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Si vous avez des inquiétudes quant à êtreen surpoids, développementDiabète, ou votrerisque de maladie cardiaqueDe nouvelles recherches ont identifié un type de jus singulier qui pourrait potentiellement réduire les chances des trois. Ce qui est très amusant, c'est que si vous êtes un buveur de smoothie ou un jardinier à domicile, il est très possible que vous ayez déjà entendu parler de cette petite mais puissante.

Une étudepublié La semaine dernière dans leJournal européen de nutrition a été dirigée par une équipe de recherche sur la science alimentaire et l'ingénierie de l'Université des finances et de l'économie de la Chine de Nanjing et de l'Université agricole de Nanjing. Les scientifiques ont commencé par nourrir un régime alimentaire en gras aux souris. Ils ont administré le jus de microgètres de brocoli pendant 10 semaines au groupe expérimental, tout en administrant un médicament au groupe témoin destiné à fonctionner de la même manière aux médicaments humains utilisés pour traiter le diabète de type 2. L'attente était que le médicament du groupe de contrôle augmenterait la sensibilité à l'insuline, ce qui aide le corps à décomposer le sucre et à l'utiliser comme carburant au lieu de la stocker comme une graisse ou d'augmenter les taux de sucre dans le sang, similaire à de nombreux médicaments diabétiques de type 2 pour l'homme.

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Estonnamment, les souris qui ont reçu le jus de brocoli Microgreens ont vu des résultats impressionnants.Consommer le jus de microgènes "de manière significative du tissu adipeux blanc, ou" graisse blanche ". La graisse blanche est la pire des deux types de graisse corporelle comme, chez l'homme, elle peut augmenter principalement autour de la médiane et augmenter le risque de maladie cardiaque, au diabète , même coup, et plus. En outre, disent que les chercheurs, le jus "améliorent la tolérance au glucose, le niveau d'insuline réduit ... et une résistance à l'insuline atténuée."

Cela pourrait s'avérer être une grande perspicacité lorsqu'il s'agit de diabète, mais il y avait une implication encore plus large que celle-ci: l'équipe de recherche indique également que la composition microbiota du gut de souris a changé, entraînant un effet «anti-inflammatoire» et anti-oxydatif ». . Pour le foie, le jus de microgènes brocoli "peut améliorer la capacité antioxydante du foie et réduire l'accumulation de graisse hépatique".

L'étude dans son intégralité n'a pas encore été publiée, mais voici comment vous pourriez décomposer ce que son résumé explique: Si une étude similaire était un jour menée sur l'homme pour constater que l'effet des jus de microgènes du brocoli était similaire, c'est-à-dire que A contribué à réduire l'accumulation de graisse chez les personnes, elle pourrait également suggérer que le jus de microgènes brocoli pourrait potentiellement combattre les niveaux d'obésité qui mettent des individus à risque de diabète et ceux ayant d'autres facteurs de risque liés à l'obésité.

En d'autres termes, si les microgrènes poussent déjà dans votre mignon petit gousson de jardin de cuisine, ou si vous avez déjà fait une pratique consistant à laisser tomber une poignée dans votre presse à jus ou une cuillère du supplément en poudre dans votre smoothie matin ... ce faisantforce Promouvoir un poids corporel sain et aider à prévenir certaines maladies.

Si vous êtes curieux d'en apprendre davantage sur les microgrés, consultez davantage de ses avantages dans7 changements alimentaires sains qui améliorent votre mémoire.

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