15 Sauces instances dans l'épicerie

Ces sauces, condiments et pansements ont tout autant de sucre et de graisse qu'une portion d'Oreos.


L'un des mythes de régime les plus perversifs est qu'une calorie est une calorie et que la perte de poids est aussi simple que de calories et calories. Mais en réalité, 200 calories vides de M & MPS ne sont pas la même chose que 200 calories de bâtons de légumes et de fruits de légumes denses nutriment. L'autre attrape est que vous pouvez ajouter des calories indésirables et des grammes de sucre, de sodium et de graisse à vos repas sans le réaliser. Donc, même si vous choisissez une salade de haute protéine riche en fibres sur une manche de biscuits 99% du temps, il y a une grande chance que vous séduisez vos greens avec des pansements gras ou vos poitrines de poulet avec des marinades sucrées.

Cas d'affaire: Nous avons trouvé les 15 pires sauces qui pèvent plus de calories, de graisse, de sucre ou de sodium qu'une portion d'Oreos.

"Les deux choses qui me distinguent le plus de choses en matière de condiments et de sauces sont du sodium et du sucre", expert en nutrition culinaireJessica Levinson, MS, RDN, a déclaré CDN. "Ce sont deux choses, en tant que diététiste, que je cherche et que je demande aux clients de rechercher." Et ces coupables Sneaky sont exactement ce que nous avons gardé les yeux pelés pour sortir des meilleures et des pires sauces, des condiments et des pansements dans le supermarché. Découvrez si vous sabotant vos aliments sains avec les pires sauces, puis découvrez le20 aliments surprenants avec plus de glucides qu'un bol de pâtes!

Comment nous les avons classés

Oreo cookie

Pour 3 biscuits (34 g): 160 calories, 7 g de graisse (2 g de graisse saturée), 135 mg de sodium, 25 g de glucides (1 g de fibre, 14 g de sucre) 1 g Protéine

Utilisons le cookie classique oréo comme référence.

Tout d'abord, une portion est trois biscuits. Ces trois orées (nous savons que vous en avez non seulement une!) Pack sept grammes de graisse, dont deux sont saturés. Ces biscuits sont sucrés: ils sont chargés de sucre (14 grammes pour être exact!), Sirop de maïs à haute fructose et saveurs artificielles. Ne comptez pas pour obtenir de nombreuses fibres, protéines, vitamines ou minéraux.

Qu'il s'agisse de comptage de calories, de graisse, de sucre, de sodium ou d'ingrédients alarmants, voici un coup d'œil à 15 sauces qui sont pires que de se livrer à Oreos, ou de tout cookie, à ce sujet. Pendant que le sucre n'est pas le seul ingrédient que nous examinons, c'est le plus grand méchant dans notre livre de la meilleure vente,Le régime de 14 jours sans sucre! Ce plan de régime de deux semaines est complet avec des rendu de sucre inférieur de toutes vos recettes préférées. Vous pouvez donc frapper les trucs blancs à la bordure et perdre de la graisse du ventre pendant que vous y êtes.

1

Kikkoman Sweet Soa Glaze

Kikkoman sweet soy glaze

Par 1 cuillère à soupe: 40 calories, 0 g de graisse, 710 mg de sodium, 10 g de glucides (0 g de fibre, 9 g de sucre), 1 g Protéine

C'est délicieux lorsqu'il est mélangé avec des gâteaux de riz coréens et des crevettes, mais cela ne prend qu'un peu de cette sauce pour faire des dégâts à votre corps. En plus des neuf grammes de sucre par portion, le glaçage sucré de soja de Kikkoman est également chargé de milligrammes de sodium-710! De plus, il contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose, du sirop de maïs et du msg d'appétit-spike. PSST! Si un ventre ballonné semble vous faire peur, il est temps de découvrir le35 choses qui vous font gonfler.

Manger ce! Au lieu

Bonnie Taub-Dix, RDN, Créateur deBetterthandieting.com et auteur deLisez-le avant de le manger: vous prenant de l'étiquette à la table, remplace les vitrines de soja avec un glaçage balsamique, qui a de manière significative moins de sodium que son homologue de soja. "C'est épais, il est riche et c'est délicieux. C'est savoureux, mais pas trop haut dans la graisse", nous dit-elle de la glaçure balsamique. "Si vous vouliez le rendre plus épais et plus riche, vous pouvez ajouter un avocat purée." La vinaigrette balsamique et la marinade de la cuisine primordiale ont une zéro sucre et dispose d'une huile d'avocat, de vinaigre balsamique, de jus de citron et d'épices savoureuses.

