9 Délicieuses recettes de desserts à base de plantes

Compte tenu de leur goût délicieusement doux, vous ne serez même pas capable de dire que ceux-ci sont fabriqués en utilisant uniquement des plantes!


En partenariat avecMerveilleux pistachios.

Qui a dit que des plantes ne pouvaient pas êtrele dessert? Bien qu'il soit difficile d'imaginer un dessert sans beurre et de crème, il y a d'innombrables desserts que vous pouvez faire une utilisation strictement.Produits à base de plantes. Les fruits sucrés, les ingrédients sains et même certaines nouvelles découvertes à base de plantes (comme le lait ou le yogourt à base de plantes) peuvent être utilisés pour faire un décadentà base de plantes dessert directement à la maison.

Ici, nous avons rassemblé certaines de nos recettes de desserts à base de plantes préférées que vous pouvez vous adonner au moment où vous avez envie de quelque chose de sucré, mais que vous ne vous sentez pas complètement trop excédant. De pudding et de "belle" crème à des trempettes au chocolat et même quelques friandises au four, ce sont savoureux desserts à base de plantesrecettes que vous allez vraiment tomber amoureux de.

1

Végétalien végétalien chocolat et pistache en couches "pudding"

vegan dark chocolate layered pudding topped with wonderful pistachios and orange zest
Gracieuseté de merveilleux pistaches

C'est vrai - vous pouvez toujours avoir un délicieux pudding sur un régime à base de plantes! Cette recette utilise des avocats pour le rendre crémeux et lisse. Surmonté deMerveilleux pistaches à la légère salée Et zeste de merveilleux oranges de Halos Mandarin, vous êtes sur le point de creuser dans l'un des desserts les plus décadents à base de plantes que vous ayez jamais eu.

Ingrédients

2 grands avocats hass entièrement mûris, piqués, pelés et cubes
3/4 tasse de banane complètement mûrie
1/4 tasse de poudre de cacao non sucré
3/4 TSP extrait de vanille pure
1/4 c. À thé de sel de mer
Pincée de cannelle au sol
1/2 tasseMerveilleux pistaches à la légère salée
1/2 cuillère à café de merveilleux halos mandarin (ou orange) merveilleux (ou orange)

instructions

Ajoutez les avocats, la banane, la poudre de cacao, l'extrait de vanille, le sel et la cannelle à un robot culinaire. Couverture et purée à grande vitesse jusqu'à la lisse veloutée, environ 3 minutes, grattant dans les côtés au besoin. Transfert dans un conteneur et refroidir pendant au moins 1 heure.

Couche comme souhaitée avec des pistaches dans quatre flûtes de champagne ou de petits verres de jus de jus. Saupoudrer de zeste et servir. Donne 2 tasses "pudding".

2

Bananes trempées au chocolat noir

chocolate dipped bananas
Refuge

Des desserts à base de plantes peuvent en réalité être assez simples, aussi simples que de tremper une demi-banane au chocolat! Saupoudrer sur les garnitures que vous désirez pour vos Pops de banane trempés au chocolat, jetez-les au congélateur et profitez de ce dessert à base de plante chaque fois que vous avez envie de quelque chose de doux.

Obtenez notre recette pourBananes trempées au chocolat noir.

3

Poires pochées chai

chai spiced pears
Gracieuseté de Danielle Walker

Si vous recherchez un dessert à base de plantes qui est un peu plus élégant, cette recette de poire pochée avec Chai et Pistachios a votre dos! Entre toutes les épices de la recette, c'est l'un de nos desserts parfaits préférés à base de plantes pour profiter de ces journées de chute des refroidisseurs. Le résultat final vous ressentira comme un chef cinq étoiles!

Obtenez notre recette pourPoires pochées chai.

4

Tarte à la noix de coco

whole30 coconut fruit tart with blueberries
Posie brien / mangez ceci, pas ça!

Un autre de nos desserts de plantes préférés fabriqués avec des fruits! La croûte de cette tarte de fruits est la noix et la farine d'amande, et le remplissage est réalisé avec des cajou et une crème de coco. Haut avec des bleuets, ou toutes les autres baies que vous désirez. Nous ne jugerons pas!

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5

Pomme-canneberge croustillant

apple cranberry crisp in while bowls with spoons and red gingham napkin on wooden background
Jason Donnelly

Crisp est un dessert délicieusement facile (et en bonne santé!) Vous pouvez vous tourner vers, surtout lorsque vous avez des fruits frais que vous devez utiliser. Ce cris-crâne pomme appelle au beurre, mais vous pouvez simplement échanger pour un beurre (ou une huile de noix de coco) à base de plante pour en faire un dessert à base de plante.

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6

Gâteau de pistache avec des agrumes d'hiver

pistachio cake with yogurt and oranges
Gracieuseté de merveilleux pistaches

Si vous vous considérez prêt à planter et à vous adonner à un yaourt, au beurre et aux œufs, en particulier lors de la cuisson dessert, alors vous allez aimer ce gâteau à pistache avec des agrumes d'hiver! Surmonté de yogourt à la vanille, d'oranges et de pistaches salées, ce dessert décadent vous plaira certainement à une foule.

