Le meilleur rouleau de homard aux États-Unis
C'est un sandwich que, lorsque cela est fait correctement, peut être vraiment changeant à la vie. Ce sont les meilleurs des meilleurs.
Pour une grande partie des États-Unis,rouleaux de homard sont autant un signe d'été commehamburgers etles hot-dogs tiré sur le gril. La recette de base du plat préféré de la mer? Un rouleau supérieur divisé est emballé avec de la viande de homard froide qui a été jetée de mayonnaise ou de la viande chaude est jetée avec du beurre tracé frais. Miam.
La bonne nouvelle? Les rouleaux de homard ne sont plus qu'un traite côtier, et ce qui était autrefois une rare trouvaille peut être une indulgence régulière - même si vous êtes des kilomètres du bord de la mer. Et quand vous cherchez un rouleau de homard,sandwich ouBlt, vous voulez que la viande la plus fraîche cueillie de la coquille, un rouleau parfaitement beurré, et peut-être un peu de laitue.
Nous sommes donc allés de l'avant et avons rassemblé les meilleurs endroits dans tout le pays où vous pourrez vous adonner à ce délicieux sandwich. Nous avons fait nos choix réfléchis basés sur des critiques de rave et une expérience personnelle. Nous recherchons toujours les ingrédients les plus frais, la propriété locale, les grandes vibrations et une base fidèle.
Avec ces facteurs à l'esprit, nous mettons ensemble une liste définitive des meilleurs rouleaux de homard ou la chose la plus proche disponible, vous trouverez dans chaque état. Veuillez vérifier le site Web ou les médias sociaux du restaurant avant de partir comme le homard peut être saisonnier, et de nombreux chefs ne l'offriront pas si ce n'est pas à la hauteur de leurs normes. Pour plus, vérifiez ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.
Alabama: Cousins Maine Houster à Birmingham
Vous devrez vérifierle site Web Pour savoir où se trouve à B'ham, ce camion à rouleau de homard de style de descente est garé - mais ça vaut le coup! (Il va probablement sur un marché de brasserie ou d'agriculteurs.) Vous pouvez obtenir un rouleau de style Maine, ou l'un des rebondissements uniques comme les Tot à homard. C'est le homard du Maine sur Tater Totts avec la sauce au chaux de Cilantro, au cas où vous vous demandiez!
Alaska: Grand alaska de Humpy à Anchorage
Sans surprise, l'Alaska est un peu mince sur les rouleaux de homard. Cependant,Humby's offre parfois un solide prendre que les examinateurs aiment. Nous vous dirigerions également dans la direction du roulement de crabe - une viande semblable au homard (peut-être même un peu plus douce!) Qui se prête bien au traitement du sandwich. Et c'est toujours sur le menu.
Arizona: Fruits de mer de Chula à Phoenix et Scottsdale
Les dimanches sont pour homard à cetteArizona Seafood Spot-Si c'est disponible. Les examinateurs raves sur les rouleaux de homard inventifs qui ont récemment présenté le homard Maine, Miso Mustard Mayo, maïs mariné, l'avocat écrasé et la roquette sur un chignon Brioche.
Arkansas: Brave nouveau restaurant à Little Rock
Asseyez-vous sur la rivière Arkansas et profitez d'un homard canadien frais, habillé de ciboulette, de citron et d'aïoli, tous servis sur un chignon Brioche àce confortable préféré. Mais assurez-vous d'arriver pendant l'après-midi - le rouleau de homard est uniquement dans le menu du déjeuner.
Californie: Wicked Maine homard, différents endroits
L'encrégule de deux frères du Maine,la boutique A maintenant plusieurs endroits. Vous trouverez des tacos de homard et de homard de style Connecticut. FAIT FUN - Les frères ont commencé à vendre des rouleaux de homard et de la chaleur de palourdes aux marchés des agriculteurs du Sud-Californie avant d'ouvrir ces boutiques!
Colorado: Stoic et authentique à Denver
Un restaurant durable de fruits de mer située dans l'encordement de Denver (à quel point c'est cool!),Ce point de hanche Offre un rouleau de style Maine avec l'aïoli de céleri, un pain gridded et de la viande fraîche. Vous pouvez également régaler sur un rouleau de style Connecticut avec homard et laitue poché au beurre.
