Les meilleurs et pires éléments de menu à CPK
Un diététicien inscrit révèle les repas les plus sains et les plus malsain.
Quand tu penses àPizza California Cuisine, il est inévitable que la pizza chaude, fringée et savoureuse vient à l'esprit. Mais qui connaissait le menu de la chaîne de restaurants de restauration décontractée va bien au-delà de l'agrafe culinaire italien?
Cela dit, nous avons enregistré Kelli Mcgrane, MS, RD de l'application de suivi des alimentsLe perdre!, pour nous renseigner sur certains des meilleurs et pires articles disponibles sur le menu California Pizza Kitchen. À notre surprise, certains des choix les plus sains et les plus malsain ne sont même pas une pizza! Espérons que cette ventilation utile du menu CPK élargira votre esprit et votre palais à la salle à manger au CPK.
Voici les pires et meilleurs repas que vous pouvez commander au menu California Pizza Cuisine.
Petites assiettes et pain plat / apéritifs
Pire: mac croustillant 'n' fromage
Selon Mcgrane, cette délice gluante et fringée a malheureusement "près de 700 calories en seulement quatre petites morsures, ainsi que sur plus de 1 000 milligrammes de sodium et près de cinq fois plus de graisse saturée que d'un grand ordre des frites françaises de McDonald." Si vous regardez vos niveaux de sodium, il est préférable d'éviter ce plat, car il s'agit simplement d'un démarreur à votre repas.
Pire: rouleaux d'oeufs de club d'avocat
Vous pensez peut-être que vous faites un bon choix en allant avec des avocats, mais à plus de 1 000 calories, cet apéritif frit rempli de tomates, de fromages, de bacon et de poulet a «plus de graisse que la [Californie Pizza Kitchen] Fire-grillée Ribeye et presque autant de graisse saturée queShake Shack'S Burger double fumée, dit McGran.
Meilleur: Salade d'asperges et de roquettes
Rempli de verts, des tomates séchées au soleil, des amandes et jetées dans une vinaigrette à base de citron faite maison, c'est un ordre idéal de placer dans la cuisine de la pizza californienne. "Il est difficile de battre la salade d'asperges et d'arugula, car il a moins de 200 calories, est faible en graisse saturée et a une bonne quantité de fibres", déclare Mcgrane.
Meilleur: Dumplings de poulet Szechwan
Ces boulettes de style chinois sont garnies de graines de sésame, d'ecelons et de cilantro peuvent être riches en sodium, mais Mcgrane conseille d'une alternative beaucoup plus saine aux rouleaux d'œufs d'avocat. "Une commande a une calorie raisonnable de 340, une seule gramme de graisse saturée et 19 grammes de protéines de remplissage", dit-elle.
Soupes, bols électriques et salades
Pire: salade de poulet Waldorf (taille de toute taille; vinaigrette balsamique dijon incluse)
Pas latérale aussi saine que celle-ci, cette salade - qui comprend des raisins, des raisins, des pommes vertes, des noix confites, du céleri croustillant, des bébés verts, une gorgonzola - est jeté dans une vinaigrette balsamique de Dijon et contient «près de deux fois plus de graisse saturée que le gros Mac McDonald , "Dit Mcgrane.
Et ce n'est pas le pire. "Il a également une choquante de 55 grammes de sucre, qui est plus que le gâteau du souffle de chocolat belge [sur la cuisine de la pizza californie]", dit-elle.
Pire: bisque de basilic tomate, bol
Étonnamment, un bol de cette soupe chaleureuse et veloutée garnie de croûtons à l'ail a «plus d'une demi-journée de sodium, plus de 500 calories, près de 40 grammes de graisse et seulement six grammes de protéines, il est donc moins susceptible de vous tenir plein Pour très longtemps, dit Mcgrane.
Mais la grande quantité de sucre est ce qui l'envoie vraiment à la pire liste d'éléments de menu. "Il dispose également de 26 grammes de sucre, à peu près la même chose que la consommation de trois tasses de jus de tomate et plus d'une cuillère de glace à la vanille Haagen-Dazs", dit-elle.
