13 façons de génie de cuire des pommes de terre

Vous ne serez jamais fatigué de manger des spuds avec ces repas délicieux et nutritifs.


La pomme de terre est un favori amidon qui obtient souvent un mauvais représentant lorsqu'il s'agit de faire de votre liste de "aliments sains. »VOIR, SPUDS sont souvent cuits d'une manière qui fait plus de mal que de bien à votre régime alimentaire, mais quand ils ne sont pas frites ou mesquins dans de grandes quantités de fromage et de bacon, les pommes de terre sont vraiment bonnes pour vous - et c'est ce que notre Les recettes de pommes de terre sont là pour prouver.

Nous avons 13 de la plus créativerecettes de pommes de terre Cela prouve qu'ils font un excellent ajout à de nombreux repas. Et quand cuit la bonne façon, les pommes de terre font aussi pour un plat d'accompagnement sain général.

Et pour plus, nous sommes arrondis118 recettes de nourriture confort qui garantissent un délicieux repas.

1

Frites françaises au four au four

Vegan crispy oven-baked fries
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 190 calories, 8 g de graisse (1,5 g de graisse saturée), 240 mg de sodium

La frité française est l'un de ces aliments universellement aimés - il est difficile de penser à quelqu'un qui n'aime pas les frites, non? Et avec cette responsabilité majeure à l'esprit, nous avons créé la meilleure recette de frire de tous les temps. Voir, sauf si vous obtenez vos frites de The Drive-Thru, vous vous tournez probablement vers les variétés que vous trouvez dans ledes surgelés Allée quand les mangent à la maison. Cependant, ce ne sont souvent pas meilleurs pour votre sage de calories. Notre recette entraîne une version plus saine crée une frie française croustillante qui est cuit au four - non frit - à la perfection. Et avec le romarin et le parmesan, ces frites obtiennent une amélioration de la saveur majeure, aucune sauce trempe intense nécessaire.

Obtenez notre recettepourFrites françaises au four au four.

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2

Skins de pommes de terre épicées prêtes au jeu

Low-calorie spicy potato skins
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 310 calories, 11 g de graisse (5 g de graisse saturée), 490 mg de sodium

En 1974, T.G.I. Vendredi nous a présenté tous à la peau de pomme de terre. Maintenant, la combinaison de la pomme de terre, du cheddar et du bacon est devenue une base de collations de jour de jeu et d'entrées d'une happy hour, mais comme beaucoup de plats classiques, il est haut dans des calories. Nous avons fait une version de calories inférieure qui parvient à rester fidèle à la recette originale pour un goût que vous aimerez.

Obtenez notre recette
pourSkins de pommes de terre épicées prêtes au jeu.

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3

Pommes de terre romarin croustillantes

Gluten-free crispy rosemary potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 150 calories, 3,5 g de graisse (0,5 g de graisse saturée), 330 mg de sodium

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec une recette de pomme de terre rôtie, car elle fait pour le plat d'accompagnement parfait avec presque tout ce que vous décidez de préparer le dîner. De plus, c'est toujours un moyen sain et facile de préparer des spuds. Il vous suffit de couper quelques pommes de terre, de les jeter avec de l'huile d'olive et du romarin, ajoutez du sel et du poivre au goût, puis faites-les cuire sur une plaque à pâtisserie. C'est super simple et bon pour vous!

Obtenez notre recettepourPommes de terre romarin croustillantes.

4

Fromages de fromages pas si malsains

Cheese fries
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 300 calories, 13 g de graisse (5 g de graisse saturée), 310 mg de sodium

Bien que délicieux, l'idée de manger des pommes de terre frites recouvertes de fromage dans un restaurant est plutôt dangereuse pour votre taille. Entrez notre version très facile à la maison qui maintient les calories bases en faisant cuire les pommes de terre, mais apporte toujours toute la saveur que vous aimez d'une copie de frites de fromages. Il s'agit de proportions et nous mettons ensemble la quantité parfaite de fromage, de bacon émiet.Jalapenos marinées.

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5

Purée de pommes de terre à l'ail

Vegan roasted garlic mashed potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 180 calories, 8 g de graisse (5 g de graisse saturée), 360 mg de sodium

En cas de doute, faire de la purée de pommes de terre n'est jamais une mauvaise idée. Non seulement le plat d'accompagnement est la toile crémeuse parfaite pour garnir cependant que vous aimez, de l'ail à la ciboulette fraîchement hachée, au bacon et aux épinards sautés, aux oignons rôtis et aux poivrons verts, mais cela fait également une excellente garniture pour votre préféré.Burger ousandwich.

Obtenez notre recettepourPurée de pommes de terre à l'ail.

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6

Gratin de la pomme de terre du Yukon et de la patate douce

Vegetarian yukon gold & sweet potato gratin
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 210 calories, 7 g de graisse (4,5 g de graisse saturée), 180 mg de sodium

La plupart des plats gratinés sont remplis de crème épaisse et de beurre, c'est pourquoi le plat latéral peut finir par être plus élevé dans des calories que l'entrée principale! Dans notre version de Potato Gratin, nous utilisons du lait faible en gras au lieu de crème traditionnelle et d'avoir un mélange d'or du Yukon et de pommes de terre douces. Il y a de bonnes chances que vos invités finiront par demander ceci à tous vos dîners et autour des vacances!

