Les moyens les plus malsain de manger du beurre de cacahuète, selon les diététistes
Nous aimons tous le beurre de cacahuète, mais il y a une certaine manière que vous pourriez manger qui pourrait nuire à votre santé.
Beurre d'arachide est l'un des plus savoureux les plus savoureux et la plus polyvalents là-bas. Il peut aller doux ou savoureux, et cela peut facilement vous remplir grâce à son poinçon de protéines. Et seuls, les cacahuètes sont super saines.
"Les cacahuètes seules sont une nourriture très nutritive", a déclaréRoxana ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, nutritionniste diététique enregistré au Nevada. "Per 1 oz. Des cacahuètes crues, des cacahuètes fournissent 161 calories, 7 grammes de protéines, 14 grammes de graisse (graisse provenant de graisses monoinsaturées et polyinsaturées, deux graisses saines cardiaques, aka bien pour vous des graisses!), 4 grammes!), 4 grammes des glucides et 2 grammes de fibres. " (En rapport:Qu'advient-il de votre corps si vous mangez du beurre de cacahuète tous les jours.)
Cependant, en forme de beurre de cacahuète, les choses peuvent descendre rapidement nutritionnellement. Selon les diététistes, il y a trois façons de manger du beurre d'arachide qui sont super malsains. Lisez à lire pour savoir ce qu'ils sont, et pour plus d'informations sur votre propagation de noisette préférée, ne manquez pasLes beurres d'arachides malsaines sur la planète.
Beurre de cacahuète faible en gras
Le type spécifique de beurre d'arachide qui n'est pas un excellent choix est le type de graisse faible, et c'est parce que la teneur en matière grasse réduite est remplacée par sucre ajouté. (C'est pourquoi la graisse réduite PB estLe pire beurre de cacahuète # 1 à manger, selon un diététicien.)
"La graisse dans le beurre d'arachide naturel est principalement une graisse insaturée, qui est saine pour le cœur", déclareBrenda Braslow, MS, RDN, LDN, CDCES, nutritionniste de diététistes enregistré pourMynetdiary. "Avoir une graisse insaturée vaut mieux que de réduire la graisse et de le remplacer avec du sucre ajouté. C'est une façon de suivre les directives d'alimentation saine pour rester à moins de 10% de vos calories du sucre ajouté."
Au lieu de cela, vous devriez rester au beurre de cacahuète naturel et en gras.
"Je choisirais du beurre de cacahuète naturel qui est essentiellement des cacahuètes et du sel moulues", explique Braslow. "Soyez conscient des calories cependant! Une cuillère à soupe a toujours 95 calories, alors étalez-la avec parcimonie."
Desserts au beurre de cacahuète
"Je dirais que le moyen le plus malsain de manger du beurre d'arachide serait comme un dessert de beurre de cacahuète, tel que la tarte à la crème au beurre d'arachide (360 calories, 24 gras, 33 grammes de glucides par portion) ou au fromage au chocolat au chocolat au beurre de cacahuète (500 calories, 29 Grammes grammes, 56 grammes glucidiques, 36 grammes de sucre par portion), dit Braslow.
Les desserts au beurre de cacahuète sont le moyen insenceur de manger du beurre de cacahuète, car le beurre d'arachide a déjà une grande quantité de graisse, plus vous ajoutez beaucoup de sucre à la graisse lorsque vous le recevez sous forme de dessert.
Alors, que pourriez-vous manger à la place?
"J'aime profiter du beurre naturel du cacahuète étalement éreintement sur du pain de grain entier, surmonté de fruits, comme des bananes tranchées ou des fraises", explique Braslow. "Le fruit est beaucoup plus nutritif que la gelée, offrant des vitamines, des minéraux et des fibres supplémentaires."
Beurres de cacahuètes aromatisés (comme le beurre de cacahuète avec du miel ou du chocolat)
"Il y a tellement de nombreuses options de beurre d'arachide sur l'étagère de nos jours", déclare Ehsani. "Cependant, lorsque des cacahuètes sont transformées en beurre d'arachide et que les fabricants commencent à ajouter des ingrédients non sains (comme des huiles malsaines, des graisses, du sucre), il peut transformer la propagation nutritive en quelque chose de pas si nutritif."
Malheureusement, de nombreux beurres de cacahuètes aromatisés sont souvent chargés de quelques mauvais ingrédients que vous devriez garder un œil sur.
"Si les ingrédients comprennent une huile ou une graisse partiellement ou entièrement hydrogénée, sautez-la!" dit Ehsani. "Les huiles et les graisses partiellement ou entièrement hydrogénées sont des graisses transsatures, qui sont des graisses qui élevent votre mauvais cholestérol (ldl-cholestérol) et abaissent votre bon cholestérol (HDL-cholestérol), double whammy! Il est préférable de sauter tout type de beurre de cacahuète qui contient ce type de graisse tel qu'il seraImpact négatif sur votre santé cardiaque! La raison pour laquelle les fabricants ajoutent cette graisse dans le beurre de cacahuète consiste à garder une étagère stable. "
D'autres ingrédients à éviter sont le sucre ou le sirop de maïs.
"Le beurre d'arachide seul offre un délicieux goût légèrement sucré, pourquoi ruiner les saveurs naturelles des cacahuètes et y ajouter un édulcorant?" dit Ehsani. "Il est préférable de limiter votre consommation de produits sucrés ajoutés. Les directives diététiques de l'USDA recommande de limiter les calories d'un sucre ajouté à plus de 10% chaque jour, ce qui équivaut à 200 calories ou à environ 12 cuillères à café pour un régime de 2 000 calories."
Et une étude de 2014 publiée dansJama International Médecine, a trouvé un régime de sucre élevé est lié à un plus grand risque de mourir de la santé cardiaque.
Selon Ehsani, assurez-vous que le beurre de cacahuète que vous choisissez dit 100% cacahuètes sur l'étiquette et rien d'autre.
"Mangez votre beurre de cacahuète avec de la farine d'avoine, un morceau de fruit ou du pain de grain entier! Regardez votre taille de la portion. La taille de portion pour le beurre de cacahuète est de 2 cuillères à soupe!" elle dit. Pour attraper un beurre de cacahuète en bonne santé, nous avons fait le travail pour vous et avons mis ensemble ce guide pour Les 20 meilleurs Beurres de cacahuètes sont classés!
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