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Vous pourriez ne pas avoir entendu le terme « impulsion » avant, mais vous êtes probablement familier avec les aliments qui composent ce groupe: pois cassés, lentilles, pois chiches, et toutes sortes de haricots secs. Pour être classé comme une impulsion, les cultures doivent être récoltées uniquement pour leur grain sec, à la différence des haricots verts ou de soja, qui sont des légumes considérés. (Vous apprenez tant déjà, non?) Alors que la légère hausse soudaine impulsion attention des médias peut être l'œuvre d'une campagne soigneusement élaborée, on ne peut nier les bienfaits pour la santé et la nutrition de ces superaliments puissants.

Ces haricots, les lentilles et les pois sont élevés dans de nombreux nutriments ventre plat, y compris le potassium, le fer, la vitamine B, le zinc et le magnésium, un minéral qui peut augmenter les niveaux de la sérotonine hormone qui maintient votre stabilité et votre appétit en échec humeur. Alors qu'une haute densité micronutriment est une chose, une autre des plus grands atouts d'impulsions est leur teneur élevée en fibres. Emballé avec solubles etfibres insolubles rassasiant, Des impulsions se décomposent lentement dans l'intestin pour vous garder rassasié plus longtemps. Les niveaux fibres solubles cœur en bonne santé peut aider à-cholestérol LDL (abaisser votre risque de maladie cardiaque), et le genre insoluble nourrit les bactéries utiles dans notre côlon, le maintien de ces cellules remplies d'énergie et vous à un moindre risque de cancer du côlon ( le troisième cancer le plus fréquemment diagnostiqué).

Les légumineuses sont également une excellente source de protéines d'origine végétale, bénéficiant d'une moyenne de 9 grammes de protéines par demi-tasse cuit portion. Mais les impulsions premières sèches ont un gain de protéines encore plus! Une façon de puiser dans cet avantage est à l'aide de farine qui est exactement ce que ces pâtes font impulsion. Alors que la tendance sans gluten pourrait être un facteur important, les Américains sont aussi convocation autour de ces pâtes d'impulsions riches en nutriments, car ils offrent une alternative saine, protéines dense et riche en fibres de sang-sucre-Smasher, la farine blanche raffinée, a été impliqué dans l'augmentation du diabète et de l'obésité. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les légumes secs, les pâtes d'impulsion, et comment ils peuvent être permutés pour vos pâtes de blé tous les jours. Et pour voir où quelques-uns des plus populaires de rang des pâtes d'impulsion, consultez notre rapport exclusif,17 types populaires de Dry-Pastas Classé!.

Les pois chiches, également connu sous le nom de pois chiches, sont un moyen peu coûteux d'obtenir une bonne dose de fibres, de protéines et l'acide folique, une vitamine B qui éloigne l'ostéoporose et aide les maladies cardiaques de combat. Sans parler, les pois chiches sont riches en lysine l'acide aminé qui explosions loin la cellulite par la réparation des tissus et de collagène et ils ont également été trouvés à l'aide des envies de contrôle: Une étude publiée dans la revueObésité trouvé les gens qui ont mangé une seule portion de pois chiches chaque jour ont déclaré se sentir plus complète de 31 pour cent que leurs homologues de haricot moins. En plus de les manger que des pâtes, utiliser cette impulsion puissante dans l'un de ces20 Incroyable, Surprenant façons de manger les pois chiches.

Par portion: protéines 14 g, 8 g de fibres

Merci à pois chiches étant le premier ingrédient (sur seulement quatre), ces pâtes vous fournira 30 pour cent de votre consommation de fibres par jour. Selon une étude publiée dans leAnnales de médecine interne, Il suffit d'ajouter plus de fibres à votre régime alimentaire peut être suffisant pour stimuler les efforts de perte de poids que les aliments riches en fibres rehaussent le sentiment de plénitude. Il est encore mieux quand vous échanger ce riche en fibres, tarif à faible indice glycémique pour votre nutriments manque typique, les pâtes de glucides vide. Échangez votre ziti pour Banza chickpea penne, combiner avec une boîte de tomates écrasées, épices italiennes et ricotta. Faire cuire dans un plat allant au four avec de la mozzarella en tranches sur le dessus pour créer un ziti se livraient au four.