Connecticut: le homard d'Abbott dans le rugueux à Noank
Les réclamations d'états minuscules (comme plusieurs autres) sont le lieu de naissance du rouleau de homard. Il est donc difficile de se tromper dans l'une des taches de fruits de mer de l'état.Abbottes, cependant, est légendaire pour offrir non seulement une, pas deux, maisTrois tailles de rouleaux de homard. Il y a l'original avec une trimestre de viande, le "OMG" avec 7 onces et le "LOL" (beaucoup de homard) avec une livre complète. Vous pouvez également obtenir des vapeurs, des choux et d'autres friandises de fruits de mer frais.
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Delaware: Chesapeake et Maine à Rehoboth Beach
Un restaurant boire de la bière de laChordfish bière L'équipage, près de la plage, sommes-nous surpris qu'ils ont un rouleau de homard tueur? Arrêtez-vous après une journée ensoleillée pour un rouleau de style froid sur un chignon de boulangerie au bus grillé, avec du citron mayo et du beurre fondu.
Floride: Mignonette Seafood & Bar à Oyster à Miami
Ce point de miami Veut que vous sachiez que vous méritez le homard et vous devriez l'avoir sur un rouleau de beurre associé à des coins de pommes de terre croustillantes. Ne discutez pas avec le restaurant sur celui-ci.
Georgia: l'optimiste à Atlanta
Cette Est l'un des restaurants les plus amusants que nous avons visités, avec un vaste patio, un parcours de mini-golf - et au-dessus de cela, d'excellents fruits de mer. Oui, cela inclut un grand rouleau de homard. Style du Maine servi, la viande est froide et mélangée à la mayonnaise de Duke, ce qui lui donne cette tang parfaite. Ne dormez pas non plus sur la barre brute!
Hawaii: Marché de Jolene à Honolulu
Cet endroit décontracté Spécialisé dans les rouleaux de homard - et quelques autres sandwichs servant avec un homard frais, emballé avec de la laitue, des oignons, des daikon, des carottes, une sauce au beurre cajun et une garniture de cilantro.
Idaho: Petite barre d'huîtres perles à Boise
Nous sommes ravis de signaler des fruits de mer frais qui "vaut le prix" a atterri à Idaho. Et les habitants orientent les huîtres et les rouleaux de homard.Le lieu de gestion familiale Donne ces articles frais quotidiennement avec le homard dur-coquillage du Maine, la crème fraîche, les herbes et le citron, tous servis sur un chignon de brioche beurré.
Illinois: maison de crabe de Shaw à Chicago
Chicago peut être enclavé, mais la ville n'a jamais eu de pénurie de grands fruits de mer. Les rouleaux de homard sont nombreux et bons ici. Bien qu'il y ait quelques avant-postes de chaînes telles que Luke (toujours un choix solide), notre choix est le rouleau de Chicago StapéleMaison de crabe de Shaw. Il est emballé avec des tonnes de viande de homard sucrée mélangée à Mayo et au céleri de Hellman. Choisissez-en un au déjeuner et prétendez que vous soyez assis sur Oceanide pendant que vous regardez au lac Michigan.
Indiana: la capture fraîche de Capringer à Indianapolis
Cetterestaurant haut noté et le marché a une prime de fruits de mer frais à choisir, mais les habitants adorent le rouleau du homard. C'est une salade de homard assaisonnée bourrée d'un pain grillé-délicieux.
Iowa: le piège de fruits de mer à Des Moines
Cettetache décontractée Spécialisé dans les bouillons de fruits de mer et les fruits de mer frites. Selon les relecteurs, lorsque le rouleau de homard est au menu, c'est une commande indispensable, avec une écriture client ", le meilleur rouleau de homard, peut-être mieux que la Nouvelle-Angleterre."
Kansas: Newport Grill à Wichita
Vous devrez vous balancercet endroit Au déjeuner pour échantillonner le nouveau rouleau de homard de style Angleterre classique et très cher. Il est servi sur un chignon brioche avec des frites et un cornichon.
