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Quand vous pensez aux matchs de baseball d'été et à des tableaux, quel est le premier aliment à venir à l'esprit? À parthamburgers, le prochain aliment en ligne est probablement leHot-dog.

Le hot-dog humble a un passé historique. Les hot dogs étaientd'abord vendu dans les États-Unis par des immigrants allemands à New York dans les années 1860. L'homme de populariser le hot-dog que nous connaissons et aimons aujourd'hui, était cependant Nathan Handwerker de Pologne, qui, en 1915, a travaillé sur un hot-dog, à Coney Island, cultivant des petits pains pour 11 $ par semaine. Il a abandonné ce gig, et un an plus tard, il fondaNathan's célèbre les hot-dogs. Inutile de dire que le Hot Dog est une cuisine américaine chérie. Mais connaissez-vous la meilleure façon de faire cuire des hot dogs à la maison?

Nous avons cherché à découvrir une méthode qui nous permettrait de faire les meilleurs chiens chauds. Est-ce sur le gril? Bouilli sur la plaque de cuisson? Cuit au micro-ondes? Nous avons appelé le chef de tête deBonjour frais,Claudia sidoti, pour nous donner des conseils surComment faire cuire des hot dogs le droit chemin.

Quelle est la meilleure façon de faire cuire des hot dogs?

"La meilleure façon de cuisiner un hot-dog est la main-même à l'aide du gril", déclare Sidoti. "Le gril vous donnera la meilleure saveur et les faire fumer à l'extérieur mais chaud et juteux à l'intérieur."

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Comment puis-je faire le hot dog parfait à la maison?

Sidoti fournit un guide étape par étape sur la façon dont vous pouvez préparer de délicieux hot-dogs sur votre grill à la maison.

1. Placez les hot-dogs à feu moyen. Gardez la moitié de la grille non chauffée.
2. Continuez à les transformer pour obtenir des marques de gril et regarder soigneusement. Lorsque les hot-dogs commencent à se développer, ils sont terminés.
3. Roulez-les à la partie non chauffée du gril et placez vos petits pains sur les brûleurs. Les petits pains prendront environ une minute.
4. Placez immédiatement les hot-dogs dans les petits pains, de sorte que tous les jus entrent dans le pain.

Conseil pro: Ne pas utiliser de chaleur élevée ou faible; Assurez-vous qu'il est moyen. La chaleur élevée va charter l'extérieur mais potentiellement laisser l'intérieur froid froid. La chaleur faible entraînera les chiens de prendre trop de temps pour chauffer et ne vous donnera pas une croûte croustillante.

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Quelles sont les moyens non traditionnels de manger un hot-dog?

Bien que vous ne puissiez jamais vous tromper dans un hot-dog traditionnel, nous avons demandé à Sidoti de nous dire quelles autres façons qu'elle aime incorporer des hot dogs dans les repas.

• Bacon Crescent Hot Dogs: Tranchez les hot dogs en quartiers, enveloppez-le avec du bacon, ajoutez du fromage américain et insérez-vous dans un rouleau croissant.
• Hot Dog Mac & Cheese: Deuts à chaud et placez-les dans votre recette préférée au fromage Mac et au fromage.
• Chili Dog Tacos: trucs un hot-dog dans une coquille de taco, couverture de chili et de fromage, et servez avec un côté de guacamole.
• Chien & Gaufres: Préparez votre gaufre préférée. Enveloppez le chien dans la gaufre et en haut avec vos garnitures de petit-déjeuner préférées. Ajoutez une bande de bacon pour amplifier la saveur.