Ces aliments ne valent jamais les calories

Les experts s'accordent, vous ferez mieux de ces coupables caloriques!


Vous entendez probablement de"calories vides" Tout le temps, mais nous parions que vous pariez par défaut de penser aux cupcakes et aux beignets. Eh bien, c'est mieux que vous découvrez la vérité maintenant - il y a une foule de plats inutiles là-bas. Et par inutile, nous voulons dire vide de nutrition.

Lorsque vous parlez de «densité nutritive», tout sur les vitamines, les minéraux etfibre-Dans d'autres mots, les choses qui travaillent pour alimenter et réparer votre corps. Chaque repas ou collation que vous consommez doit être considéré comme une occasion de nourrir votre corps et de le remplir avec autant de nutriments que possible. Cela est particulièrement vrai si vous suivez un plan de perte de poids ou de conditionnement physique car les aliments denses nutritifs vous aideront à atteindre vos objectifs beaucoup plus rapidement.

"Je pense que les aliments" nutritionnellement vides "comme ceux qui peuvent être plus élevés ou plus bas dans des calories, mais offrent peu ou pas de nutriments", déclare Isabel Smith, MS, RD, CDN, Diététidian agréé et fondateur deIsabel Smith Nutrition. "En règle générale, ces aliments sont également assez raffinés ou transformés."

Résistez à saisir les aliments suivants la prochaine fois que vous êtes à l'épicerie, croyez-nous, ils ne font pas votre corps de faveurs. Au lieu de cela, stockez l'un desLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

1

Tortillas

Yellow corn tortilla chips with a bowl of salsa on a cutting board
Refuge

Cette nourriture de fête classique ne contient pas une longue liste d'ingrédients, mais aucun de ces ingrédients ne contient une dose élevée de nutriments.

"D'une manière générale, pour la plupart des craquelins et des copeaux, une grande partie de la valeur nutritionnelle du grain a été éliminée lors du traitement - en particulier lorsque ces aliments sont blancs plutôt que du blé entier, car les jaquettes et les couches extérieures du grain ont été retirées. Elles sont enlevées. 't nécessairementmauvais Mais ils n'offrent tout simplement pas grand chose en ce qui concerne les nutriments », déclare Smith.

Mangez ceci à la place: Pour une alternative plus dense en nutriments (qui offre toujours une crunch sans ces calories vides), essayez de pop-corn à l'air avec vos propres herbes et épices ajoutées à partir de blé entier avec quatre à cinq grammes defibre par portion.

2

Un soda

soda
Refuge

Non seulement estun soda Vide de vitamines et de minéraux et emballés de calories vides provenant du sucre, mais elle contient également une tonne d'ingrédients pouvant faire du mal à votre corps.

"Régulier etrégime alimentaire sodas sont chargés de produits chimiques artificiels tels que colorants et édulcorants. Les deux calories contenant des calories et zéro-calorie (celles-ci, en particulier peuvent influencer négativement des sentiments de plénitude et de satiété) doivent être évités. De plus, des sodas de couleur foncée contiennent souvent des additifs tels que l'acide phosphorique pouvant être dangereux pour la santé des os », avertit Smith.

Buvez cela à la place: Parfois, ce fizzy Pop Deving ne va pas disparaître, cependant. Au lieu de soda, expérimenter avec sans sodium,eau étincelante sans sucre avec une éclaboussure de jus de jus de faible ou sans sucre, de jus de frontement pressé, ou une pression de chaux ou de citron frais. Si c'est la saveur plutôt que la FIZZ, Smith recommande également d'infuser de l'eau régulière avec des fruits et des légumes.

"Quelques-uns de mes favoris sont la menthe et l'orange, le concombre seul ou avec orange et fraise avec ananas", dit Smith.

3

bretzels

Pretzels
Refuge

Les bretzels semblent une collation relativement inoffensive. Ils ont le creux et la salinité que beaucoup d'entre nous croutent, et ils ne sont pas vraiment pleins de sucre ou d'ingrédients artificiels nocifs. Le problème? Ils ne nourrissent pas votre corps. Si vous avez des objectifs de condition physique ou de perte de poids, un sac de calories vides de bretzels ne va pas vous aider à obtenir la ligne d'arrivée plus rapidement.

