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Juste lorsque vous pensiez que la macadamia lait était la chose la plus folle que vous avez vue dans un carton, une autre option alternative au lait pour les consommateurs non laitiers: Chia Lait.

Cette semaine, la compagnie de Superfood basée sur les plantes, Mamma Chia a annoncé qu'elle lançait une alternative au lait qui est fabriqué à partir degraines de chia Nationwide en mars. La nouvelle se trouve au sommet de la popularité de l'OAT du lait, avec de grandes chaînes de café comme Dunkin 'Donuts etStarbucks ajoutant du lait d'avoine à de nouveaux lattes.

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Le lait à base de plantes viendra dans deux saveurs différentes, non sucré et de vanille, qui ne contiennent aucunsucres ajoutés. L'alternative au lait est principalement faite à partir d'une combinaison d'huile de chia organique et de protéines, ainsi que de lait de noix de coco et de protéines de pois organiques. Outre les ingrédients, la plus grande différence entre le lait Chia et ses autres concurrents de lait à base de plantes est qu'il contient naturellement anti-inflammatoireles acides gras omega-3.

Cette alternative au lait contiendra également entre 1 900 et 2 200 milligrammes d'huile MCT, etexperts en santé Disons que des études ont montré que ce type de graisse peut aider à réduire le type de cholestérol nocif appelé LDL. Un verre de cette alternative au lait ne contient que deux à trois grammes de glucides, ce qui est beaucoup moins que ce qu'est une portion de lait d'avoine non sucré deFarfelu contient (16 grammes). Un verre de lait Chia a également 60 à 70 calories par verre, comparés au lait d'avoine, qui compte environ 120 calories.

"Plus que jamais, les consommateurs aujourd'hui sont des choix de produits alimentaires et de boissons à base de plantes, donc nous avons fait preuve de cette recette pour donner aux consommateurs une option de lait non laitière avec une nutrition exceptionnelle et un goût qui surpasse d'autres lait alternatifs sur le marché", a déclaré Janie Hoffman, fondateur et PDG de Mamma Chiadans un rapport.

Donc, Chia Le lait sera-t-il le nouveau lait d'avoine, ou la boisson à base de plantes sera-t-elle davantage une fois en quelque sorte de traitement? Nous sommes ravis de savoir.