous feront plaisir de cuisiner à nouveau.

1

Profitez de l'avocat

basket of avocados
Pavelskyi Vladyslav / Shutterstock

Les avocats peuvent tout faire, d'être la composante principale de Guac-Amoureux de Guac-Lovers 'Hoverping à Chipotle vers des options sans fin en matière de cuisson. Utilisez cecigraisse saine Faire un glaçage, un pudding ou remplacer le beurre dans des recettes pour les gâteaux, les brownies, le pain et d'autres produits de boulangerie. C'est la chance parfaite d'augmenterprotéine et obtenez des nutriments supplémentaires dans votre corps sans risquer d'autres saveurs. La texture lisse donne à ces friandises que la consistance luxueuse que vos papilles vont adorer.

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2

Utiliser des pommesauce au lieu de l'huile

bowl of applesauce
Refuge

Passer la culpabilité en échangeant de l'huile grasse et en ajoutant une compote de pommes non sucré dans ces friandises cuites au four humides. Cela donne une absence supplémentaire de douceur et vous pouvez faire un lot de celui-ci à la maison en combinant une pomme et une éclaboussure de jus de citron. Utilisez 3/4 tasse de compote de pommes pour chaque 1 tasse d'huile une recette appelle.

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3

Essayez de submerger dans le yogourt grec

Bowl of greek yogurt
Refuge

Qu'est-ce que le yogourt grecque ne fait pas? Il est emballé de calcium, de protéines et d'amoureux du ventreprobiotiques, et on peut ajouter presque n'importe quel plat, doux ou savoureux.

Un peu de graisse dans un régime alimentaire est bon, mais lorsque vous commencez à empiler, cela peut augmenter votre risque de problèmes de santé. Donc lorsque vous faites cuire, essayez de remplacer l'huile ou la graisse recommandée dans la recette avecyaourt grec. Vous ne perdrez aucune saveur et avez encore beaucoup d'humidité dans la consistance.

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4

Sweeten avec banane

banana milkshake
Refuge

Les bananes sont le moyen idéal pour adoucir un régal sans ajouter de sucre artificiel. Si vous cherchez à obtenir quelque chose qui sort extra sucré, utilisez des bananes quand ils sont super mûrs et que les sucres sont à leur apogée. Les bananes sont naturellement riches en glucose, ce qui signifie une digestion facile et une refonte de l'énergie sans crash sucré attendu. Aimer les bananes? Nous aussi! Trouver le21 choses étonnantes qui arrivent à votre corps lorsque vous mangez des bananes.

5

Ajouter des haricots pour la texture

black beans in wooden spoon
Refuge

Cuisson avec des haricots? Cela semble intéressant, non? Mais vous pouvez sauter complètement la farine avec des haricots comme des pois chiches ou des haricots noirs qui donnent des friandises sucrées une ness-ness très riche. Avec de telles saveurs légères, les haricots sont le moyen idéal pour sortir les trucs raffinés et aller pour des ingrédients sains et bons pour vous sans encapsser la saveur. Une fois que vous avez essayé notreRecette Hummus au chocolat, vous serez une convertie aussi.

6

Faire un repas de lin ou un oeuf de graines de chia

flaxseed
Refuge

Pourvégétalien Recettes (ou si vous cherchez simplement à ajouter des éléments nutritifs majeurs à vos friandises), échangez les œufs dans une recette et remplacez-les avec des œufs de lin ou de chia. Faire un oeuf végétalien, combiner une cuillère à soupe de graines de chia ou de lin et de trois cuillères à soupe d'eau. Laissez-le s'asseoir pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait une consistance similaire à un œuf. Le lin et le chia sont les deux superfails qui aident à digestion et sont emballés de nutriments commeoméga-3s.

7

Ditch Sugar et utiliser des épices

Lorsqu'une recette appelle au sucre, réfléchissez vite à la manière dont vous pouvez toujours obtenir une bonne saveur sans tous les ingrédients de ceinture. Les épices sont un excellent moyen de faire cela. Utilisez des épices comme le métabolisme - la cannelle à la cannelle ou la noix de muscade dans des recettes de pain de muffins ou de bananes appelant des quantités excessives de sucre inutile. Ou essayez notreRecette de pain banane facile et saine.

8

Utiliser un pot de maçon

Refuge

Évoque une crème fouettée de noix de coco en un rien de temps avec l'aide d'un pot de maçon. Il suffit de placer le pot mason au congélateur pendant 10 à 15 minutes, puis ajoutez de la crème (édulcorants facultatifs). Shake, Shake, Shake pendant environ une minute et voici! Vous avez soigné la crème fouettée maison en un rien de temps.

9

Utiliser des édulcorants naturels

Honey

Au lieu de sucre de table blanche, utilisez du miel, du sirop d'érable, de l'agave, du sucre de noix de coco ou des dates. Mais simplement parce que ce sont des formes naturelles de sucre ne signifie pas que vous devriez devenir fou. Il est toujours important de réduire la quantité de sucre ajoutée dans vos desserts pour ne pas comprendre votre glycémie.

EN RELATION: Apprenez à exploiter le pouvoir du thé pour perdre du poids.