Mangez ceci à la place: Smith recommande à Kale Chips comme une alternative plus saine.

4

Pâtes blanches

plate penne pasta tomato sauce
Refuge

Il semble que les pâtes soient toujours condamnées à la liste "Diet-Ne pas", non? La vérité est que cela peut offrir des nutriments si et seulement si vous choisissez le bon type. Il est également très important de porter une attention particulière à la taille de la portion si vous regardez votre poids. "Il vaut mieux choisir de choisir des grains entiers car il contient plus de fibres, de vitamines, de minéraux et de protéines depuis que l'enveloppe du grain est laissée," dit Smith. PSST! Associez vos pâtes à grains entiers avec unSauce de pâtes saine pour éviter des sucres ajoutés.

Mangez ceci à la place: Pendant que nous aimons les pâtes à grains entiers, le moyen le plus sain d'obtenir votre correctif de nouilles est de substituts comme des nouilles de spaghetti ou des nouilles de courgettes. Les deux sont riches en potassium, ainsi que des vitamines A et C!

5

Farine blanche

White flour and rolling pin
Refuge

En règle générale, il est toujours plus sain de choisir des options de blé entier et de grains entiers sur des produits fabriqués à la farine blanche. Pour obtenir de la farine blanche, les grains de blé sont fortement raffinés et transformés, en décapant des aliments de la fibre que nos corps aiment tellement. La farine de blé entier est fabriquée à partir des mêmes grains, mais conserve sa teneur en fibres car elle n'a pas subi ce lourd traitement. Obtenir suffisamment de fibres est important dans n'importe quel régime car il aide à réduire le cholestérol, augmente la perte de poids et l'élimination des déchets du sida.

Mangez ceci à la place: Si vous savez que cesser de fumer des aliments de farine blanche-bagels, des céréales, des craquelins, des produits de boulangerie, etc. - sera un ajustement particulièrement difficile pour vous, recherchez un pain de blé entier 100% ou choisissez des pâtes ou des craquelins contenant un mélange de blanc et farine de blé entier.

6

Jus à la pâte à la chaleur

juices
Refuge

Différents de ces jus de fruits écoulés à froid que vous voyez partout partout, les jus de pâte à la chaleur ne sont pas aussi sains que possible. Les jus d'orange et de la canneberge doivent souvent être chauffés à des niveaux très élevés et doivent être plus élevés dans le sucre - beaucoup contiennent du sucre ajouté - afin de subir une transformation. "Le processus de pasteurisation peut tuer certains des nutriments car la température est si élevée", explique Smith.

Buvez cela à la place: Essayez de choisir de jus de fruits pressés à froid ou non transformé contenant un ratio de légumes plus élevé aux fruits afin d'éviter des pointes dans la glycémie et de récolter les avantages les plus sur la santé. N'oubliez pas non plus que le jus de fruits peut souvent démanteler les efforts de perte de poids plutôt rapidement - alors ne vous inquiétez même pas avec unjus de jus!

7

Vin doux

Woman pouring glass of white wine
Refuge

Oui, le vin a des antioxydants, notamment le resvératrol dansvin rouge, qui peut aider à prévenir les dommages causés aux vaisseaux sanguins, à réduire le cholestérol de la lipoprotéine à faible densité (LDL) (le "mauvais" cholestérol) et à prévenir les caillots sanguins. Mais typiquement, plus le vin est plus sucré, plus il contient des calories. Les vins secs ont environ 106 calories par verre, tandis que les vins de dessert sucrés ont environ 225 ans ou plus. Trois verres de vin avec dîner pouvaient facilement ajouter jusqu'à 400 calories supplémentaires. Vous obtiendrez une partie de ce resvératrol mais pas beaucoup dans la manière de la nutrition.

Buvez cela à la place: "Des études suggèrent que les jus de raisin rouge et violet peuvent fournir une partie du même cœurAvantages du vin rouge, dit Katherine Zeratsky, RD, LD.

