Good Lifestyle

À présent, vous savez probablement qu'il y a une grande différence entreyaourt grec et yogourt régulier, à la fois dans le goût et la texture de chacun. En ce qui concerne la question du yogourt grecque du yogourt et du yogourt régulier, voici ce que vous devriez garder à l'esprit: le yogourt grec est par nature plus épais et peut être décrit comme ayant une saveur tardifière, tandis que le yogourt ordinaire n'est pas aussi dense, et il a un type de consistance plus qui coule et est naturellement plus doux. Pourquoi? Tout cela a à voir avec le processus de lutte.

Le yogourt grec est plus épais et a une consistance crémeuse que régulièreyaourt Parce que le lactosérum - la substance liquide qui reste après le lait a été cachée et que la tension a été retirée. En partie à cause de ce processus, la teneur en nutrition de chaque type de yogourt est différente. Nous avons consulté Laura Burak MS, RD, CDN, qui est égalementVie nutritive Certifié, pour plus d'informations sur la manière dont les deux yaourts diffèrent nutritionnellement pour vous aider à décider, ce qui est mieux adapté à vos besoins alimentaires en ce qui concerne le grand débat du yogourt grec vs. Yaourt régulier.

Yaourt grec vs. Yaourt régulier: Quelles sont les différences entre eux?

"Tout yogourt uni n'est pas seulement une excellente source deprotéine etcalcium, mais c'est aussi pratique et facile à trouver dans la plupart des magasins, polyvalents dans les repas et économique pour le punch nutritionnel qu'il fournit », déclare Burak». Le yogourt grec contient toutefois presque tripler la quantité de protéines comme régulière, en raison de la tendance processus, qui entraîne une consistance plus épaisse et un goût plus acide. "

C'est pourquoi le yogourt grec a beaucoup plus de protéines que le yogourt ordinaire - il est plus concentré en raison de l'absence du lactosérum. Bien que le yogourt grec domine le yogourt régulier dans la teneur en protéines, le yogourt ordinaire présente plus d'un minéral important de construction d'os.

"Le yogourt simple et non formé contient généralement plus de calcium que grec cependant, et est parfois plus agréable à mes clients qui ne sont pas habitués à l'épaisseur", déclare Burak.

Alors, est un style de yogourt en meilleure santé que l'autre?

Burak indique que le yogourt grec et le yogourt régulier était à la fois sainement, il se résume à la préférence personnelle.

"Si mes clients recherchent un moyen facile d'incorporer une bonne quantité de protéines dans une collation ou un repas, je recommande au grec d'abord pour sa teneur en protéines, car plus de protéines sera ralentir la digestion, contrôler la glycémie et augmenter la satiété et encourager Les médecins avec des fruits frais et une pincée de noix ou de granola », dit-elle. "S'ils ne peuvent pas tolérer le goût aigre, cependant, le yogourt ordinaire fonctionne toujours aussi."

Quelque chose d'autre que les gens devraient savoir sur les deux types de yogourt?

Burak dit d'être conscient des variétés de sucre ajoutées offertes pour le yogourt grecque et le yogourt ordinaire. Elle suggère d'opter pour la version ordinaire des deux parce que la saveur ordinaire ne comprend que le type de sucre naturel sur le lait, appelé lactose.

"En outre, il est important de noter que manger du yaourt avec de la graisse, comme dans 2 à 4% ou du lait entier, n'augmentera pas seulement cette satiété, ou sentiment de plénitude, mais il est tellement plus agréable que sans gras sans ajouter Calories significatives », dit-elle. "J'aime 2% de yogourt grec clair avec des baies fraîches et une pincée de noix hachées."

Le dernier verdict dans le yogourt grec vs. Débat de yaourt régulier.

Récapitulabons: le yogourt grec est plus épais que le yogourt ordinaire, et ce n'est pas aussi doux. En effet, le liquide reste de lait connu sous le nom de lactosérum - ont été tendus, le laissant avec une concentration plus élevée de protéines. Il a également moins de glucides et, par conséquent, moins de sucre.

D'autre part, le yogourt ordinaire a plus de calcium que le yogourt grecque, car il a toujours le lactosérum intact, qui abrite naturellementcalcium.

Ainsi, en ce qui concerne le yogourt grec et le yogourt régulier, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec manger non plus, tant que vous vous tenez toujours avec les versions simples.