2

A1

Par 1 cuillère à soupe: 15 calories, 0 g de graisse, 280 mg de sodium, 3 g de glucides (0 g de fibre, 2 g de sucre), 0 g Protéine

A1 est un classique. Il s'agit d'une roue routière et d'une addiction - et ce n'est pas un hasard. Bien que le contenu de la basse calorie et du sucre ne soit pas alarmer, c'est le sodium qui rend cette sauce si mal. Une cuillère à soupe a 280 milligrammes! Cela signifie que vous consommerez plus de 500 milligrammes si vous élasgez Steak avec deux cuillères à soupe de la matière (et même cela est beaucoup moins que ce que la personne moyenne finit par prendre!). Donc, malgré cela étant faible, cette sauce dispose également de sirop de maïs, un Harbinger pour la graisse du ventre.

Manger ce! Au lieu

Frances Largeman-Roth, RDN, Expert en nutrition et auteur deManger en couleur, recommande d'utiliserSauce de steak à l'ail de M. Spice au lieu. Ce bloc de remplacement biologique et végétalien en seulement 20 calories par cuillère à soupe et sa teneur en sodium est inexistante!

3

Sauce de la buffle de Moore's Buffalo

Par 1 cuillère à soupe: 15 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisse saturée), 330 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 0 g Protéine

Vous savez que les choses sont mauvaises quand une sauce n'utilise même pas de beurre mais une margarine plutôt liquide. De plus, il a mono et diglycérides, qui peuvent potentiellement se faufiler dans des graisses trans sur la maladie cardiaque. La sauce des ailes de Buffalo de Moore emballe également dans une quantité de sel ridiculement élevée (330 milligrammes pour une cuillère à soupe!). Si vous aimez les ailes de poulet Buffalo, assurez-vous de vérifier notre liste exclusive deLes 18 pires ailes de poulet américains ont été classés!

Manger ce! Au lieu

Au lieu de revêtir des ailes dans des condiments salés, Taub-Dix ajoute la sauce de canard à la sauce à l'aile pour diluer son contenu. "La clé avec c'est-à-dire de réduire le sodium et le sucre", a-t-elle déclaré. "Vous pouvez ajouter une petite sauce de canard à l'adoucir mais sans autant de sodium là-bas." Qu'est-ce que le diable est la sauce au canard? C'est une sauce sucrée et salée qui est généralement servie avec des rouleaux d'œufs chinois et des sporares. Au lieu des trucs achetés de magasin, qui tend à être chargés de sucre et de conservateur, faites votre propre à la maison. CetteNourriture52 Recette Combine trois cuillères à soupe de confiture d'abricot avec une cuillère à soupe et une moitié de vin rouge ou de vinaigre blanc. Si vous préférez cela plus savoureux, celaNew York Times'Recette mélange dans la poudre de moutarde sèche, la poudre d'ail et la sauce chili.

4

Walden ferme la sauce aux fruits de mer

Walden farm's seafood sauce

Par 2 c.: 0 calories, 0 g de graisse, 290 mg de sodium, 0 g glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 0 g Protéine

Les fabricants de produits alimentaires sont autorisés à dire que quelque chose a des calories "0" jusqu'à ce qu'elle casse la marque 5-Calorie. Ils peuvent également dire que quelque chose est sans sucre et sans gras tant qu'il a moins de 0,5 gramme de chacun par portion. Ne vous laissez pas berner par les fermes de Walden, une étiquette apparemment inoffentée. Non seulement leurs sauces (comme cette fruits de mer) sont chargées de sodium, elles ont également des édulcorants artificiels, tels que Splenda.

Manger ce! Au lieu

Il n'y a rien de mal à devenir astucieux avec vos sauces - ou même créer le vôtre! Fossé la sauce cocktail remplie de gain de sodium et acheté de magasin et dek y tes crevettes dans quelque chose que tu as déjà dans ta cuisine-sauce spaghetti! Bien que ces sauces puissent être emballées avec du sucre (voir ci-dessous), si vous achetez ou créez la vôtre avec des ingrédients naturels, vous pouvez utiliser les restes pour la sauce cocktail - juste ajouter du raifort!

