Good Lifestyle

L'été est officiellement ici et nous prévoyons de nombreux repas et cafouts Al Fresco entre aujourd'hui, le 4 juillet et la fête du travail. Bien que de nombreux plats sains puissent profiter d'un barbecue, la plupart des condiments et des côtés sont souvent loués de sources cachées de sucre.

Comme vous le savez déjà, consommer trop de sucre est l'une des pires choses que vous puissiez faire pour votre santé. Des études ont montré que le dépassant sur la douceur peut vous mettre à risque de maladie cardiaque, le diabète de type 2, le syndrome métabolique et, le plus sensiblement, peut entraîner une accumulation de graisse. Pour vous aider à éviter le gain de poids d'été, nous avons identifié les principaux aliments de haute sucre à votre barbecue et des conseils approuvés par le nutritionniste partagé pour trouver des swaps plus sains. Pour conserver des sucres ajoutés de votre assiette - et perdre jusqu'à une livre par jour - essayez notre nouveau plan éprouvé:Le régime de 14 jours sans sucre. Il est disponible maintenant partout où des livres sont vendus! Il est rempli de swaps intelligents et de recettes de cuisine estivales saines qui ne vous forcent pas à sacrifier la saveur pour le bien de votre taille.

Nous aimons le goût sucré et fumé de la sauce au barbecue, mais ce condiment de cuisine est notoire pour sa teneur en sucre bien cachée. Le barbecue à miel épicé de Kraft, par exemple, a 13 grammes de sucre par deux cuillères à soupe de servir, etSauce barbecue originale de Baby Ray Sweet Ray emballe des 16 grammes stupéfiants des substances raffinées. (Pour référence, c'est plus que la quantité de sucre dans cinq munchkins vitrés de Dunkin 'Donuts.)

"Le sucre est ajouté aux condiments, tels que la sauce au barbecue, afin de lui donner ce goût sucré que nous apprécions tous, mais il agit également un agent de conservation", "Erin Palinski-Wade, Rd, cde, auteur deRégime gras du ventre pour les nuls et expert de bonté avocat de hass. Lors de l'achat de condiments pré-fabriqués, Palinski-Wade recommande des variétés où sucre ajouté n'est pas dans les trois premiers ingrédients. Une option qui répond à ce critère estSauce BBQ originale originale d'Annie.

Une ou deux pompes de ketchup sur votre hamburger ou votre hot-dog puissent sembler inoffensifs, mais le sucre et les calories s'ajoutent rapidement. Malheureusement, de nombreuses variétés de ketchup achète des magasins sont lacées avecsirop de maïs riche en fructose, qui a été associé à des risques plus élevés de diabète de type 2. Puisque la plupart des ketchup en bouteille auront du sucre, Palinski-Wade dit de le servir sur le côté.

"Je recommande [Ketchup] pour plonger au lieu de les verser sur la nourriture pour profiter de la saveur avec moins de sucre globalement", déclare Palinski-Wade. Vous pouvez également faire une pâte de tomate à la maison. Blogger Wellness Mama Swaps dans les mélanges de magnésium et riche en fer et stévie pour le sirop de maïs en elleRecette de 5 minutes.

Les cornichons ou les désignés sucrés sont un ingrédient clé de nombreuses salades de macaronis pré-fabriquées. La recette de saumure de base de nombreuses versions de Deli comprend souvent du sucre granulé et du sirop de maïs à haute fructose. Et parce que la plupart des salades Macaroni utilisent des pâtes blanches, vous digestez plus rapidement et finissez par manger davantage pour satisfaire votre faim. Parlez d'un cercle vicieux.

"J'aime utiliser l'avocat purée comme remplacement crémeux. La texture riche offre une sauce épaisse pour les salades de pâtes avec une saveur neutre. Avocat augmente également la teneur en éléments nutritifs et la fibre et fournit une bonne source de graisse insaturée à base de plantes," Palinski- Wade dit. Une autre option consiste à échanger mayo pour le yogourt grec non sucré, qui n'a pas de sucres ajoutés, est plus élevé en calcium et a une graisse moindre saturée.

Ne laissez pas les carottes et le chou dans la slad vous convaincre que vous mangeez un côté sain. La sauce mayo de haute calorie a au moins une trimestre de sucre. C'est presque la quantité de sucre dans une bouteille de 20 onces deDr. Pepper! Donc, si vous voulez faire votre propre salade, utilisez une touche de Stevia, de moine ou d'un autre édulcorant naturel.

