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Obtenez ceci: 85% de la citrouille en conserve que vous voyez dans l'épiceriene contient pas de citrouille. De grandes marques comme la croissance de la Libby et peuvent un fruit appelé Squash Dickinson, qui est la cousine à la peau bronzée de la citrouille. La partie la plus étrange de tout cela est que c'est parfaitement légal. Parce que les citrouilles et la "squash douce à la chair dorée" sont si étroitement liées, la FDA a déclaré aux entreprises alimentaires qu'ils pouvaient commercialiser leurs produits de la purée comme "citrouille", quel que soit la quantité de fruits réels dans les canettes. Comment est-ce ennuyant?

Bien que nous ne soions pas si heureux que notre "citrouille" nous ait mené toutes ces années, cela ne signifie pas que nous allons arrêter d'acheter les choses. Non seulement est-ce un ingrédient polyvalent qui a le pouvoir d'apporter la saveur de tomber à peu près n'importe quel plat, mais la courge impostérielle est toujours uneSource puissante de vitamine A. De plus, de nombreuses marques traitent leur courge comme une manière qui conserve une bonne affaire defibre. Le seul inconvénient de stocker sur la citrouille pendant la saison du feuillage? Essayer de déterminer quoi faire avec tous les canettes de demi-usée et de restes qui vont sans aucun doute accumuler par la fin de la saison.

Et c'est là que nous entrons. Pour vous assurer qu'aucun de votre délicieuse citrouille en conserve ne va à perdre, nous avons rassemblé certaines des façons les plus délicieuses et créatives d'utiliser vos restes. Que vous vous trouviez avec une cuillère à soupe de restes ou une boîte totale de Purée, voici quelques-uns des meilleurs moyens de l'utiliser. Et si tout échoue, vous pouvez toujours geler votre purée de citrouille de restes dans un conteneur de congélateur ou un sac en plastique robuste. Cela durera plusieurs mois et décongelera dans un bol d'eau froide.

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Le moyen le plus simple de créer une nutrition supplémentaire dans un style de vie occupé et d'utiliser quelques restes de citrouille? Mélanger une protéine remplieSmoothie de perte de poids. Vous aurez besoin d'environ 1/4 tasse de purée de citrouille pour obtenir une saveur complète, mais si vous êtes un peu court, ne le transpirez pas. Votre boisson est toujours obligée d'être savoureuse.

Ingrédients

1 cuillère à la vanille à base de plantespoudre de protéine
1/4 tasse banane gelée
1/2 tasse d'ananas congelé
1/2 tasse de tranches de pêche congelées
Purée de citrouille de 1/4 tasse
1/4 tasse de lait d'amande non sucré
1/2 c.
1/4 TSP. Spice de tarte à la citrouille
5 cubes de glace

Comment le faire

Placez tout dans un mélangeur et laissez-le déchirer.

Et si vous êtes végétalien ou paléo, ne manquez pas notrePéoleo, recette de smoothie de la citrouille végétalienne. Ou essayez notreBol à smoothie de la citrouille de coco-citrouille pour un petit-déjeuner cuilleux.

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Après avoir apporté de délicieuses piqûres d'énergie de la citrouille, j'avais presque une boîte entière de restes de purée de citrouille. Pour l'utiliser, j'ai décidé de sauter dans les festivités d'automne avec les deux pieds en faisant mon premier chili de la saison. Même si le délicieuxTurquie Pumpkin Chili J'ai fait des appels pour une boîte de canée pleine de 15 onces, je viens d'utiliser tout ce que j'avais laissé dans la boîte et que la saveur était encore fantastique. Si vous avez au moins une demi-tasse laissée, cela vaut la peine de lui donner un coup aussi.

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Si 80% du régime alimentaire de vos enfants (ou de votre conjoint piquant) consiste enmacaronis au fromageCette version infusée de vitamine A-infusé est la réponse que vous recherchiez. La recette de citrouille ci-dessous est un excellent moyen de faufiler la nutrition dans un plat autrement indulgent - qui devrait toujours être le but lors de la préparation des friandises. Meilleur de tous, parce qu'il y apas de légumes visiblesIls ne seront jamais plus sages.

Ingrédients

15 oz. Peut puée de citrouille
2 c. À thé de l'ail haché
1/2 c.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse de lait de choix
1 tasse de fromage américain ou cheddar, déchiqueté
Nouilles de choix

Comment le faire

Combinez tous les ingrédients dans un pot moyen et apportez-le à ébullition. Abaissez la chaleur et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement fondus. Alors que la sauce cuit, faites bouillir votre nouille de choix. Après avoir drainé l'eau des pâtes, transférez-la dans un bol et couvrez-le avec la quantité de sauce souhaitée. Si vous préférez une sauce plus épaisse, laissez-la bien refroidir et de le stocker au réfrigérateur pendant la nuit avant de le réchauffer et de l'utiliser comme une cupeuse de pâtes.

