La meilleure nourriture d'été dans chaque état

Des rouleaux de homard à l'est vers les avocats à l'ouest, ce sont les meilleurs aliments d'été d'un océan à la côte.


Pendant que votre été ne soit peut-être pas rempli de vacances lointains et à l'échelle, vous pouvez toujours profiter de tous les délicieux aliments L'été a à offrir. Que vous tiriez le gril dans votre jardin ou que vous attrapiez à emporter à emporter depuis votre restaurant local préféré, vous pouvez profiter de tous les hamburgers, des hot-dogs et des produits frais qui accompagnent la saison estivale.

Des célèbres dogs de New York aux avocats crémeux de Californie, voici leMeilleure nourriture d'été dans chaque état. Découvrez si vous allez faire votre état fier cette année - et n'ayez pas peur de vous accrocher des idées de certains autres États. Et si vous aimez la cuisine, essayez l'un de ces21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps!

Alabama: Tomates vertes frites

fried green tomatoes and sauce on plate
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Une agrafe autour de l'année en Alabama, les tomates vertes frites sont un favori sud. Voici un fait amusant sur les tomates vertes: aétude a révélé que la tomatidine, un composé trouvé dans ces fruits, peut augmenter votre force musculaire de 30%! Bien sûr, le fait qu'ils soient frites ne rend pas le tout en bonne santé, mais la tomate verte doit compter pour quelque chose, non?

Et pour des spécialités méridionales plus classiques, ne manquez pas ces35 plats du sud de vos grands-parents avaient l'habitude de faire.

Alaska: baies

Raspberries, blueberries, and blackberries in crates
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Myrtilles, canneberges, mûres - vous nommez ça! Le gazon sauvage de l'Alaska est idéal pour grandir une grande variété de baies. En fait, la cueillette des baies est une activité commune et permet de choisir parmi des combinaisons de smoothie sans fin. Sans parler, vous allez récolter des tonnes d'avantages nutritionnels comme des antioxydants etfibre de ces délicieux fruits.

EN RELATION: Votre guide de survie ultime et de supermarché est ici!

Arkansas: Watermelon

watermelon
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Arkansas abritel'un des plus grands festivals de pastèque dans le pays, ce qui fait de ce fruit un favori de l'été! Bien que ce n'est pas clair si l'événement de cette année aura toujours lieu au milieu de la pandémie, vous pourrez toujours profiter du fruit savoureux à la maison. Cet aliment dense d'eau est idéal pour la lutte contre la ventre et vous garder cool pour les soirées d'été.

Arizona: Squash

bunch of sundrop squash
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Squash est l'un des aliments des peuples autochtones qui se sont installés en Arizona et atteignent son apogée à la fin de l'été. La courge d'été offre une quantité riche de fibres, de manganèse,magnésium, etfolie, prouvant que c'est un énorme joueur nutritionnel. Servir-le dans une salade ouCuire un délicieux lasagne Veggie avec elle.

Californie: Avocat

Picking an avocado about to check the inside of the stem
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En règle générale, vous pouvez obtenir cette alimentation riche en fibres à tout moment de l'année, mais c'est l'été lorsque Avocat atteint son apogée dans le nord de la Californie. Les avocats sont une excellente source de graisses saines et l'un de nos aliments préférés de perte de poids. Vous pouvez faire des smoothies d'avocat, utiliser le fruit comme substitut de cuisson ou faire un délicieux toast d'avocat. Pour quelques idées, vérifiez cesmeilleures recettes d'avocat pour chaque repas.

Colorado: Bière

Door handle open to toilet can see toilet
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Ok, donc ce n'est pas un aliment. Mais qu'est-ce qui vaut mieux qu'un brewski fraîchement froid et frais de glace en été? Colorado est fier de ses microbrasseries de 300 plus disponibles dans l'État, avec des brasseries allant de bières pâles aux variétés plus sombres. Notre suggestion lors de l'échantillonnage des brasseries uniques de Colorado? Coller au noirBière, qui regorge de vitamines B.

Connecticut: rouleau de homard

Lobster roll
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Vous pouvez aller à peu près n'importe où dans la Nouvelle-Angleterre pour grignoter sur un rouleau de homard beurre et décadent, mais le Connecticut règne comme le haut point. En réalité,Ce plat d'été populaire est originaire de Milford, Connecticut!

