Good Lifestyle

Vous auriez peut-être déjà rassemblé que ici àManger ceci, pas ça!,Nous encourageons constamment des choix de restauration sains et des habitudes pour nos lecteurs. Cela ne signifie pas que cela ne signifie pas éviter les choix alimentaires malsains ou les éteindre une option meilleure et plus saine. Quand cela vient àfrites, c'est en fait un exploit plus facile que vous ne le pensez. Bien que les frites françaises vous commanderiez à unchaîne de restauration rapide Ou dîner sont élevés dans des calories, il a plus à voir avec la façon dont ils sont préparés que toute autre chose. Si vous avez déjà vufrites préparées à McDonald'sVous verrez qu'ils sont frites au fond des huiles grasses et sont chargées de quantités de sel non insondables. Lorsque vous faites vos propres frites, il est bien sûr beaucoup plus facile de contrôler la quantité de graisse et d'huile utilisée et mieux encore, au lieu d'utiliser des pommes de terre régulières, vous pouvez échanger dans la patate sucrée beaucoup plus nutritive (et tout aussi délicieuse).Patates douces avoir deux grandes bœufs nutritionnelles que les pommes de terre régulières manquent: de grandes doses defibre et la vision-renforcement de la vitamine A. Plus, les sucres naturels trouvés dans eux s'intensifieront et se renforcent lorsqu'ils sont cuits au four ou rôti, et ils pairont tout aussi parfaitement avec la Fiery Cayenne pour faire des frites tout aussi agréables que celles qui se baignent dans l'huile.

Nutrition:70 calories, 2 g de graisse (0 g saturée), 200 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

2 pommes de terre douces moyennes, toutes pelées et coupées en 12 quartiers égaux
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Pincée de poivre de Cayenne
Sel et poivre noir au goût

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 425 ° F. Combinez tous les ingrédients sur une grande plaque à pâtisserie et utilisez vos mains pour les mélanger à fond. Étaler dans une couche uniforme.
2. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre douces soient légèrement brunies à l'extérieur, croustillant au toucher et tendre à l'intérieur.

Manger cette pointe

Il existe de nombreuses façons de préparer ces frites et de toutes nos recettes, nous vous encourageons à échanger l'une des épices énumérées dans cette recette pour faire une frie qui est la plus grande à votre goût. Pas dans des épices? Coupez la Cayenne et ajoutez un beau curry. Voulez-vous amplifier la chaleur? Gardez la Cayenne et ajoutez également des flocons de poivron rouge.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!