Good Lifestyle

Quand il s'agit de manger sainement, la chose qui peut nous pousser plus souvent sur la piste que nos fringales pour des collations de haute calorie sur les plats intermédiaires américains.Collations sont plus souvent que non chargés d'huiles grasses, de calories parfumantes et graisseuses, vides. Nous parions que vous pouvez deviner quel est le plus grand coupable ... Yep, si vous deviniezchips de pommes de terre, vous avez raison. Presque impossible à résister et plus souvent aux puces de la pomme de terre viennent dans des sacs presque sans fond, tout aussi impossible à poser, et avant de le savoir, vous avez consommé un repas entier de calories. Une partie minuscule de 1 once de puces de pomme de terre vous conduira à 160 calories et 10 grammes de graisse. Mais pourquoi devrions-nous avoir à éviter des collations entièrement? Mais pourquoi ne peut-il pas y avoir de place dans nos régimes sains pour les collations? Vous n'avez pas échoué à manger sainement si vous avez faim entre les repas et quand vous avez faim, il est généralement considéré comme sain de, bien ... mangez. Mais pourquoi vous installer quand vous pouvez faire cuire des copeaux plus sains et immenses en 20 minutes à la maison? Personnalisez leur saveur en fonction de votre humeur.

Nutrition:190 calories, 10 g de graisse (2 g saturée), 320 mg de sodium

Sert 6

Tu auras besoin

2 grandes pommes de terre roux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir au goût

Toppings optionnels

2 c. À soupe de parmesan finement râpé
1/2 cuillère à soupe de paprika fumé
1 cuillère à soupe de romarin frais haché
1 girofle ail, émincé
1/4 tasse de persil hachée et le zeste râpé de 1 citron

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 400 ° F.
2. Frotter les pommes de terre avec de l'eau froide et coupez-la dans le sens pénible en tranches d'épaisseur de 1/8 ".
3. Mélanger avec l'huile d'olive et la saison avec du sel et du poivre.
4. Étaler dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie. (Pour utiliser les garnitures optionnelles: saupoudrer de parmesan, paprika ou romarin avant la cuisson; ajoutez le mélange de persil après la cuisson.)
5. Cuire jusqu'au cuisson légèrement bruni et croustillant, environ 20 minutes.

Manger cette pointe

Personnalisez vos copeaux:

Vous savez que nous sommes tous sur l'adaptation des recettes en fonction de vos restrictions alimentaires, de préférences, d'humeurs et de golds. Voici donc quelques idées sur la façon de modifier cette recette en fonction de vos envies et de vos désirs:

• Passer de pommes de terre rousse àpatates douces
• Ajouter dans quelques ecelons pour un goût oignony
• Ajouter dans un peu de poivre chaud pour une bouchée ajoutée

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!