Kentucky: Longshot Lobstah à Louisville
CetteCamion de nourriture à base de Louisville-Suivez la page Facebook pour savoir où il sera garé-sert des locaux combo raves. Pour 18 $, vous obtenez une choux de cuppa, un biscuit frais et un rouleau de homard de style Connecticut ou de nouveau angleterre.
Louisiane: navigable à la Nouvelle-Orléans
Dans une ville connue pour des ébouffes fantastiques à ébullition, cetteBarre d'huîtres emballée avec caractère, recommandé par plusieurs habitants, est l'un des seuls endroits où vous pouvez obtenir un rouleau de homard d'Atlantique fraîche avec mayo et céleri. Heureusement, c'est délicieux.
Maine: la livre et le marché NOR'EASTER
Choisir le meilleur rouleau dans le Maine est comme choisir votre enfant préféré, vous aimez tous tous! Mais leNor'easter gagne pour la variété de rouleaux. Les options incluent à la fois chaude et froide traditionnelle et un style unique appelé The Acadian (une référence aux premiers colons français de la région) servis avec une mayo épicée de Cajun.
Maryland: maison d'huîtres de la Street Thames à Baltimore
Pendant que nous pensons à la côte du Maryland en tant que pays crabe, ils ne plaisèrent pas quand il s'agit de rouleaux de homard. L'un des meilleurs arrêts, avec de nombreux critiques affirmant que c'est "le meilleur du pays" est "le meilleur du pays"Thames Street. Ici, vous obtenez votre sandwich servi sur une chaleur avec la griffe, la queue et la viande de jointure sur un pain supérieur. Ne dorsez pas sur la vieille salade de la crevette de la baie!
Massachusetts: le piège de homard à Bourne
Assis à la porte de la porte de Cape Cod, cetteCabane de fruits de mer classique est systématiquement noté l'un des rouleaux supérieurs de homard de l'état en raison de la taille, de la fraîcheur et des petits pains beurrés parfaits. Il est difficile de se tromper avec un rouleau de homard en Nouvelle-Angleterre! Si vous êtes plus proche de Boston, essayez Belle Isle Seafood à Winthrop.
Michigan: restaurant d'Olive et bar à Grand Rapids
Ce n'est pas toujours au menu, mais quand vous voyez le nouveau lanceur de homard de style angleterre spécial àOlives, commandez-le immédiatement. En fait, il s'agit en fait de deux petits rouleaux de haut débit au beurre qui sont emballés avec un homard frais et parfaitement cuit, servi aux côtés de chips ou de frites de bouilloire. Il y a aussi un rouleau de saumon tueur sur le menu, ce qui guérit presque l'envie.
Minnesota: fruits de mer côtière à Minneapolis
Un marché de fruits de mer fréquentée par des chefs, cetteFave locale de longue dateA également un café où vous trouverez le rouleau de homard rave. On dit qu'il est "empilé au bord et tellement savoureux! Le pain est tellement gonflé et de beurre", selon un critique. Vérifiez leur page Instagram pour savoir quand il est frais et sur le menu.
Mississippi: Saltine à Jackson
CetteBarre d'huîtres mignonne Sert un rouleau de homard sur un nouveau-shirt scindinal de style Angleterre grillé avec les anciens chips de la baie. Un autre gagnant? Les débris de boeuf rôtis po'boy.
Missouri: le homard et le crabe de la paix à St. Louis
Fortement influencé par la cuisine acadienne reliant la Nouvelle-Orléans et le Maine,Pacificateur Offre des favoris côtiers tels que des rouleaux de homard, des sandwichs po'boy, un crabe bleu cuit à la vapeur, des bouillons de fruits de mer et des refroidisseurs. Les habitants adorent la version chaude et froide du sandwich emblématique.
Montana: Second Set Bistro à Missoula
CetteBistro décontracté Le homard roule-t-il la façon dont vous devriez les avoir - lorsque le homard est frais, c'est lorsque les rouleaux de homard sont sur le menu. Gardez vos yeux sur la page Facebook pour le premier arrivé, premier serveur de nouveaux rouleaux de style angleterre remplis de viande de homard sucrée.