Besoin de quelque chose à manger avec ce rouleau de homard? VoiciLa meilleure recette de biscuit du homard rouge CopyCat.

Delaware: glace

ice cream
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L'industrie laitière à Delaware est une note de dessus, ce qui signifie que vous pouvez trouver des tonnes de crémeries locales dans tout cet état minuscule.

Floride: oranges

Sliced orange
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En plus d'être la maison de Mickey Mouse, des plages et de la scène de fête Miami animée, la Floride est également l'état de la maison de nombreux orange. En plus de soutenir votre système immunitaire avecvitamine C, les oranges sont également riches enfibre etpotassium.

Géorgie: pêches

peaches sliced
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Il n'est pas surprenant que les pêches soient les meilleurs aliments d'été de Géorgie. Ils sont récoltés entre mai et août, vous pouvez donc être sûr que vous obtenez le plus joyeux de la récolte. En passant, saviez-vous que les pêches sont élevées dans le sorbitol? Sorbitol est un alcool sucré qui agit comme une laxatif pour aider à déplacer les choses dans notre tractus intestinal, en aidant finalement à soulager la constipation. Essayez ce fruit d'été dans l'un de ces18 recettes de pêche délicieuses.

Hawaii: ananas

pineapple
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Avec les plages et Luaus, de nombreuses plantations d'ananas se trouvent à Hawaii. Ce fruit est considéré comme une version de la nature du Red Bull, grâce à sa source élevée de manganèse, une trace minérale essentielle à la production d'énergie.

Idaho: pommes de terre

variety of potatoes
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Avez-vous vu celui-ci venu? Idahopommes de terre sont célèbres partout en Amérique. Les chances sont bonnes que vos frites proviennent de l'un des nombreux champs de pommes de terre de l'état de la GEM. Quoi que vous fassiez, ne jetez pas les peaux; Ils sont la partie la plus saine de la pomme de terre.

Illinois: pop-corn

popcorn bucket
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Léger, Airy et l'une des collations plus saines là-bas,Popcorn a été couronnéSnack de l'état de l'Illinois De retour en 2003. Chicago propose d'autres aliments d'été célèbres comme des hot-dogs et une pizza à plat profond, mais il y a aussi un pop-corn de style chicago composé d'un mélange de caramel et de fromage. Miam!

Indiana: sandwich au filet de porc

Bien que cela soit certes plus populaire dans le sud de l'Indiana que dans le nord, cet article est comme un sandwich au poulet croustillant échangé de porc juteux. Couronné comme l'un des aliments iconiques d'Indiana, vous trouverez ce sandwich partout des convives à la foire de l'État.

Iowa: maïs

grilled corn
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Avec des champs de maïs dans la mesure où l'œil peut voir, il n'est pas étonnant que cet État ait la meilleure offre de cette nourriture riche en fibres. Essayez-le dans l'un de ces20 recettes de maïs qui l'écrasent.

Kansas: BBQ

beef brisket on a cutting board
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En ce qui concerne le barbecue, cet "État simple" n'est pas si simple. En tant que troisième plus grande capitale de boeuf du monde, la nourriture du barbecue à Kansas bat celles du Texas et du Tennessee. De plus, les nervures de Kansas sont fumées lentement, brûlées sur les bords et recouvertes de mélasses épaisses et de sauce tomate. Miam!

Kentucky Fried Chicken

plate of fried chicken
Darryl Brooks / Shutterstock

Nous parions que vous n'avez pas vu celui-ci venir. Vous pouvez dire que le poulet frit du Kentucky est reconnu au niveau national, mais mis à part la célèbre chaîne fast-food, cet État abrite d'autres restaurants où le poulet est le long de la lickin.

Louisiane: Crawfish

Crawfish

Louisiane fournit 95% des craches récolté aux États-Unis de l'aquaculture. Ces "brassages de mer" peuvent être bouillis ou cuits à la vapeur et sont une excellente source deprotéine etoméga-3s. Bien sûr, vous devrez manger 25 d'entre eux pour récolter les avantages, alors venez faim.

Maine: Charette de maïs

bowl of corn chowder

La Nouvelle-Angleterre est connue pour sa chaleur de palourde copieuse, mais dans le Maine, ils aiment ajouter du maïs au mélange. La choux de maïs est un plat crémeux et riche que vous vous retrouverez envie une fois que le temps chaud frappe.

