Good Lifestyle

Pinterest peut se considérer comme le "catalogue des idées du monde", mais vraiment, c'est un peu un univers alternatif; Un endroit où n'importe qui avec un marteau et une spatule peut construire une belle bibliothèque ou un gâteau arc-en-ciel à quatre niveaux. Et les utilisateurs se rebellent.

Plus tôt cette semaine, Pinterest a publié son rapport de saveur de pinsights 2016, qui révélait les tendances de la saveur et de la recette supérieures de leur site. Beaucoup d'entre eux - à notre délice - étaient non seulement sains mais simples et simples. Alors qu'il y a eu des tonnes de délicieuses tendances qui ont fait la coupe (commeSafran des Indes, ananas et lait de cajou), la farine de pois chiche était la plus intrigante.

Halling de l'Inde et du Moyen-Orient, la farine de pois chiches - également connue sous le nom de farine de haricot de Garbanzo, de farine de gramme, de Besan ou de la farine CICI offre des quantités impressionnantes de fibres et de protéines. Cela fait un grand ajout ou une excellente remplacement de la farine régulière dans les plats sucrés et salés et peut également agir comme un agent épaississant. Cela signifie que vous serez capable de perfectionner votre interprétation de la sauce de Granny, ce Thanksgiving sans surcharger de crème ou de beurre. Nous pourrions continuer, car il y a sérieusement un million de moyens créatifs et faciles d'utiliser cet ingrédient de tendance - et nous insistons pour que vous en donniez une partie. Pour vous aider à entrer dans la tendance, nous avons rassemblé nos moyens préférés absolus d'utiliser les choses. Donc, lisez-le, lancez-vous vos manches et préparez-vous à vous amuser de la cuisine! Et en parlant d'ingrédients indispensables, pour vous assurer que vous êtes toujours prêt à préparer un repas sain, stockez-les sur ces30 ingrédients de perte de poids pour toujours avoir sur la main!

La farine de pois chiche est une alternative stimulante à la farine de blé standard, en particulier lorsque vous préparez votre pain à base de fruits ou légumes préférés. Les coquets d'arôme noisette de la farine avec la douceur des produits pour créer une collation délicieusement dépendante sans gluten et végétalien. Nous aimonsCuisine ambitieuseScruptieux Prendre le pain de banane, qui sert de base idéale pour les garnis comme des copeaux de chocolat sucrés ou des flocons de coco tropicaux.

Avez-vous déjà souhaité qu'il y ait un cookie qui n'était pas totalement malsain? Je pense que nous avons tous. Juste ¼ de tasse de farine de pois chiche fournit 6 grammes de protéines et 5 grammes de fibres protectrices cardiaques, ce qui l'utilise au lieu de la farine blanche de nutriment-vide dans votre prochain lot de snicker Doodle est définitivement une étape dans la bonne direction. Un ratio 1: 1 fonctionne parfaitement, c'est donc un commutateur super facile à faire.

Manger ce! Conseil

Lors de la fabrication de biscuits aux pépites de chocolat, échangez des copeaux de chocolat au lait pour des morceaux de chocolat noir pour une dose d'antioxydants et une bonté à glucides extra-riche.

Quand veggiehamburgers Pourrait utiliser une aide d'aide à rester solide, la puissance de la farine de pois chiche vient à la rescousse. Parce que c'est tellement dense, ajouter une cuillère à soupe ou deux dans votre mélange de légumes et de haricots est tout ce dont vous avez besoin pour garder vos galettes liées ensemble. La farine sans grain aidera également votre dîner à tenir des garnitures de pile, alors n'ayez pas peur de charger sur les cornichons.

Vous êtes jamais découragé lorsque la soupe que vous avez passée des heures en remuant sur le poêle se révèle tremblement mince? Oubliez l'astuce séculaire de déchiqueter des pommes de terre dans la casserole jusqu'à ce que vos mains s'engagent, et mélangez quelques cuillères à soupe de farine de pois chiche avec de l'eau, puis de le jeter dans le pot. La résultantesoupe Sure sûrement d'être plus crémeuse, la protéine ajoutée ne fera certainement pas de mal, non plus.

Nous pensons que le poulet mérite d'être un peu très croustillant de temps en temps, mais nous ne sommes pas de gros fans de friteuses profondes. La solution: Faites une pâte simple de farine de pois chiches, d'œufs et d'épices et utilisez-la pour enrober votre viande (ou poisson!) Avant de le cuire. Le plat aura le crunch satisfaisant que vous êtes après-promesse!

«Tis toujours la saison des dîners et des rencontres, alors pourquoi ne pas fouetter de Socca (un nom de fantaisie pour les crêpes à pois chiche) pour aller à côté de certaines de vos trempettes préférées? Tout ce que vous avez besoin de le tirer ensemble est une farine de pois chiche, de l'eau, de l'huile d'olive de qualité et du sel. (Obtenez les détails sur la façon de le faireici.) Et si vous vous livrez à un morceau supplémentaire de deux, ne faites pas de transpiration. La farine de pois chiche fait de la SOCCA une excellente source de fer et de magnésium - quelque chose que le sac moyen des puces ne peut pas prétendre.

Nous savons tous que ce fromagerepas de triche Est un régime-sabotant classique, mais échange de farine de blé pour la farine de pois chiche dans la pâte à pizza peut rendre des avantages sérieux pour la santé. La croûte de farine de pois chiche fournit une fondation saine de vitamines, de fibres et de protéines, parfaite pour un tas de légumes et de protéines maigres. Maintenant c'est ce que nous appelons une macro powerhouse délicieuse!