8

Boissons à base de café

Bottled iced coffee drink
Refuge

Maintenant, c'est vraiment là que les calories peuvent commencer à s'ajouter. Bien que le café lui-même ait une valeur calorique négligeable, de nombreuses boissons dans le menu de votre café peuvent faire emballer un quart des calories que vous souhaitez habituellement répondre à vos besoins énergétiques. Une pulvérisation de citrouille de 16 onces au lait de Starbucks, par exemple, entre 380 calories, 14 grammes de graisse et 50 grammes de sucre. Yikes.

Buvez cela à la place: Café noir. Passez un peu de temps à identifier les notes qui flottent votre bateau et vous regarderez bientôt ces desserts liquides gras, sucrés et caloriquement ballonnés comme une chose de votre passé.

EN RELATION: Le guide facile àRéduire le sucre est enfin ici.

9

Des croissants

Croissants
Refuge

Nous savons, nous savons-nous-mordre dans un croissant beurre et floconneux peut être une expérience transcendante. Mangez trop beaucoup d'entre eux, cependant, et jolie bientôt que votre ventre pourrait transcender votre boucle de ceinture. Un croissant de beurre de Starbucks a environ 310 calories, dont plus de la moitié provient de la graisse.

Mangez ceci à la place: Attraper un peu d'avoine. L'avoine a beaucoup de fibres et est un petit-déjeuner parfait. Une portion de flocons d'avoine classique Starbucks ne représente que 160 calories. Vous constaterez peut-être que le paquet d'accompagnement de fruits séchés rend le paquet de sucre bruns superflu.

10

Beignets

Fast food donuts
Refuge

Nous devons nous demander comment ces choses sont-elles jamais devenues une nourriture de petit-déjeuner pour commencer? Certaines des offres de Dunkin 'Donuts se rapprochent de 500 calories - et 0 grammes de tout nutritif.

Mangez ceci à la place: Satisfaire votre dent sucrée en faisant des boules d'énergie pour manger avec votre café noir. Il suffit de mélanger tout ou partie des éléments suivants: fruit séché et non sucré; L'avoine; mon chéri; et la graine de lin au sol, qui ajoute des oméga-3s pour un coup de pouce énergisant. Noix hachées,chocolat noir Des morceaux, un beurre d'écrou et une noix de coco déchiquetée et non sucré sont d'autres options nutritives. Ajoutez de l'eau, un peu à la fois, jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment humidifié pour se former en billes de 1 onces. Si vous utilisez des pruneaux, des avoine, du miel et des graines de lin, chaque balle d'énergie a environ 100 calories, 3 grammes de protéines et 3 grammes de fibres.

11

Ketchup

ketchup and french fry
Refuge

Regardez une bouteille de ketchup, puis imaginez qu'un quart de cette bouteille est plein de sucre - parce que c'est! Ne soyez pas dupe à penser que cet omniprésentcondimentA beaucoup à voir avec la bonté naturellement contenue dans les tomates. Le sucre et le sel remplacent tout lycopène de lutte contre le cancer.

Manger cela à la place: Un peu plus cher, mais ça vaut la peine, est une ketchup organique. Les recherches ont montré que les tomates surélevées biologiquement produisent près de deux fois plus de lycopène.

12

Mayonnaise

Mayo
Refuge

Mayo régulier se classe parmi les pires condiments de calories vides. Les variétés non grasses de Mayo ne sont pas mieux meilleures, compte tenu du sucre et des conservateurs qu'ils contiennent. De plus, c'est un mystère si Mayo est même un aliment; Après tout, il est fait avec des œufs mais peut vous asseoir, non réfrigéré, sur une étagère de supermarché pendant des mois sans tomber ou se séparer. Il y a quelque chose qui n'est pas tout à fait juste à ce sujet. . .

Mangez ceci à la place: Vous pouvez faire une version plus saine de mayo à la maison en mélangeant du yogourt grec, du jus de citron, de la moutarde, du poivre et des épices. Vous économiserez plus de 200 calories et 20 grammes de graisse par quart de gobelet. Plus,yaourt grec est riche en protéines et en calcium.

