Votre huile d'olive est pas ce que vous pensez qu'il est

A lire avant d'acheter une autre bouteille.


Juste un miracleperte de poids la drogue, l'huile d'olive extra vierge est BFF un dieter.

manger régulièrement les choses a été montré pour augmenter les niveaux d'adiponectine, une hormone qui décompose la graisse. Au-delà comme un allié dans la lutte contre la bosse, EVOO est un aller-chercher pourla santé totale grâce à ses acides gras monoinsaturés sains pour le cœur. Mais ce n'est pas de bonnes nouvelles: Même si vous sortez de votre façon d'acheter de l'huile d'olive extra vierge sur d'autres variétés, qui peuvent ne pas être ce qui est à l'intérieur de la bouteille.

Plus tôt cette année, la Ligue nationale des consommateurs (NCL) a testé 11 différentes huiles d'olive « vierge extra » de plusieurs épiceries, y compris Whole Foods, Trader Joe, Safeway et Giant. Ils ont découvert que six d'entre eux n'étaient pas huiles extra vierges. Certaines des huiles ont été simplement traitées de la mauvaise manière à être considéré comme extra vierge (qui diminue la riche saveur d'olive et réduit la teneur en vitamines et minéraux). Mais dans la plupart des cas, les bouteilles ont été effectivement remplies d'un mélange d'olive etl'huile de soja, Une source moins coûteuse de la graisse qui a été prouvé à causegain de poids chez les animaux - et peuvent avoir des effets similaires sur les humains.

Mais avant de commencer à paniquer, continuez à lire: Il y avait cinq huiles qui ne passent le test de la NCL, y compris:

Californie Olive Ranch "Huile d'olive vierge extra"
Colavita "Huile d'olive vierge extra"
Lucini "Premium Select Extra Virgin Olive Oil"
"Extra Virgin Olive Californie Domaine Huile" Trader Joe
"100% italienne extra vierge biologique huile d'olive" Trader Joe

Vous vous demandez quelles marques a échoué le test? Nous aussi! Le NCL n'a pas communiqué cette information et, ce qui est pire, il n'y a pas moyen éprouvé pour les consommateurs de savoir si une huile est la variété qu'il prétend être. Votre meilleur pari est de coller avec l'une des options de race pure ou confirmés ci-dessus incorporer une variété d'autresgraisses saines dans votre alimentation.


Categories: Épiceries
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