7 façons simples de perdre moins dans votre cuisine

Vous pouvez faire la différence pour la planète directement à la maison.


Nos cuisines ont tendance à être l'un des endroits les plus gaspillés de nos maisons.Déchets alimentaires et l'accumulation de plastique sont facilement les formes les plus importantes de déchets dans nos décharges. EntreEmballage plastique Pour nos produits alimentaires et nos produits à la fois rémunérés lorsque nous commandons à emporter comme des tasses, des pailles, des serviettes de serviettes et même des plans de plastique, jeter des ordures est devenue une seconde nature à notre société.

Selon leAgence de protection de l'environnement des États-Unis (EPA), l'Américain moyen jette 4,9 livres de déchets chaque jour, ce qui est de près de demi-livre depuis 2017. 22% des déchets globaux sont de la nourriture seule. Lesdépartement de l'agriculture des Etats-Unis (USDA) indique que jusqu'à 40% des aliments produits sont effectivement jetés, parfois même avant qu'il ne frappe des étagères d'épicerie. La plupart des épiceries ont des normes cosmétiques pour leur production de produits si une tomate n'est pas parfaitement ronde, ni une pomme de terre n'atteint pas un certain diamètre, elle est probablement jetée. Même si l'emballage d'un produit est mal cloué, c'est aussi un Goner. Et c'est tout le gaspillage qui se passe juste avant même de mettre de la nourriture dans votre épicerie.

Le problème de la gaspillage de notre monde peut sembler trop gros de la tâche à faire face, mais en réalité, les petits changements de mode de vie que nous pouvons nous engager dans nos cuisines peut faire une énorme différence à long terme. Donc, si vous cherchez des moyens de perdre moins dans la cuisine, voici quelques conseils simples qui feront un impact significatif sur notre planète. Et une fois que vous avez cuire, consultez notre liste de100 recettes les plus faciles que vous pouvez faire.

1

Choisissez des produits en vrac.

shopping for organic food in reuseable grocery bags
Refuge

Le plastique n'est pas un matériau biodégradable, donc si vous lancez du plastique dans un sac à ordures en plastique, ce morceau de poubelle s'asseoir probablement dans une décharge (pire, flottant dans cetteGrande grande poubelle au milieu de l'océan Pacifique) depuis des années et des années.

Un moyen facile de réduire vos déchets en plastique consiste à accrocher des produits sans emballage en plastique. Bien que l'emballage en plastique puisse aider à acheter des légumes pré-légumes, acheter des produits sans l'emballage en plastique supplémentaire et vous donner un peu de temps supplémentaire pour couper les légumes que vous ferez une énorme différence à long terme.

De plus, prenez cela comme une excuse pour frapper votre marché agricole local! Voici15 choses que vous devriez acheter au marché des agriculteurs.

2

Achetez des articles stables d'étagère en vrac.

Bulk bins
Refuge

L'avoine, les pâtes, le riz, les noix, même les céréales sont tous des aliments pouvant durer sur l'étagère pendant une longue période. Au lieu de les acheter dans de petits paquets chaque semaine, saisissez une boîte ou un sac plus grand, vous n'avez donc pas besoin d'utiliser autant de poubelles chaque fois que vous souhaitez acheter cet article.

Certaines magasins - comme des aliments entiers - ont des sections de nourriture en vrac qui vous permettent de remplir vos propres sacs avec ces articles lorsque vous êtes au magasin. Assurez-vous d'acheter des sacs de maille réutilisables légers pouvant contenir ces éléments lorsque vous remplissez.

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3

Vérifiez si l'emballage est facilement recyclable.

Green box with a recycling sign filled with paper held by a smiling woman

Les canettes pour vos haricots et thon sont faciles à recycler. Sacs à puce? Pas tellement. Si vous devez acheter des agrafes à l'épicerie, essayez de trouver vos articles préférés dans des matériaux que vous pouvez facilement recycler des boîtes, des canettes ou même des conteneurs plastiques lourds. La plupart des articles en plastique auront un signe de recyclage et un nombre sur celui-ci vous permettant de savoir s'il recyclera et le type de matériau.Voici un guide Vous pouvez lire avant de frapper le magasin.

Assurez-vous également de nettoyer ces matériaux avant de les recycler! Si vous laissez vos canettes et vos bouteilles sales avant de les recycler, ils ne seraient probablement même pas recyclés - et peuvent même tacher ou ruiner les autres matériaux dans le bac de recyclage. Assurez-vous de nettoyer tout pour que vous puissiez vous assurer qu'il sera recyclé.