Maryland: crabes

Les crabes et l'été dans le Maryland sont comme un avocat et un toast; ils vont juste ensemble. Maryland a une population élevée de crabe bleue, l'une des fruits de mer les plus nutritifs et les plus sûrs à manger. Le secret des raisons pour lesquelles les crabes ont tellement bon goût dans cet état, c'est parce qu'ils les éteignent au lieu de les faire bouillir. Les crabes bleues, en particulier, sont une excellente source de protéines et d'oméga-3.

Ne vivez pas dans le Maryland? Vous pouvez toujours avoir un avant-goût de l'océan à la maison avec ces43 recettes de fruits de mer saines qui sont étonnamment faciles à faire.

Massachusetts: palourdes frites

bowl of fried clams

Si la choux est trop lourde pour vous pendant l'été, essayez simplement une multitude de restaurants de palourdes de Massachusetts. Voici un petit secret sur ces petites mollusques: ils sont une source de vitamine B12.

Michigan: cerises

tart cherries
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L'été signifie sa saison de cerisier et vous trouverez les plus mailles et les plus jovies de toutes les terres du Michigan. Les cerises ont d'abord été cultivées dans leTraverse City région et ont été un favori du Michigan depuis. Et voici une petite infos nutritionnelle pour vous: une tasse d'horloges de cerises dans moins de 100 calories et dispose de la vitamines B, des flavonoïdes de lutte contre le cancer et de trois grammes de fibres. Ils sont également marqués comme une aide au sommeil naturel, grâce à leur contenu en mélatonine.

Minnesota: Walleye

Walleye fish
Refuge

Ces poissons adorent apparaître pendant les jours les plus chauds de l'été et au Minnesota, l'offre est toujours abondante. En fait, leWalleye est le poisson d'État officiel de Minnesota! Le Walleye a une grosse gramme de protéines et est l'un des poissons les plus sains que vous puissiez manger.

Mississippi: Crevettes

shrimp
Refuge

Grâce à son emplacement près du golfe du Mexique, Mississippi a accès aux meilleures crevettes. Les crevettes sont une mollusques et crustacés à faible calories qui peuvent être appréciés chaque semaine, en raison de sa faible teneur en mercure. Il est également riche en iode, qui est crucial pour votremétabolisme-Running hormones thyroïdiennes.

Missouri: fraises

strawberries
Refuge

Qu'il s'agisse de cuits dans une tarte, de maquette dans la confiture ou simplement mangé cru, les fraises sont une nourriture musicale au Missouri. En fait, le Missouri accueille trois festivals dédiés au fruit nutritif, bien qu'au moins on a étéannulé en raison de la pandémie.

Les fraises sont idéales pour satisfaire les envies de sucrées et sont emballés de polyphénols, ce qui peut vous aider à brûler de la graisse. Lancez-les dans la farine d'avoine, des smoothies et des salades pour un coup de pouce supplémentaire de la nutrition. Ou essayez-les dans ce délicieuxRecette de tablée à la fraise grillée.

Montana: Burgers de Bison

Ennuyé de boeuf? Montana est plus que des montagnes; Il abrite également certaines des viandes les plus maigres et les plus significatives, comme le bison. Bison a la moitié de la graisse et moins de calories que la viande rouge et une seule portion de bison vous donnera une journée de vitamines B-12. Nous allons prendre un burger Bison dès que possible, s'il vous plaît.

Nebraska: steak

New York strip
Refuge

Il n'y a rien de tel qu'un steak grésillant sur le gril, surtout si la viande est du Nebraska. Cet état est l'une des plus grandes capitales de boeuf des États-Unis (la population de la vache est supérieure à la population humaine de cet État), ce qui signifie que les steaks sont nombreux.

NEVADA: Buffets Tous-You-Can-manger

variety food buffet
Refuge

Il reste à voir si des buffets survivront à la pandémie de coronavirus, car ils peuvent facilement se transformer en catastrophes sanitaires. Mais il y a quelque chose d'emblématique sur les buffets Vegas, comme ceux-ci25 meilleurs buffets de restaurant à Las Vegas.

Nouveau Hampshire: Poisson

Comme beaucoup d'autres parties de la Nouvelle-Angleterre, la nouvelle côte du Hampshire abrite certaines des meilleures fruits de mer. Palourdes, morue, huîtres - vous le nommez! Si vous ne pouvez pas décider quoi obtenir, ne manquez pas notre rapport exclusif et approfondi surTous les poissons populaires classés pour des avantages nutritionnels.