Le sucre est probablement le dernier ingrédient que vous attendez dans une salade de pommes de terre, mais c'est en fait l'un des éléments clés du mélange Mayo. Les pommes de terre blanches sont également des légumes féculents et disposent d'un indice glycémique élevé, afin qu'ils puissent augmenter rapidement votre glycémie rapidement. Au lieu de cela, envisagez d'utiliserMayo à l'huile d'avocat de la cuisine primaire, qui comporte des herbes et des épices savoureuses. C'est sans sucre et sans produits laitiers, plus l'ensemble de 30 approuvé. Il y a aussi des arômes de citron vert chipotle et d'ail, si vous voulez donner des coups de pied à une encoche.

Le paprika fumé, Cayenne et la poudre de chipotle sont les plus grandes épices que vous trouverez dans une frottement de poulet saccadé, mais la sucre brun est souvent incluse pour apprivoiser la chaleur et équilibrer les saveurs. Tandis qu'une cuillère à soupe de sucre brun pourrait ne pas sembler beaucoup, cela équivaut à une hauteur de 12,5 grammes de sucette sucrée. C'est presque la même quantité de sucre dans trois Oreos. En tant que alternative plus saine, Palinski-Wade aime McCormick Perfect Perfect Pinch Caribbean Jerk Assaisonnier. "Il contient une petite quantité de sucre ajouté, mais vous aurez toujours moins de trois grammes de sucre par portion dans la recette de poulet saccadée finalisée", dit-elle.

Juste deux cuillères à soupe deSauce de moutarde au miel de Kraft (une cuillère à soupe avec votre salade et une autre avec votre burger ou votre poulet kebab) est de sept grammes de sucre. En plus du miel, d'autres additifs alimentaires et arômes artificiels dans de nombreux produits de moutarde au miel contribuent à une glycémie élevée. Comme une alternative plus saine, allez pourVinaigrette à moutarde des fermes de Bolthouse. Fabriqué avec du miel, du yaourt et du vinaigre de cidre de pomme, c'est une mise à niveau sans conservateur de l'autre bouteille.

Les puissants polyphénols puissants de Tea fournissent de nombreux avantages pour la santé, mais de nombreux mélanges de thé glacés et boissons prêtes à l'emploi sont Packin 'les trucs sucrés. PrendreThé vert du thé glacé en Arizona, par exemple. Une tasse de thé glacée de huit onces a 17 grammes de sucre. C'est fondamentalement plus de la moitié de ce qui est dans une canette de coke. Nous allons passer. Au lieu de cela, préparez vos propres boissons rafraîchissantes à la maison et ajoutez des fruits hachés pour infuser un soupçon de douceur naturelle.

Il n'y a pas de boisson alcoolisée qui crie l'été comme un grand verre de Sangria. La mauvaise nouvelle est que la plupart des mélanges de Sangria pré-fabriqués ont ajouté du sucre de canne et des saveurs artificielles et des couleurs. Ils ne sont pas bas dans des calories non plus.Mélange de Sangria rouge de Monin, par exemple, est de 90 calories et a 23 grammes de sucre par portion. Au lieu de cela, Palinski-Wade conseille la préparation d'une version maison à faible sucre. Sa recette: mélanger huit onces de vin rouge avec huit onces d'eau mousseuse, une tasse de trimestre deSunsweet Pluun Smart Light Juice Cocktailet une demi-tasse de fruits en tranches fraîches. "Cela fait deux portions d'un cocktail rafraîchissant sans sucres ajoutés", dit-elle.

Tirer le fumeur avec des nervures de bébé au dos? De nombreuses recettes de nervures de barbecue appellent à Hoisin, une épaisse sauce chinoise qui est utilisée pour glaçonner la viande. Les recettes de sauce Hoisin appellent généralement des mélasses, du miel ou du sucre brun, qui peuvent élever la glycémie. Pour freiner vos envies de sucre, omettez-le simplement de la recette ou mélangez les ingrédients de la sauce avec des dates pour une touche de douceur.

La plupart des mélanges de maïs de maïs disposent de plus de sucre que vous le souhaitez, en plus de la farine blanche de l'huile végétale et du sucre dans le sang. Palinski-Wade aimeMélange de maïs de maïs en protéines de Kodiak gâteaux, qui est fabriqué principalement de la farine de grains entiers à 100%. "Il contient toujours du sucre ajouté en tant que troisième ingrédient, mais il constitue une meilleure alternative que les mélanges traditionnels grâce à la teneur en grains entière", ajoute-t-elle.

Cette boisson d'été classique est infâte pour avoir des charges de sucre pour masquer la saveur aigre et agrumée, mais la bonne nouvelle est que vous pouvez préparer une limonade rapide et facile à la maison avec des sucres moins ajoutés. "Vrai citron Donne un grand mélange de limonade en poudre qui est faible en sucres ajoutés », explique Palinski-Wade. Le vrai citron ne contient pas d'édulcorants ni de saveurs artificiels et n'a qu'un gramme de sucre par portion.

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