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Ils peuvent venir dans des saveurs saisonnières dormantes dressées comme la citrouille et la menthe poivrée moka, mais la plupartcoiffeusessont remplis de choses brutes telles que le dioxyde de titane (un bloqueur de rayonnement ultraviolet qui sert également d'agent blanchissant) et d'huile hydrogénée, qui a été démontré pour augmenter le cholestérol et diminuer la mémoire. Et les boissons saisonnières des cafés peuvent ne pas avoir pas trop de produits chimiques, mais ils débordent d'excès de calories et de sucre.

Cela dit, le meilleur moyen de transformer votre café clair simple en quelque chose de plus automnal est avec une crème faite maison, ce qui vient d'être un excellent moyen d'utiliser quelques restes de citrouille en conserve. Voici comment faire un lot.

Ingrédients

1 1/2 tasse de crème épaisse, divisée
1/4 TSP Cinnamon terrestre
1/4 c. TSP ALLIPICE
4 cuillères à soupe de citrouille pure
14 oz. lait concentré sucré

Comment le faire

Combinez une demi-tasse de crème épaisse avec les épices et la citrouille dans une casserole et laisser mijoter sur une faible flamme pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, retirez la casserole de la chaleur et laissez-la refroidir complètement. Ensuite, fouettez une tasse de crème épaisse et de lait condensé et rangez le mélange dans un pot de maçon. Il restera dans le frigo pendant une semaine.

Manger ce! Conseil

Parce que cette recette contientsucre ajouté, nous suggérons de sauter votre paquet de sucre habituel. Votre café sera assez doux sans elle.

Si vous vous sentez extra chic - ou si vous préférez simplement le thé au café - vous pouvez utiliser votre citrouille de restes pour ajouter une saveur d'automne à un chai latte. La base de notre recette totale est le thé noir, qui a été démontré pour améliorer la fonction cardiovasculaire en améliorant la dilatation du flux sanguin et du vaisseau sanguin. Cependant, une étude dans leJournal de coeur européen J'ai constaté que l'ajout de lait laitier au thé contrecarre ces effets, c'est pourquoi notre recette au lait de thé au chai de la citrouille est sans produits laitiers.

Ingrédients

Purée de citrouille de 1/4 tasse
1 tasse de lait alternative
1 sac de thé noir
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de cannelle
1/4 c. À thé de noix de muscade
1/8 c. À thé de gingembre

Comment le faire

Dans une tasse à micro-ondes-Safe, réchauffer tous les ingrédients à l'exception du tabag. Ensuite, ajoutez le sac à thé à l'eau chaude et laissez-le raide pendant quelques minutes jusqu'à ce que la saveur souhaitée soit atteinte. Combinez le mélange de lait chauffé avec le thé, bien mélanger et garnir d'une pincée de cannelle.

Le beurre de citrouille est un condiment doux et polyvalent en purée de citrouille pouvant être utilisé pour tout habiller des crêpes et du pudding au fromage grillé et grillé. (Faites-le avec du fromage de chèvre etEzekiel Pain aux raisins et à la cannelle. C'est vraiment bon!) Tout en faisant un lot exige une canette ou deux de purée, en fonction de la quantité que vous voulez faire, c'est toujours un excellent moyen d'utiliser tous ces canettes que vous avez stockés sur la seconde que vous avez repéré la première feuille orange de la saison. Nous aimons cette recette car elle appelle à seulement huit ingrédients faciles à trouver et ne contient aucun sucre ajouté.

Obtenez la recette deBoulanger minimaliste.

Si vous et votre famille labourez à travers un lot d'hummus chaque semaine, envisagez de mélanger un peu les choses en faisant une personne qui est infusée avec la gourée orange vive préférée de la chute. Vous pouvez simplement ajouter n'importe quelle citrouille de restes que vous avez en votre possession à votre recette préférée, ou vous pouvez donner notre mélange à goûter au-dessous d'un essai. Peu importe ce que vous décidez, vous pouvez être assuré que votre trempette sera emballé avec des protéines, des fibres et des graisses saines, la trifète idéale des nutriments pour quiconque travaillant vers uneperte de poids but.

Ingrédients

1 tasse de purée de citrouille
15 oz. haricots de cannellini ou de garbanzo, rincés et égouttés
2 cuillères à soupe de tahini
Jus de la moitié d'un grand citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge
2 gousses d'ail, émincée
1 cumin cumin
1/2 c. À thé de paprika fumé
Sel, au goût

Comment le faire

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à la douceur.

