Recette facile d'épinards d'artichauts

Prenez les chips pita, mais méfiez-vous - tout le monde va vouloir que vous partagiez cette trempette agréable.


Cettetrempette classique est normalement détourné par une équipe roguyeuse de mayo et de fromage à la crème en gras; quelque part, caché à l'intérieur, mentez des montants de jeton deépinard et artichaut qui n'ajoute pas trop de valeur nutritionnelle à cette plaque prometteuse.

Ici, nous tournons ce rapport sur sa tête, plus utilisons une mayo à base d'huile d'olive savoureuse au lieu de l'alternative remplie de graisse pour couper des calories et renforcer la nutrition. Les chiles apportent une certaine chaleur supplémentaire à l'équation, tandis que les pitames de blé grillés fonctionnent comme super scoopers au lieu des copeaux gras que vous pourriez être habitués.

Globalement, cet apéritif réimaginé contient des 14 grammes incroyables defibreC'est donc un apéritif ou une collation de fête de remplissage si vous les associez avec des pitas ou des craquelins de blé entier. Faites-nous confiance, ce sera toujours un plongeon agréable. Creuser!

Nutrition:270 calories, 10 g de graisse (2,5 g saturée), 520 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

4 grands pitas de blé entier
1/2 c.
1 oignon, haché finement
3 gousses d'ail, hachées finement
1 jar (12 oz) artichaut coeurs dans l'eau, égoutté et haché
1 boîte (16 oz) épinards congelés hachés, décongelé
1 boîte de poule verte grillée (4 oz), égouttée et hachée
2 cuillères à soupe de mayonnaise à l'huile d'olive
2 c. À soupe de fromage à la crème fouettée (fromage à la crème fouettée l'air battu, rendu plus léger et plus facile à propager.)
Jus de 1 citron
Sel et poivre noir au goût

Comment le faire

  1. Coupez les pitas en 6 à 8 quartiers chacun et séparez les couches.
  2. Étaler sur 2 feuilles de cuisson et cuire à 400 ° F pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que crevable.
  3. Chauffez le beurre dans une grande poêle ou une poêle à la chaleur moyenne.
  4. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez adoucir.
  5. Ajoutez les artichauts, les épinards, les puiles, la mayonnaise, le fromage à la crème et le jus de citron.
  6. Cuire, en remuant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu'à chaud. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  7. Servir avec les quartiers Pita.

Manger cette pointe

Les épinards frais courent généralement environ 3 $ par groupes et, car les épinards sont composés d'environ 90% d'eau, elle cuit à rien dès qu'il touche la casserole. Les épinards congelés ne coûte pas seulement moins de la moitié autant que de fraîche, mais parce qu'il est précipitant, il donne des épinards de manière significative plus. Gardez toujours une boîte ou deux dans le congélateur pour cela et d'autres recettes qui demandent aux épinards cuisinés, ainsi que vous l'aurez toujours à portée de main lorsque vous souhaitez lancer une fête de dernière minute ou une collecte.

2.7 / 5 (247 avis)

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