New Jersey: Taffy à eau salée

individually wrapped salt water taffy candies

Plus de 600 000 livres de taffy sontvendu chaque année dans l'état du jardin. En descendant la promenade à Atlantic City et vous trouverez à peu près toutes les saveurs imaginables.

EN RELATION: Apprenez à exploiter le pouvoir du thé pour perdre du poids.

Nouveau-Mexique: piments

pile of green chilli peppers
Davis Dors / Shutterstock

Rouge ou vert? Non, nous ne parlons pas de Noël, nous parlons de piments piments, de la nourriture publique officielle du Nouveau-Mexique. Non seulement sont-ils un excellent moyen de licencier vos repas (jeu de jeu totalement destiné), mais de manger ces poivrons peut également augmenter votre métabolisme. Le composé qui donne aux poivrons son feu de signature, la capsaïcine, a été prouvé de réduire la graisse du ventre, de suppression de l'appétit et de stimuler la thermogenèse (la capacité du corps à brûler de la nourriture comme énergie).

New York: Hot Dogs

Hot dog bun ketchup
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Que ce soit dans un jeu de baseball ou d'un vendeur de rue, vous pouvez trouver un hot-dog pratiquement n'importe où à New York. Les New-Yorkais aiment tellement les hot-dogs qu'ils accueillent un concours de consommation de chaleur de chien tous les 4 juillet à Coney Island, lieu de naissance du Hot Dog.

Caroline du Nord: Barbecue de porc entier

Lorsque la saison des barbecues frappe l'état du talon Tar, tout tourne autour du porc. Le cochon rôti est un favori pour les Carolines du Nord, surtout lorsqu'il est associé à la sauce du vinaigre de l'État sucré, épicé et tangy.

Dakota du Nord: Sauercroute

Sauerkraut
Refuge

La cuisine du Nord Dakota est inspirée des cultures norvégiennes, allemandes et russes, raison pour laquelle Sauerkraut est tellement populaire là-bas. Fabriqué à partir de chou fermenté, la choucroute contient des composés naturels qui présentent des propriétés de lutte contre le cancer et du ventre potents. Sauerkraut non pasteurisée a plus de puissance probiotique que le yogourt, qui stimule la flore saine dans le tractus intestinal et des renforçons votre système immunitaire.

Ohio: maïs de bouilloire

popcorn in brown bag

Rien ne vaut une boîte de maïs de bouilloire fraîche de la foire de l'Ohio. L'Ohio a de nombreux vendeurs de maïs de bouilloire produisant cette collation sucrée et salée. Pas en Ohio? Trouvez une marque avec le moins de sucre et profitez-en sans culpabilité.

Vous voulez faire cette collation à la maison? Voici20 façons délicieuses d'habiller votre pop-corn.

Oklahoma: steak frit au poulet

chicken fried steak with gravy
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Le steak croustillant, croquant et frit au poulet est fier d'être un repas préféré pour les résidents d'Oklahoma. Friet et garni d'une sauce crémeuse, vous trouverez ce repas dans presque tous les restaurants d'Oklahoma.

Oregon: Marionberry

Un marionberry est une blackberry hybride fabriqué par le programme USDA-ARS à Oregon. Le goût de tarte sucré a l'oregon accroché, avec le Marionberry devenant officiellement la baie de l'État en 2009. Quelle est la meilleure façon de manger cette baie? Faites une tarte pour profiter de sa riche saveur.

Pennsylvanie: Philly Cheesesteak

four philly cheesesteaks with cheese and peppers
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Un cheesesteak Philly est un hoagie emballé d'oignons, de boeuf et de cheez Whiz, bien que l'Américain et la Provolone soient également des options de fromage assez courantes. Voulez-vous faire ce sandwich à la maison? Voici unCheesesteak Philly avec recette de légumes caramélisés.

Rhode Island: Calamari

fried calamari
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Bien sûr, cela peut être le plus petit état, mais il fait un gros coup de poing quand il s'agit de fruits de mer. Rhode Island a certains des meilleurs Calamari dans le pays, mais ce qui est vraiment notable, c'est comment ils le servent. Dans cet état, il est légèrement enfoncé au lieu de frit.

