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Reporting supplémentaire d'Abby Reisner.

Les pois chiches - autrement connu sous le nom de haricots Garbanzo - sont probablement les haricots les plus polyvalents là-bas. Les recettes de pois chiches vont de salades, de plats latéraux ou de conduites végétariens, jusqu'aux desserts et autres produits de boulangerie. Vraiment, il n'y a vraiment rien de pois chiche.

En plus d'être polyvalent et savoureux, les pois chiches ont également une liste de blanchisserie de la buanderie. Jusqu'à ce que les haricots vont, ils sonthaute en protéines, ainsi que la lysine acide aminé, qui aide à réparer les tissus. Et, avec toutes les fibres naturelles, ils vous tiendront pleins, que vous les ajoutez au petit-déjeuner ou à les intégrer au dessert.

De faire apparaître des hamburgers de Veggie pour se rendre dans un lot de biscuits aux pépites de chocolat, vous pouvez réellement construire votre journée entière autour des repas et des collations à base de pois chiche. Commencez avec cette collection de 29 recettes en bonne santé de pois chiches:

Serre: 5-7

Dans un jeu de style familial de feud d'une association de mots pois chiches, il est fort probable que "Hummus" est le gagnant. Avec une liste d'ingrédients aussi simple que celle ici, il n'est pas nécessaire d'aller à l'itinéraire acheté du magasin. Un tour dans le robot culinaire et une arme secrète plus tard, et vous avez un houmus soyeux, authentique et artisanal. (Et pendant que vous y êtes, essayezFaire votre propre tahini trop.)

Obtenez notre recette pourHummus Fait maison.

Serre: 4

Nutrition: 369 calories, 20 g de graisse (3 g de graisse saturée), 347 mg de sodium, 11 g de fibre, 8 g de sucre, 24 g Protéine

Obtenez une jambe sur le repas de repas pour la semaine en remplissant votre réfrigérateur avec des pots de salade. La combinaison des haricots Garbanzo, du saumon, du pamplemousse et de la vinaigrette au citron-tahini ajoutera une touche rafraîchissante à votre pause déjeuner quotidienne.

Obtenez notre recette pourBean, saumon et salade de chou frisé.

Serre: 6

Nutrition: 282 calories, 6 g de graisse (1 g de graisse saturée), 444 mg de sodium, 6 g de fibre, 7 g de sucre, 28 g de protéines

Vous pouvez jeter toutes vos bougies parfumées en chute, car faire un lot de ce chili confortable aura le même effet parfumé sur votre maison - et, en tant que bonus, c'est quelque chose que vous pouvez manger.

Obtenez notre recette pourCuisinière lente Poulet Poulet Chili.

Serre: 8

Nutrition: 440 calories, 25 g de graisse (10 g de graisse saturée), 460 mg de sodium

Les pois chiches sont d'excellents candidats pour des recettes de cuisinières lentes, car elles gardent leur intégrité structurelle malgré les longues périodes de cuisson. Ici, ils se joignent à des forces avec l'agneau, les raisins secs d'or et les épices pour un produit final tendre qui vous réchauffera de l'intérieur.

Obtenez notre recette pourTajine d'agneau.

Sert: 6
Nutrition: 441 calories, 7,7 g de graisse (1 g de graisse saturée), 500 mg de sodium, 76 g de glucides, 19,5 g de fibre, 10,7 g de sucre, 20 g Protéine

Un demeilleurs glucides qui découvrent vos abdominauxLes avantages de la santé de l'orge complètent parfaitement ceux des pois chiches. Alors que la fibre de pois chiche est principalement insoluble, l'orge est principalement soluble. Ces fibres solubles aident "le cholestérol inférieur, diminuer les sucres du sang et augmenter la satiété", déclare Lisa Moskovitz, RD, CDN. Et ne laissez pas le mot "risotto" vous effrayer. Cette recette simplifie le plat italien consommant du temps au moyen d'une mijoteuse.

Obtenez la recette deLes renards adorent citrons.