Ingrédients

1 1/4 bombardéMerveilleux pistaches rôties et salées
1 tasse de farine tout usage, tamisée
1/2 c. À thé de la poudre de cuisson
1/4 c. À thé de noix de muscade
1 tasse de sucre granulé, plus 1 c.
1/2 tasse de beurre non salé
1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
3 gros œufs
3 oranges, segmentées, 1/2 tasse de jus réservé
1 cuillère à soupe de miel
2 tasses de yogourt vanilla
Garnir de coquillagesMerveilleux pistaches rôties et salées, hachées grossièrement

instructions

  1. Chauffer le four à 325 ° F. Graisser une poêle à gâteau ronde de 8 pouces avec pulvérisation de cuisson et aligner le fond avec du papier parchemin.
  2. Fouetter ensemble de la farine tout usage tamisée, de la poudre de cuisson et de la noix de muscade dans un bol. Mettre de côté.
  3. Combinez 1/4 tasse de pistaches merveilleuses et 1 cuillère à soupe de sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient des miettes. Supprimer du robot culinaire et mettre de côté.
  4. Pouls restant 1 tasse de pistaches merveilleuses jusqu'à fines hachées et que certaines pièces de la taille d'un pois restent.
  5. Battez le beurre et 1 tasse de sucre dans le bol d'un mélangeur électrique. Ajoutez l'extrait de vanille, puis les œufs une à la fois, battant pour incorporer dans le mélange entre chaque œuf. Battez pendant 1 minute après avoir ajouté le dernier œuf afin que le mélange soit léger et moelleux. Incorporer le mélange de farine juste jusqu'à incorporé puis remuer dans des pistaches magnifiques pulsées à la main.
  6. Étaler une pâte de manière uniforme dans le gâteau préparé et saupoudrer le sucre finement transformé et le magnifique mélange de miettes de pistaches sur le dessus.
  7. Cuire environ 1 heure et 20 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre sort propre. Laisser refroidir dans la casserole, puis enlever doucement.
  8. Combinez du jus d'orange réservé et du miel pour la glaçure dans une petite casserole et apportez-vous à une mijote. Retirer du feu et laisser refroidir.
  9. Top gâteau avec des poupées de yogourt puis des segments orange. Garnir généreusement avec des pistaches merveilleuses hachées extras et châssées sur tout le gâteau.
7

Pistache de chocolat noir "belle crème"

pistachio nice cream
Gracieuseté de merveilleux pistaches

Pas de crème? Aucun problème! Vous pouvez toujours profiter d'un délicieux dessert gelé par une journée chaude grâce à cette pistache à base de plante "belle crème". Voici comment le faire:

Ingrédients

1 tasseMerveilleux pistaches pas de coquillages légèrement salés
4 tasses d'eau. divisé
1/4 tasse de sirop d'agave
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 tasse de chocolat noir, coupé en morceaux
1/2 tasseMerveilleux pistaches pas de coquillages légèrement salés, hachées grossièrement

Comment le faire

  1. Placez le bol de la machine à crème glacée au congélateur (selon les directions du fabricant) au moins 24 heures avant de faire la belle crème.
  2. Ajoutez des pistaches et 2 tasses d'eau à un bol moyen ou à un bocal. Couvrir avec couvercle et réfrigérer une nuit ou pendant au moins 8 heures.
  3. Rincer et drainer des pistaches trempées dans une passoire, enlevant toutes les peaux de pistache à la surface des pistaches ramollies en frottant et en pelant avec vos doigts.
  4. Transférez des pistaches dans le conteneur d'un mélangeur de haute puissance avec les 2 tasses restantes d'eau douce avec le sirop d'agave et la vanille. Processus jusqu'à ce que bien mélangé et crémeux, environ 3 minutes.
  5. Versez le lait de pistache à travers une crépine de maille fine dans un bol. Couvrir et transférer au réfrigérateur. Chill jusqu'à ce que le mélange soit complètement froid, environ 2 heures.
  6. Freeze mélange dans la machine à crème glacée selon les directions du fabricant. Incorporer des morceaux de chocolat noir et une demi-tasse de pistaches hachées grossièrement et transfert dans un récipient peu profond ou un potaf potable. Geler jusqu'à la fermeture, environ 1-3 heures.
8

Strawberry "Milkshake" à base de plantes

paleo strawberry n cream smoothie
Rebecca Sickers / Mangez ceci, pas ça!

De toute évidence, ce n'est pas un vrai milkshake! Si vous avez envie d'un milkshake à la fraise, mais que vous voulez garder votre régime alimentaire basé sur une alimentation, ce smoothie est le traitement parfaitement délicieux à se tourner vers. Il est fait avec du lait de coco et du lait de cajou pour le rendre crémeux et utilise des fruits frais avec une saupoudrer de sucre de noix de coco pour le rendre extra-doux.

Obtenez notre recette pour unStrawberry "Milkshake" à base de plantes.

9

Pudding à la noix de coco au chocolat fouettée

whole30 chocolate coconut pudding
Posie brien / mangez ceci, pas ça!

Un autre moyen facile de faire du pudding à base de plante consiste à utiliser de la crème de coco! Cette recette simple fait deux puddings de coco de chocolat décadents et appelle uniquement six ingrédients.

Obtenez notre recette pourPudding à la noix de coco au chocolat fouettée.

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