13

Fromage Frais

Bagel with cream cheese
Refuge

Deux cuillères à soupe defromage crème régulier Avoir 100 calories, 9 grammes de graisse et 6 grammes de graisse saturée. Qu'est-ce que vous obtenez nutritionnellement pour tout ça? Pas beaucoup. Le fromage à la crème ne fournit pas une quantité importante de nutriments de bonne pour vous; Même son compte de calcium est boiteux.

Mangez ceci à la place: Neufchâtel est un fromage de style fromage à la crème de France, ce qui a fait ses débuts pendant les âges sombres européens. Une portion de 100 grammes contient 253 calories-89 moins que la même quantité de fromage à la crème de Philadelphie. Il compte également 11 grammes de graisse que son cousin américain.Mon Dieu!

14

Pizza à croûte épaisse

Deep dish pizza
Refuge

Le fromage a des protéines et des produits à base de tomates ont le lycopène. C'est la bonne nouvelle dePizza! Les mauvaises nouvelles? Eh bien, tout est contenue dans une croûte basse et très nutritive. La pâte à pizza ne donnera que très peu de nutrition à votre corps (comme normalement, il est fabriqué à partir de farine blanche raffinée), mais il s'agit également de vos niveaux d'insuline, ce qui signifie que ces calories vides vous feront de creuser des glucides plus simples.

Mangez ceci à la place: Nous n'allons pas vous demander d'arrêter de manger une pizza; Nous savons que c'est impossible, comme qui n'aime pas une pizza? Toutefois, nousvolonté Suggérez que vous optez pour une tranche de croûte plus mince dans la mesure du possible. Et voici un conseil de bonus de New Yorker: que cela appelle la pizza à Chicago? Juste aller de l'avant et éviterces tranches de plat profond.

15

Bière

People clinking beers
Refuge

Il n'y a vraiment rien que des paires mieux avecailes de poulet qu'une bière, mais la plupart des bières ne valent pas les calories.Bière équivaut à peu plus que des glucides liquides - et un intestin croissant.

Buvez cela à la place: Si vous allez boire de la bière, choisissez Guinness. Malgré sa lourde apparence sombre, ce stop a 20 moins de calories par 12 onces servant qu'un bourgeon. Mais il y a plus: unÉtude de l'Université de Wisconsin a constaté que la consommation modérée de Guinness travaillait comme une aspirine pour empêcher les caillots sanguins qui augmentent le risque de crises cardiaques. C'est parce que les antioxydants qu'il contient sont meilleurs que les vitamines C et E à la maintien du mauvais cholestérol LDL des artères à encrassement.

16

Sauce barbecue

kansas city molasses style bbq sauce
Refuge

Juste deux cuillères à soupe de sauce barbecue ont 100 calories, plus de 10 grammes de sucre et 22 grammes de glucides. C'est assez pour transformer un morceau de poulet grillé en une voiture de livraison de calories vides.

Mangez ceci à la place: Vous ferez votre santé et votre ceinture un solide en mélangeant une sauce soja à faible teneur en sodium avec un petit miel. Sans aller à la mer sur des calories vides, vous aurez toujours le goût sucré et tangy que vous avez envie.

17

Viandes transformées

Processed deli meat cold cuts
Refuge

Dans son état le plus naturel, la viande contient beaucoup de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels à la santé. Mais plus vous bricolez avec de la viande, plus les mauvaises truc offse le bien. Les viandes transformées et / ou fumées comme Bologne, Bacon, Francforteurs, Prosciutto et Salami sont grasses, salées et chargées de nitrates. Plus, 50 grammes de viande transformée par jour - moins de deux tranches de bacon augmentent les chances de développer un cancer colorectal de 18%, selon unRapport de l'Organisation mondiale de la santé. Yikes!

Mangez ceci à la place: Essayez gravlax. Bien qu'il soit toujours guéri de sel, de sucre et d'aneth, ce plat de saumon nordique n'a pas besoin de fumer, un processus qui a été lié au cancer. Le saumon n'est pas juste une excellente source de protéines et d'oméga-3s - elle contient également beaucoup de vitamine D.