Ce fruit magique est bon pour votre cœur et votre ventre: Les haricots noirs sont une grande source d'amidon résistant, ce qui signifie qu'ils collent autour de votre tube digestif pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et de nourrir les bactéries probiotiques dans votre intestin. En nourrissant vos microbes intestinaux sains, ces haricots aider votre corps à générer le butyrate chimique, qui encourage le corps à brûler les graisses comme combustible. En plus de réduire la graisse du ventre, ces haricots offrent des niveaux élevés de vitamine B6, ce qui peut aider à réduire le cholestérol, améliorer la régulation du sucre dans le sang, et même de réduire le risque de certains cancers.

Par portion: 25 g de protéines, 12 g de fibres

Fait entièrement de haricots noirs organiques, ce substratum spaghetti pour vos pâtes de blé est un doux euphémisme. (Note:. Explorez l'Asie a été récemment rebaptisé Explorer Cuisine) En plus de fournir la fibre nécessaire de près de la moitié de votre journée, une seule portion vous donnera également 26 pour cent de votre apport en fer recommandé. Le fer est un minéral essentiel qui aide à transporter l'oxygène dans tout le corps. Lorsque vous n'avez pas assez de fer, votre corps ne peut pas faire suffisamment de globules rouges qui transportent l'oxygène, ce qui peut vous amener à se sentir constamment fatigué. Pour tirer le meilleur parti de ces pâtes aux haricots riches en fer, manger dans une sauce de noix de coco rouge épicé avec des légumes comme les épinards et les poivrons rouges-ces légumes sont riches en vitamine C, qui aide votre corpsabsorber plus facilement le fer.

Par portion: protéines 22 g, 15 g de fibres

Isabel Smith, MS, RD, CDN explique que beaucoup de gens ont un problème tenant à la taille de la portion réelle, car il a tendance à être assez petite « Il est très facile de trop manger. » Elle suggère de garder des portions de pâtes à 25-33 pour cent de votre assiette, et avec une telle teneur élevée en protéines et en fibres, vous aurez vraiment besoin de coller à une portion de ces pâtes pour obtenir votre remplissage. Pour contraster les pâtes de haricot noir, remplir la majorité de votre assiette avec lumineux, des produits frais comme les tomates cerises et les asperges et les oméga-3 graisses saines de crevettes sautées que vous aurez un excellent, repas équilibré sur vos mains.

Par portion: protéines 12 g, 7 g de fibres

Il pourrait ne pas être entièrement faite de haricots noirs, mais ces pâtes a encore mieux Nutritionals que votre boîte moyenne. Chaque bouchée est naturellement sans gluten, mais a toujours le même goût et la texture des pâtes traditionnelles. Utilisez ces coudes dans l'un de ces18 recettes étonnantes Mac et fromage pour perdre du poids!

Cette impulsion a été une partie de l'alimentation humaine depuis quelque 13.000 ans, une forme peu coûteuse de protéines végétales et de fibres vantée par des experts de la santé pour sa capacité à réduire l'inflammation, favoriser le métabolisme des graisses, l'appétit Atténuer et réduire le cholestérol. L'élément nutritif responsable des effets hypocholestérolémiants de la légumineuse est nul autre que notre ancienne fibre ami. Mais vous ne devez pas prendre notre parole: les chercheurs ont récemment découvert une relation entre une faible incidence de maladies cardio-vasculaires et d'une plus grande consommation de légumineuses comme les lentilles, selon une étude dans leArchives de la médecine interne.

Par portion: protéines 14 g, 7 g de fibres

En ce qui concerne les pâtes, vous pouvez lentil pas vous tromper, mais vous allez recevoir des goûts différents selon que vous allez pour. Les lentilles vertes sont connus pour leur riche distinctif, saveur poivrée. D'autre part, les lentilles rouges sont plus doux et de noisette. Quant à la différence de couleur? Différentes lentilles ont différentesantioxydants phytochimiques, Mais quelle que soit la couleur, les deux antioxydants de lentilles rouges et verts ont des capacités de piégeage de radicaux libres similaires, selon une étude dans leJournal de chimie agricole et alimentaire. Rehaussez la saveur de la lentille verte penne en jumelant avec poivrée feuilles de roquette, le zeste de citron vif et parmesan. Pour le rouge doux, les saveurs sucrées vont bien avec un pot-pourri de courge musquée, les épinards et les saucisses de dinde avec une sauce rouge tomate sucrée.