Nebraska: Maison de poisson et huître de Shuck à Omaha
Après avoir commencé comme un marché aux poissons,cet endroit Développé d'une barre d'huîtres interne à trois endroits bien-aimés à Omaha. Le rouleau de homard est servi avec "juste assez mayo pour la tenir ensemble" et vient avec des frites et une chou de la chou.
Nevada: taverne et huître de Shuck à Las Vegas
Avez-vous déjà confirmé un rouleau de homard et des huîtres à 3 heures, peut-être avec un côté des machines à sous? Vous pouvez obtenir tout cela àSHUCK'S. Ici, le rouleau de homard à base de mayo est servi sur une brioche française assaisonnée à la vieille baie.
New Hampshire: Rangée 34 à Portsmouth
Il y a beaucoup de petits rouleaux de homard dans le village balnéaire, mais celachic chic 'S ROLLS SONT NOS FAVES. Essayez la version beurrière chaude, ou la version froide crémeuse d'Ethel. Les deux sont servis avec de la slad et des copeaux et pairont parfaitement avec la carte de bière et de vins profonde et intéressante du restaurant.
New Jersey: Café Elysian à Hoboken
Pendant que nous aimons un rouleau de homard en bord de mer, l'un des meilleurs que nous avons eu à Jersey est dans unpetit bistrot françaisLe restaurant continu de l'état du jardin continu. Placez dans l'espace historique pour un pain supérieur divisé avec de la viande de homard froide, associée à des frites croustillantes et à la roquette.
Nouveau-Mexique: Elefish dans divers endroits
Dans le but d'apporter des fruits de mer frais à tous,cette petite chaîne Faites des vagues dans des endroits comme le Nouveau-Mexique, où les locaux les classent comme le meilleur endroit pour un rouleau de homard.
New York: Deck de homard et marché de fruits de mer de Duryea
Choisir le meilleur rouleau de homard à New York est presque aussi difficile que cueillir le meilleur de la Nouvelle-Angleterre, il y a tant de choix. Mais les gens sont très passionnés parDuryea's. Peut-être que c'est la viande de homard 100% parfaite sur un pain beurré et grillé. Ou peut-être la fin de la vision du monde et des villages de vacances facteur dans, aussi.
Caroline du Nord: Nantucket Grill dans divers endroits
Cettegrille sud Sert à la Nouvelle-Angleterre Les favoris à trois endroits en Caroline du Nord et les habitants et les greffes d'accordent que le rouleau de homard de style mayo simple est le plus authentique et le plus savoureux de l'état.
Dakota du Nord: fruits de mer de bleu profond à Fargo
Principalement un marché aux poissons, le minuscule restaurant de Blue Deep propose parfois des rouleaux de homard, ainsi qu'un homard frais et des tacos de crevettes. Avec les fruits de mer volés en frais deux fois par semaine, c'est votre meilleur choix pour un grand rouleau de homard dans le Dakota du Nord. Vérifier lala page Facebook Pour les mises à jour du menu!
Ohio: Alley Cat Oyster Bar à Cleveland
Offrant des huîtres fraîches et des fruits de mer à Cleveland, favori localAllée chat sert une prise herbacée sur la côte est avec le homard poché au beurre, la vinaigrette verte de la déesse, la slaw de céleri-fenouil, le chignon divisé en Mediterra et un côté de vieilles frites.
Oklahoma: Barre d'huîtres perles à Oklahoma City
CettePalais géant de fruits de mer est là que les habitants vont pour leur solution crustacée, comme vous trouverez du poisson frit de style cajun. Mais lorsque le rouleau de homard est sur le menu, les habitants disent que c'est un must-essai et "pas la radin sur le homard".
Oregon: Côte à la côte Maison de poisson à Portland
Si vous voulez un rouleau complet ou simplement des curseurs à échantillonner,cet endroit Spécialisé dans les fruits de mer de la Nouvelle-Angleterre Vous avez couvert. Vous pouvez obtenir un rouleau de homard de Maine TRADALEMENT TRADITIONNEL avec une tasse de choucheuse de palourdes, ou essayez les curseurs de homard et de crabe partageables.
