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Trop de quelque chose n'est pas une bonne chose, surtout si c'est la graisse saturée, qui se trouve dans beaucoup de viande et de sous-produits animaux, tels que le fromage etlaitier. Il y a quelques signes clés que votre corps pourrait vous envoyer maintenant que vous pouvez indiquer que vous mangeez trop de choses.

Cardiologue et fondateur de l'étape One Foods,Dr. Elizabeth Klodas, MD, FACC, détaille quelques-uns de ces signaux d'avertissement et explique une partie du long termeeffets de manger trop de graisse Votre corps pourrait souffrir de si vous négligez de diversifier votre régime alimentaire.

Et si vous suivez le régime de Keto, voici notre rapport surQue vous puissiez manger trop de graisse sur le régime de Keto.

Quels sont quelques signes d'avertissement que vous incluez trop de graisse dans votre alimentation?

Klodas dit qu'il y a quelques indicateurs courants que vous mangeez trop de graisse dans votre alimentation, même si elles sont lagraisses saines trouvé dans les avocats, le saumon et les noix.

1. Vous gagnez du poids. "Les graisses sont calories denses, fournissant deux fois plus de calories grammes pour grammes de glucides ou de protéines", explique Klodas. Pour contexte, la graisse fournitneuf calories par gramme, tandis que les glucides et les protéines fournissent tous deux quatre calories par gramme.
2. Vos niveaux de cholestérol augmentent. Les graisses saturées, qui sont dans des sources animales telles que le beurre, le fromage, le marbrage dans le bœuf peuvent, «Wraitez des ravages avec vos résultats de laboratoire», déclare Klodas. "Les personnes qui consomment des quantités excessives de graisse saturée ont tendance à afficher des élévations dans les lectures de cholestérol LDL." Le cholestérol LDL est également connu sous le nom de mauvais type de cholestérol. Ceux qui suivent laRégime de kéto sont particulièrement susceptibles d'avoir des niveaux de LDL plus élevés que normaux car ils mangent principalement de la graisse.
3. Votre souffle sent mauvais. "Si vous utilisez la graisse comme source d'énergie primaire, vous produisez des cétones, ce qui vous amène à donner une odeur désagréable», déclare Klodas. "Beaucoup de personnes qui vont sur un régime alimentaire riche en gras et gravement réduites de l'apport en glucides devront se brosser leurs dents plusieurs fois par jour pour réduire cet effet secondaire."
4. Vous rencontrez un inconfort gastro-intestinal. Si votre alimentation est élevée en graisse, cela signifie probablement que vous n'incluez pas beaucoup de légumes, de fruits ou de grains entiers dans votre alimentation, qui sont tous grandsSources de fibres. Un régime alimentaire faible en fibres peut entraîner une constipation et d'autres problèmes digestifs. C'est aussi un effet secondaire commun pour ceux quimanger trop de viande.
5. Vous vous sentez simplement brut. Klodas dit que les graisses saturées et trans sont toutes deux connues pour provoquer une inflammation dans le corps, ce qui peut vous faire sentir ballonné et lent, entre autres choses.

Combien de graisse devriez-vous manger par jour?

La FDA Dit la norme maximale de graisse totale que vous devriez manger par jour - si vous suivez une alimentation de 2 000 calories par jour, est de 78 grammes. Bien sûr, ce nombre peut varier d'une personne en fonction du nombre de calories que vous mangez par jour. Cependant, cela devrait être utilisé comme référence.

Par exemple, Klodas dit une femme plus petite qui ne nécessite que 1 500 calories par jour ne nécessite qu'un maximum de 58 grammes de graisse totale par jour. D'autre part, un athlète d'élite qui a besoin d'environ 3 500 calories chaque jour pour maintenir le poids pourrait manger jusqu'à 135 grammes de graisse totale en une journée.