Par portion: 21 g de protéines, 11 g de fibres

Qui aurait cru que vous pourriez avoir une portion de pâtes et aussi obtenir une portion complète de légumes! C'est exactement ce qui se passera lorsque vous prenez une boîte de Tolerant rouge penne lentilles. Bonnes nouvelles quand vos enfants poussent de côté leur brocoli à chaque repas. Si ce délicieux pâtes ne le fait pas, essayezcette astuce et votre petit sera manger 54 pour cent plus de légumes!

Par portion: protéines 14 g, 3 g de fibres

Ne peut pas décider de choisir les pâtes lentilles? Table moderne a votre dos. Cette penne mixte lentilles est fabriqué à partir de deux lentilles vertes et rouges. Le combo poivrée et de noisette sera parfait pour manger avec une sauce alfredo léger, ou si la crème est pas vraiment votre truc, un pesto herbacé va vraiment améliorer les saveurs. Quel que soit votre choix de sauce, ajouter un peu de poulet coupé en dés, pois et parmesan et vous serez bon pour vous!

Par portion: protéines 14 g, 17 g de fibres

Outre le fait que vous obtenez des charges d'éléments nutritifs des lentilles, nous ne pouvons pas arrêter de raves sur le fait que les pâtes de Pâtes Legumma sont entièrement fabriquées dans des lentilles. Vous ne pouvez trouver aucun traditionnel sur le marché avec un seul ingrédient. Servir ce macaroni de coude amusant à vos enfants de la salade de poisson de thon. Combinez les coudes de lentilles cuites, les poissons de thon morts, ainsi que des oignons rouges en dés et du céleri. Mélanger avec un mélange de yogourt grecs grecs peu gras, de moutarde dijon, de sel et de poivre.

Ce haricot natif asiatique est une base de base sur Sarah Koszyk's, Ma, RDNliste d'épicerie. Chaque demi-coupe sert de 9 grammes de protéines et de plus de 8 grammes de fibres, un nutriment qui améliore la santé digestive et régule la glycémie. Ils sont également riches en antioxydants de lutte contre les radicaux libres, notamment l'anthocyanéine et la catéchine, qui ont été démontrés pour réduire l'accumulation de graisse et l'inflammation, selon une étude deRecherche nutritionnelle.

Par portion: Protéine 21 g, 12 g de fibre

Si vous étiez simplement remis le label de nutrition, vous vous confondez probablement ces pâtes de Powerhouse pour une barre de protéines à court de moulin. En collant avec le thème Asian Explorer (le nom précédent pour explorer la cuisine), faites de ces délicieuses pâtes de haricots dans un sésame-soja à remuer. Faites frire des oignons, des brocolis, des poivrons, des carottes et des champignons dans une casserole avec une huile neutre ou un bouillon de légumes. Une fois que les légumes sont cuits, ajoutez dans les spaghettis d'Adzuki Bean et mélangez avec un mélange de sauce de soja, d'huile de sésame, de miel et de sriracha.

Communément consommé en Chine et en Inde, ces haricots ont une tentative tendre et une saveur douce et noisette. Bien sûr, ils sont élevés dans le potassium, le fer et la fibre, mais ils sont également des protéines de 24%. De plus, contrairement à de nombreuses autres légumineuses, les haricots mungers conservent la plupart de leurs niveaux élevés de vitamine C, même après leur bouillie. L'amidon de haricot mungique est traditionnellement utilisé comme épaississant pour les soupes et les ragoûts, et il offre également d'excellentes nouilles.

Par portion: Protéine de 25 g, 11 g de fibre

Bien que Edamame Soybeans ne soit pas techniquement une impulsion, ils ajoutent toujours un excellent addition sous la forme de protéines et de fibres à cette pâte d'impulsions. Ce qui est génial à propos de ces pâtes, c'est que cela n'a jamais trop cuillère, alors vous aurez donc une texture aldente parfaite à chaque fois. Mais cela ne signifie pas que vous devriez le garder dans l'eau pour une longue eau chaude décompose des liaisons de molécule d'amidon, ce qui facilite le convertir les glucides en carburant - pas une bonne chose! Al Dente Pâtes, d'autre part, maintient les niveaux de glucose stables, ce qui désactive les tremper les trempettes de l'alimentation. Garder vos pâtes al dente est l'un des40 conseils de pâtes ultimes pour rester maigre!