18

Vinaigrette ranch

ranch dressing
Refuge

Ranch a deux ingrédients principaux: mayonnaise et crème sure. Une trimestre de la fourrette sert de 220 calories et 22 grammes de graisse. C'est le moyen le plus rapide de ruiner une salade ou une assiette de crudites autrement saine.

Mangez ceci à la place: Hoummous. Il vient dans une variété de saveurs et deux cuillères à soupe de tas vous économiseront 55 calories et 8 grammes de graisse sur le ranch.

19

Crêpes

Pancakes
Refuge

Farine blanche, sucre, sel, lait, œufs et beurre. Il y a trop d'ingrédients à faible densité de nutriments (et pas suffisamment d'œufs et de lait) pour faire des crêpes autre chose que les gros clichés de calories vides. Ajout de copeaux de chocolat, de sirop ou plus de beurre ne sera certainement pas utile.

Mangez ceci à la place: Vous pouvez faire ce plat un peu plus nutritif en remplaçant la farine blanche et le sucre avec un mélange de farine de blé entier, d'avoine, de pacanes et de cannelle. Ajouter des bananes ou des bleuets comme une garniture aidera. Si vous utilisez du sirop, optez pour un sirop d'érable pure à 100% et non les faux trucs dérivés du sirop de maïs à fructose élevé.

20

Frites

fries
Refuge

Les pommes de terre sont des légumes. Qu'est-ce qu'une frie française mais un légume chauffé avec une petite huile? Désolé de faire éclater votre bulle ici-Beaucoup de nutriments et de fibres dans une SPU sont réellement contenues dans la peau. La peau, dans la plupart des cas, est enlevée lors de la fabrication de frites. Oh, puis il y a la graisse. Une pomme de terre de frites a une superficie plus de surface que la pomme de terre elle-même, leur permettant de tremper beaucoup de graisse.

Mangez ceci à la place: Frites de patates douces Sera votre nouveau meilleur ami pour vos freurs françaises! Vous n'allez pas les faire frire; Il suffit de bluer une petite huile d'olive sur eux et de les jeter au four. Cela réduira la teneur en graisse et vous aurez également une dose de fibres et de vitamine A.

21

Crème glacée

ice cream
Refuge

Le fait est que la crème glacée doit avoir 10% de graisse de lait pour elle, même pour elle être appelée de crème glacée et certaines variétés ont jusqu'à 16%. La graisse du lait est en grande partie du cholestérol, qui est une graisse saturée. Lorsque votre taux de cholestérol sanguin est trop élevé, il peut accumuler une plaque, un dépôt gras dans vos artères qui interfère avec le flux sanguin et soulève votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. La crème glacée est également élevée en sucre, ce qui constitue la majorité de sa teneur en glucides. Vous obtiendrez une petite dose de calcium, mais la crème glacée ne vaut jamais la peine des calories à moins que ce soit une friandise une fois dans la lune de bleu pour vos papilles et non une indulgence quotidienne.

Mangez ceci à la place: Sorbet. Il est fabriqué à partir de jus de fruits et de sirop, il y a donc beaucoup de sucre dans ce traitement lié à la crème glacée. Bien qu'il ne dispose pas de la protéine et du calcium offert par son cousin à base de produits laitiers, il est faible en calories et sans gras.

22

Bagues d'oignon

Cheeseburger onion rings
Refuge

La bague d'oignon est un excellent exemple de la façon dont tout ce qui est bon à propos d'un légume peut être expulé. Certains disent qu'ils sont encore pires que les frites françaises parce que les anneaux d'oignon ont plus de calories, plus de graisse saturée, plus de sucre et moins de potassium.

Mangez ceci à la place: Une portion de 3 onces de Calamari frit-A délicieuse bague d'oignon Lookalidike-contient environ 150 calories, 15 grammes de protéines, 6 grammes de graisse et 6 grammes de glucides. De plus, il a beaucoup de vitamines en zinc et b. Encore mieux? Optant pour Calamari grillé à la place.


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