Pennsylvanie: huîtrie à Philadelphie
UNEgrand endroitPour toutes vos classiques préférés de fruits de mer de la côte est, vous pouvez obtenir votre nouveau rouleau de homard froid de style anglais au restaurant après une huître délicieuse Happy Hour. Vous pouvez également obtenir l'un de leurs kits à ramener à la maison et l'assemblez vous-même.
Rhode Island: Mataunuck Oyster Bar à South Kingston
Avec une barre brute provenant sur place (vous pouvez même visiter la ferme d'huîtres), vous savezce restaurant est engagé dans les fruits de mer les plus frais. Le nouveau rouleau de style angleterre vêtu légèrement est connu pour être l'un des plus grands de l'État et vous aimerez la vue sur l'océan comme vous vous échapperez.
Caroline du Sud: 167 brut à Charleston
CetteBarre brute de style Angleterre animée Est-ce un favori local pour tout SHINY, y compris la liste de homard classique qu'un critique affirme: "Le meilleur que j'ai jamais eu."
Dakota du Sud: Steakhouse de Morrie
Un article secret àCe steakhouse de fantaisie 'S Menu lounge, le restaurant utilise un nouveau Bun de style Angleterre comme méthode de livraison pour le homard canadien poché au beurre qu'ils servent avec des frites de steak trompeuses. Si indulgent!
Tennessee: Hampton Social à Nashville
Oui unRestaurant de style Hampton en plein milieu de Nashville. Et devine quoi? Il abrite le meilleur rouleau de homard que vous allez trouver au Tennessee avec un homard frais de marché préparé au beurre ou au froid avec Mayo.
Texas: Les amants de fruits de mer et du marché à Dallas
UNEmarché de fruits de mer appartenant localement Offrant des poissons frais quotidiens, l'amant dispose également d'un restaurant servant des favoris de fruits de mer comme un rouleau de homard de style du Maine habillé avec des aiïoli et du céleri au citron. Pour quelque chose de différent, essayez les tacos de homard gridded!
Utah: homard colossal à Salt Lake City
Situé dans l'adorablement nommé Hall Pass Allip Hall,Ce point à emporter Le meilleur homard roule-t-il dans l'état de la ruche par nos espions locaux. Vous trouverez des styles Maine et Connecticut sur le menu, ainsi qu'un homard unique de homard unique, nous avons hâte d'essayer d'essayer.
Vermont: Bleu Cuisine Nord-Est à Burlington
Le seul État de la Nouvelle-Angleterre sans bord de mer, Vermont a toujours de superbes options de rouleau de homard commeCe bistrot de fruits de mer. Ils gardent Simple et satisfaisant de notes d'agrumes, de fenouil marin, de mayo, de ciboulette et de viande de homard frais sur un rouleau de brioche beurré.
Virginie: Vola's Dockside à Alexandrie
Ce salon amusant A un menu abondant des fruits de mer et un cocktail, mais le rouleau de homard est un standing certain. Il est fabriqué avec des morceaux de viande copieux mélangés à une mayo au citron-Tarragon conditionné par la saveur qui est servi avec un côté des anciennes frites de la baie.
Washington: Marché frais à Seattle
Bien que nous ayons tendance à aller au crabe quand dans le nord-est du Pacifique, parfois, vous voulez juste un homard. Le restaurant durable et frais de fruits de merMarketing frais Fournit un homard chaud chaud et poché au beurre sur un rouleau de brioche local.
Virginie occidentale: Grill de la marée d'eau à Charleston
Àce point de fruits de mer, vous n'obtenez pas seulement un lobster roll-vous en avez deux! Servi froid avec mayo et céleri, le rouleau de homard de Tidewater guérira vos envies.
Wisconsin: St. Paul Fish Company à Milwaukee
Situé dans le marché public de Milwaukee, vous pouvez obtenir un nouveau lancement de homard de style angleterre àCe point à emporter que les habitants jurent sont le "meilleur que vous puissiez entrer dans le Wisconsin".
Wyoming: Miazga à Jackson Hole
Comme beaucoup de situations de lobester dans des états enclavés, mettez vos mains sur le rouleau de homard de 1/4 livres (servi chaud ou froid) avec des copeaux de Cape Cod àMiazga nécessite de la patience. Vous ne pouvez l'obtenir que les vendredis et ils vendent rapidement alors appelez-vous!