5

Sauce Alfredo à quatre fromages d'Emeril

Emeril's four cheese alfredo sauce

Par 1/4 tasse: 60 calories, 5 g de graisse (2,5 g de graisse saturée), 330 mg de sodium, 4 g de glucides (0 g de fibre, 2 g de sucre), 1 g protéine

Comme beaucoup d'autres sauces sur cette liste, la taille de la portion est plutôt minuscule ici: juste un quart de tasse. Les calories peuvent sembler faibles au début, mais notent la teneur en graisse saturée élevée et relativement élevée. Malheureusement, cela ne s'arrête pas là. Cette sauce est lacette d'huile de soja inflammatoire et de soja non organique est généralement génétiquement modifiée et traitée avec des produits chimiques et des pesticides. Si vous pensez que la sauce au fromage est du code de calcium, notez que chaque portion n'a que deux pour cent.

Manger ce! Au lieu

La plupart des sauces achetées au magasin sont emballées avec des ingrédients indésirables, il est donc préférable de faire la vôtre. Les ingrédients naturels peuvent remplacer la crème comme base pour les sauces avec seulement une partie du sodium, et elles peuvent avoir ajouté des avantages. Levinson recommande d'utiliser des cajou ou des avocats pour la base de ces sauces, ce qui peut semblerdes noisettes, mais cela fonctionne réellement.

"Si vous trempez les noix de cajou, puis vous les avez mis à travers un robot culinaire, ils deviendront crémeux», a-t-elle déclaré. Après cela, ajoutez quelques plus d'ingrédients naturels - comme un ail, du poivre et une levure nutritionnelle, pour une saveur fromante et des vitamines Essentielles B. Et Voila, vous avez une sauce alfredo savoureuse sur vos pâtes préférées.

6

Tante Jemima sirop d'origine

Par 1/4 tasse: 210 calories, 0 g de graisse, 120 mg de sodium, 52 g de glucides (0 g de fibre, 32 g de sucre), 0 g Protéine

Vous ne penserez peut-être pas à cela comme une sauce, mais nous y incluons depuis que nous savons que vous le verserez sur vos crêpes. La taille des portions semble raisonnable, mais ce produit tout à fait pur est emballé avec plus de sucre que près de sept oreos. Fabriqué avec du sirop de maïs à fructose, des arômes artificiels et de la couleur du caramel, cet agrafe de garde-manger doit être interdit à la vie.

Manger ce! Au lieu

Souxez votre matinée en recouvrant vos flapjack avec du sucre naturel, alias des fruits frais. Que ce soit ses fraises pour aider la perte de poids, les bananes pour potassium ou les framboises pour les fibres majeures, les fruits ajouteront la douceur que vous voulez sans les calories dont vous n'avez pas besoin.

7

Sauce Marinara de style mondial de Ragu

Ragu's traditional tomato pasta sauce

Par 1/2 tasse: 80 calories, 2,5 g de graisse (0 g de graisse saturée), 480 mg de sodium, 11 g de glucides (2 g de fibre, 7 g de sucre), 2 g Protéine

Qu'est-ce qui pourrait être nocif pour les tomates? Eh bien, rien, si votre sauce est une marinara de tomate, d'herbes et d'épices réelle. Malheureusement, ce n'est pas le cas avec des jarres comme la sauce de Marinara de style monitant de Ragu. Plein de sucre et de sel, ils utilisent également plus d'huile de soja que l'huile d'olive extra vierge ainsi qu'un agent épaississant appelé chlorure de calcium pour rendre la texture plus copieuse.

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Taub-Dix recommande d'ajouter plus de tomates à la sauce pré-fabriquée pour diminuer les nutriments malsains. Mettre les tomates dans le robot culinaire et les jeter dans la sauce "de sorte que vous ajoutez des produits frais pour ajouter un peu plus de fibres, mais vous réduisez une partie du sodium en ajoutant la tomate naturelle", mentionné. Si vous n'avez pas le temps d'ajouter votre propre mélange à votre sauce, jetez un coup d'œil à laMeilleures sauces de pâtes que vous pouvez acheter au magasin.