Si vous êtes un diestteur avec une dent sucrée, pourriez-nous suggérer d'utiliser votre citrouille de restes pour faire un lot de biscuits mieux-chez vous? Ces mauvais garçons sont principalement fabriqués à partir desuperfeuille cela peut vous aider à perdre du poids. Une série d'études publiées dans leAmerican Journal of Clinical Nutrition J'ai constaté que l'ajout de la cannelle à un repas féculent, de collations ou de doux (comme un biscuit!) Peut aider à stabiliser la glycémie et à éloigner des pointes d'insuline, vous garder plus ample, plus longtemps. Une autre raison que nous sommes fans de ces friandises? Ils sont sans oeufs, il n'y a donc aucune raison de s'inquiéter si les petits aides de maman se faufiler quelques coups de la pâte.

Ingrédients

2 tasses d'avoine
1 tasse de citrouille
4 c. À soupe de sucre granulé ou édulcorant de choix
3 c. Tbsp beurre de choix de choix
2 c. À thé de cannelle

Comment le faire

Graisser légèrement une feuille de biscuits et préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Pendant que le four chauffe, mélangez tous les ingrédients avec une cuillère. Former dans des biscuits, les plop sur le plateau de biscuits et cuire pendant 12 à 15 minutes.

Pas dans les biscuits à l'avoine? Essayez notre keto-convivialBiscuits à la citrouille avec glaçage à fromage à la crème ouBarres à tarte à la citrouille. Ou, si vous voulez partir tout avec votre dessert, essayez notreCheesecake de citrouille, notreFudgy citrouille brownie Brownie Bord, ou notrePurée de pain de citrouille.

Dans ma maison, nous avons grignoté sur ces traits d'automne savoureuse pendant deux semaines et ils étaient toujours aussi bons que le premier jour que je les ai fait. Toute leur douceur provient de sources naturelles telles que les dates, le miel et la purée de citrouille, ce qui en fait une option saine pour les fragments de dessert de post-dîner. Et merci à l'ajout degraines de chia et Pepitas, ils offrent également un peu de fibres et de protéines. Les desserts avec des avantages pour la santé ajoutés sont le meilleur type, surtout quand vous n'auriez jamais deviné qu'ils sont bons pour vous parce qu'ils sont tellement délicieux.

Ingrédients

1 dates de tasse, fosses enlevées
1/4 tasse de miel
Purée de citrouille de 1/4 tasse
1 cuillère à soupe de graines Chia
1 cuillère à café de la cannelle
1/2 cuillère à café gingembre
1/4 c. À thé de pie de citrouille épice
Pincée de sel
1 tasse d'avoine à l'ancienne sèche
1 tasse de flocons de coco grillé (sans sucre ajouté)
1 tasse de pepitas

Comment le faire

Combinez les dates, miel, purée de citrouille, graines de chia et épices dans un robot culinaire et pouls jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et bien combiné. Transférez le mélange dans un grand bol et remuez les ingrédients restants. Rendre le mélange plus facile à travailler avec, couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes. Ensuite, en utilisant vos mains, roulez le mélange dans des boules d'énergie. Conserver dans un conteneur en plastique dans le réfrigérateur.

La seule chose meilleure que les pancakes moelleuses et faits maison sur un samedi matin croustillant? Un lot de crêpes de citrouille sucrées et parfumées, c'est quoi! Si vous avez une demi-tasse de purée supplémentaire allongée, considérez-la en une recette indispensable pour votre prochain brunch de famille. Et pour des idées de repas encore plus délicieuses, ne manquez pas ces17 Idées de petit-déjeuner, experts de régime amour.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
1/2 cuillère à soupe de cannelle moulue
1/2 c. À thé de la poudre de cuisson
1/8 c. À thé de sel
Purée de citrouille de 1/2 tasse
2 grands œufs
1/2 tasse de blancs d'œufs frais
1 TSP Extrait de vanille
2 c.

Comment le faire

Dans un petit bol, mélanger la farine de noix de coco, la cannelle, la poudre de cuisson et le sel. Dans un bol séparé de taille moyenne, fouetter ensemble la citrouille, les œufs, les blancs d'œufs, l'extrait de vanille et le sucre. Ensuite, ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et combinez soigneusement avec un fouet. Chauffer une plaque de cuisson ou une poêle à la cuisson et faites cuire la pâte dans des crêpes. Chaque côté doit cuire environ 1 à 2 minutes. Servir immédiatement et profitez d'un sirop d'érable pure et de noix ou de pacanes hachées.

Si vous n'avez que cinq minutes de temps de préparation à perdre, vous pouvez donner une nouvelle vie àquinoa, un grain ancien sain emballé de fibres et de protéines que les noix de santé ne semblent pas en avoir assez. Evan, le blogueur derrièreLe chef Wannabe, a une grande recette pour le quinoa de citrouille savoureuse qui combine des légumes comme des oignons et du poivron vert avec des herbes salées de Provence. Si vous n'avez pas le mélange des épices à la main à la maison, mélangez simplement le thym, le romarin et la sauge.