10

Faites vos propres alternatives de farine

oat flour finished on a cutting board with oats
Refuge

Un tour facile pour faire de la farine de cuisson est de faire la vôtre. Vous pouvez facilement faire de la farine d'avoine, de lin et de noix à l'aide d'un mélangeur ou d'un robot culinaire. Jetez la quantité nécessaire jusqu'à ce qu'elle devienne une poudre fine et vous êtes tous ensemble. De cette façon, vous n'utilisez que des ingrédients entiers et vous savez exactement ce qui se passe dans votre nourriture.

11

Ne gaspillez pas la pulpe

Peeling carrot
Refuge

Restez de la pâte de restes de faire de ces jus du matin ou de votre lait d'amande fait maison? Ne gaspillez pas en le jeter à la poubelle; Utilisez-le pour votre cuisson à la place. Utilisez la pulpe de carotte pour faire du gâteau de carotte ou le lait d'amande reste pour faire un muffin savoureux.

12

Utilisez des boîtes à muffins

bowl of batter with muffin tin
Arina P Habich / Shutterstock

En ce qui concerne le contrôle des portions, les boîtes de muffins sont votre nouveau meilleur ami. Vous pouvez aller créer un lot de brownies ou d'un gâteau dans un 8 × 8, que vous êtes obligé d'aller chercher la fourchette dans, ou vous pourriez faire ces gâteries dans des boîtes de muffins pré-portionnées pour vous assurer que vous n'allez pas trop fou et colle à une ou deux portions. Cela fonctionne pour bien plus que simplement la cuisson, aussi; obtenir d'autres idées et recettes avec ces15 recettes de muffins-étain parfaites pour le contrôle des portions.

13

Incorporer le quinoa

quinoa
Refuge

Quel meilleur moment pour utiliser ces restesquinoa Dès le dîner de la nuit dernière que dans un mélange brownie ou cookie pour satisfaire votre dent sucrée? Non seulement le quinoa double comme le bol de petit-déjeuner parfait de l'AM., mais vous pouvez également l'utiliser dans vos friandises douces après dîner. Le quinoa et d'autres grains de bonne pour vous sont un moyen sans effort d'ajouter de la texture à vos friandises. Obtenir une protéine complète remplie de neuf acides aminés essentiels tels que le quinoa dans votre plat est sûr de vous aider à perdre du poids et à rester plein.

14

Ne pas cuire tout

Almond energy balls
Refuge

Pourquoi cuire vos desserts quand vous pouvez sauter le temps de cuisson supplémentaire et les manger immédiatement? Les balles d'énergie sans cuisson sont toute la rage en ce moment. Vérifiez ces25 recettes pour les piqûres d'énergie qui vivent au battage médiatique pour voir ce que vous pouvez faire sans four.

15

Remplacez le blanc avec de la farine de blé entier

Whole wheat flour
Refuge

L'un des moyens les plus faciles de rendre votre dessert plus sain est d'utiliser la farine de blé entier au lieu de la farine blanche. Les farines blanches sont fabriquées à partir de grain de blé fortement raffiné et transformé que vous ne voulez pas dans votre corps. La farine de blé entier ne subit pas le même traitement et peut apporter une nutrition vitale à vos produits de boulangerie.

16

Sous le chocolat noir

dark chocolate
Refuge

Ce craquement amusant de chips au chocolat dans un cookie ou un brownie n'est pas la peine de sauter. Mais faites-le de la taille de la taille en utilisant du chocolat noir composé de 70% ou plus de cacao, ou d'aller pour les substances brutes en ajoutant des nibres de cacao. Chocolat, lorsqu'il a consommé de la bonne manière, peut aider la perte de poids et réduire le stress. Mais comme toutes choses, il devrait être mangé avec modération.

17

Mélanger dans certains légumes

zucchini bread on a breakfast table
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Oui, vous pouvez faire un dessert savoureux à l'aide de légumes. NotreRecette de pain de courgettes Utilise deux tasses de courgettes déchiquetées, avec extrait de vanille, cannelle et, oui, chips de chocolat.

18

Utiliser une citrouille en conserve au lieu de l'huile

Canned pumpkin
Refuge

La citrouille en conserve est délicieuse toute l'année, et vous seriez surpris de voir à quel point il est polyvalent.Utilisez-le à la place de l'huile dans vos recettes de cuisson pour une torsion saine et délicieuse.

19

Utilisez des baies au lieu de copeaux de chocolat

frozen berries
Refuge

Oui, le chocolat noir est parfaitement bien (et délicieux!) À utiliser dans vos recettes. Mais si vous souhaitez ajouter plus de fibres et d'antioxydants à vos recettes, adoucissez les muffins et autres produits de boulangerie avec des baies.

20

Utiliser un babeurre à fait fait maison

Cup of homemade buttermilk on a marble counter
Mangez ceci, pas ça!

Buttermilk est simple à faire à la maison, et c'est beaucoup plus fleur que les affaires achetées du magasin! Tout ce dont vous avez besoin, c'est du lait et un citron.

Et quand vous êtes épicerie pour toutes ces fournitures de cuisson, ne manquez pas ces30 prix pas chers Costco qui rendent l'adhésion à la peine.


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