Good Lifestyle

L'avoine est un aliment super polyvalent que beaucoup d'entre nous aiment manger pour le petit-déjeuner, une collation ou même comme un plat d'accompagnement savoureux. Et pendant que c'est une grande offre de grains entiers,L'avoine peut être un problème si vous avez des problèmes d'estomac, en particulier des personnes ayant certains problèmes gastro-intestinaux comme une maladie irritable.Une tasse d'avoine contient un peu plus de 8 grammes de fibres.

"Si vous avez un estomac sensible, la fibre dans l'avoinepeut vous faire connaître des ballonnements et gaz ", ditRoxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, Nutritionniste diététique inscrit et porte-parole des médias pour l'Académie de nutrition et de diététique.

Si vous ne pouvez pas tolérer beaucoup de fibres ou d'autres aliments à haute fibre élevée, il peut être préférable de sauter l'avoine et de choisir une option de grain de fibre inférieure.

"Si une personne évite la farine d'avoine en raison de sa teneur élevée en fibres et de ses difficultés à toléreraliments hauts fibresIls pouvaient choisir la crème de blé, de gruau ou de riz blanc, qui sont toutes plus bas en fibres que l'avoine », déclare Ehsani.

Et si vous avez une maladie coeliaque, assurez-vous de rechercher une avoine certifiée sans gluten, car l'avoine régulière trouvée dans l'allée de céréales peut être contaminée par le gluten, ajoute EHSani.

Mais finalement, il s'agit de ce que vous mettez dans votre farine d'avoine qui peut conduire aux plus gros problèmes. (En rapport:Le moyen insuffisant de préparer l'avoine, selon un diététicien.)

"Si vous mangez de la farine d'avoine et ajoutez de la douceur comme du sucre brun, du miel et / ou du sirop d'érable, vous augmentez la quantité de calories totales et heurtez également le montant total des glucides de glucides», explique Ehsani. "[Les gens] avec pré-diabète et diabète peuvent être prudents, car cela pourrait entraîner une hausse de la glycémie de son sang."

Cela peut également être un gros problème avec l'avoine pré-emballée.

"Faites attention à ces paquets d'avoine aromatisés (avoine instantanée pré-emballée ou sucrée). Par exemple, la farine d'avoine vendue en tant que sirop d'érable et gruau d'avoine de sucre brun, ou des fraises et la crème à la crème d'avoine, a généralement beaucoup d'ingrédients et de sucre qui rendent le nutritif Le grain n'est plus nutritif », déclare Ehsani. "Il est préférable d'acheter des flocons d'avoine simples et d'ajouter vos propres garnitures nutritives, comme des fruits frais, des noix, des graines et / ou des beurres de noix et de vos propres épices comme la cannelle et le cardamome pour savourer votre bol d'avoine."

Mais ajouter du sucre n'est pas la seule chose qui puisse faire de votre farine d'avoine malsaine.

"Si vous mangez de la farine d'avoine faite avec du lait entier ou de la crème, vous faites votre bol d'avoine sainement de cœur, plus en bonne santé cardiaque. Au lieu de cela, vous augmentez la quantité de graisse saturée, qui est directement liée à l'augmentation de la mauvaise LDL- cholestérol, "dit Ehsani. "Pour garder votre bol d'avoine en bonne santé cardiaque, faites plutôt votre avoine avec du lait sans gras, du lait non laitier comme le lait d'amande ou l'eau."

Lire la suite:Chaque gruau d'avoine en Amérique en 2021 - classé.

Pour plus de nouvelles aliments sains, assurez-vous deInscrivez-vous à notre newsletter!