La crème glacée d'avocat n'est pas aussi étrange qu'elle sonne
Ce n'est pas aussi étrange que ça sonne, nous jurons.
Si vous êtes vraiment un amant d'avocat, vous recherchez peut-être des moyens non conventionnels d'ajouter le fruit à votre alimentation. Mais çarecette facile priseavocat où vous ne l'avez probablement pas vu avant: danscrème glacée. Et plus précisément, dans un mélange de crème glacée fabriqué à partir de lait sucré condensé et de lait de coco.
Vous aurez besoin d'un mélangeur et d'un fabricant de crème glacée pour ce traitement gelé, mais cela vaut le processus en plusieurs étapes. De plus, il n'y a pas vraiment beaucoup de temps; C'est plus sur la réfrigération et la gel des ingrédients. (Vous devrez d'abord créer le mélange de crème glacée dans un mélangeur et le réfrigérer pendant une heure avant de le geler pendant trois heures supplémentaires après le transfert de la machine à crème glacée.)
Et si vous êtes sceptique à propos de mettre l'avocat dans un mélange de crème glacée, ne vous trouvez pas: la combinaison a beaucoup de sens, lorsque vous y réfléchissez. Les avocats sont épais et crémeux, tout comme la glace. Et leur teneur en graisse plus élevée aide à fournir une partie de cette consistance plus épaisse que les fans de crème glacée sont venus connaître et aimer.
De plus, avec cinq grammes de fibres et sept grammes de protéines, ce traitement est plus sain que votre bol moyen de crème glacée. Il y a 45 grammes de sucre dans chaque portion de cette recette, cependant, vous voudrez donc être conscient de votre consommation de sucre pour le reste de la journée, mais cela vaut chaque bouchée de ce traitement crémeux.
Nutrition:379 calories, 18 g de graisse (7 g saturée), 99 mg de sodium, 5 g de fibre, 45 g de sucre, 7 g Protéine
Fait 6 portions
Ingrédients
2 avocats moyens, coupés de moitié, ensemencés et pelés
1 14 oz peut sucrer le lait condensé
1 tasse de lait de noix de coco en conserve
2 cject de chaux zeste
6 c. À soupe de jus de chaux
1/4 tasse de sucre
Comment le faire
- Dans un mélangeur, combiner les avocats, le lait condensé sucré, le lait de coco, le zeste de chaux, le jus de citron vert et le sucre. Couvrir et mélanger environ 1 minute ou jusqu'à la douceur. Couvrir et réfrigérer environ 1 heure, ou jusqu'à froid.
- Versez le mélange d'avocat dans un fabricant de crème glacée. Geler selon les directions du fabricant. Transfert dans un récipient hermétique; couverture. Geler environ 3 heures ou jusqu'à la fermeture. Si vous le souhaitez, servez-les avec des pacanes et du zeste de chaux supplémentaire.
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