Obtenez notre recettepourGratin de la pomme de terre du Yukon et de la patate douce.

7

Potates brisées

Vegan smashed potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 210 calories, 8 g de graisse (1,5 g de graisse saturée), 380 mg de sodium

Ce n'est pas une faute de frappe que vous voyez: ces pommes de terre sont brisées, pas purée, ce qui signifie qu'ils sont croustillants à l'extérieur mais doux à l'intérieur, et oui, vous les écrasez avec vos mains pour les amener à cet état. Qui a dit que vous ne pouviez pas vous amuser pendant que vous cagez-vous, n'est-ce pas? Ces pommes de terre sont super pour dîner ou même le petit-déjeuner comme alternative aux bruns de hachage.

Obtenez notre recettepourPotates brisées.

8

potage aux pommes de terre

Healthy baked potato soup
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 220 calories, 9 g de graisse (4 g de graisse saturée), 650 mg de sodium

La plupart des versions de la soupe à la pomme de terre au four commencent par une base de crème épaisse, ce qui crée un bol de soupe inutilement haut de calories. Dans notre version, nous passons au bouillon de poulet comme point de départ, puis ajoutez une éclaboussure de demi et demi. La saveur de pommes de terre crémeuse est toujours la vraie star ici, cependant. Et avec du bacon, du fromage et Tabasco a ajouté, vos papilles seront satisfaites.

Obtenez notre recettepourpotage aux pommes de terre.

9

Salade de pommes de terre la plus saine

Potato salad
Refuge
Par 1 portion: 190 calories, 10 g de graisse (2 g de graisse saturée), 320 mg de sodium

Les salades de pommes de terre que vous trouvez à une cuisson d'été typique ont tendance à se noyer dans une piscine de Mayo. Notre recette a toujours la propagation incluse, mais nous avons réduit le montant utilisé par l'ajout de Dijon et de vinaigre au mélange. Ne vous inquiétez pas cependant, même avec ces modifications, le plat goûte toujours aussi bien que cela le fait toujours!

Obtenez notre recettepour leSalade de pommes de terre la plus saine.

10

Meilleures copeaux de pommes de terre maison

Bowl potato chips
Refuge
Par 1 portion: 190 calories, 10 g de graisse (2 g de graisse saturée), 320 mg de sodium

Chips de pommes de terresont difficiles à résister et la plupart du temps, une fois que vous commencez à manger, vous avez fini de manger tout le sac. Cela nous arrive à tous de temps en temps, mais ce qui en vaut la peine, c'est que le fait que vous finiriez probablement que vous vous sentiez faim trop longtemps après. Donc, pour une option saine lorsque l'envie de snack frappe, tournez vers ces jetons cuits au four qui sont non seulement plus saines et immensément plus savoureuses, mais sont prêtes à seulement 20 minutes!

Obtenez notre recettepourMeilleures copeaux de pommes de terre maison.

11

Frites de pommes de terre douces cuits au four

Vegan sweet potato fries
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 70 calories, 2 g de graisse (0 g de graisse saturée), 200 mg de sodium

Les pommes de terre douces ont des bonus majeurs que les pommes de terre régulières manquent: de grosses doses defibre et la vitamine A. Plus, leurs sucres naturels s'intensifient lorsque ces pommes de terre sont cuits au four ou rôties. Associez-vous avec Fiery Cayenne, et vous avez des frites à portée de main qui épartissent complètement votre repas.

Obtenez notre recettepourFrites de pommes de terre douces cuits au four.

12

Pomme de terre à deux bacon et fromage

Healthy twice-baked potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 200 calories, 10 g de graisse (4 g de graisse saturée), 450 mg de sodium

Cette recette de pommes de terre à deux fois cuites comporte du lait et du yaourt pour amplir les pommes de terre et prouve qu'un peu de fromage et de bacon parcourut un long chemin. Ce plat fait pour le côté parfait que vous pouvez servir avec unsteak grilléoupoulet rôti!

Obtenez notre recettepourPomme de terre à deux bacon et fromage.

13

Chips de pomme de terre paprika fumé

smoked paprika potato chips on black plate with dipping sauce
Refuge

X

Par 1 portion: 210 calories, 9 g de graisse (2 g de graisse saturée), 430 mg de sodium

Et ici, nous avons une autre façon de se livrer à la puce de pomme de terre bien-aimée! Ces jetons, cependant, ont une touche fumée, grâce au paprika, et prouve une fois de plus que les puces maison sont meilleures que toute variété que vous pourrez acheter dans l'allée de snack au supermarché.

Obtenez notre recettepourChips de pomme de terre paprika fumé.

Et au cas où vous auriez besoin de conseils de cuisson, découvrezComment vous pouvez parfaitement cuire une pomme de terre que vous aurez hâte de manger!

3.7 / 5 (9 avis)

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