Sert: 4
Nutrition: 286 calories, 12,8 g de graisse (1,8 g de graisse saturée), 141 mg de sodium, 28,9 g de glucides, 7,7 g de fibre, 2 g de sucre, 10,7 g de protéines (calculées avec pansement)

Alors que de nombreux restaurants du Moyen-Orient frissent au cœur de leur falafel typiquement des huiles de friture chargées d'oméga-6, cette recette appelle à l'option plus saine de la cuisson. Signification: Vous n'avez pas à vous sentir coupable de la superposer sur la délicieuse vinaigrette Tahini. Tandis que Tahini - une propagation crémeuse fabriquée à partir de graines de sésame - a un ratio oméga 3: 6 asymétrique en faveur d'oméga-6 inflammatoires, Willow Jarosh, MS, RD explique qu'il est toujours sûr de manger: "L'apport super élevé de oméga-6s dans Le régime alimentaire américain moyen consiste principalement à consommer la majorité des graisses des aliments frites et des collations emballées. " Et parce que les oméga-6 sont des acides gras essentiels, vous en avez encore besoin dans votre alimentation.

Obtenez la recette deJe m'appelle.

Sert: 8 tranches
Nutrition: 226 calories, 7,9 g de graisse (3,8 g de graisse saturée), 521 mg de sodium, 23,1 g de glucides, 3,8 g de fibre, 3,3 g de sucre, 15,8 g de protéines

Vos enfants ne soupçonneront jamais rien de mal avec cette croûte de pizza, qui est faite de farine de pois chiches au lieu de la farine blanche régulière. Mais cela ne le regarde certainement pas! Cette pizza est également remplie d'autres superfoods, de Kale riche en vitamine C à Boosting en énergiehuile de noix de coco. Et vous pensiez obtenir des superfails dans votre alimentation serait difficile.

Obtenez la recette deVraie nourriture de papa.

Sert: 2
Nutrition: 212 Calories, 3,4 g de graisse (0 g de graisse saturée), 654 mg de sodium, 32,8 g de glucides, 7 g de fibre, 7,5 g de sucre, 13,2 g protéine (calculée sans fromage)

Si vous avez besoin d'une pause des œufs, cognez cette option d'omele végétalienne. La farine de pois chiches utilisée dans cette recette peut goûter plutôt craky, mais la saveur est perforée avec des oignons verts doux et des poivrons rouges croquants.

Obtenez la recette deUn chef d'ingrédient.

Sert: 4
Nutrition (par 2 pakoras): 233 calories, 10 g de graisse (6,4 g de graisse saturée), 125 mg de sodium, 27,4 g de glucides, 5,7 g de fibres, 4 g de sucre, 11,5 g de protéines (calculées sans sauce)

Les pakoras indiens sont traditionnellement fabriqués avec des pommes de terre hachées et des oignons mélangés à une farine de pois chiche épicée, mais cette recette appelle des champignons et des brocolis. De plus, contrairement à la version traditionnelle, ces pakoras sont cuits plutôt que frits. Mangez-les comme une collation de l'après-midi pour tracer vos douleurs de faim ou les associer avec une salade surmontée d'une mangue tranchée pour un nouveau dîner.

Obtenez la recette deÀ son noyau.

Sert: 6
Nutrition: 390 calories, 15,2 g de graisse (2,7 g de graisse saturée), 398 mg de sodium, 50 g de glucides, 10,7 g de fibre, 7 g de sucre, 14,4 g protéine

Si vous avez déjà eu un burger Veggie auparavant, vous savez qu'ils peuvent être fades, ennuyeux et tout simplement brut. Pas celui-ci. Avec des saveurs d'inspiration du milieu de l'est comme la menthe, le paprika, la sauce au chili, la Harissa et le cumin, vous pouvez avoir du mal à retourner à la version de la viande. Bien que cela ne soit peut-être pas autant de protéines qu'une burger de boeuf, il a presque un quart de moins de graisse et une de nos légumineuses préférées: les lentilles. Les lentilles sont une forme d'amidon résistant qui peut favoriser le métabolisme des graisses et l'appétit de Quell à travers la libération d'acétate - une molécule dans l'intestin qui raconte au cerveau quand arrêter de manger.

Obtenez la recette deCookie et Kate.

Sert: 8
Nutrition: 300 calories, 8,6 g de graisse (3,8 g de graisse saturée), 510 mg de sodium, 44 g de glucides, 6,9 g de fibre, 8,2 g de sucre, 9,8 g de protéines

Combien de fois as-tu encouragé quand maman a dit qu'elle faisait de la viande? Rien? Nous le pensions. Eh bien, une bouchée de cette recette changerait certainement votre esprit. Il a toujours la douce glaçure de tomate sur le dessus, mais elle est pleine de pois chiches avec le céleri, les carottes et une addition surprise: graines de lin.

