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Ils peuvent ne pas être la viande réelle, mais ces nouveaux éléments de menu sont la vraie affaire. À base de plantesalternatives de viande Et d'autres options à forte plante ont commencé à affirmer dans le courant dominant des envies de restauration rapide de nos Nations. Et en aucun cas sont-ils une nouvelle occurrence; Le consommateur avertissant sait que les remplaçants de la viande ont longtemps été à la hausse des épiceries, des restaurants de salle à manger raffinés et même des articulations décontractées rapides.

Mais pour la nouveauté de se déplacer largement sur des menus de restauration rapide se sent significatif. L'industrie tourne autour des hamburgers fabriqués à moindre coût etsandwichs au pouletAinsi, y compris une option à base de plantes sur un menu de moins de 10 $, indique un point de basculement dans l'intérêt public.

J'ai décidé de prendre des stocks exactement à quel point les fast-foods à base de plantes actuellement disponibles sont délicieux. J'ai échantillonné certains des articles les plus récemment lancés ainsi que des agrafes pionniers ajoutées au menu il y a plusieurs années, de Little Caesar à Burger King. Voici comment ils ont empilé par le goût.

Et pour plus, découvrezUn effet secondaire majeur de manger de la viande à base de plantes, explique une nouvelle étude.

Oh,Jr. de Carl! Pendant que j'applaudis vos efforts pour être à la pointe de cette tendance, votre burger au-delà n'a tout simplement pas été bien classé contre la concurrence. Fabriqué à l'aide de l'industrie-dirigeant au-delà de la viande, le hamburger Patty Seul paque 18 grammes de protéines à base de plantes-more qu'un burger régulier. Il a également plus de fer, moins de graisse saturée et ressemble à une coupe authentique de boeuf.

Mais malgré la forte valeur nutritionnelle, l'exécution de Jr. de Carl est l'endroit où j'ai des scrupules. La galette était notamment mince et bien que cela ressemblait à une vraie viande de loin, quelque chose sur la façon dont il est tombé en morceaux était nettement basé sur la plantation. Le hamburger a failli goûter comme un hybride de haricot et de viande, plutôt que d'être définitivement l'un ou l'autre. Pas mon préféré!

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Burger King notoirement sous-effectue quand il se situe au cou avec d'autres offres de restauration rapide, mais son inconvénient dans le monde de la plante ne se débrouille pas aussi mal.L'impossible whopper Était l'une des premières alternatives de viande dans la fast-food, et il a défini une barre élevée pour ceux qui ont suivi.

La galety est fabriquée à partir de la viande de premier plan du concurrent de la viande au-delà, et peut-être que c'est ma préférence personnelle, mais je trouve que le produit impossible est un meilleur imitateur global de la vraie chose. Le "boeuf" est savoureux et BK l'utilise pour créer une galette qui est grande, mince et goûte mieux que toute option de viande sur leur menu (au moins que j'ai essayé). Cela peut être un peu sur le côté sec, mais le roi compose de cela avec beaucoup de mayonnaise suintante et de ketchup.

En fin de compte, l'impossible Whopper mérite une commande simplement à cause de la façon dont vous vous sentirez ensuite suivant: plus léger, plus sain et comme si vous n'aviez pas simplement de la viande à moindre coût.

Voici une façon différente de consommer des protéines à base de plantes: via Pepperoni.Petits caésars Il a récemment lancé leur nouvelle option de garniture - à partir de maintenant, elle n'est disponible que dans des marchés de sélection très limités. J'ai pu accrocher une tarte à New York et dire avec confiance que ce mauvais garçon mérite d'être déployé à l'échelle nationale.

Le pepperoni est un peu du côté doux, par rapport à la vraie affaire, mais fait toujours le travail épicé. Il est sensiblement moins gras que le pepperoni traditionnel, qui pourrait être un pro ou un con, selon la façon dont vous vous sentez sainement. Le seul aspect que je n'étais pas fou de? Ce pepperoni à base de plantes a un arrière-goût subtilement doux. Pas idéal pour une garniture de pizza, mais toujours la peine d'essayer.

Smashburger Il a peut-être le menu le plus étendu de burger non-viande, offrant six versions différentes de leur burger Black Beggie Beggie. J'ai opté pour le Baja épicé avec Guac pour une dose supplémentaire de saveur. Il se trouve qu'il était difficile de goûter beaucoup au-delà de l'intense épice - qui, pour être clair, n'est pas une plainte.

De par sa nature, le hamburger de haricots noirs ne joue pas dans la catégorie "des goûtes à la viande", mais cela ne signifie pas que ce n'est pas bon. Les haricots sont parfaitement mouillés tout en formant une forme de pipes de burger sans faille. En fait, cela ne me dérangerait pas un peu plus de la galette, car il est à la fois agréable et un peu du côté mince.

Cet élément de menu semblait avoir le plus large éventail d'ingrédients de haute qualité, des haricots noirs aux garçons Guacamole et Jalapeño. 10/10 commanderait à nouveau.

Shake Shack Prend une approche audacieuse différente de la planification des plantes, non alcoolique, offrant un champignon de portobello «frit-frit-frit» au lieu d'une galette de quelque nature que ce soit. C'est honnêtement que j'ai eu à la fois intrigué et un peu nerveux de la goûte.

Mais ce burger sans viande était la surprise la plus délicieuse! Malgré une aversion de champignon générale, le Portobello Patty est pané et frit si expertiellement que je voulais continuer à manger. Cela n'a pas le goût de la viande, mais cela ne goûte pas non plus comme des champignons. Peut-être que cela est dû en partie à la surprise ajoutionnée gooey des fromages de Muenster et de Cheddar à l'intérieur de la 'Shroom.

Ce hamburger est petit, relativement, mais entre sa construction réfléchie et sa sauce Shake Shack Shake, c'était une option assez impressionnante.

Cela peut venir comme une surprise, mais leStarbucks Le petit-déjeuner imitation-viande prend le gâteau pour de nombreuses raisons, dont le premier est que c'est de loin le plus indiscernable de la vraie viande. La chaîne utilise une viande impossible pour créer une galette de saucisse et, le cas échéant, cette "viande" a meilleur goût que toute saucisse faite d'animaux que j'ai jamais eue. Il est robustement savoureux, parfaitement texturé et fournit 21 grammes de protéines. De plus, il est pris en sandwich entre un jaune d'oeuf et du fromage semi-coulé, alors ce qu'il pourrait potentiellement manquer d'humidité est à peine perceptible lorsque le sandwich est consommé dans son ensemble.

La simplicité globale de cet élément de menu laisse de la place à la saucisse à base de plantes pour vraiment briller et briller. Si vous cherchez des personnes convaincantes que la fausse viande pourrait réellement fonctionner sur le marché de la restauration rapide, je vous recommande vivement d'essayer ce petit sandwich parfait.

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