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Meilleur: Banh Mi Bol avec vinaigrette à la chaux chili
Une collection colorée de quinoa, de bébé chiche, de cilantro frais et de menthe surmonté de poulet grillé, de radis de pastèque, d'un avocat frais, de concombres, de carottes, de germes de haricots, de graines d'ecelons et de sésame, ce bol à moteur est l'une des options les plus saines du menu. , selon Mcgrane. "Il est élevé en fibres et en protéines maigres, grâce à tous les légumes, du quinoa et du poulet," dit-elle.
Meilleur: Salade de la moitié de César (vinaigrette César incluse)
Qui connaissait une crémeuse et délicieusesalade César Pourrait être l'un des moyens les plus sains d'aller avec la salle à manger de la cuisine de Pizza Californie? "C'est le plus bas de calories, de sodium, de graisse totale et de glucides. De plus, il fournit toujours quatre grammes de fibres et huit grammes de protéines de remplissage", déclare Mcgrane, du mélange de romaine croustillant.
Plaques principales
Pire: ribeye grillé au feu
Contenant une journée de graisse, Mcgrane conseille contre les 12 oz. Ribeye grillé de feu, qui vient de garni de sel de mer de mer de ménage et de beurre composé de fromage bleu bleu.
"Il compte également près de 75% de vos besoins quotidiens de sodium et neuf fois plus gras saturés que les 6 oz. Sirloin deSteakhouse Outback, «Elle a partagé.
Mais cela ne signifie pas que vous devriez aller pour la fettuccine de la tequila de poulet non plus. "En bas de la graisse saturée que la ribeye, la fettuccine de la tequila de poulet a 500 milligrammes plus de sodium et presque deux fois plus de glucides que le fromage croustillant Mac 'N'", dit Mcgrane.
Meilleur: saumon de la planche de cèdre
En plus de la quantité raisonnable de sodium et de graisse saturée dans ce saumon de la chaux paprika, le poisson populaire est «une excellente source d'acides gras oméga-3 bénéfiques», explique Mcgrane.
Pâtes
Pire: fettuccine crème à l'ail
Alors que l'ail parmesan fromage Sauce sonne et goûte délicieux, il contient malheureusement "une graisse et demie plus saturée qu'un triple whopper du roi Burger et plus de la moitié de votre journée de sodium", déclare Mcgrane.
En plus de cela, "il dispose également de 97 grammes de glucides, qui est à peu près la même chose que six tranches de pain", dit-elle.
Meilleur: Crevettes Zucchini
À seulement 30 grammes de glucides, manger ces rubans de courgettes jetées avec du citron, de l'ail et du vin blanc se compare à la consommation d'environ deux tranches de pain.
"De plus, avec 27 grammes de protéines, cela vous aidera à rester pleinement", dit-elle.
Pizza
Pire: Milano épicé de croûte mince
Vous pensez peut-être que vous faites une décision intelligente commandant cette pizza à cause de la croûte plus mince, mais Mcgrane dit que «grâce à la saucisse, au pepperoni et au fromage, la mince croûte, la pizza de Milano, est la plus élevée des calories, ainsi que du total et graisse saturée. "
De plus, "seulement deux tranches fournissent autant de graisse qu'une grosse roi Burger, et trois tranches fournissent suffisamment de sodium pendant toute la journée", dit-elle.
Meilleur: Champignon sauvage à la main d'origine
Cette pizza délicieuse est la plus faible de graisse saturée et de sodium sur le menu. De plus, il est chargé de cremini rasé, de chiites, de champignons de portobello et de champignons blancs, qui sont élevés dans des antioxydants, des fibres et du sélénium, et sont également l'une des rares sources alimentaires deVitamine D, "Dit Mcgrane.
Desserts
Pire: gâteau au beurre
Servi avec de la crème fouettée maison, nous comprenons pourquoi ce gâteau au beurre est si difficile à laisser passer. Mais il est important de noter que «un ordre du gâteau au beurre offre plus d'une demi-journée de calories et autant de graisse saturée qu'un ordre de la fettuccine à la crème à l'ail», déclare McGran. "Il a également à peu près la même quantité de sucre que six beignets vitrés."
Meilleur: Pudding de caramel salé
"Le pudding de caramel salé est le plus bas de calories et le plus bas dans le sucre des options de dessert", déclare Mcgrane de la douceur et du traitement salé.
Mais cela ne signifie pas que vous devriez consommer une commande entière. "Cependant, avec plus de 500 calories et 41 grammes de sucre, il est toujours préférable de partager une commande avec la table", déclare Mcgrane.