Obtenez la recette deLe chef Wannabe.

L'une des meilleures façons de préserver la pointe de la glycémie - et la surtension ultérieure de la faim - qui vient avec quelque chose d'amidon est de le combiner avec une bonne source de fibres. C'est pourquoi nous aimons l'idée de mélanger de la citrouille à purée dans un plat de pommes de terre classique. Pour chaque livre de pommes de terre, ajoutez une tasse de citrouille en conserve. Servir le plat d'une petite citrouille creuse pour un ajout festif à votredîner table.

Obtenez notre recette pourPumpkin-Potato Mash.

Transformez le plat de petit-déjeuner le plus réconfortant du matin en une chute Fiesta avec l'ajout de la purée de citrouille, du sirop d'érable, de la cannelle et des pacanes hachées ou des pepitas. Pour des façons encore plus délicieuses d'habiller votre avoine du matin, ne manquez pas ces50 meilleures recettes d'avoine de nuit!

Passer ces galettes "meh" et faire un lot de burgers de légumes faits maison avec l'aide de cette recette de burger de légumes noire de haricots noirs. En combinant des ingrédients à faible coût mais riches en nutriments tels que les avoine roulées, les haricots noirs et la purée de citrouille, vous pouvez créer une entrée de dîner à faible coût que vous pouvez facilement travailler dans votre dîner hebdomadaire, même longtemps après la saison de la citrouille.

Obtenez la recette deGermement.

Juste parce que l'automne est sur nous ne signifie pas que vous devez abandonner votrecrème glacée habitude. Cependant, si vous essayez de préserver le gain de poids en hiver, nous suggérons de faire le commutateur à "belle crème". Belle crème, parfois appeléebanane La crème glacée est faite en mélangeant des fruits surgelés avec des mélanges savoureuses. Parce que la belle crème a une base de dégustation douce, c'est le fond parfait pour la citrouille en conserve pour présenter son profil de saveur sucré et savoureux.

Ingrédients

2 bananes moyennes, tranchées et congelées pendant une nuit
Purée de citrouille de 1/2 tasse
2 1/2 cosse à soupe de sirop d'érable
3/4 c. À thé de la citrouille d'épices

Comment le faire

Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à ce que bien combiné. Transférer dans un conteneur de sécurité congélateur et laissez le mélange durcissez pendant 24 heures avant de creuser.

Jamais entendu parler du pudding de graines de Chia avant? C'est essentiellement l'un des moyens les plus savoureux et les plus faciles de travailler sur le superfood fibreux dans votre régime quotidien. Et mieux encore, il peut être facilement adapté pour approcher presque tout profil de saveur, y compris la citrouille. La base de chaque recette commence en combinant 1/4 tasse degraines de chia et 1 tasse d'amande ou de lait de vache dans un bol ou un pot de maçon. De là, vous pouvez ajouter des édulcorants et des saveurs que vous aimez le plus.

Pour faire du pudding de Pumpkin Chia, ajoutez environ 1/4 tasse de citrouille en conserve, 1 cuillère à soupe de miel, 1/2 cuillère à café de cannelle et une pincée de noix de muscade dans le bol. Ensuite, il suffit de mélanger tout, couvrez le bol ou vis sur le couvercle du pot de maçon et réfrigérez le mélange pendant une nuit. Pendant que vous dormez, les liquides de recette élargissent les graines, formant une texture de type Tapioca - aucune cuisson requise.

Pas dans les graines de Chia? Essayez notreRecette Purfait de citrouille.

Améliorez votre pizza faite maison à un preteau plat saisonnier. La citrouille Marinara est délicieuse avec des roquettes fraîches et des tomates, et c'est bien mieux que la pizza gelée.

Obtenez notre recette pourCitrouille marinara.

Une vinaigrette à base de citrouille en conserve? Maintenant c'est une recette d'automne, nous pouvons obtenir derrière! Vous n'appellerez jamais votre salade "triste" à nouveau.

Obtenez notre recette pour unSalade avec vinaigrette à la citrouille.

Le fromage et la viande sont loin d'être les seuls garçons de raviolis savoureux. Essayez notre recette facile, complète avec la sauce pesto. Pas dans les raviolis? La citrouille est aussi délicieuse dans la cavité thaïlandaise.

Obtenez nos recettes pourRavioli de citrouille etPavé de citrouille thai.

C'est un fait peu connu, mais les chiens aiment la citrouille! Donnez au Fido un traitement de l'automne en utilisant votre restes à la purée de la purée pour le faire ou sa douceur.

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