Caroline du Sud: Thé sucré

Iced tea
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La Caroline du Sud est"Le lieu de naissance du thé sucré," Au moins en fonction de son tableau de tourisme! Le thé sucré est un mélange de thé noir etlot de sucre et est une boisson populaire au sud. Vous voulez faire votre propre à la maison? VoiciLe meilleur moyen de faire du thé glacé parfait à chaque fois.

Dakota du Sud: Chislic

chicken chislic drumsticks with sauce
Hatiri bidik / shutterstock

Chislic est une façon fantaisie de dire "de la viande sur le bâton", et il a été apprécié par des barres du Dakota du Sud depuis des années. Habituellement en matière de boeuf, d'agneau ou de venaison, la chislic est généralement servi de style Kebab avec des poivrons et des oignons. Donc, la prochaine fois que vous êtes dans un bar dans le Dakota du Sud et vous entourez de la viande, optez pour le boeuf alimenté en herbe pour récolter les avantages de la construction musculaire.

Texas: Brisket

beef brisket on platter
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De nombreux États prétendent avoir le meilleur barbecue. Mais alors que dans les états comme la Caroline du Nord, tout tourne autour du porc, c'est tout au sujet du boeuf dans l'état Star Star. C'est vrai: on parle de poitrine. C'est un morceau de boeuf smokey et tendre que vous ne voudriez pas manquer.

Tennessee: côtes

Pork ribs
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Comme Kansas et Texas, Tennessee abrite un barbecue savoureux, mais avec une torsion différente. Les côtes ici sont fabriquées avec une sauce barbecue ou séchées d'épices, puis cuites dans une fosse à charbon de bois. Et tout simplement pour que vous sachiez, une portion de côtes de six onces de côtes fournit environ 10 milligrammes de vitamine B3, la moitié de votre valeur quotidienne pour la vitamine.

Utah: Tomates

Cherry tomatoes on wooden cutting board
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Utah a une réputation de grandir certaines des tomates justicieuses aux États-Unis. Et quand ils culminent en juillet, ils vont autant mieux! Les tomates sont idéales pour lancer des salades et des sandwichs ou pour faire une sauce zestée.

Vermont: Pie Pie

apple pie with slice and fresh apples
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Rien ne crie "l'Amérique" comme une tarte aux pommes traditionnelle, raison pour laquelle Apple est la saveur de tarte officielle de Vermont. Alors que la plupart des gens associent des pommes avec chute, la tarte des pommes est également un gros succès en été.

Virginie: Burgers

loaded burger
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Les hamburgers en Virginie sont une force à compter. Si vous Google "Best Burger en Virginie", vous obtiendrez des dizaines de listes avec leur propre prise sur le meilleur. Ici, ils sont viandes et des chefs ne lésent pas sur des garnitures ou des concoctions folles.

Envie de ce classique d'été? VoiciLe meilleur hamburger absolu dans chaque état.

Washington: saumon

wild salmon with garnish
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Ah, Washington, la maison des deux S: Starbucks et saumon. C'est vrai: vous pouvez trouver le lot le plus frais de ce poisson gras en Evergreen State. Le saumon sauvage est riche en graisses saines etoméga-3set nos conseils pour choisir le saumon sauvage à chaque fois.

Virginie occidentale: Pepperoni roule

Il y a presque 100 ans, un homme au nom de Giuseppe Argiro a décidé de mettre Pepperoni dans des rouleaux de levure et le rouleau du pepperoni est né. La Virginie occidentale est fière de devenir la maison de cette commoction de viande et de fromage.

Wisconsin: brat de bière

beer brat sausages with saurkraut
Joshua Resnick / Shutterstock

Frappez les salons de l'état dans le Wisconsin et vous verrez à peu près tout le monde mangeant une bracelet de bière. Pour ceux d'entre vous qui ne savent pas, c'est une saucisse braconnée dans la bière, puis cuit avec des oignons et du beurre - fondamentalement le frère aîné du chaud chien.

Wyoming: Buffalo saccadé

beef jerky
Refuge

La cuisine "cow-boy" est la discussion de la ville de Wyoming et rien ne dit "howdy" comme un morceau de buffle saccadé. Wyoming abrite les plus grands troupeaux de buffles du pays, il n'est donc pas étonnant que Jerky soit une nourriture populaire. Et après une longue randonnée dans le parc national de Yellowstone, il constitue une excellente collation post-entraînement.

Et pour une façon délicieuse de rester cool cet été, voiciLe meilleur atelier de crème glacée dans chaque état.


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