Voici15 façons de réduire le plastique lorsque vous sortez de manger et de prendre du café.

4

Stockez des matériaux réutilisables.

stoji reusable cups and bowls
Gracieuseté de Stojo

Jetez un bon coup d'œil à votre poubelle. Pas vraiment! Votre corbeille est le meilleur indicateur de vos habitudes inutile et peut vous aider à concevoir une liste des swaps que vous pouvez faire avec des articles réutilisables dans votre cuisine. Y a-t-il beaucoup de serviettes en papier et de serviettes de serviettes? Obtenez des réutilisables! Sacs en plastique de vos restes de nourriture? Investir dans certainssilicone! Que diriez-vous de tasses à café, de bouteilles d'eau et de pailles? Vous avez eu l'idée.

Le processus de remplacement de vos articles avec des objets réutilisables peut être lent au début, et c'est bon. Nous ne pouvons pas tous devenir des super-héros du jour au lendemain! Cependant, un endroit idéal pour commencer est de saisir quelques objets réutilisables que vous pouvez lancer dans votre sac lorsque vous partez pour la journée, comme ces tasses à café empilables, des bols et des bouteilles d'eau de la journée.Stojo, cette coutellerie de bambou à partir deÉcoroots, ou même ces sacs réutilisables pliables deBûcher.

Même les fournitures de nettoyage peuvent être réutilisables d'acheter des bouteilles de pulvérisation réutilisables ou des brosses à plat en bambou qui peuvent facilement composter.

5

Planifiez vos repas autour de la nourriture que vous avez déjà.

Woman reaching into fridge to grab healthy food lemon
Refuge

Ne soyez pas cette personne qui achète un sac de laitue et le laisse pourrir à l'arrière de votre réfrigérateur. Utilisez-le avant qu'il ne va pas mal! Avant de planifier vos repas et de faire votre liste d'épicerie pour la semaine, regardez votre frigo et votre garde-manger. Y a-t-il des articles que vous devez cuisiner avant d'aller mal? Planifiez vos repas pour la semaine autour de ces articles. Non seulement aide à la quantité de déchets que vous produisez au cours de la semaine, mais cela vous fera également économiser de l'argent.

Réduire encore plus de déchets alimentaires dans votre cuisine avec ces12 façons faciles que vous pouvez réduire les déchets alimentaires maintenant, selon des experts.

6

Démarrer un compost.

composting kitchen waste
Refuge

Bien que nous puissions tous faire de notre mieux pour utiliser la nourriture dans notre réfrigérateur, il y aura probablement des aliments qui seront gaspillés ou même certainsles restes de nourriture cela doit aller à la poubelle. Au lieu de le jeter dans vos ordures et de laisser la nourriture pourriture (provoquant votre poubelle pour obtenir Super Smelly), investissez dans un bac à compost! Vos restes de nourriture, terrains de café, produits en papier et bien plus encore peuvent être jetés dans votre corbeille de compost. Attrapez-en un qui a un filtre à charbon pour aider à prévenir les odeurs, comme celui-ci deZéro net Ce qui est également livré avec un ensemble de sacs compostables pour faciliter le levage et le transport de vos bouts de nourriture dans la pile compost ou la collection de votre ville.

Ou utilisez vos articles avec ces17 hacks pour restes de restes de nourriture!

7

Dîner à l'extérieur.

Hispanic young woman having drink in cafe during coronavirus outbreak
Refuge

Tandis que la prise à emporter était le nom du jeu au cours de la dernière année, le monde commence à ouvrir la sauvegarde et les restaurants sont anxieusement anticipant les clients. En règle générale et la livraison entraîne l'utilisation de conteneurs plastiques plus gaspillés en forme de produits pour sushis ou des boîtes pour pizza. En plus de ne pas mentionner tous les petits paquets de sauce au bas de votre sac à emporter chinois!

Cependant, lorsque vous êtes dans un restaurant, des articles gaspillés ne sont pas utilisés. Selon le restaurant, vous utiliserez de vraies assiettes, de vrais verres et de vrais argentware. De plus, vous soutenez toujours une entreprise locale, et c'est une excuse de sortir de vos restaurants préférés en ville.

Si vous recherchez encore plus de moyens de réduire vos déchets à la maison, consultez notre liste intelligente de23 conseils de génie pour réduire les déchets alimentaires.


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