Obtenez la recette deCONNOISSEURUS VEG.

Sert: 4
Nutrition: 365 calories, 12 g de graisse (2,3 g de graisse saturée), 225 mg de sodium, 47 g de glucides, 13 g de fibre, 12 g de sucre, 11 g de protéines (calculées avec 20 oz pois chiches et pas de crème noix de cajou)

Ce bol léger n'est pas chargé de choses comme la crème sure, le fromage et les salsas. Au lieu de cela, des notes lumineuses et acides provenant de graines de grenades et de mangues soulèvent cette salade dans la zone de santé. Comme un avantage supplémentaire, l'acide ellagique dans les graines de la grenade pourrait aider à protéger contre le cancer en supprimant la production d'œstrogènes et en empêchant la croissance des cellules cancéreuses du sein, selon une étude deRecherche sur la prévention du cancer.

Obtenez la recette deUn chef d'ingrédient.

Sert: 5
Nutrition: 485 calories, 17 g de graisse (9 g de graisse saturée), 658 mg de sodium, 66 g de glucides, 16,8 g de fibres, 12,3 g de sucre, 20 g de protéines (calculées avec du lait de noix de coco, ¼ de sel de coco, et pas de riz)

Les currys thaïlandais ont généralement une base de lait de coco. Bien que ce lait soit riche en graisse saturée, la majeure partie de l'acide laurique, un acide gras qui a été scientifiquement démontré pour réduire votre risque de maladie cardiovasculaire. Avec une protéine maigre comme des pois chiches pour vous remplir, cette option faite maison est beaucoup plus saine que n'importe quel tampon gras thaïlandais que vous pourriez obtenir d'un restaurant.

Obtenez la recette deCrème de la crumb.

Sert: 6
Nutrition: 402 calories, 22 g de graisse (7 g de graisse saturée), 563 mg de sodium, 25 g de glucides, 6 g de fibre, 5 g de sucre, 17 g de protéines (calculées avec 6 œufs et 3 c. À soupe d'huile pour les crêpes)

Commencez votre journée à droite avec ces crêpes et œufs salés. Avec la moitié de la teneur en sucre deIHop Récoltez des crêpes à grains, ce Duo de petit-déjeuner allongea le tachette pour une journée saine avec des envies minimes en raison des 17 grammes de protéines et d'énergie supplémentaire de la vitamine B2 de l'œuf. Également connu sous le nom de riboflavine, un seul œuf contient environ 15% de votre RDA de vitamine B2, la vitamine qui aide votre corps à produire de l'énergie.

Obtenez la recette deRécolte à moitié cuite.

Sert: 2
Nutrition: 462 Calories, 16,8 g de graisse (3 g de graisse saturée), 521 mg de sodium, 40,1 g de glucides, 13,6 g de fibre, 11,6 g de sucre, 12,1 g protéine (calculé avec ¼ de tasse de la sauce verte)

Les nutritionnistes vous recommandent toujours de manger l'arc-en-ciel car l'ajout d'un spectre de couleurs à votre régime alimentaire peut vous aider à obtenir une variété de nutriments (et non, les quilles ne comptent pas). Ce bol de puissance est plein de courgettes, de carottes, d'herbes fraîches et de verts. Nous pensons que nous avons trouvé un pot nutritionnel d'or.

Obtenez la recette dePincement de miam.

Sert: 6
Nutrition: 259 calories, 14,8 g de graisse (2,1 g de graisse saturée), 45 mg de sodium, 26,2 g de glucides, 7,5 g de fibres, 6 g de sucre, 7,8 g de protéines (calculées avec 4 carottes)

Hummus qui? La plongée originale pois chiche et Tahini comparativement à cette carotte rôtie, pois chiche et harissa. C'est épicé, torride, noisette et grillée de caroténoïdes, des molécules converties en vitamine A lorsqu'elles sont ingérées. Cet antioxydant puissant contribue à la santé immunitaire, améliore la communication entre les cellules et contribue à lutter contre les radicaux libres de cellules.

Obtenez la recette deLe premier gâchis.