8

Sauce de saucisse de famille Sicilienne de Francesco Rinaldi Sicilien

Franceso rinaldi sausage pasta sauce

Par 1/2 tasse: 70 calories, 2,5 g de graisse (0,5 g de graisse saturée), 550 mg de sodium, 11 g de glucides (2 g de fibre, 7 g de sucre), 3 g Protéine

En plus d'avoir une quantité d'esprit d'esprit de sodium, la sauce de saucisse de la famille Francesco Rinaldi Sicilien de la famille Sicilienne est fabriquée avec une saucisse italienne qui n'est pas seulement pleine de sel mais aussi plein de sucre.

Manger ce! Au lieu

La saucisse est une grande chute de calories, de graisse et de sodium - et pas de bonne façon. Un lien peut contenir plus de 800 milligrammes de sodium! Au lieu de cela, optez pour des sauces avec des viandes plus maigres telles que la Turquie. Les sauces achetées en magasin ont également tendance à ajouter plus d'ingrédients que vous souhaitez moins, avertit Levinson. "Beaucoup de sauces ont des sucres ajoutés cachés, il est donc important de lire l'étiquette", a-t-elle déclaré.

9

Sauce Chipotle Taco Bell Bold & crémeuse

Par 2 c.: 110 calories, 11 g de graisse (1,5 g de graisse saturée), 300 mg de sodium, 3 g de glucides (0 g de fibre, 1 g de sucre), 1 g Protéine

La sauce chipotle audacieuse et crémeuse de Taco Bell vous frappe de presque tous les côtés; Il est élevé de calories, de graisse et de sodium tout en étant dépourvu de fibres et de protéines basse.

Manger ce! Au lieu

Heureusement, il y a une solution pour que vous n'ayez pas à abandonner votre garniture épicée et crémeuse préférée. Taub-Dix pense également que la création de votre propre sauce peut être la meilleure alternative à cette atrocité rapide. "Vous pouvez ajouter l'assaisonnement et les épices au yaourt grec en grec complète et avoir vraiment quelque chose qui est tellement plus sain en faisant juste votre propre pansement."

N'utilisez pas seulement un vieux yaourt pour augmenter votre sauce. En utilisant un yogourt qui a une façade saine, mais une disposition sucrée pourrait faire plus de mal à votre régime alimentaire que de bien. Au lieu de cela, utilisez lemeilleur yogourt grec tirer le meilleur parti de votre sauce.

10

Vinaigrette ranch de steakhouse de Ken

Ken's steak house ranch dressing

Par 2 c.: 140 calories, 15 g de graisse (2,5 g de graisse saturée), 290 mg de sodium, 2 g de glucides (0 g de fibre, 1 g de sucre), 0 g Protéine

La vinaigrette ranch de steakhouse de Ken est un perdant presque tous les front. La seule qualité rachetée, si vous pouvez l'appeler, est sa quantité relativement faible de sucre. Mais il a 15 grammes de graisse!

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Bonnes nouvelles! Vous n'êtes pas obligé d'abandonner la vinaigrette de ranch complètement - utilisez simplement la vinaigrette de Ranch Chia de Hilary. Il remplace les huiles végétales grasses avec du lait de coco et des graines de Chia pour augmenter les oméga-3s à seulement 35 calories et près de la moitié du sodium de Ken! Si vous n'êtes toujours pas vendu sur un ranch en bonne santé, consultez les autrespansements salades sains Vous pouvez acheter au magasin!

11

Vallée cachée Sriracha ranch

Hidden valley sriracha ranch dressing

Par 2 c.: 110 calories, 11 g de graisse (1,5 g de graisse saturée), 320 mg de sodium, 2 gls glucides (0 g de fibre, 2 g de sucre), 1 g Protéine

Ce n'est pas un accident que lorsque vous vous dirigez vers le site Web de Hidden Valley, les faits nutritionnels sont imprimés dans une police si minuscule qu'ils sont presque impossibles à lire. Leur sriracha ranch cache une tonne de calories, de la graisse (plus de 5 Oreos Worth!) Et 320 milligrammes de sodium.

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Levinson est également sur le train de yogourt grecs en matière de création de vos propres sauces. En fait, le seul autre ingrédient que vous devez faire votre propre ranch Sriracha savoureux avec un yogourt grec est la Sriracha elle-même! "Vous allez vous retrouver avec beaucoup moins de sodium, beaucoup moins de graisse - surtout si vous utilisez du yogourt grec faible en grec, et que vous allez obtenir le bonus d'avoir plus de protéines et plus de calcium», a-t-elle déclaré .

