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Quatre-vingt-dix neuf bouteilles de bière sur le mur, 99 bouteilles de bière, enlevez-la, passez-la et considérons ce que Brewski a fait à votre corps. Comme avec un vice, il y a des avantages et des inconvénients à desBière consommation. Bien que certaines personnes profitent d'une bière glacée par une chaude journée d'été (ou au milieu de l'hiver ou à tout moment), il y a quelques considérations à penser avant d'avoir deux, trois ou plus. Ici, nous avons parlé avec des experts en nutrition pour mieux comprendre les effets secondaires secrets de la boisson buvant.

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C'est vrai: vous pouvez recevoir des nutriments essentiels d'une pinte! Selon nutritionniste et chef de célébritéSerena Poon, CN, CHC, CHN, la bière est fabriquée à partir de grains de céréales contenant des polyphénols pouvant soutenir la santé. Et, les grains de brassage comme une orge malt et houblon contiennent de la quercétine, de l'épicatéchine et de l'acide gallique.

"Ces composésavoir des propriétés antioxydantes qui aide à protéger vos cellules contre les radicaux libres endommagés. Les radicaux libres peuvent causer un stress oxydatif, lequelmène à Le vieillissement et la maladie, "dit-elle." La bière peut réellement aider à garder votre corps en bonne santé s'il est consommé avec modération. "

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Avec le bon vient le mauvais, cependant, et si vous avez régulièrement des quantités de bière plus élevées, votrepression artérielle est plus susceptible d'augmenter. En tant qu'entraîneur de perte de poidsStephanie mansour Explique, alors que des montants modérés ne vous auront probablement pas un impact trop important, vous vous mettez en danger si vous avez trois bières ou plus par jour. "L'hypertension artérielle, sinon surveillée, peut entraîner un risque accru de maladie cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral", avertit-elle.

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Si vous êtes quelqu'un qui a un estomac sensible ou une réaction au gluten, vous remarquerez peut-être que la bière provoque un gaz et une irritation. C'est parce qu'il est fabriqué à partir d'orge ou de blé, ce qui, bien sûr, contient les deux gluten.

"Le gluten est une protéine inflammatoire qui endommage la villa qui protège la doublure intestinale", déclare le nutritionniste fonctionnelRisa Groux, CN. "Il n'y a qu'une seule couche de cellules de la peau sur la doublure intestinale, alors que nous avons sept couches sur notre peau externe, ce qui le rend très fragile. Une fois la villa détruite, nous avons tendance à piquer des trous et à créer des fissures, appelées jonctions serrées dans le doublure causant des fuites intestinales. "

ÉviterinflammationNous devons travailler à manger une alimentation équilibrée pour maintenir l'intégrité de la muqueuse intestinale. Bière? Eh bien, cela ne fait pas grand chose pour nous protéger et a souvent l'impact opposé.

La prochaine fois que vous prenez une bière, jetez un coup d'œil à l'étiquette arrière et préparez-vous à être surpris. Il est plus élevé dans les calories que vous ne le réalisez, avec POON estimant qu'une boîte de bière de 12 onces contient environ 150 à 200 calories. Cela ne semblerait peut-être pas beaucoup, car le posa Poon, si vous consommez un régime de 2 000 calories, l'une de ces bières est d'environ 10% de votre consommation de calories quotidienne totale.

"Si vous êtesboire de la bièreCollez-vous à une boisson pour éviter des calories vides trop consommées », poursuit-elle." De nombreuses brasseries ont commencé à libérer des bières de calories inférieures, qui sont une bonne option si vous visez à limiter votre consommation de calories. "

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Une autre raison pour laquelle il est préférable d'éviter la bière est pour leglucides Chargez que presque chaque bière contient, groux dit. Une bière moyenne peut avoir n'importe où de six grammes à 35 grammes de glucides par portion.

"Ces glucides nécessitent que le pancréas produit de l'insuline et le convertit en glucose. Le glucose est ensuite escorté en récepteurs de glucose dans chaque cellule à utiliser pour l'énergie", poursuit-elle. "Tout excès de glucose est stocké sous forme de graisse où le terme ventre de bière est dérivé."

Au-dessus de cela, Groux explique que la plupart des bières contiennent très peufibre, qui empêche une pointe de glycémie. La teneur en fibres varie généralement de zéro à 2 grammes par portion.

«Un manque de fibres et une consommation élevée de glucides peut contribuer à la dysrégulation de la sucre dans le sang, telles que le diabète et la résistance à l'insuline ainsi que les maladies cardiovasculaires, l'hypertension et le gain de poids», dit-elle. "Même si ta bière est sans gluten, vous consommez toujours une forte charge de glucides avec de faibles niveaux de fibres."

Boire plus d'un verre par jour pour les femmes et deux boissons par jour pour les hommes est considéré comme une consommation d'alcool modérée, selon la Directives diététiques pour les Américains . Néanmoins, boire plus que ce montant recommandé peut être problématique. "Consommation excessive de l'alcool, y compris celle de la bière, pourrait conduire à Des problèmes graves tels que les conditions cardiaques, la dégradation de la santé cérébrale, de la maladie du foie et de certains types de cancer », dit-elle.

Si vous ne pouvez pas en avoir une seule, envisagez d'aller sans alcool. De nombreuses marques créent de délicieuses options non alcoolisées qui vous permettent de faire boire de la bière dans des contextes sociaux sans effets néfastes sur la santé, le POON suggère.

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