En outre, pas plus de 10% de vos calories quotidiennes devraient être consacrées àgras saturé. Donc, si vous mangez environ 2 000 calories chaque jour, vous devriez limiter votre consommation de graisse saturée à 22 grammes, dessus. Cependant, leAmerican Heart Association Suggère que vous consommez de la moitié de ce nombre à seulement 13 grammes par jour afin de promouvoir une bonne santé cardiaque.

Les graisses trans doivent être évitées tout à fait, et ils sont souventsournoisé dans des aliments emballés, fortement transformés. Une façon de vous assurer que vous ne mangeez pas accidentellement quelque chose qui a une graisse trans dans elle consiste à numériser l'étiquette de nutrition pour voir s'il comprend des graisses hydrogénées ou partiellement hydrogénées. Si c'est le cas, envisagez de le sauter.

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Quels sont quelques effets secondaires potentiels à long terme de manger trop de graisse?

Comme c'est le cas de manger trop de tout type de nourriture, vous manquez de divers autres nutriments vitaux que vous pourriez recevoir inévitablement de manger un groupe diversifié d'aliments. Donc, si vous deviez favoriser manger des aliments riches en gras, tels que la viande, certains types de poissons, et même des noix par rapport à la consommation d'un équilibre de différents aliments tels que les légumes verts, les fruits et les grains entiers, vous pourriez devenir déficient dans plusieurs clévitamines et minéraux.

Une autre chose que Klodas avertit de modifier la biochimie innée de votre corps. Si vous consommez régulièrement des aliments ou des aliments en calories ou des aliments riches en gras et que vous remarquez que vous emballez de plus en plus sur les livres, vous pouvez vous mettre plus haut de développer une résistance à l'insuline. Cela peut entraîner le diabète de type 2, la maladie du foie gras et l'hypertension.

Pour ne pas mentionner, Klodas dit de manger de manière constante que trop de graisse peut augmenter votre risque de cancer. "Des études visant à manger des habitudes alimentaires de diverses populations et de mesures de santé montrent une relation cohérente entre l'apport élevé en graisses et les taux de cancer globaux élevés", dit-elle.

Quels sont quelques exemples de graisses de bonne qualité que nous avons besoin dans notre régime alimentaire?

La graisse, comme des glucides et des protéines, est un macronutrien que nous devons manger pour survivre. Et, comme le dit Klodas, ce n'est pas un argument de déterminer s'il est préférable de manger un régime alimentaire inférieur en gras par rapport à celui qui est plus élevé. Au lieu de cela, l'accent devrait être mis sur la qualité des graisses que vous consommez.

Par exemple, les graisses insaturées (qui sont liquides à la température ambiante par rapport aux graisses saturées solides) se trouvent dans des sources à base de plantes telles que l'huile d'olive, les huiles trouvées dans les noix, les graines, les avocats et les poissons sont très très sains pour vous. Ces types de graisses, ainsi que de l'acide alpha-linolénique (ALA) qui n'est qu'un seul type deles acides gras omega-3 trouvé dans les aliments comme les noix, les graines de Chia etlin Tous les travaux pour promouvoir les niveaux de HDL, alias le bon type de cholestérol. Cela peut en partie aider à réduire la probabilité d'expérimenter des événements cardiovasculaires tels que les accidents vasculaires cérébraux ou cardiaques.

"En fait, dans unessai clinique, Nous avons montré que l'addition de deux grammes d'ALA par jour [de la nourriture] conjointement avec des fibres alimentaires entières et des stérols végétaux a donné des réductions de cholestérol hautement significatives, voire importantes, voire de médicaments, de moins de 30 jours », explique Klodas.

Ainsi, vous connaissez maintenant certains des principaux signes d'avertissement que votre corps pourrait vous envoyer que vous indiquez que vous mangeez trop de graisse. Ne laissez pas cela vous dissuader de manger ces sources de matières grasses saines, juste être conscient de ce que vous consommez. Et pour plus d'idées sur ce qu'il faut ajouter à votre panier, ne manquez pas la8 meilleures graisses pour la perte de poids.