12

Sauce de soja premium Lee Kum

Lee kum premium soy sauce

Par 1 cuillère à soupe: 15 calories, 0 g gras, 1 030 mg de sodium, 2 g de glucides (0 g de fibre, 1 g de sucre), 1 g Protéine

Ce n'est pas gras ni calorique ni même sucré, mais le nombre de sodium est totalement fou. Si vous n'avez que deux cuillères à soupe de ce type - un montant assez conservateur pour votre sushi, vous aurez consommé toute votre journée de sodium.

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Dans un monde parfait, vous pourriez avoir votre gâteau et le manger aussi - et l'utilisation de la sauce soja à faible teneur en sodium est définitivement meilleure qu'une bombe de sodium complète, mais ce n'est pas une solution définitive. "Vous pouvez vraiment couper du sodium en achetant la version à faible sodium, mais cela a toujours un peu de sodium. Alors n'indiquez pas vous-même en pensant que c'est faible en sodium, ce n'est pas plus bas que le Version salée », a déclaré Taub-Dix. Une solution plus facile? Vous pouvez diluer la sauce soja à faible teneur en soja avec de l'eau pour obtenir plus de produit dans votre boîte de sauce sans le sodium ajouté.

13

Sauce barbecue originale de Baby Ray Sweet Ray

Sweet baby ray's honey barbecue sauce

Par 2 c.: 70 calories, 0 g de graisse, 290 mg de sodium, 18 g de glucides (0 g de fibre, de sucre 16 g), 0 g Protéine

Avec plus de sucre dans deux cuillères à soupe de ce genre de choses que sur trois Oreos, Sweet Baby Ray's est beaucoup trop sucré. Chargé de sucre, de mélasse, de jus de fruit, de sirop de maïs à haute fructose, puis encore plus de sirop de maïs, ils ont trouvé quelques façons de l'emballer. Yuck!

Manger ce! Au lieu

La sauce barbecue peut être saine si vous choisissez le bon à couler avec vos repas de nuit d'été.BBQ original organique d'Annie La sauce donne la même saveur fumée avec la moitié des calories et près de 100 milligrammes moins de sodium que celle des bébés rayons.

14

Sauce chaude de Louisiane

par 1 c. TSP: 0 calories, 0 g de graisse, 200 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 0 g Protéine

Juste une petite cuillère à café minuscule de cettesauce piquante a 65 milligrammes plus de sodium que trois Oreos. Et non, ce n'est pas emballé de sucre et de graisse comme des biscuits, mais si vous êtes le type à secouer la sauce chaude sur tous vos œufs, vous augmentez malheureusement votre risque d'hypertension et de maladie cardiaque à cause de tout ce sel.

Manger ce! Au lieu

Couper le sel en deux avecLa sauce chaude de Melinda. Cette sauce est sûre de pimenter votre repas sans risque de santé élevé! Il est fabriqué avec des ingrédients naturels tels que des carottes, des poivrons, de l'ail, de la chaux et d'autres avantages non à mentionner, c'est délicieux.

15

Kraft mille pansement de l'île

Kraft thousand island dressing

Par 2 c.: 130 calories, 12 g de graisse (2 g de graisse saturée), 270 mg de sodium, 1 g de glucides (0 g de fibre, 4 g de sucre), 0 g Protéine

Cela ne vous surprendrait peut-être pas que ce pansement ait plus de graisse qu'un biscuit; Après tout, c'est une option crémeuse. Mais la pire chose à propos de la pansement des mille îlots de Kraft est que l'ingrédient le plus utilisé dans le produit est de l'huile de soja. Comme mentionné, la plupart des soja sont génétiquement modifiés et l'huile de soja est une graisse pure (pas le bon type!). L'huile de soja est principalement en graisse oméga-6, et elle peut trop provoquer une inflammation. Bien que nous ayons besoin d'une graisse d'oméga-6, les graisses anti-inflammatoires que vous entendez dans des choses comme du saumon sauvage, de l'huile d'olive et de l'avocat - et du genre que la plupart des Américains ont besoin de plus de graisse oméga-3. Pour mieux comprendre vos choix de graisses en bonne santé, consultez ces20 graisses saines pour vous faire maigrir!

Manger ce! Au lieu

Largeman-Roth suggère d'utiliserJuste mille Si vous avez envie d'avoir mille pansement de l'île. Cette alternative sans oeuf et sans produits laitiers a moins de graisse et de sodium sans compromettre son grand goût!


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