Sert: 4
Nutrition: 319 calories, 7,1 g de graisse (1,2 g de graisse saturée), 146 mg de sodium, 48 g de glucides, 13,5 g de fibre, 8,3 g de sucre, 17,9 g de protéines

Spätzle tombe quelque part entre les pâtes et les boulettes et est naturellement sans gluten grâce à l'utilisation de la farine de pois chiche. Les options sont sans fin de la coupler en raison de son profil de saveur doux. En ajoutant des verts collectés, vous augmentez la consommation d'éléments nutritifs et emballez également dans certaines vitamines essentielles.

Obtenez la recette deJe m'appelle.

Sert: 20 biscuits
Nutrition: 171 calories, 8,4 g de graisse (3 g de graisse saturée), 65 mg de sodium, 22 g de glucides, 1,5 g de fibre, 10,4 g de sucre, 2,4 g protéines

Lorsque vous pensez à Biscottis, vous penserez peut-être que ces fantaisies de fantaisie vous appartiennent avec du café, mais cette recette n'assure aucun ingrédient fantaisie n'est nécessaire. La farine de pois chiche combinée avec le zeste d'orange et l'extrait d'orange constitue le crunch a tangy idéal. Les noisettes sont également. Chargé d'éléments nutritifs sains qui vous donneront un éclat d'énergie supplémentaire. Ne pas aller à la mer, cependant; Les noix sont parmi les plus hautes aliments caloriques et devraient être mangés avec modération.

Obtenez la recette de mon chéri Vegan.

Serre: 4-5 personnes

Nutrition: 234 Calories, 10 g de graisse (4 g de graisse saturée), 203 mg de sodium, 34 g de glucides, 7 g de la fibre 13 g du sucre, 7 g Protéine

Soulevez votre main si vous ne faites que faire de la randonnée pour les sacs de mix de piste qui sont généralement pars-à-faux pour le parcours. Cette version équilibre les copeaux de chocolat avec une mesure copieuse des pois chiches, qui se transforment en bits croquants et très clinçables lorsqu'ils sont rôtis.

Obtenez la recette deBien plaqué.

Sert: 4

Nutrition: 518 calories, 25 g de graisse, 56 g de glucides, 12 g de sucre 10 g, 22 g Protéine

Les dîners de la feuille sont un cuisinier à la maisonrêver. Cet effort prudent a principalement une double dose de protéines provenant des pois chiches et du tofu mariné de l'érable. Gagnant-gagnant.

Obtenez la recette deManger des aliments d'oiseaux.

Serre: 12

Oubliez les haricots noirs, le guacamole et le cheddar fromage: les pois chiches, Tzatziki et Feta volent le spectacle. À la suite d'un régime alimentaire inspiré de la Méditerranée aurait une poignée des avantages de la santé, de sorte que vous puissiez aussi bien suivre la poursuite, en particulier lorsque des creux multicouches sont impliqués.

Obtenez la recette deLa fille qui a tout mangé.

Serre: 3

Ajouter «Actes comme salade de poulet» à la longue liste des choses des pois chiches peuvent faire. Que vous sculptiez le mélange de lemonie Garbanzo-Avocadi dans des tasses à feuilles de radicchio ou de la couche entre deux tranches de pain, vous oublierez une version de viande du classique de pique-nique existant jamais.

Obtenez la recette deLe premier gâchis.

Serre: 4

Prenez un voyage virtuel à Barcelone avec cette plaque de tapas classique. Les ingrédients sont simples mais satisfaisants et se réunissent en seulement 15 minutes pour un plat aussi bon quand c'est la pièce maîtresse d'un repas.

Obtenez la recette deGimme du four.

Sert: 12

Nutrition: 217 calories, 18 g de graisse, 7 g de glucides, 6 g Protéine

Si nous pouvons enfiler des courgettes dans un pain rapide et des carottes dans un gâteau, nous pouvons définir de la place pour les pois chiches dans des cupcakes au chocolat. L'impulsion polyvalente ajoute une protéine à la pâte, qui se réunit comme une magie dans votre mélangeur ou votre robot culinaire.

Obtenez la recette de Je respire j'ai faim .

Sert: 12

Nutrition: 297 calories, 17 g de graisse, 108 mg de sodium, 33 g de glucides, 5 g de la fibre 15 g de sucre, 7 g Protéine

Lorsque vous vous réveillez avec un grand bol de pois chiches, d'amandes, d'avoine et de noix de coco, vous frappez tous vos principaux besoins macro. De plus, il y a du chocolat impliqué, qui est toujours une bonne chose en ce qui nous concerne.

Obtenez la recette de Fit Foodie Trouveres .

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