Good Lifestyle

Maman a toujours dit: "Buvez votre lait." Mais maman nous a également dit que beaucoup d'autres choses sur notre santé ne se sont pas révélées pour être vraies. (Nos visages n'ont jamais gelé comme ça.) Et maintenant de plus en plus d'études montrent qu'une autre des directives classiques de maman peut être hors de la base pour certains. Quand j'ai conçu leZéro Yelly Diet, J'ai demandé à mon panneau de test de commencer une alimentation totalement sans produits laitiers pendant six semaines, une partie d'une poignée de petits modifications qui ont entraîné d'énormes changements: certaines personnes ont perdu jusqu'à 16 livres en 14 jours et jusqu'à 7 pouces de rabais leur taille en seulement six semaines. (Le plan était si efficace, des lecteurs ont été accueillis pour plus de recettes sans produits laitières, raison pour laquelle je viens de libérer leZéro ventre de cuisine, avec plus de 150 repas simples et délicieux ventrants, des collations et même des desserts.)

Maintenant, je suis toujours un grand croyant que le lait peut être idéal pour certains régimes - il est élevé de protéines, bonne pour la pression artérielle et une excellente source de vitamine D et de calcium respectueux des os. Mais j'ai également vu que la réduction du lait peut entraîner une réduction presque immédiate de la taille de votre taille pour certaines personnes, car votre intestin devientmoins gonflé Et votre ventre aplatit rapidement. "J'ai vu des résultats presque immédiatement", a déclaré Martha Chesler, l'un de nos panneaux de test originaux, qui ont perdu 7 pouces de sa taille dans six semaines. Un ventre plat n'est pas le seul avantage. Découvrez certaines des choses étonnantes qui arrivent à votre corps lorsque vous abandonnez le jus de vache.

Avec tous ceux qui "ont eu du lait?" Les annonces apparaissent, il est facile de croire que les campagnes laitières inondant des médias, ce n'est pas étonnant pourquoi nous avons tendance à associer la consommation de produits laitiers avec être plus mince et plus sain. Mais tout le marketing lié à Moo pourrait ne pas être tout ce qu'il est trial pour être: une méta-analyse publiée dansLe journal de la nutrition clinique, qui a examiné près de 30 études, a révélé que les résultats ne «soutiennent pas l'effet bénéfique de l'augmentation de la consommation laitière sur le poids corporel et la perte de graisse». Mettez simplement: Il n'y a pas de preuves scientifiques solides que manger des produits laitiers augmentera la perte de poids ou même vous aider à maintenir votre poids. En fait, unArchives de médecine pédiatrique et adolescente L'étude de plus de 12 000 enfants a constaté que plus ils ont consommé de lait, plus ils ont gagné de poids. Et étant donné que les recherches récentes ont conclu queLe véganisme est le mode de vie absolu de la perte de poids, Démarrer une alimentation sans produits laitiers pourrait être un moyen facile de démarrer votre balance de salle de bain tendance à la baisse.

Environ 65% de la population souffre d'intolérance au lactose, une condition gastro-intestinale dans laquelle le corps est incapable de digérer facilement le lactose, un type de sucre naturel dans laiterie. La raison: la plupart des gens cessent effectivement de produire la lactase - l'enzyme requise pour digérer laiterie-à l'âge adulte. Qui peut faire partie du système de défense naturelle de notre corps: les personnes qui sont au lactose intolérant ont un risque plus faible de cancers du poumon, du sein et de l'ovaire, peut-être parce qu'ils mangent beaucoup moins laitier, selon une étude de 2014 dans laJournal britannique du cancer. Pourtant, d'innombrables Américains boivent leur lait et supprime de toute façon l'inconfort résultant. Le problème peut être encore plus prononcé pour les personnes souffrant d'un syndrome de l'intestin irritable, ou de l'IBS, donc si vous vous trouvez ressentant les symptômes, vous voudrez peut-être donner une alimentation sans produits laitiers.

Au lieu d'acheter des produits coûteux, le simple acte d'aller sur un régime alimentaire sans produits laitiers peut repousser des flambées de la peau. De nombreux dermatologues recommandent également de créer un régime alimentaire sans produits laitiers comme premier plan d'action contre les conditions de la peau telles que l'acné et l'eczéma. Beaucoup de nos panneaux de test ont signalé un complexe amélioré comme l'un des avantages secondaires incroyables du plan zéro du ventre. "Il est facile de coller avec et a du sens", a déclaré Jennie Joshi, qui a perdu 11 livres et 2 pouces de sa taille. "Et les avantages ajoutés: la peau sans faille, moins bloating etplus d'énergie! "

Aller sur une alimentation sans produits laitiers peut réellement vous aider à renforcer vos os. Attendez une minute: mais ne buvez pas la meilleure façon de faire du calcium au renforcement des os? Pas selon une étude de 2014 dans leJournal médical britannique. Les chercheurs ont constaté que plus les personnes de lait ont bu, plus elles risquaient de subir des fractures de la hanche. (Le yogourt avait cependant des pouvoirs de protection; ce qui peut être parce que la plupart du lactose au yaourt est détruit par la bactérie qui la fermente, ou en raison des propriétés protectrices des bactéries elle-même.)

Nous avons tendance à faire une association presque instantanée entre les produits laitiers et le calcium, mais il existe d'innombrables sources végétales de ce minéral essentiel le renforcement des os. Légumes verts à feuilles, les haricots, les noix, les fruits (surtout les oranges et les figues), et les céréales enrichies et lait de noix offrent beaucoup decalcium non laitier dérivé. Par exemple, un bol de céréales total vous donne la valeur d'une journée entière de calcium avant d'ajouter du lait.

Merci à notre attention de la société sur la graisse de coupe, la plupart des produits laitiers que vous rencontrerez aujourd'hui sont réduits en matières grasses, le lait écrémé, sans gras, 1%, ou toute autre variante traitée sur ce qui est venu à l'origine de la vache. Voici le dernier mot: les produits laitiers à faible teneur en gras est mauvais pour vous. En fait, plus les produits laitiers à faible teneur en matières grasses que vous mangez, votre risque de diabète plus élevé, selon une étude 2015 de près de 27.000 personnes dans leAmerican Journal of Clinical Nutrition. La raison peut être que les fabricants remplacent la graisse manque de sucre, transformant leurs produits laitiers dans les systèmes de diabète livraison. Si vous essayez de réduire la graisse et les calories, produits laitiers à faible teneur en matières grasses ne sont pas la façon de le faire.

Ne peut pas quitter tout à fait des produits laitiers?

Si vous ne pouvez pas faire le grand saut et aller dinde froide (pour ainsi dire), pensez à utiliser plaine, riche en matière grasseyaourt à la place du lait lorsque cela est possible, comme une base pour les céréales ou smoothies, par exemple. Ceux qui mangent du yaourt ont souvent une meilleure densité osseuse que ceux qui mangent d'autres types de produits laitiers, selon une étude publiée dans la revueL'ostéoporose arc. Et les probiotiques dans le yogourt, que vous ne trouverez pas dans le lait, peut considérablement aider la perte de poids, selon une étude dans leJournal britannique de nutrition.